Təxminən bir il əvvəl mən dünyanı xilas etmək qərarına gəldim. Məndə olan vasitə və bacarıqlarla. Deməliyəm ki, siyahı çox cüzidir: proqramçı, menecer, qrafoman və yaxşı insan.
Dünyamız problemlərlə doludur və mən nəyisə seçməli oldum. Dərhal yüksək vəzifəyə gəlmək üçün siyasət haqqında düşündüm, hətta “Rusiya liderləri”ndə də iştirak etdim. Yarımfinala çıxdım, lakin Yekaterinburqa üz-üzə yarışmaq üçün getməyə çox tənbəl idim. Uzun müddət proqramçıları biznes proqramçılarına çevirməyə çalışdım, amma inanmadılar və istəmədilər, ona görə də bu peşənin ilk və yeganə nümayəndəsi olaraq mən qaldım. Biznes proqramçıları iqtisadiyyatı xilas etməli idilər.
Nəticədə, tamamilə təsadüfən, nəhayət, ağlıma normal bir fikir gəldi. Mən dünyanı çox yayılmış və son dərəcə pis bir problemdən - artıq çəkidən xilas edəcəyəm. Əslində, bütün hazırlıq işləri başa çatdı və nəticələr mənim gözlədiyimdən də artıq oldu. Ölçəkləşdirməyə başlamağın vaxtıdır. Bu nəşr ilk addımdır.
Problem haqqında bir az
Mən fantaziya etməyəcəyəm, ÜST-nin statistikası var - böyüklərin 39% -i artıq çəkidir. Bu, 1.9 milyard insan deməkdir. 13%-i obezdir, yəni 650 milyon insan. Əslində burada statistika lazım deyil - sadəcə ətrafa baxın.
Artıq çəki ilə bağlı problemləri özümdən bilirəm. 1-cu il yanvarın 2019-də çəkim 92.8 kq, boyum 173 sm idi.Universiteti bitirəndə çəkim 60 kq idi. Mən fiziki olaraq artıq çəki hiss edirdim – şalvarıma sığışa bilmirdim, məsələn, yerimək bir az çətin idi və mən tez-tez ürəyimi hiss etməyə başladım (əvvəllər bu, yalnız ciddi fiziki gücdən sonra baş verirdi).
Ümumiyyətlə, problemin dünya üçün aktuallığını müzakirə etməyin mənası az görünür. O, dünya səviyyəsindədir və hamıya məlumdur.
Problem niyə həll olunmur?
Təbii ki, şəxsi fikrimi bildirəcəm. Artıq çəki və onunla əlaqəli hər şey biznesdir. Bir çox bazarlarda mövcudluğu ilə əla, çoxşaxəli biznes. Özünüz baxın.
Bütün fitness mərkəzləri biznesdir. Bir çox insan sırf arıqlamaq üçün ora gedir. Onlar uzunmüddətli uğur qazanmırlar və yenidən qayıdırlar. Biznes sürətlə inkişaf edir.
Pəhrizlər, dietoloqlar və hər cür pəhriz klinikaları bir işdir. Onların o qədər çoxu var ki, təəccüblənirsiniz - bu qədər çox yolla arıqlamaq həqiqətən mümkündürmü? Və biri digərindən daha gözəldir.
Adətən artıq çəkinin fəsadlarını müalicə edən tibb biznesdir. Təbii ki, səbəb eyni olaraq qalır.
Biznesdə hər şey sadədir - ona müştərilər lazımdır. Normal, başa düşülən məqsəd. Pul qazanmaq üçün müştəriyə kömək etmək lazımdır. Yəni arıqlamalıdır. Və arıqlayır. Ancaq biznes uzun sürməyəcək - bazar çökəcək. Ona görə də müştəri təkcə arıqlamamalı, həm də biznesə və onun xidmətlərinə aludə olmalıdır. Bu o deməkdir ki, onun artıq çəkisi geri qayıtmalıdır.
İdman zalına getsəniz, arıqlayırsınız. Gəzməyi dayandırın və kökələcəksiniz. Geri qayıdanda yenidən arıqlayırsan. Və s sonsuza qədər. Ya bütün ömrün boyu fitness mərkəzinə və ya klinikaya gedirsən, ya da qol vurub kökəlirsən.
Sui-qəsd nəzəriyyələri də var, amma onların doğruluğu haqqında heç nə bilmirəm. Deyəsən, bir iş arıqlamağa kömək edir, digəri isə kökəlməyə kömək edir. Və onların arasında bir növ əlaqə var. Müştəri sadəcə olaraq fast food və fitnes klub arasında qaçır, eyni sahibinə pul verir - indi sol cibində, indi sağında.
Bunun doğru olub-olmadığını bilmirəm. Lakin ÜST-nin eyni statistikası deyir ki, piylənmədən əziyyət çəkən insanların sayı 1975-ci ildən 2016-cı ilə qədər üç dəfə artıb.
Problemin kökü
Belə ki, artıq çəki qlobal problem kimi ildən-ilə daha da pisləşir. Bu o deməkdir ki, eyni anda iki tendensiya işləyir - kökəlmək və daha az çəki itirmək.
