Ən qorxmaz zəhərlər

Yenidən salam, %username%!

Dəyər verən hər kəsə təşəkkürlər əsərim "Ən dəhşətli zəhərlər".

Şərhləri oxumaq çox maraqlı idi, nə olursa olsun, cavab vermək çox maraqlı idi.

Sevinirəm ki, hit paradı bəyəndiniz. Bəyənmədimsə, əlimdən gələni etdim.

Məni ikinci hissəni yazmağa ruhlandıran şərhlər və aktivlik oldu.

Beləliklə, sizə daha bir ölümcül onluğu təqdim edirəm!

Onuncu yer

Ağ

Bəli, bilirəm, istifadəçi adı%, indi siz dərhal belə deyəcəksiniz: “Ura, nəhayət, xlor, böyük və dəhşətli!” Amma belə deyil.

Birincisi, ağartıcıda xlor deyil, natrium hipoklorit var. Bəli, nəticədə xlora parçalanır, amma yenə də xlor deyil.

İkincisi, xlorun əslində xeyriyyəçi bəşəriyyət tarixində ilk kimyəvi döyüş agenti olmasına baxmayaraq (ilk dəfə 1915-ci ildə Ypres döyüşü zamanı istifadə edilmişdir - bəli, bu, xardal qazı deyil, baxmayaraq ki, adı buradan gəlir) , dərhal “getməyək”.

Problem ondadır ki, insan zəhərlənməmişdən çox əvvəl xlor iyini hiss edir. Və bir az sonra qaçır.

Özünüz üçün mühakimə edin: xlor qoxusunu sinüzit olmayan hər bir insan 0,1-0,3 ppm-də hiss edəcək (baxmayaraq ki, sinüzitdən də keçdiyini söyləyirlər). 1-3 ppm konsentrasiyası adətən bir saatdan çox olmayaraq tolere edilir - gözlərdə dözülməz yanma hissi, bir çox vacib işiniz olduğuna dair düşüncələrə səbəb olur, lakin nədənsə, buradan uzaqdır. 30 ppm-də göz yaşları tamamilə dərhal axacaq (və bir saat ərzində deyil) və histerik öskürək görünəcək. 40-60 ppm-də ağciyərlərdə problemlər başlayacaq.

400 ppm xlor konsentrasiyası olan atmosferdə yarım saat qalmaq ölümcüldür. Yaxşı, ya da bir neçə dəqiqə - 1000 ppm konsentrasiyasında.

Birinci Dünya Müharibəsində onlar xlorun havadan iki qat artıq ağır olmasından istifadə etdilər - və buna görə də düşməni səngərlərdən tüstüləyərək düzənlikdə uçmağa icazə verdilər. Və orada onlar artıq köhnə və sınaqdan keçmiş şəkildə çəkiliş aparırdılar.

Təbii ki, əgər siz xlor istehsal edən müəssisədə işləyirsinizsə və sizi orada xlor çəninin yanında bağlayırlarsa, narahat olmağa əsas var. Ancaq tualeti yuyarkən və ya duzlu suyun elektrolizi səbəbindən xlordan zəhərlənəcəyinizi gözləməməlisiniz.

Bəli, bəli, hələ də bəxtiniz gətirmirsə, diqqət yetirin: xlorun antidotu yoxdur, müalicə təmiz havadır. Yaxşı və yanmış toxumanın bərpası, əlbəttə.

doqquzuncu yer

Vitamin A - və ya ümumi dildə retinol

Hər kəs vitaminləri xatırlayır. Yaxşı, onların faydası. Bəzi insanlar içki və siqareti vitaminlərlə qarışdırırlar, amma belədir.

Uşaqlıqda hər kəsin nənələri onlara alma və yerkökü yeməyi tövsiyə edirdi. Mənə dedi. Mən sadəcə o kiçik bankalarda köhnə sovet kök püresini çox sevirdim!

Ancaq nəhəng retinolunu təbii karotinlə qarışdırmayın (bu, qovun və yerköküdə olur): karotinlərin həddindən artıq istehlakı ilə ovucların, ayaqların və selikli qişaların saralması mümkündür (yeri gəlmişkən, bu baş verdi. uşaq kimi mənə!), lakin həddindən artıq hallarda belə intoksikasiya əlamətləri müşahidə olunmur.

Belə ki, retinolun LD50-si onu yeyən siçovullarda 2 q/kq təşkil edir. Vitaminin yağda həll olduğunu nəzərə alsaq, bir qədər donuz yağı yesəniz, daha az alacaqsınız. Siçovullar huşunu itirmə, qıcolma və ölüm yaşadılar.

İnsanlarda hallar daha maraqlı idi: A vitamininin 25 IU/kq dozası kəskin zəhərlənməyə səbəb olur, 000-4000 ay ərzində gündəlik 6 IU/kq dozadan istifadə xroniki zəhərlənməyə səbəb olur (istinad üçün: həkimlər çox çətindir. insanlar anlamaq üçün və bu yalnız əl yazısına görə deyil - onlar A vitaminini IU-da hesablayırlar - tibbi bölmələr; bir IU vahidi 15 mkq retinol ilə qəbul edildi).

İnsanlarda zəhərlənmə aşağıdakı simptomlarla xarakterizə olunur: buynuz qişanın iltihabı, iştahsızlıq, ürəkbulanma, qaraciyərin böyüməsi, oynaqlarda ağrı. Xroniki vitamin A zəhərlənməsi yüksək dozada vitamin və çox miqdarda balıq yağının müntəzəm istehlakı ilə baş verir.

Köpək balığının, qütb ayısının, dəniz heyvanlarının və ya huskilərin qaraciyərini yeyərkən ölümcül nəticə ilə kəskin zəhərlənmə halları mümkündür (itlərə işgəncə verməyin!). Avropalılar bunu ən azı 1597-ci ildən, Barentsin üçüncü ekspedisiyasının üzvləri qütb ayısının qaraciyərini yedikdən sonra ağır xəstələndikdən sonra yaşayırlar.

Zəhərlənmənin kəskin forması qıcolma və iflic şəklində özünü göstərir. Aşırı dozanın xroniki formasında kəllədaxili təzyiq artır, bu da baş ağrısı, ürəkbulanma və qusma ilə müşayiət olunur. Eyni zamanda, makula şişməsi və əlaqəli görmə pozğunluğu meydana gəlir. Qanaxmalar, həmçinin böyük dozada A vitamininin hepato- və nefrotoksik təsirlərinin əlamətləri görünür. Spontan sümük qırıqları baş verə bilər. Həddindən artıq A vitamini anadangəlmə qüsurlara səbəb ola bilər və buna görə də tövsiyə olunan gündəlik qəbulu aşmamalıdır və hamilə qadınlar üçün ümumiyyətlə qəbul edilməməsi daha yaxşıdır.

Zəhərlənməni aradan qaldırmaq üçün kəllədaxili təzyiqi azaldan və qaraciyərdə vitamin metabolizmasını sürətləndirən və qaraciyər və böyrəklərdə lizosomların membranlarını sabitləşdirən menenizm, qlükokortikoid əlamətlərini aradan qaldıran mannitol təyin edilir. Vitamin E hüceyrə membranlarını da stabilləşdirir.

Beləliklə, %username%, unutmayın: sağlam olan hər şey böyük miqdarda sağlam deyil.

Səkkizinci yer

Dəmir

Beyinə girən dəmir çubuq, şübhəsiz ki, zəhərlidir, lakin bu qeyri-dəqiqdir.

Ancaq ciddi şəkildə demirlə bağlı vəziyyət A vitamini ilə çox yaxındır.

Bəzi insanlara dəmir çatışmazlığı anemiyasını aradan qaldırmaq üçün dəmir təyin edilir. Həmişə yadda qalan nənəm həmişə alma yeməyi məsləhət görürdü - onların tərkibində çoxlu dəmir var (və bu saqqallı zarafatı hamı bilir).

Əvvəllər dəmiri hərfi mənada yeyirdilər - yuxarıdakı şəkildə karbonil dəmir var - ona görə də yedilər: mədə xlorid turşusu ilə doludur, o qədər incə dispers dəmir orada həll olunurdu və bu kifayət idi.

Sonra dəmir sulfatlar və dəmir laktatları təyin etməyə başladılar. Dəmirin gülməli tərəfi odur ki, o, divalent olmalıdır: bədən dəmir dəmirə dözə bilmir, üstəlik, 4-dən yuxarı pH-da xoşbəxtliklə çökür.

7-35 q dəmir sizi tamamilə etibarlı şəkildə, %istifadəçi adı%, növbəti dünyaya göndərəcək. İndi mən bədəndə düzgün yerə yerləşdirilən metal bir obyektdən danışmıram - dəmir duzlarından danışıram. Uşaqlarla daha da çətindir (uşaqlar həmişə çətin olur): 3 qram dəmir 3 yaşa qədər uşaqlar üçün öldürücüdür. Yeri gəlmişkən, statistikaya görə, bu, uşaqlıqda təsadüfi zəhərlənmənin ən çox yayılmış formasıdır.

Həddindən artıq dəmirin davranışı ağır metal zəhərlənməsinə çox bənzəyir (və yeri gəlmişkən, onu demək olar ki, eyni şəkildə müalicə etmək olar. Dəmir ağır metallar kimi bədəndə toplana bilər - lakin bəzi irsi və xroniki xəstəliklərlə və ya artıqlığı ilə xaricdən qəbulu.Artıq dəmiri olan insanlar fiziki zəiflikdən əziyyət çəkirlər, arıqlayırlar, tez-tez xəstələnirlər.Eyni zamanda, artıq dəmirdən qurtulmaq çox vaxt onun çatışmazlığını aradan qaldırmaqdan qat-qat çətindir.

Ağır dəmir zəhərlənmələrində bağırsağın selikli qişası zədələnir, qaraciyər çatışmazlığı inkişaf edir, ürəkbulanma və qusma baş verir. İshal və sözdə "qara nəcis" tipikdir - siz fikirləşirsiniz. Onu buraxsanız - qaraciyərin zədələnməsinin ağır formaları, koma, çoxdan ölən qohumlarla görüş.

Yeddinci yer

Aspirin

Nədənsə indi bütün Amerika filmlərini xatırlayıram ki, personajlar başları ağrıyanda sadəcə olaraq həb paketləri yeyirlər. Allah!

Asetilsalisil turşusu və ya aspirin - 10 avqust 1897-ci ildə Bayer AG-nin laboratoriyalarında bu həyatverici məhsulu sintez edən Feliks Hoffmanın dediyi kimi, siçovullarda LD50 200 mq/kq-a malikdir. Bəli, bu çoxdur, bu qədər həb yeyə bilməzsiniz, amma hər hansı bir dərman kimi, aspirinin də yan təsirləri var. Və onlar belədir: mədə-bağırsaq traktının problemləri və toxumaların şişməsi. Bununla belə, həqiqətən də kifayət qədər aspirin qəbul edirsinizsə, o zaman kəskin həddindən artıq dozada (bu, bir dəfədir - ancaq avtomobil) ölüm nisbəti 2% təşkil edir. Xroniki həddindən artıq dozada (bu, yüksək dozalar uzun müddət istifadə edildikdə) tez-tez ölümcül olur, ölüm nisbəti 25% təşkil edir və dəmirlə olduğu kimi, xroniki dozanın həddindən artıq dozası uşaqlarda xüsusilə ağır ola bilər.

Aspirin zəhərlənməsi zamanı kəskin mədə pozğunluğu, çaşqınlıq, psixoz, stupor, qulaqlarda cingilti, yuxululuq müşahidə olunur.

Hər hansı bir həddindən artıq doza kimi müalicə edin: aktivləşdirilmiş kömür, venadaxili dekstroz və normal salin, natrium bikarbonat və dializ.

Reye sindromu xüsusi diqqətə layiqdir - kəskin ensefalopatiya və qaraciyərdə yağ yataqları ilə xarakterizə olunan nadir, lakin ciddi bir xəstəlikdir. Bu, uşaqlara və ya yeniyetmələrə qızdırma və ya digər xəstəlik və ya infeksiya üçün aspirin verildikdə baş verə bilər. 1981-ci ildən 1997-ci ilə qədər ABŞ-ın Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinə 1207 yaşdan kiçik insanlarda Reye sindromunun 18 hadisəsi bildirilmişdir. Onların 93%-i Reye sindromunun başlanmasından üç həftə əvvəl xəstə olduqlarını bildirdilər, əksər hallarda tənəffüs yoluxucu infeksiyalar, suçiçəyi və ya ishal ilə.

Belə görünür:

• Viral xəstəliyin başlanğıcından 5-6 gün sonra (su çiçəyi ilə - səpgilərin görünməsindən 4-5 gün sonra), psixi vəziyyətin dəyişməsi ilə müşayiət olunan ürəkbulanma və nəzarətsiz qusma qəflətən inkişaf edir (yüngül süstlükdən dərin komaya qədər dəyişir və disorientasiya epizodları, psixomotor həyəcan).
• 3 yaşdan kiçik uşaqlarda xəstəliyin əsas əlamətləri tənəffüs çatışmazlığı, yuxululuq və konvulsiyalar ola bilər, həyatın ilk ilində olan uşaqlarda isə böyük fontaneldə gərginlik qeyd olunur.
• Adekvat terapiya olmadıqda, xəstənin vəziyyəti sürətlə pisləşir: komanın sürətli inkişafı, konvulsiyalar və tənəffüs tutulması.
• 40% hallarda qaraciyərin böyüməsi müşahidə olunur, lakin sarılıq nadirdir.
• Xəstələrin qan serumunda AST, ALT və ammonyakın artması xarakterikdir.

Bunun qarşısını necə almaq olar? Çox sadədir: uşağınızın qrip, qızılca və ya suçiçəyi varsa, ona aspirin verməməlisiniz. 12 yaşdan kiçik uşaqlarda yüksək temperaturda asetilsalisil turşusu təyin edərkən ehtiyatlı olun. Bu vəziyyətdə, asetilsalisil turşusunu parasetamol və ya ibuprofen ilə əvəz etmək tövsiyə olunur. Əgər uşağınızda qusma, şiddətli baş ağrısı, süstlük, əsəbilik, delirium, nəfəs darlığı, sərt qollar və ayaqlar, koma əlamətləri varsa dərhal həkiminizə müraciət edin.

Uşaqlara qayğı göstərin, axı onlar bizim irsimizdir.

Altıncı yerdə

Karbon qazı

Bəli, bəli, hamımız nəfəs alırıq və eyni karbon qazını buraxırıq. Ancaq bədən faydalı bir şeyi asanlıqla atmayacaq! Yeri gəlmişkən, havada təxminən 0,04% karbon qazı var - müqayisə üçün havada 20 dəfə çox arqon var.