İnsanların niyə kökəldiyi aydındır. Yaxşı, aydın olduğu kimi... Bu barədə çox yazılıb. Oturaq həyat tərzi, qeyri-sağlam qidalar, çoxlu yağ və şəkər və s. Əslində bu amillər mənim üçün də aktualdır və mən uzun illər ardıcıl olaraq kökəlmişəm.
Niyə getdikcə daha az çəki itirirlər? Çünki arıqlamaq bir işdir. Müştəri daim arıqlamalıdır, bunun üçün pul ödəyir. Həmişə çəki qazanın ki, “arıqlamaq üçün bir şey” olsun.
Amma əsas odur ki, müştəri yalnız bizneslə ortaq şəkildə arıqlamalıdır. İdman zalına getməli, yağların udulmasına mane olan bəzi həblər almalıdır, fərdi proqram yaradacaq diyetoloqlarla əlaqə saxlamalı, liposaksiyaya yazılmalı və s.
Müştərinin yalnız biznesin həll edə biləcəyi problemi olmalıdır. Sadə dillə desək, insan özbaşına arıqlaya bilməməlidir. Əks halda o, fitness klubuna gəlməyəcək, dietoloqla əlaqə saxlamayacaq və həb almayacaq.
Biznes buna uyğun qurulur. Pəhrizlər elə olmalıdır ki, uzunmüddətli nəticə verməsin. Onlar həm də o qədər mürəkkəb olmalıdırlar ki, insan təkbaşına “onların üstündə oturmağın” öhdəsindən gələ bilməz. Fitnes yalnız abunə müddətində kömək etməlidir. Həbləri qəbul etməyi dayandırdıqdan sonra çəki geri qayıtmalıdır.
Buradan məqsədim təbii olaraq ortaya çıxdı: elə etməliyik ki, insan həm arıqlaya, həm də öz çəkisini idarə edə bilsin.
Birincisi, insanın məqsədinə çatması üçün. İkincisi, ona pul xərcləməməsi üçün. Üçüncüsü, nəticəni saxlaya bilsin. Dördüncüsü, bunların heç biri problem olmasın.
İlk plan
İlk plan mənim proqramçı ağlımdan doğuldu. Onun əsas şərti müxtəliflik idi.
Mənim mühitimdə və sizin mühitinizdə çəkiləri eyni təsirlərə çox fərqli reaksiya verən bir çox insan var. Bir adam səhər yeməyi, nahar və şam yeməyində böyük porsiyalar yeyir, lakin heç bir kilo almır. Başqa bir şəxs kaloriləri ciddi şəkildə hesablayır, fitneslə məşğul olur, 18-00-dan sonra yemək yemir, ancaq kökəlməyə davam edir. Saysız-hesabsız seçimlər var.
Bu o deməkdir ki, beynim qərar verdi ki, hər bir insan unikal parametrləri olan unikal bir sistemdir. Pəhrizlər, fitnes proqramları və həblər təklif edən müvafiq müəssisələr kimi ümumi nümunələr çəkməyin mənası yoxdur.
Xarici amillərin, məsələn, qida, içki və fiziki fəaliyyətin müəyyən bir orqanizmə təsirini necə başa düşmək olar? Təbii ki, maşın öyrənməsindən istifadə edərək riyazi modelin qurulması ilə.
Deməliyəm ki, o zaman mən maşın öyrənməsinin nə olduğunu bilmirdim. Mənə elə gəldi ki, bu, son vaxtlar meydana çıxan və az adamın əlçatan olan lənətə gəlmiş mürəkkəb elmdir. Amma dünyanı xilas etmək lazımdır və mən oxumağa başladım.
Məlum oldu ki, hər şey o qədər də pis deyil. Maşın öyrənməsi haqqında məlumatları öyrənərkən gözüm institutda statistik təhlil kursundan mənə məlum olan köhnə yaxşı metodlardan istifadə etdi. Xüsusilə, reqressiya təhlili.
Elə oldu ki, institutda bəzi yaxşı adamlara reqressiya təhlili üzrə dissertasiya yazmağa kömək etdim. Vəzifə sadə idi - təzyiq sensorunun çevrilmə funksiyasını müəyyən etmək. Girişdə iki parametrdən ibarət sınaq nəticələri var - sensora verilən istinad təzyiqi və ətraf mühitin temperaturu. Çıxış, səhv etmirəmsə, gərginlikdir.
Sonra sadədir - funksiyanın növünü seçmək və əmsalları hesablamaq lazımdır. Funksiya növü “mütəxəssisliklə” seçildi. Və əmsallar Draper metodlarından istifadə etməklə hesablanmışdır - daxiletmə, istisna və mərhələli. Yeri gəlmişkən, bəxtim gətirdi - hətta 15 il əvvəl MatLab-da öz əllərimlə yazılmış, eyni əmsalları hesablayan bir proqram tapdım.
Ona görə də düşündüm ki, sadəcə olaraq insan bədəninin kütləsi baxımından riyazi modelini qurmalıyam. Girişlər qida, içki və fiziki fəaliyyət, çıxış isə çəkidir. Bu sistemin necə işlədiyini başa düşsəniz, çəkini idarə etmək asan olacaq.