Sizdən və digər heyvanlardan başqa, karbon qazı tam yanma zamanı buraxılır və bütün qazlı içkilərdə - həm alkoqolsuz, həm də daha maraqlı içkilərdə olur (onlar haqqında daha çox aşağıda).

Artıq 0,1% konsentrasiyada (karbon qazının bu səviyyəsi bəzən meqapolislərin havasında müşahidə olunur) insanlar özlərini zəif, yuxulu hiss etməyə başlayırlar - yadınızdadırsa, necə idarəolunmaz əsnəmək istəyi hiss etdiniz? 7-10%-ə qədər artdıqda, baş ağrısı, başgicəllənmə, eşitmə itkisi və huşun itirilməsi şəklində özünü göstərən boğulma simptomları inkişaf edir (hündürlük xəstəliyinə bənzər simptomlar), bu simptomlar konsentrasiyadan asılı olaraq bir müddət ərzində inkişaf edir. bir neçə dəqiqədən bir saata qədər.

Çox yüksək qaz konsentrasiyası olan hava tənəffüs edildikdə, hipoksiyanın səbəb olduğu asfiksiyadan ölüm çox tez baş verir.

Bu qazın yüksək konsentrasiyası olan havanın nəfəs alması uzunmüddətli sağlamlıq problemlərinə səbəb olmur. Qurbanı yüksək konsentrasiyalı karbon qazı olan bir atmosferdən çıxardıqdan sonra sağlamlığın və rifahın tam bərpası tez baş verir.

Karbon qazı da havadan 1,5 dəfə ağırdır - və bu, nişlərdə və zirzəmilərdə yığılma baxımından nəzərə alınmalıdır.

Otağınızı havalandırın, %username%!

Beşinci yer

Şəkər

Hər kəs şəkərin nə olduğunu bilir. Biz holivardan danışmayacağıq - şəkərlə nə içməli, nələrsiz: qəhvə və ya çay, çoxlu insanın həyatına son qoydu.

Əslində, şəkər (daha doğrusu, qlükoza) əsas qida birləşmələrindən biridir - və sinir toxuması tərəfindən udulan yeganədir. Şəkərsiz siz bu mətni düşünə və ya oxuya bilməyəcəksiniz, %username%!

Bununla belə, şəkərin zəhərli dozası var - siçovulların 50%-i 30 q/kq şəkər yedikdə ölür (onlara necə qidalandığını soruşmayın). 2014-cü ildə Nyu-Yorkda bir metro vaqonu hələ də yadımdadır, burada bütün xəstəliklərin günahı şəkərin üzərinə düşürdü: impotensiyadan tutmuş infarktata qədər. Mən də o zaman düşündüm: bəşəriyyət kimyəvi tatlandırıcılar olmadan necə sağ qaldı?

Bu və ya digər şəkildə, şəkər böyük miqdarda zəhərlidir (baxdığınız kimi - ÇOX böyük dozalarda). Zəhərlənmənin simptomları nisbətən azdır:

• depressiv vəziyyət
• Mədə-bağırsaq pozğunluqları.

Amma əslində, aramızda kifayət qədər az adam var ki, onlar üçün şəkər həqiqətən zəhərdir. Bunlar diabet xəstələridir. Mən kimyaçıyam, həkim deyiləm, amma bilirəm. Şəkər xəstəliyinin müxtəlif növlərdə, fərqli şiddətdə, fərqli səbəblərə görə gəldiyini və fərqli müalicə edildiyini. Buna görə də, %username%, diqqət yetirmisinizsə:

• Poliuriya, sidikdə həll olunan qlükoza səbəbiylə sidikdə osmotik təzyiqin artması səbəbindən artan sidik ifrazıdır (sidikdə qlükoza ümumiyyətlə yoxdur). Gecə də daxil olmaqla tez-tez, bol sidik ifrazı ilə özünü göstərir.
• Polidipsiya (daimi susdurulmayan susuzluq) sidikdə suyun əhəmiyyətli itkisi və qanın osmotik təzyiqinin artması nəticəsində yaranır.
• Polifagiya - daimi doymaz aclıq. Bu simptom şəkərli diabetdə metabolik pozğunluqdan, yəni insulin çatışmazlığında (bolluğun ortasında aclıq) hüceyrələrin qlükozanı udmaq və emal edə bilməməsi ilə əlaqədardır.
• Kilo itkisi (xüsusilə XNUMX-ci tip diabet üçün xarakterikdir) xəstələrin iştahının artmasına baxmayaraq inkişaf edən diabetin ümumi simptomudur. Kilo itkisi (və hətta tükənmə) hüceyrələrin enerji mübadiləsindən qlükozanın xaric edilməsi səbəbindən zülalların və yağların artan katabolizmindən qaynaqlanır.
• İkinci dərəcəli simptomlar: dərinin və selikli qişaların qaşınması, ağız quruluğu, ümumi əzələ zəifliyi, baş ağrısı, müalicəsi çətin olan iltihablı dəri lezyonları, bulanıq görmə.

- xəstəxanaya get və şəkər üçün qan ver!

Şəkər xəstəliyi ölüm hökmündən uzaqdır, müalicə oluna bilər, amma onu müalicə edib şirniyyat yeməsən, o zaman səni gözləyən ürək xəstəliyi, korluq, böyrək zədələnməsi, əsəblərin zədələnməsi, diabetik ayaq deyilən şeydir - Google it , bəyənəcəksiniz.

Dördüncü yer

Cədvəl duzu

"Duz və şəkər ağ düşmənlərimizdir" deyilmi? Bax, buna görə də duz şəkərin ardınca gəlir.

Yeməyimizi duzsuz təsəvvür etmək çətindir və yeri gəlmişkən, biz ondan yalnız şəxsi üstünlüklərə görə istifadə edirik: məhsullar natrium və xlorla doludur, əlavə mənbə sadəcə lazım deyil.

Duz orqanizmdə su-duz balansının ən mühüm funksiyasını yerinə yetirməsinə, demək olar ki, hər şeyin - qandan tutmuş böyrəklərə qədər düzgün işləməsini təmin etməsinə baxmayaraq, siçovulun 3 q/kq və ya 12,5 q/kq insanı öldürə bilər. .

Səbəb, böyrək çatışmazlığına, qan təzyiqinin kəskin artmasına və ölümə səbəb olan eyni su-tuz balansının pozulmasıdır.

Düşünmürəm ki, heç kim bu qədər duz yeyə bilməz (cəsarət istisna olmaqla - yaxşı, Darvin Mükafatı üçün yaxşı seçimdir), lakin duzun hətta kiçik “doza həddindən artıq dozası” da pis təsir göstərir: məlumdur ki, duz qəbulunu azaltmaq Gündə 1 çay qaşığı və ya daha az qəbulu qan təzyiqini 8 mm Hg-ə qədər azaldır. Bunun fonunda hipertoniya insanlara QİÇS və xərçəngdən daha pis təsir edir, duz qəbulunu azaltmağın o qədər də əhəmiyyətsiz bir sağ qalma tədbiri olduğunu düşünmürəm.

Mükafat üç! Üçüncü yer

Kafein

İndi içkilər haqqında danışacağıq. Qəhvə, çay, kola, enerji içkiləri - hamısında kofein var. Bu gün neçə fincan qəhvə içmisiniz? Bütün bunları yazarkən məndə yoxdur, amma həqiqətən istəyirəm...

Yeri gəlmişkən, 1,3,7-trimetilksantin, quaranin, kofein, matein, metilteobromin, tein - profildə eyni şey var, sadəcə fərqli adlar, çox vaxt qışqırmaq üçün icad olunur: “Nə, bir qram kofein yoxdur. bu içki - orada ... "Tamamilə fərqli və daha faydalıdır!" Tarixən belə idi: 1819-cu ildə çox yuxulu olan alman kimyaçısı Ferdinand Runge kofein adlandırdığı bir alkaloid təcrid etdi (yeri gəlmişkən, o, əla oğlan idi: kinin təcrid etdi, belə bir fikir ortaya çıxdı. dezinfeksiyaedici kimi xlordan istifadə edərək, anilin boyalarının tarixinə başlamışdır). Sonra 1827-ci ildə Udri çay yarpaqlarından yeni bir alkaloid ayırdı və onu tein adlandırdı. Və 1838-ci ildə Jobst və G. Ya. Mulder hamıdan inciyərək, inin və kofeinin kimliyini sübut etdilər. Kofeinin strukturu 1902-cu əsrin sonlarında kofeini süni şəkildə sintez edən ilk şəxs olan Hermann Emil Fişer tərəfindən aydınlaşdırıldı. O, XNUMX-ci ildə Kimya üzrə Nobel Mükafatını qazandı, onu qismən bu işinə görə aldı - yuxu ilə döyüş nəhayət qazanıldı!

50 mq/kq kofeini qida ilə birlikdə qəbul edən itlərin 140%-i ölür. Eyni zamanda, kəskin böyrək çatışmazlığı, ürəkbulanma, qusma, daxili qanaxmalar, ürək ritminin pozulması, qıcolmalar müşahidə olunur. Xoşagəlməz bir ölüm, bəli.

İnsanlarda kiçik dozalarda kofein sinir sisteminə stimullaşdırıcı təsir göstərir - yaxşı, hər kəs bunu öz üzərində sınaqdan keçirdi. Uzun müddət istifadəsi ilə yüngül asılılığa - teizmə səbəb ola bilər.

Kofeinin təsiri altında ürək fəaliyyəti sürətlənir, qan təzyiqi yüksəlir və təxminən 40 dəqiqə ərzində dofaminin ayrılması səbəbindən əhval bir qədər yaxşılaşır, lakin 3-6 saatdan sonra kofeinin təsiri azalır: yorğunluq, letarji və qabiliyyətlərin azalması. işləmək görünür.

Kofeinin təsirlərini izah etmək üçün darıxdırıcı bir mexanizm.Kofeinin psixostimulyasiya edən təsiri onun beyin qabığında və mərkəzi sinir sisteminin subkortikal formasiyalarında mərkəzi adenozin reseptorlarının (A1 və A2) fəaliyyətini boğmaq qabiliyyətinə əsaslanır. İndi sübut edilmişdir ki, adenozin mərkəzi sinir sistemində neyrotransmitter rolunu oynayır, neyronların sitoplazmatik membranlarında yerləşən adenozin reseptorlarına agonist təsir göstərir. I tip adenozin reseptorlarının (A1) adenozin tərəfindən həyəcanlanması beyin hüceyrələrində cAMP əmələ gəlməsinin azalmasına səbəb olur ki, bu da son nəticədə onların funksional fəaliyyətinin inhibə edilməsinə gətirib çıxarır. A1-adenozin reseptorlarının blokadası adenozinin tormozlayıcı təsirini dayandırmağa kömək edir ki, bu da klinik olaraq zehni və fiziki performansın artması ilə özünü göstərir.

Bununla belə, kofein beyində yalnız A1-adenozin reseptorlarını bloklamaq üçün seçmə qabiliyyətinə malik deyil, həmçinin A2-adenozin reseptorlarını bloklayır. Sübut edilmişdir ki, mərkəzi sinir sistemində A2-adenozin reseptorlarının aktivləşməsi D2 dopamin reseptorlarının funksional fəaliyyətinin boğulması ilə müşayiət olunur. A2-adenozin reseptorlarının kofein tərəfindən blokadası D2 dopamin reseptorlarının funksional fəaliyyətini bərpa etməyə kömək edir ki, bu da dərmanın psixostimulyator təsirinə kömək edir.

Bir sözlə, kofein orada nəyisə bloklayır. Opiatlar da. Eynilə LSD kimi. Buna görə də, asılılıq olacaq, lakin blokada o qədər də güclü olmadığından və reseptorlar o qədər də həyati olmadığından, teizm asılılıq deyil (baxmayaraq ki, bir çox qəhvə həvəskarları mübahisə edəcək).

Kofein həddindən artıq yeməyin simptomları - qarın ağrısı, təşviqat, narahatlıq, zehni və motor həyəcanı, çaşqınlıq, delirium (dissosiativ), dehidrasiya, taxikardiya, aritmiya, hipertermiya, tez-tez sidiyə getmə, baş ağrısı, toxunma və ya ağrı həssaslığının artması, titrəmə və ya əzələ ağrısı; ürəkbulanma və qusma, bəzən qanla; qulaqlarda cingilti, epileptik tutmalar (kəskin həddindən artıq dozada - tonik-klonik tutmalar).

Gündə 300 mq-dan çox dozada kofein (qəhvədən sui-istifadə fonunda - 4 stəkandan çox təbii qəhvə, hər biri 150 ml) narahatlıq, baş ağrısı, tremor, çaşqınlıq və ürək disfunksiyasına səbəb ola bilər.

İnsan bədən çəkisinin hər kiloqramına 150-200 mq dozada kofein ölümə səbəb olur. Eynilə itlər kimi.

Yaxşı, lənət olsun, mənim qəhvəm haradadır?

İkinci yer

Nikotin

Siqaret çəkməyin zərərləri haqqında hər kəs bilir. Və nikotinin də zəhər olması haqqında. Amma gəlin bunu anlayaq.

Nikotinin toksikliyi 1850-ci ildə Belçikada qraf Bokarmın həyat yoldaşının qardaşını zəhərləməkdə ittiham olunduğu sensasiyalı zəhərlənmə hadisəsi ilə əlaqələndirilir. Belçikalı kimyaçı Jan Servais Stas məsləhətçi kimi çıxış etdi və çətin təhlillər nəticəsində zəhərlənmənin nikotindən qaynaqlandığını müəyyən etməklə yanaşı, kiçik dəyişikliklərlə bu gün də analitik kimyada istifadə olunan alkaloidlərin aşkarlanması metodunu işləyib hazırladı. .

Bundan sonra nikotin öyrənilməyib və yalnız tənbəllər tərəfindən müəyyən edilib. Hazırda aşağıdakılar məlumdur.

Nikotin bədənə daxil olduqdan sonra qan vasitəsilə sürətlə yayılır və qan-beyin baryerini keçə bilir. Yəni birbaşa beyinə gedir. Nikotinin beyinə daxil olması üçün orta hesabla tütün tüstüsünü tənəffüs etdikdən sonra 7 saniyə kifayətdir. Nikotinin bədəndən yarı ömrü təxminən iki saatdır. Siqaret çəkən zaman tütün tüstüsü ilə nəfəs alan nikotin tütün yarpaqlarında olan nikotinin kiçik bir hissəsidir (təəssüf ki, maddənin çox hissəsi yanır). Siqaret çəkən zaman orqanizm tərəfindən udulan nikotinin miqdarı bir çox amillərdən, o cümlədən tütünün növündən, bütün tüstünün tənəffüs edilib-edilməməsindən və filtrdən istifadə edilib-edilməməsindən asılıdır. Ağız boşluğuna qoyulan və çeynənən və ya burundan nəfəs alınan çeynəmə tütünü və enfiye ilə bədənə daxil olan nikotinin miqdarı siqaret çəkən tütündən çox daha çox olur. Nikotin qaraciyərdə sitoxrom P450 fermenti (əsasən CYP2A6, həm də CYP2B6) tərəfindən metabolizə olunur. Əsas metabolit kotinindir.