İnterneti araşdırdım və gördüm ki, hansısa Amerika tibb institutu belə bir riyazi model qurub. Bununla belə, heç kim üçün mövcud deyil və yalnız daxili tədqiqat üçün istifadə olunur. Bu o deməkdir ki, bazar azaddır və rəqib yoxdur.
Bu fikir məni o qədər həyəcanlandırdı ki, insan bədəninin riyazi modelinin qurulması xidmətinin yerləşəcəyi domeni almağa tələsdim. Mən body-math.ru və body-math.com domenlərini aldım. Yeri gəlmişkən, ötən gün onlar azad oldular, bu o deməkdir ki, mən heç vaxt birinci planı həyata keçirməmişəm, amma daha sonra bu barədə.
Təlim
Hazırlıq altı ay çəkdi. Riyazi modeli hesablamaq üçün statistik məlumat toplamalı oldum.
Birincisi, mən müntəzəm olaraq, hər səhər özümü çəkməyə və nəticələri yazmağa başladım. Əvvəllər yazmışam, amma Allah ruhuma nəsib etdiyi kimi fasilələrlə. Mən telefonumda Samsung Health proqramından istifadə etdim - bəyəndiyim üçün deyil, onu Samsung Galaxy-dən silmək mümkün olmadığı üçün.
İkincisi, gün ərzində yediyim-içdiyim hər şeyi yazdığım bir fayla başladım.
Üçüncüsü, beyin özü baş verənləri təhlil etməyə başladı, çünki Mən hər gün dinamikasını və onun formalaşması üçün ilkin məlumatları görürdüm. Bəzi nümunələri görməyə başladım, çünki... pəhriz nisbətən sabit idi və yemək və ya içkinin qeyri-adi, bu və ya digər istiqamətdə olduğu xüsusi günlərin təsiri.
Təsir edən amillərdən bəziləri o qədər açıq görünürdü ki, müqavimət göstərə bilmədim və onlar haqqında oxumağa başladım. Və sonra möcüzələr başladı.
Miracles
Möcüzələr o qədər gözəldir ki, sözlər onları təsvir edə bilməz. Məlum oldu ki, heç kim həqiqətən bədənimizdə nə qədər proseslərin baş verdiyini bilmir. Daha doğrusu, hər kəs artıq bildiyini iddia edir, lakin müxtəlif mənbələr diametrik olaraq əks izahat verir.
Məsələn, sualın cavabını tapmağa çalışın: yemək yeyərkən içə bilərsinizmi, yoxsa dərhal sonra? Bəziləri deyirlər - bu mümkün deyil, mədə şirəsi (aka turşusu) seyreltilir, yemək həzm olunmur, sadəcə çürüyür. Digərləri bunun yalnız mümkün deyil, həm də zəruri olduğunu söyləyirlər, əks halda qəbizlik olacaq. Digərləri deyirlər - fərqi yoxdur, mədə elə qurulub ki, bərk qidanın olmasından asılı olmayaraq mayenin xüsusi xaricetmə mexanizmi var.
Biz, elmdən uzaq insanlar, variantlardan yalnız birini seçə bilərik. Yaxşı, ya da mənim etdiyim kimi özünüz yoxlayın. Ancaq bu barədə daha sonra.
“Cazibədar bağırsaq” kitabı elmə olan inamımı xeyli sarsıtdı. Kitabın özü deyil, orada qeyd olunan, sonradan başqa mənbələrdə oxuduğum fakt - Helicobacter pylori bakteriyasının kəşfi. Yəqin ki, bu barədə eşitmisiniz; onu kəşf edən alim Barry Marshall 2005-ci ildə Nobel mükafatına layiq görülüb. Məlum olub ki, bu bakteriya mədə və onikibarmaq bağırsaq xorasının əsl səbəbidir. Və heç də qızardılmış, duzlu, yağlı və soda deyil.
Bakteriya 1979-cu ildə kəşf edildi, lakin tibbdə normal olaraq yalnız 21-ci əsrdə "yayıldı". Ola bilsin ki, haradasa hələ də xoraları köhnə üsulla, 5 nömrəli pəhrizlə müalicə edirlər.
Xeyr, mən demək istəmirəm ki, bəzi alimlər belə deyillər və səhv edirlər. Onlar üçün hər şey qurulmuşdur, o, saat mexanizmi kimi işləyir, elm irəliləyir və xoşbəxtlik yaxındadır. Yalnız indi insanlar kökəlməyə davam edir və elm nə qədər yaxşı inkişaf edirsə, dünya artıq çəkidən bir o qədər əziyyət çəkir.
Ancaq yemək yeyərkən içmək olarmı sualına hələ də cavab yoxdur. Eynilə insanın həqiqətən ətə ehtiyacı varmı sualı kimi. Və yalnız yaşıllıq və su üzərində yaşamaq olarmı? Və qızardılmış kotletdən ən azı bəzi faydalı maddələr necə çıxarılır. Və həb olmadan hidroklor turşusunun səviyyəsini necə yüksəltmək olar.