Nikotinin sinir sisteminə təsiri yaxşı öyrənilmiş və mübahisəlidir. Nikotin nikotinik asetilkolin reseptorlarına təsir göstərir: nikotinin tərkibindəki pirolidin halqasının protonlaşmış azot atomu asetilkolindəki dördüncü azot atomunu təqlid edir, piridin azot atomu isə ketolinin asetol qrupunun oksigeni kimi Lyuis bazası xarakteri daşıyır. Aşağı konsentrasiyalarda bu reseptorların fəaliyyətini artırır ki, bu da digər amillərlə yanaşı, adrenalinin (epinefrin) stimullaşdırıcı hormonunun miqdarının artmasına səbəb olur. Adrenalinin sərbəst buraxılması ürək dərəcəsinin artmasına, qan təzyiqinin artmasına və tənəffüsün artmasına, həmçinin qanda qlükoza səviyyəsinin artmasına səbəb olur.

Böyrəküstü vəzin medullasında splanxnik sinirlər vasitəsilə hərəkət edən simpatik sinir sistemi adrenalinin sərbəst buraxılmasını stimullaşdırır. Bu sinirlərin preqanglionik simpatik lifləri tərəfindən istehsal olunan asetilkolin nikotinik asetilkolin reseptorlarına təsir edərək hüceyrə depolarizasiyasına və gərginliyə bağlı kalsium kanalları vasitəsilə kalsium axınına səbəb olur. Kalsium xromafin qranullarının ekzositozunu tetikler və bununla da adrenalinin (və norepinefrin) qana salınmasını təşviq edir.

Artıq beyninizi nikotindən də pis vurmuşam? Bəli? Yaxşı, o zaman xoş şeylərdən danışaq.

Digər şeylər arasında nikotin beynin mükafat mərkəzlərində dopamin səviyyəsini artırır. Siqaret çəkən tütün beyində monoamin nörotransmitterlərini (məsələn, dopamin) parçalamaqdan məsul olan monoamin oksidazı maneə törətdiyi göstərilmişdir. Nikotinin özünün monoamin oksidaz istehsalını maneə törətmədiyinə inanılır, bunun üçün tütün tüstüsünün digər komponentləri məsuliyyət daşıyır. Dopaminin artan məzmunu beynin həzz mərkəzlərini həyəcanlandırır; eyni beyin mərkəzləri "bədənin ağrı həddi" üçün cavabdehdir; buna görə də siqaret çəkən şəxsin həzz alıb-almadığı sualı açıq qalır.

Güclü toksikliyinə baxmayaraq, kiçik dozalarda istehlak edildikdə (məsələn, siqaret vasitəsilə) nikotin psixostimulyator kimi çıxış edir. Nikotinin əhval-ruhiyyəyə təsiri müxtəlifdir. Qaraciyərdən qlükoza və adrenalin medullasından adrenalin (epinefrin) ifrazına səbəb olaraq həyəcan yaradır. Subyektiv nöqteyi-nəzərdən bu, rahatlıq, sakitlik və canlılıq hissləri, eləcə də orta dərəcədə eyforiya vəziyyəti ilə özünü göstərir.

Nikotin istehlakı arıqlamağa, POMC neyronlarının stimullaşdırılması nəticəsində iştahın azalmasına və qanda qlükoza səviyyəsinin artmasına səbəb olur (qlükoza, beynin hipotalamusunda toxluq və aclıq mərkəzlərinə təsir edərək, aclıq hissini kütləşdirir). Düzdür, əlçatan, başa düşülən və sağlam “çox yemə” pəhrizi daha da effektiv işləyir.

Gördüyümüz kimi, nikotinin orqanizmə təsiri kifayət qədər mürəkkəbdir. Bundan nəyi çıxarmaq lazımdır:

• Nikotin sinir reseptorları ilə qarşılıqlı əlaqədə olan bir maddədir
• Bir çox oxşar maddələr kimi, nikotin də asılılıq və asılılıq yaradır.

Yeri gəlmişkən, psixi pozğunluğu olan xəstələrdə siqaretdən asılılıq artır (siz siqaret çəkirsiniz? - bu barədə düşünün və psixiatra müraciət edin: sağlam insanlar yoxdur - müayinədən keçənlər var). Dünyada çoxlu sayda araşdırma şizofreniya xəstələrinin daha çox siqaret çəkdiyini iddia edir (20 müxtəlif ölkədə ümumilikdə 7593 şizofreniya xəstəsi tədqiq edilib, onların 62%-i siqaret çəkənlərdir). 2006-cı ildən etibarən ABŞ-da şizofreniya xəstələrinin 80%-i və ya daha çoxu siqaret çəkir, siqaret çəkməyənlərin ümumi əhalisinin 20%-i (NCI-ə görə). Bu asılılığın səbəbləri ilə bağlı bir sıra fərziyyələr mövcuddur ki, bu da onu həm pozğunluğun simptomlarına müqavimət göstərmək istəyi, həm də antipsikotiklərin mənfi təsirlərinə qarşı durmaq istəyi kimi izah edir. Bir fərziyyəyə görə, nikotinin özü psixikanı pozur.

Nikotin soyuqqanlı heyvanlar üçün son dərəcə zəhərlidir. Nörotoksin kimi fəaliyyət göstərir, sinir sisteminin iflicinə səbəb olur (tənəffüs tutulması, ürək fəaliyyətinin dayandırılması, ölüm). İnsanlar üçün orta öldürücü doza 0,5-1 mq/kq, siçovullar üçün dəri vasitəsilə 140 mq/kq, siçanlar üçün venadaxili olaraq 0,8 mq/kq və peritondaxili yeridildikdə 5,9 mq/kq təşkil edir. Nikotin bəzi həşəratlar üçün zəhərlidir, bunun nəticəsində əvvəllər insektisid kimi geniş istifadə olunurdu və hazırda nikotin törəmələri, məsələn, imidacloprid, eyni dərəcədə istifadə olunmağa davam edir.

Uzun müddətli istifadə hiperglisemiya, arterial hipertenziya, ateroskleroz, taxikardiya, aritmiya, angina pektoris, koronar ürək xəstəliyi və ürək çatışmazlığı kimi xəstəliklərə və disfunksiyalara səbəb ola bilər.

Əslində, nikotinin toksikliyi onun cazibədarlığının qalan hissəsi ilə müqayisədə praktiki olaraq heç bir şey deyil, yəni:

• Siqaret çəkən qatranlar xərçəngin inkişafına kömək edir, o cümlədən ağciyər, dil, qırtlaq, yemək borusu, mədə və s.
• Gigiyenik olmayan siqaret çəkmə gingivit və stomatitin inkişafına kömək edir.
• Natamam yanma məhsulları (dəm qazı) - yaxşı, aydındır, əvvəlki əsərimi oxuyun
• Ağciyərlərdə tarın çökməsi - siqaret çəkənlərin səhər öskürəsi, bronxit, amfizem və ağciyər xərçəngi.