Bir sözlə, yalnız suallar var, amma cavab yoxdur. Siz, əlbəttə ki, yenə elmə arxalana və gözləyə bilərsiniz - birdən, elə indi hansısa həvəsli alim öz üzərində yeni möcüzə üsulunu sınaqdan keçirir. Ancaq Helicobacter nümunəsini görəndə başa düşürsən ki, onun ideyalarını yaymaq üçün onilliklər lazım olacaq.
Buna görə də hər şeyi özünüz yoxlamalı olacaqsınız.
Aşağı başlanğıc
Gözlənildiyi kimi, xüsusi bir hadisə ilə başlamaq qərarına gəldim. Yeni illə yeni həyata başlamaqdan gözəl nə ola bilər? Bunu etmək qərarına gəldim.
Qalan sadəcə nə edəcəyimi anlamaq idi. Riyazi modelin qurulması həyatda heç nəyi dəyişmədən asinxron həyata keçirilə bilərdi, çünki Artıq altı aylıq məlumatım var idi. Əslində mən bunu 2018-ci ilin dekabrında etməyə başladım.
Necə arıqlamaq olar? Hələ riyaziyyat yoxdur. Burada mənim idarəçilik təcrübəm lazımlı oldu.
Qısaca izah edim. Ağzımı götürüb mənə rəhbərlik edəndə, mən üç prinsipə əməl etməyə çalışıram: rıçaq, parça və “tez uğursuzluq, ucuz uğursuzluq”.
Leverage ilə hər şey sadədir - əsas problemi görmək və ikinci dərəcəli məsələlərə vaxt itirmədən həll etmək lazımdır. Və "metodların həyata keçirilməsi" ilə məşğul olmadan, çünki bu çox vaxt aparır və nəticəyə heç bir zəmanət yoxdur.
Parçalar bütün ayaq örtüyü deyil, üsul və təcrübələrdən, xüsusi üsullardan ən yaxşısını götürmək deməkdir. Məsələn, yalnız Scrum-dan yapışqan qeydləri olan bir lövhə götürün. Metodların müəllifləri and içərək deyirlər ki, bunu Scrum adlandırmaq olmaz, amma yaxşı. Əsas odur ki, mamırlı dinozavrların təsdiqi deyil, nəticədir. Əlbəttə ki, parça qolu üzərində hərəkət etməlidir.
Və tez uğursuz olmaq mənim saman çöpümdür. Əgər qolu səhv görmüşəmsə və ya əyri tutmuşamsa və qısa müddətdə heç bir təsir görmürəmsə, o zaman kənara çəkilmək, düşünmək və başqa bir güc tətbiq nöqtəsi tapmaq vaxtıdır.
Bu, arıqlamaq üçün istifadə etməyə qərar verdiyim yanaşmadır. Tez, ucuz və effektiv olmalıdır.
Mümkün qollar siyahısından kəsdiyim ilk şey yüksək qiymətə görə hər hansı bir fitness idi. Evdə sadəcə qaçsanız belə, çox vaxt aparır. Üstəlik, bunu etməyə başlamağın nə qədər çətin olduğunu dəqiq bilirəm. Bəli, "heç bir şey sizi narahat etmir" haqqında çox oxudum və özüm də uzun müddət qaçmağa getdim, lakin bu üsul geniş istifadə üçün uyğun deyil.
Əlbəttə ki, heç bir həb heç bir nəticə verməyəcək.
Təbii ki, heç bir “yeni həyat tərzi”, çiy qida pəhrizi, ayrı və ya hətta ardıcıl qidalanma, fəlsəfə, ezoterizm və s. Mən bunun əleyhinə deyiləm, hətta uzun müddətdir ki, xam qida pəhrizi haqqında düşünürdüm, amma təkrar edirəm, özüm üçün cəhd etmirdim.
Mənə nəticə verən ən sadə üsullar lazımdır. Sonra yenə bəxtim gətirdi - başa düşdüm ki, o, öz-özünə arıqlayacaq.
Öz-özünə arıqlayacaq
Arıqlamaq üçün müəyyən səy tələb etdiyinə dair ümumi bir inancımız var. Çox vaxt çox ciddi. Arıqlamaqla bağlı realiti-şoulara baxdığınız zaman onların, yoxsul insanların nə etmədiyinə heyrətlənirsiniz.
Şüuraltı səviyyədə güclü bir fikir var: bədən düşməndir, yalnız çəki qazandığını edir. Bizim vəzifəmiz isə onun bunu etməsinə mane olmaqdır.
Və sonra, təsadüfən, arıqlamaqla heç bir əlaqəsi olmayan bir kitabda aşağıdakı fikri kəşf etdim: bədənin özü daim arıqlayır. Ümumiyyətlə, kitab müxtəlif şəraitdə sağ qalmaqdan bəhs edirdi və fəsillərin birində deyilirdi - sakit ol, çünki... bədən çox tez arıqlayır. İsti havada, kölgədə, bütün günü yatsanız belə, ən azı 1 kq arıqlayacaqsınız.
İdeya qeyri-adi olduğu qədər də sadədir. Bədən öz-özünə, davamlı olaraq arıqlayır. Bunun etdiyi hər şey arıqlamaqdır. Tərləmə vasitəsilə, vasitəsilə... Yaxşı, təbii. Ancaq çəki hələ də artır. Niyə?
Çünki biz ona, bədənə, işləmək üçün daim veririk. Biz isə onun çıxara biləcəyindən çoxunu atırıq.
Mən özüm üçün bu bənzətmə ilə gəldim. Təsəvvür edin ki, sizin bank depozitiniz var. Böyük, ağır, yaxşı faiz dərəcələri ilə. Sizi hər gün orada kapitallaşdırırlar və sizə o qədər kredit verirlər ki, normal həyat üçün kifayətdir. Siz yalnız faizlə yaşaya bilərsiniz və bir daha heç vaxt puldan narahat ola bilərsiniz.
Ancaq insana çatmır, ona görə də faizin verdiyindən daha çox xərcləyir. Və o, borca girir, sonra qaytarılmalıdır. Bu borclar artıq çəkidir. Və faiz, bədənin özünün nə qədər çəki itirdiyidir. Töhfənizdən daha çox xərclədiyiniz müddətcə qırmızıdasınız.
Ancaq yaxşı xəbər var - burada kollektorlar, borcların restrukturizasiyası və ya məhkəmə icraçıları yoxdur. Yeni borcların yığılmasını dayandırmaq və bir az gözləmək kifayətdir ki, əmanət üzrə faizlər sizə ötən illər ərzində yığa bildiyinizi qaytarsın. 30 kq kökəlmişəm.
Bu, ifadədə kiçik, lakin əsaslı dəyişikliklə nəticələnir. Bədəninizi arıqlamağa məcbur etmək lazım deyil. Biz onu narahat etməyi dayandırmalıyıq. Sonra öz-özünə arıqlayacaq.
yanvar
1 yanvar 2019-cu ildə 92.8 kq çəkidən arıqlamağa başladım. Birinci rıçaq olaraq yemək yeyərkən içməyi seçdim. Alimlər arasında konsensus olmadığı üçün elementar məntiqdən istifadə edərək özüm seçdim. Ömrümün son 35 ilini yeməklə içmişəm. Həyatımın son 20 ilində davamlı olaraq kökəldim. Beləliklə, biz bunun əksini sınamalıyıq.
İçməyə ehtiyac olmadığını iddia edən mənbələri axtardım və belə bir tövsiyə tapdım: yeməkdən sonra ən azı 2 saat içməyin. Və ya daha yaxşı, daha da uzun. Yaxşı, yediklərinizi həzm etmək üçün lazım olan vaxtı nəzərə almaq lazımdır. Əgər ət varsa, daha uzun, meyvə/tərəvəz varsa, daha az.
Ən azı 2 saat davam etdim, amma daha çox çalışdım. Siqaret çəkməyim məni narahat edirdi - içmək istəyimi yaradırdı. Amma ümumilikdə heç bir xüsusi çətinlik yaşamadım. Bəli, dərhal deyəcəyəm ki, bu, ümumiyyətlə su istehlakını azaltmaq deyil. Gün ərzində çoxlu su içmək lazımdır, bu çox vacibdir. Sadəcə yeməkdən sonra deyil.
Beləliklə, yanvar ayı ərzində yalnız bu qolu istifadə edərək 87 kq-a qədər arıqladım, yəni. 5.8 kq. İlk kiloqramları arıqlamaq qaymaqdan çıxarmaq qədər asandır. Uğurlarımdan dostlarıma danışdım və hamı bir nəfər kimi deyirdi ki, tezliklə bir yayla olacaq, fitnes olmadan onu keçmək mümkün deyil. Mənə uğur qazana bilməyəcəyimi söylədikləri zaman xoşuma gəlir.
Fevral
Fevral ayında qəribə bir təcrübə keçirməyə qərar verdim - stress günlərini təqdim etmək.
Hər kəs oruc günlərinin nə olduğunu bilir - bunlar ya ümumiyyətlə yemədiyiniz, ya da az yediyiniz, ya da yalnız kefir içdiyiniz və ya buna bənzər bir şeydir. Məni “əbədi” kimi bir problem narahat edirdi.
Mənə elə gəlir ki, insanları pəhrizlərdən uzaqlaşdıran əsas şey onların “əbədi” olmasıdır. Pəhriz həmişə bir növ məhdudiyyətləri, çox vaxt çox ciddi olanları ehtiva edir. Axşam yeməyin, fast food yeməyin, yalnız zülallar və ya yalnız karbohidratlar yeyin, qızardılmış qidalar yeməyin və s. - çox variant var.
Əslində mən özüm də bu səbəbdən həmişə bütün pəhrizlərdən atılmışam. Mən bir həftə yalnız dələ yeyirəm və düşünürəm ki, lənətə gəlsin, bunu edə bilmərəm. Mən peçenye istəyirəm. Bir fincan şirniyyat. Qazlı içkilər. Axı, pivə. Və pəhriz cavab verir - oh, dost, yalnız zülallar.