Hal-hazırda siqaret çəkmə üsullarının heç biri sizi nəticələrdən 100% xilas edə bilməz - və buna görə də bütün filtrləriniz, qəlyanlarınız və s. işləmir.

Vaperlər də istirahət etməməlidir - və səbəb sadədir:

• Gliserin kimi zərərsiz komponentlərin istifadə edilməsinə baxmayaraq - qida sənayesi üçün zərərsizdirlər! Heç kim ifşanın nəticələrini və ümumiyyətlə vaping zamanı piroliz zamanı ayrılan qazların tərkibini bilmir. Hazırda tədqiqat işləri aparılır (bir dəfə misal и iki misal) və nəticələr artıq təsir edicidir.
  Yoxla
• Artıq dedim ki, nikotindən pestisid kimi istifadə olunub. 2014-cü ildən ABŞ-da praktiki olaraq istifadə edilmir, Avropa İttifaqında isə 2009-cu ildən tamamilə qadağan edilib. Lakin bu, onun Çində istifadəsinə mane olmur...
  Hal-hazırda, əczaçılıq dərəcəli nikotin (Pharma Grade, USP /PhEur və ya USP/EP) bazarda mövcuddur. Ancaq Çində istehsal olunan bir insektisid də var. Diqqət: hansı daha ucuzdur? Yenə deyirəm, mən eybəcər deyiləm, sadəcə əylənmək üçün google-da axtarardım və bu bankada aldığınız şeyin qiymətini nə qədər olması lazım olduğu ilə müqayisə edərdim. Əks halda, bir anda özünüzü tarakan kimi hiss edə və keyfiyyətsiz nikotinin tərkibindəki çirklərdən tam həzz ala bilərsiniz.

Bir sözlə, bəşəriyyət hazırda nikotini istehlak etmək üçün tamamilə təhlükəsiz yollardan istifadə etmir. Lazımdırmı?

Və qalibimiz! Tanış! Birinci yer

EtanolÇapayevlilər stansiyaları ağlardan geri aldılar.
Kubokları araşdırarkən Vasili İvanoviç və Petka bir çən spirt tapdılar.
Döyüşçülərin çox sərxoş olmasının qarşısını almaq üçün ümid edərək C2N5-ON imzaladılar
döyüşçülərin kimya haqqında məlumatı azdır. Ertəsi gün səhər hamı “insole içində” idi.
Çapayev birini qaldırıb soruşdu:
- Necə tapdınız?
- Bəli, sadə. Axtardıq və axtardıq və birdən tankın üzərində bir şey yazıldığını gördük - sonra tire və "OH". Biz bunu sınadıq - məhz odur!

Ümumiyyətlə, hətta etanol toksikologiyası var - zəhərli maddə etanol (spirt) və onunla əlaqəli hər şeyi öyrənən tibb sahəsi. Ona görə də məndən tibbin bütün bölməsini bir neçə paraqrafa sığışdıra biləcəyimi gözləməyin.

Əslində, bəşəriyyət etanolla çox, çox uzun müddətdir tanışdır. Aşkar edilmiş daş dövrünə aid qalıqları olan mayalanmış içkilərin qalıqları alkoqollu içkilərin istehsalı və istehlakının neolit ​​dövründə artıq mövcud olduğunu deməyə əsas verir. Pivə və şərab ən qədim içkilərdəndir. Şərab Aralıq dənizinin müxtəlif xalqları üçün ən əhəmiyyətli mədəni simvollardan birinə çevrildi və onların mifologiyasında və ayinlərində, sonra isə xristian ibadətində mühüm yer tutdu (bax: Evxaristiya). Taxıl (arpa, buğda, çovdar) yetişdirən xalqlar arasında pivə əsas bayram içkisi idi.

Yeri gəlmişkən, qlükoza mübadiləsinin əlavə məhsulu olan sağlam bir insanın qanında 0,01% -ə qədər endogen etanol ola bilər.

Bütün bunlara baxmayaraq, elm hələ də tam əmin deyil:

• etanolun mərkəzi sinir sisteminə təsir mexanizmi - intoksikasiya
• asılmanın mexanizmi və səbəbləri

Etanolun bədənə təsiri o qədər çoxşaxəlidir ki, ayrı bir məqaləyə layiqdir. Amma başladığım gündən...

Etanolun açıq bir orqanotropiyaya sahib olduğu, beyində qandan daha çox toplandığına inanılır. Alkoqolun hətta aşağı dozaları beyində GABA inhibitor sistemlərinin fəaliyyətini tetikler və məhz bu proses əzələlərin rahatlaması, yuxululuq və eyforiya (intoksikasiya hissi) ilə müşayiət olunan sedativ təsirə səbəb olur. GABA reseptorlarında genetik dəyişikliklər alkoqolizmə qarşı həssaslığa təsir göstərə bilər.

Xüsusilə dopamin reseptorlarının aktivləşməsi nüvə akumbenslərində və beynin ventral tegmental bölgələrində müşahidə olunur. Məhz bu zonaların etanolun təsiri altında salınan dofaminə reaksiyası eyforiyaya səbəb olur ki, bu da alkoqoldan asılılıq ehtimalı ilə əlaqələndirilə bilər. Etanol həmçinin opioid peptidlərin (məsələn, beta-endorfin) sərbəst buraxılmasına gətirib çıxarır, bu da öz növbəsində dopaminin sərbəst buraxılması ilə əlaqələndirilir. Opioid peptidləri də eyforiyanın əmələ gəlməsində rol oynayır.

Nəhayət, spirt beynin serotonergik sistemini stimullaşdırır. Serotonin daşıyıcı protein genlərinin allellərindən asılı olaraq spirtə qarşı həssaslıqda genetik olaraq müəyyən edilmiş fərqlər var.

Hazırda spirtin beynin digər reseptorlarına və mediator sistemlərinə, o cümlədən adrenalin, kannabinol, asetilkolin reseptorları, adenozin və stressi tənzimləyən (məsələn, kortikotropin-relizinq hormonu) sistemlərinə təsiri fəal şəkildə öyrənilir.

Bir sözlə, hər şey çox qarışıqdır və sərxoş elmi fəaliyyət üçün əla bir sahədir.

Etil spirti zəhərlənməsi uzun müddətdir ki, ölümlərin mütləq sayına görə məişət zəhərlənmələri arasında aparıcı yer tutur. Rusiyada ölümlə nəticələnən zəhərlənmələrin 60%-dən çoxu alkoqoldan qaynaqlanır. Ancaq ölümcül konsentrasiya və doza ilə bağlı hər şey o qədər də sadə deyil. Alkoqolun qanda öldürücü konsentrasiyası 5-8 q/l, öldürücü birdəfəlik doza 4-12 q/kq (təxminən 300 ml 96% etanol) olduğu güman edilir, lakin xroniki alkoqolizmi olan insanlarda tolerantlıq alkoqol üçün daha yüksək ola bilər.

Bütün bunlar müxtəlif biokimya ilə izah olunur: intoksikasiya dərəcəsi və onun intensivliyi həm müxtəlif xalqlarda, həm də kişilərdə və qadınlarda fərqlidir (bu, spirt dehidrogenaz fermentinin (ADH və ya ADH I) izoenzim spektrinin genetik olması ilə əlaqədardır. müəyyən edilmişdir - ADH-nin müxtəlif izoformalarının fəaliyyəti müxtəlif insanlardan aydın şəkildə müəyyən edilmiş fərqlərə malikdir). Bundan əlavə, intoksikasiya xüsusiyyətləri bədən çəkisi, boy, istehlak edilən spirt miqdarı və içkinin növündən (şəkər və ya taninlərin olması, karbon qazının tərkibi, içkinin gücü, qəlyanaltı) asılıdır.