Və nə əvvəl, nə indi, nə də gələcəkdə yeməkdə heç nədən imtina etməyə razı deyiləm. Yəqin ona görə ki, həyat yoldaşım çox müxtəlif yeməklər hazırlayır. Onun qaydası həmişə yeni bir şey bişirməkdir. Ona görə də birlikdə yaşadığımız illər ərzində dünyanın bütün xalqlarının mətbəxini dadmışam. Yaxşı, sırf insan nöqteyi-nəzərindən, o, quesadilla və ya Koreya şorbası hazırlasa, yaxşı olmaz və mən gəlib bəyan edirəm ki, pəhriz saxlayıram və oturub xiyar yeyirəm.
Heç bir "əbədi" olmamalı, qərar verdim. Və buna sübut olaraq stress günlərini ağlıma gətirdim. Heç bir qaydaya əməl etmədən istədiyim qədər və istədiyim qədər yediyim günlərdir. Təcrübənin mümkün qədər təsirli olması üçün həftə sonları fast food yeməyə başladım. Məhz belə bir ənənə yaranıb - hər şənbə uşaqları götürürəm, KFC və Mac-a gedirik, burgerlər, bir vedrə ədviyyatlı qanad götürürük və birlikdə dərələnirik. Bütün həftə boyu, mümkünsə, bəzi qaydalara əməl edirəm, həftə sonları isə tam qastronomik pozğunluq olur.
Təsiri heyrətamiz idi. Təbii ki, hər həftə sonu 2-3 kiloqram gətirirdilər. Ancaq bir həftə ərzində onlar getdi və mən yenidən çəkimin "dibinə vurdum". Amma əsas odur ki, bir həftə ərzində mən “əbədi” narahatlığımı dayandırdım. Mən leverajın məşq kimi istifadəsinə diqqətimi cəmləmək lazım olanda baxmağa başladım ki, daha sonra, həftə sonu istirahət edə bildim.
Cəmi, fevral ayında 85.2-ə düşdü, yəni. eksperimentin əvvəlindən mənfi 7.6 kq. Ancaq yanvarla müqayisədə nəticə daha asan oldu.
Mart
Mart ayında başqa bir qolu əlavə etdim - yarıya bölünmə üsulu. Yəqin ki, Lebedev pəhrizi haqqında eşitmisiniz. Artemy Lebedev tərəfindən icad edilmişdir və bu, çox az yemək lazım olduğundan ibarətdir. Nəticələrə görə, təsir çox tez əldə edilir.
Amma Arteminin özü o qədər az yeyir ki, qorxulu olur. Onun üçün deyil, bu pəhrizə getməyə qərar versəm özüm üçün. Bununla belə, porsiyaların azaldılmasının təsirini nəzərdən qaçırmadım və bunu öz üzərimdə sınaqdan keçirdim.
Ümumiyyətlə, əgər mənim ilkin məqsədimi - riyazi model yaratmağımı xatırlayırsınızsa, o zaman hiss olunur ki, payı azaltmaq düzgündür. Deyəsən, bu xidmət ölçüsünü hesablamaq üçün reqressiya analizindən istifadə edə bilərsiniz və ondan kənara çıxmadan arıqlaya və ya müəyyən bir səviyyədə qala bilərsiniz.
Bir müddət bu barədə düşündüm, amma iki şey məni itələdi. Birincisi, dostlarım arasında kaloriləri diqqətlə sayan insanlar var. Düzünü desəm, onlara baxmaq təəssüf doğurur - onlar ən dəqiq tərəziləri ilə ətrafa qaçırlar, hər qramı hesablayırlar və bir qırıntı yeyə bilmirlər. Bu, mütləq kütləyə çatmayacaq.
İkincisi, qəribə də olsa, Eliyahu Qoldrattdır. Bu sistem məhdudiyyətləri nəzəriyyəsini ortaya qoyan adamdır. "Nəhənglərin çiyinlərində dayanmaq" məqaləsində o, çox yumşaq və diqqətsiz bir şəkildə MRP, ERP və ümumiyyətlə istehsal planını dəqiq hesablamaq üçün hər hansı bir üsula nəcis tökdü. Əsas odur ki, illərlə cəhd etdikdən sonra heç bir şey alınmadı. O, uğursuzluğun səbəblərindən biri kimi səs-küyü ölçmək cəhdlərini göstərdi, yəni. kiçik dəyişikliklər, dəyişkənlik və sapmalar. Məhdudiyyətlər nəzəriyyəsini öyrənmisinizsə, o zaman Goldrattın bufer ölçüsünü üçdə birinə dəyişdirməyi tövsiyə etdiyini xatırlayırsınız.
Yaxşı, mən də eyni qərara gəldim. Sadəcə üçdə bir deyil, yarıda. Hər şey çox sadədir. Ona görə də yediyim qədər yeyirəm. Və deyək ki, çəki müəyyən hədlərdə dəyişir, nə artı, nə də mənfi. Mən bunu sadəcə edirəm - hissəni yarıya qədər azaldıram və bir neçə gün ərzində nə baş verdiyini görürəm. Bir gün kifayət deyil, çünki... Bədəndə dolaşan su çəkiyə ciddi təsir edir və çox şey tualetə getməkdən asılıdır. Və 2-3 gün düzgündür.
Təsiri öz gözlərinizlə görmək üçün yarıya bir bölmə kifayət idi - çəki dərhal aşağı düşdü. Təbii ki, mən bunu hər gün etmirdim. Yarım, sonra tam hissə yeyəcəyəm. Və sonra həftə sonu və yenə məşğul bir gündür.
Nəticədə mart məni 83.4 kq-a endirdi, yəni. üç ayda mənfi 9.4 kq.
Bir tərəfdən həvəslə doldum - üç ayda demək olar ki, 10 kq arıqladım. Baxmayaraq ki, yeməkdən sonra içməməyə çalışdım və bəzən yarım porsiya yedim, amma eyni zamanda, tez-tez fevral və mart aylarında qurulan bayram süfrəsini demirəm, fast food yeyirdim. Digər tərəfdən, fikir məni heç vaxt tərk etmədi - köhnə həyatıma qayıtsam nə olardı? Yəni, belə deyil - arıqlamaq üçün mənim yanaşmamı sınayan biri əvvəlki həyatına qayıtsa nə olacaq?
Və qərara gəldim ki, başqa bir təcrübə keçirməyin vaxtı gəldi.
aprel
Aprel ayında bütün qaydaları atdım və 2019-cu ilin yanvarından əvvəl olduğu kimi yedim. Çəki, təbii olaraq, böyüməyə başladı və nəticədə 89 kq-a çatdı. Mən qorxdum.
Ağırlığa görə yox, səhv etdiyim üçün. Bütün təcrübələrim boşboğazlıqdır və indi mən yenə özünə inamını əbədi itirəcək və həmişəlik belə qalacaq bir kök donuz olacağam.
Mayın əvvəlini dəhşətlə gözlədim.
Boş çəki
Beləliklə, 30 aprel çəkisi 88.5 kq. May ayında kəndə gedib kabab bişirdim, pivədən sərxoş oldum və başqa bir qastronomik pozğunluqla məşğul oldum. Evə qayıdaraq hər iki qolu işə saldım - yeməkdən sonra içməyin və yarıya bölünmə üsulu.
Belə ki, nə düşünürsünüz? Üç gündə 83.9 kq çəki itirdim. Yəni demək olar ki, mart ayı səviyyəsinə, demək olar ki, bütün təcrübələr nəticəsində göstərilən minimuma qədər.
Mənim lüğətimdə “boş çəki” anlayışı belə yarandı. Oxuduğum bir neçə kitabda insanın çəkisinin əhəmiyyətli bir hissəsinin bağırsaqlarında olmasından bəhs edilirdi. Kobud desək, bu israfçılıqdır. Bəzən onlarla kiloqram. Bu yağ deyil, əzələ deyil, amma üzr istəyirəm, bok.
Yağ itirmək çətindir. 92.8-dən 83.4-ə düşməyim üç ay çəkdi. Çox güman ki, yağlı idi. Bir ayda 5 kq çəkdim, üç günə arıqladım. Deməli, kök deyildi, amma... Yaxşı, bir sözlə, mən buna boş çəki dedim. Sıfırlamaq asan olan balast.
Ancaq pəhrizdən çıxan insanları qorxudan məhz bu balastdır. İnsan arıqlayıb, sonra əvvəlki həyatına qayıdıb və kiloqramların geri qayıtdığını görüb, yenidən kökəldiyini düşünərək imtina edir. Və o, əslində, yağ deyil, balast qazandı.
Əldə edilən nəticələr məni o qədər heyrətləndirdi ki, may ayı ərzində təcrübəni davam etdirmək qərarına gəldim. Yenə at kimi yeməyə başladım. Yalnız indi əhval-ruhiyyə artıq yaxşı idi.
Swing
İyunun əvvəlinə qədər çəkim 85.5 kq idi. Yenidən arıqlama rejimini işə saldım və bir həftə sonra mart ayının minimumunda idim - 83.4 kq. Təbii ki, hər həftə sonu fastfudlara baş çəkirdim.
İyunun ortalarına qədər yenidən dibə vurdum - 82.4 kq. Yubiley günü idi, çünki... 10 kq-lıq psixoloji baldan keçdim.
Hər həftə yelləncək kimi idi. Bazar ertəsi, iyunun 17-də çəkisi 83.5 kq, cümə günü, iyunun 21-də isə 81.5 kq olub. Bəzi həftələr heç bir dinamika olmadan keçdi, çünki mən öz çəkimə tam nəzarət hiss edirdim.
Bir həftə arıqlayıram və bir neçə kiloqram arıqlayıram, yenidən dibə vururam, minimumdan aşağı düşürəm. Digər həftəni olduğu kimi yaşayıram - məsələn, bir növ tətil, pizzacıya səyahət və ya sadəcə pis əhval-ruhiyyə varsa.