Bədəndə ADH etanolu asetaldehidə oksidləşdirir və əgər hər şey qaydasındadırsa, daha təhlükəsiz və son dərəcə yüksək kalorili sirkə turşusuna - bəli, bəli, zarafat etmirəm: “nəsə soyuqlaşmağa başlayıb - vaxtı deyilmi? bizim təslim olmağımız üçün” tamamilə biokimyəvi əsaslandırmaya malikdir: etanol son dərəcə yüksək kalorili məhsuldur. Praktikada hər şey ya oksidləşmə üçün oksigen çatışmazlığı (dumanlı otaq, köhnə hava - hamısı buradandır) və ya etanolun çoxluğu və ya ADH-nin hərəkətsizliyi - genetik meylin və ya əsas içki içmənin nəticəsi ilə ağırlaşır. . Sonda hər şey asetaldehiddə dayanır - bu zəhərli, mutagen və kanserogen maddədir. Heyvan təcrübələrində asetaldehidin kanserogen olduğuna dair sübutlar var və asetaldehid DNT-ni zədələyir.

Etanolla bağlı bütün problem demək olar ki, tamamilə asetaldehidlə bağlıdır, lakin ümumiyyətlə, zəhərli təsir mahiyyətcə unikal və hərtərəflidir. Özünüz mühakimə edin:

• Mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları. Onlar mədədə və ishalda kəskin ağrı kimi özünü göstərir. Alkoqolizmi olan xəstələrdə ən ağır şəkildə baş verirlər. Mədə nahiyəsində ağrılar mədə və nazik bağırsağın selikli qişasının, xüsusən də onikibarmaq bağırsaq və jejunumun zədələnməsi nəticəsində yaranır. Diareya sürətlə baş verən laktaza çatışmazlığının və bununla əlaqədar olaraq laktoza tolerantlığının azalmasının, həmçinin nazik bağırsaqdan su və elektrolitlərin udulmasının pozulmasının nəticəsidir. Böyük dozada alkoqolun birdəfəlik istehlakı belə, çox vaxt ölümcül olan nekrotizan pankreatitin inkişafına səbəb ola bilər. Həddindən artıq spirt istehlakı qastrit və mədə xorası və mədə-bağırsaq xərçənginin inkişaf ehtimalını artırır.
• Qaraciyər mədə-bağırsaq traktının bir hissəsi olsa da, spirtin bu orqanın zədələnməsini ayrıca nəzərdən keçirməyin mənası var, çünki etanolun biotransformasiyası əsasən qaraciyərdə baş verir - ADH burada oturur. Hətta bu mənada ciyərimə nədənsə yazığım gəlir. Alkoqolun bir dozası ilə belə, hepatositlərin keçici nekroz hadisələri müşahidə edilə bilər. Uzun müddətli sui-istifadə ilə spirtli steatohepatit inkişaf edə bilər. Alkoqolun "müqavimətinin" artması (bu, bədənin qoruyucu reaksiyası olaraq spirt dehidrogenaz (ADH) fermentinin istehsalının artması səbəbindən baş verir) alkoqol qaraciyər distrofiyası mərhələsində baş verir - buna görə sevinməyin, %username%, əgər birdən içki içməkdə çempion olsanız! Sonra, alkoqollu hepatit və qaraciyər sirrozunun meydana gəlməsi ilə ADH fermentinin ümumi fəaliyyəti azalır, lakin hepatositlərin bərpasında yüksək olaraq qalmağa davam edir. Çoxlu nekroz ocaqları fibroza və son nəticədə qaraciyərin sirrozuna səbəb olur. Siroz steatohepatiti olan insanların ən azı 10%-də inkişaf edir. Amma insanlar qaraciyərsiz yaşaya bilməz...
• Etanol hemolitik zəhərdir. Buna görə yüksək konsentrasiyalarda etanol qana daxil olaraq qırmızı qan hüceyrələrini məhv edə bilər (patoloji hemolizə səbəb olur), bu da zəhərli hemolitik anemiyaya səbəb ola bilər. Bir çox tədqiqat alkoqolun dozası ilə hipertansiyonun inkişaf riskinin artması arasında aydın əlaqə olduğunu göstərdi. Alkoqollu içkilər ürək əzələsinə toksik təsir göstərir, simpatoadrenal sistemi aktivləşdirir, bununla da katekolaminlərin ifraz olunmasına səbəb olur, koronar damarların spazmına və ürək ritminin pozulmasına səbəb olur. Həddindən artıq spirt istehlakı LDL-ni ("pis" xolesterol) artırır və spirtli kardiomiopatiyanın və müxtəlif növ aritmiyaların inkişafına səbəb olur (bu dəyişikliklər gündə orta hesabla 30 q-dan çox etanol istehlak edildikdə müşahidə olunur). Alkoqol istehlak edilən spirtin miqdarından və vuruşun növündən asılı olaraq insult riskini artıra bilər və tez-tez koronar arteriya xəstəliyi olan insanlarda ani ölüm səbəbidir.
• Etanol istehlakı beyin neyronlarının oksidləşdirici zədələnməsinə, həmçinin qan-beyin baryerinin zədələnməsi səbəbindən onların ölümünə səbəb ola bilər. Xroniki alkoqolizm beyin həcminin azalmasına səbəb ola bilər - lakin bu, heç də faydalı olan həcm deyil. Uzun müddət spirt istehlakı ilə beyin qabığının səthində neyronlarda üzvi dəyişikliklər müşahidə olunur. Bu dəyişikliklər beyin maddəsinin sahələrinin qanaxma və nekroz sahələrində baş verir. Böyük miqdarda alkoqol qəbul edərkən beyində kapilyarlar qopa bilər - buna görə beyin "böyür".
• Alkoqol orqanizmə daxil olduqda prostat sekresiyalarında, xayalarda və spermatozoidlərdə yüksək konsentrasiyalı etanol da müşahidə edilir, mikrob hüceyrələrinə toksik təsir göstərir. Etanol da plasentadan çox asanlıqla keçir, südə nüfuz edir və sinir sisteminin anadangəlmə anomaliyaları və mümkün inkişafın geriliyi olan uşaq dünyaya gətirmə riskini artırır.

vay. Nə yaxşı ki, qəhvəyə konyak qatmamışam, elə deyilmi? Bir sözlə, çox içmək zərərlidir. Bəs içməsən?

“Orta dərəcədə içmə” anlayışı yeni elmi dəlillər toplandıqca yenidən nəzərdən keçirilməlidir. ABŞ-ın hazırkı tərifi əksər yetkin kişilər üçün gündə 24 q etanoldan, əksər qadınlar üçün isə 12 q-dan çox deyil.

Problem ondadır ki, “təmiz” təcrübə qurmaq demək olar ki, mümkün deyil – dünyada heç vaxt içki içməyən insanlardan nümunə tapmaq mümkün deyil. Mümkün olsa belə, başqa amillərin - eyni ekologiyanın təsirini aradan qaldırmaq mümkün deyil. Və mümkün olsa belə, hepatitdən əziyyət çəkməyən, ürəyi sağlam olan və sairələri tapmaq mümkün deyil.

İnsanlar da yalan danışırlar. Bu əslində hər şeyi çətinləşdirir.