Ancaq ən əsası, iyun ayında öz çəkimə nəzarət hissi mənə gəldi. İstəsəm arıqlayıram, istəməsəm arıqlamıram. Pəhrizlərdən, dietoloqlardan, fitnesdən, həblərdən və artıq bildiklərimi satan hər hansı digər müəssisələrdən tam azad olun.
Ümumi
Ümumiyyətlə, nəticə çıxarmaq hələ tezdir, əlbəttə. Təcrübəni davam etdirəcəyəm, amma görünür, nəticələr artıq elədir ki, onları paylaşmaq olar.
Beləliklə, heç bir diyetə ehtiyac yoxdur. Bütün. Pəhriz arıqlamaq üçün necə yemək lazım olduğuna dair qaydalar toplusudur. Pəhrizlər pisdir. Onlar atılmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur, çünki həyata keçirmək çox çətindir. Pəhrizlər həyatınızda çoxlu dəyişikliklər edir - qəbuledilməz dərəcədə böyük olanlar.
Arıqlamaq üçün fitnes lazım deyil. İdmanın özü yaxşıdır, düşünməyin ki, mən onun rəqibiyəm. Uşaq ikən xizək sürmə, basketbol və ağır atletika ilə məşğul olurdum və bunun baş verdiyinə hələ də şadam - kənddə şkafı köçürmək, odun doğramaq və ya kisə taxıl daşımaq mənim üçün problem deyil. Ancaq arıqlamaq üçün fitnes yanğını söndürməyə bənzəyir. Onu yandırmamaq onu söndürməkdən daha asandır.
"Əbədi" yoxdur. Sevdiyinizi yeyə bilərsiniz. Ya da hansı şərtlər məcbur edir. Arıqlaya bilərsiniz, ya da bir müddət dayana bilərsiniz. Arıqlamağa qayıtdığınız zaman, boş çəki bir neçə gün ərzində yox olacaq və minimuma çatacaqsınız.
Həb lazım deyil. Qatığa ehtiyac yoxdur. Arıqlamaq üçün göyərti, superfoodlar, limon suyu, süd qığılcımları və ya amaranth yağı lazım deyil. Çox güman ki, bunlar çox sağlam məhsullardır, lakin onlarsız arıqlaya bilərsiniz.
Arıqlamaq üçün yalnız müəyyən bir siyahıdan sizə uyğun olan sadə hərəkətlərə ehtiyacınız var. Bu nəşrdə mən yalnız iki qolu qeyd etdim - yeməkdən sonra içməmək və yarıya endirmə üsulu - amma əslində öz üzərimdə daha çox yaşadım, sadəcə məqaləni çox yükləmədim.
Bir az arıqlamaq istəyirsinizsə, bir neçə gün yeməkdən sonra içməyin. Və ya hissənin yarısını yeyin. Bundan yorulduğunuz zaman, onu buraxın və istədiyiniz qədər yeyin. Bunu hətta bir ay ərzində edə bilərsiniz. Sonra geri qayıdın, qolu yenidən itələyin və bütün boş çəki qurudulmuş palçıq kimi düşəcək.
Yaxşı, gözəl deyilmi?
Növbəti nədir?
Ümumiyyətlə, başlanğıcda 30 kq arıqlamağı və ondan sonra “dünyaya getməyi” planlaşdırırdım. Ancaq 11.6 kq arıqladıqdan sonra artıq özümü bəyəndiyimi başa düşdüm. Əlbəttə ki, dünyanı xilas etmək üçün daha çox arıqlayacağam, bir neçə yeni qolu sınaqdan keçirəcəyəm ki, daha çox seçiminiz olsun.
Mən yəqin ki, ilkin fikrə qayıdacağam - riyazi modelin qurulması. Arıqlamaqla paralel olaraq, mən bu işi etdim və nəticələr yaxşı oldu - model təxminən 78% proqnoz dəqiqliyi verdi.
Amma ümumilikdə bu, artıq mənə lazımsız görünür. Yeməkdən sonra içmədiyim üçün arıqlayacağımı artıq bilirəmsə, bu gün yediyim şeyə əsasən çəkimi dəqiq proqnozlaşdıran model niyə mənə lazımdır?
Bundan sonra etməyi planlaşdırdığım budur. Bildiyim hər şeyi kitaba qoyacam. Çətin ki, kimsə onu dərc etməyi öhdəsinə götürsün, ona görə də onu elektron formada yerləşdirəcəyəm. Bəlkə də bəziləriniz mənim təklif etdiyim üsulları öz üzərinizdə sınayacaqsınız. O, yəqin ki, nəticələr barədə sizə məlumat verəcək. Yaxşı, sonra necə olacağını görək.
Əsas odur ki, artıq əldə olunub - çəkiyə nəzarət. Fitnes, həblər və pəhrizlər olmadan. Həyat tərzində əhəmiyyətli dəyişikliklər olmadan və ümumiyyətlə pəhrizdə dəyişiklik olmadan. Mən arıqlamaq istəyirəm. İstəmirəm, arıqlamıram. Göründüyündən daha asandır.
Mənbə: www.habr.com