Sizcə holivarları tanıyırsınız? Fillmore, Harris və özlərini bu problemin öyrənilməsinə həsr etmiş bir qrup digər alimlərin alkoqolun təsiri haqqında Googling məqalələrini sınayın! Təkcə qırmızı şərabın faydaları ilə bağlı bir çox mübahisələr var, məsələn, bu yaxınlarda məlum oldu ki, polifenollar - və qırmızı şərabın faydaları onlarla əlaqəlidir - ağ şərabda təxminən eynidir.

Elmdən uzaqlaşsanız, məşhur ədəbiyyatda alkoqolun faydaları ilə bağlı zərərləri qədər cəfəngiyyatlar var (təkcə pivədəki qadın cinsi hormonları bir şeyə dəyər).

Bu məsələlərə aydınlıq gətirilənə qədər ən ağlabatan məsləhətlər:

• Hal-hazırda içməyənlər üçün spirt istehlakı yalnız sağlamlıq məqsədləri üçün tövsiyə edilməməlidir, çünki alkoqolun özünün sağlamlığın yaxşılaşdırılmasında səbəb faktoru olduğu sübut edilməmişdir.
• Spirtli içki qəbul edən və alkoqol problemi riski olmayan şəxslər (hamilə və ya laktasiya edən qadınlar, avtomobil və ya digər potensial təhlükəli mexanizmlərin sürücüləri, alkoqolun əks göstəriş olduğu dərman qəbul edənlər, ailəsində alkoqolizmdən əziyyət çəkənlər və ya alkoqolizmdən sağalanlar) ABŞ Qida Təlimatları tərəfindən tövsiyə edildiyi kimi gündə 12-24 q-dan çox etanol istehlak edin.
• Orta dozadan artıq spirtli içki qəbul edən şəxslərə onların istehlakını azaltmaq tövsiyə edilməlidir.

Yeri gəlmişkən, elm adamları bir şeydə - sözdə J-formalı ölüm əyrisində razılaşırlar. Orta yaşlı və yaşlı kişilər arasında istehlak edilən alkoqolun miqdarı ilə ölüm nisbətinin uzanmış vəziyyətdə "J" hərfinə bənzədiyi aşkar edilmişdir: siqareti buraxanların və çox içənlərin ölüm nisbəti əhəmiyyətli dərəcədə artsa da, ölüm nisbəti (ümumi bütün səbəblər) yüngül içənlər arasında (gündə 15-18 ədəd) içməyənlərə nisbətən 1-2% az olmuşdur. Müxtəlif səbəblər - şeytanın özünün ayağını sındıracağı dərin biokimya və tibbdən tutmuş, orta dərəcədə içənlərin daha yaxşı sosial vəziyyəti və sağlamlıq keyfiyyətinə qədər, lakin fakt fakt olaraq qalır (hətta tədqiqatlar var idi ki, pəhriz orta səviyyədə içənlər içməyənlərə nisbətən daha az yağ və xolesterin ehtiva edir, orta səviyyədə içənlər tamamilə içməyənlərə nisbətən daha tez-tez idman oynayır və daha fiziki aktivdirlər - bir sözlə, hamı başa düşür ki, hətta elm adamları belə spirtdən tamamilə imtina etmək istəmirlər. hər cür bəraət qazandırmağa çalışırlar).

Tamamilə əmindir və hər kəs böyük miqdarda spirt içməyin ölüm hallarının əhəmiyyətli dərəcədə artmasına səbəb olması ilə razılaşır. Məsələn, ABŞ-da aparılan bir araşdırma, içki içdiyi günlərdə 5 və ya daha çox vahid spirt istehlak edən insanların ölüm nisbətinin yalnız bir vahid istehlak edənlərə nisbətən 30% daha yüksək olduğunu göstərdi. Başqa bir araşdırmaya görə, altı və ya daha çox spirtli içki qəbul edən (bir anda) içənlərin ölüm nisbəti daha az içənlərə nisbətən 57% daha yüksəkdir.

Yeri gəlmişkən, ölüm və tütündən istifadə arasındakı əlaqənin tədqiqi göstərdi ki, orta dərəcədə spirtli içki qəbulu ilə birlikdə tütünün tamamilə dayandırılması ölüm hallarının əhəmiyyətli dərəcədə azalması ilə nəticələndi.

Mübahisənin başqa bir sahəsi üstünlük verilən spirtli içki növünün rolu idi. Fransız paradoksu (Fransada koroner ürək xəstəliyindən aşağı ölüm nisbəti) qırmızı şərabın sağlamlıq üçün xüsusilə faydalı olduğunu irəli sürdü. Bu spesifik təsir şərabda antioksidanların olması ilə izah edilə bilər. Lakin tədqiqatlar koroner ürək xəstəliyi riski ilə üstünlük verilən spirtli içkilərin növü arasında əhəmiyyətli fərqlər nümayiş etdirə bilmədi. Və niyə ağ deyil, qırmızı? Niyə konyak olmasın? Bir sözlə, hər şey mürəkkəbdir.

Dərman qəbul edərkən qətiliklə etməməli olduğunuz şey içməkdir.

Yuxarıda göstərildiyi kimi, spirtin bədənə təsiri çox mürəkkəbdir və bəzi yerlərdə tam başa düşülmür. Bu şorbaya hansısa əczaçılıq preparatı qarışdırıldıqda heç nə aydın olmur.

• Birincisi, dərmanın effektivliyi dəyişə bilər - istənilən istiqamətdə. Biz artıq dozadan danışmırıq.
• İkincisi, etanolun yaratdığı biokimyəvi pozğunluğun dərmana necə təsir edəcəyi məlum deyil. Yan təsirləri artıra bilər. Onu tamamilə yararsız hala sala bilər (əlbəttə ki, yan təsirləri nəzərə almasaq). Və ya bəlkə öldürün. Heç kim bilmir.
• Üçüncüsü, artıq əczaçıların naməlum cəfəngiyyatını emal etməklə məşğul olan qaraciyər, spirti də emal etmək zərurəti ilə çox sevinməyəcək. O, hətta tamamilə imtina edə bilər.

Adətən təlimatlarda (onları kim oxuyur?) Alkoqol ilə istifadənin mümkünlüyü haqqında yazırlar narkotik - bu, yoxlanılıbsa. Və ya özünüz cəhd edə bilərsiniz və sonra təcrübəniz haqqında hər kəsə danışa bilərsiniz. Bəli, ehtiyatda daha bir bədən varsa.

Yuxarıda yazdıqlarımdan:

• Aspirin (asetilsalisil turşusu) və spirtin eyni vaxtda istifadəsi mədə mukozasının xorasına və qanaxmaya səbəb ola bilər.
• Alkoqol qəbulu vitamin terapiyasının nəticələrinə mənfi təsir göstərir. Xüsusilə, mədə-bağırsaq traktının zədələnməsi ağızdan qəbul edilən vitaminlərin zəif sorulmasına və mənimsənilməsinə gətirib çıxarır və onların aktiv formaya çevrilməsinin pozulmasına səbəb olur. Bu xüsusilə B1, B6, PP, B12, C, A vitaminləri və fol turşusu üçün doğrudur.
• Siqaret alkoqolun toksik təsirini gücləndirir - həm oksigen aclığı səbəbindən oksidləşdirici proseslərin yatırılması baxımından (asetaldehid haqqında xatırlayın. Bəli), həm də nikotin və spirtdən olan reseptorlara birgə bloklama təsiri baxımından.

Bir sözlə, spirt asan deyil. Bunun yaxşı və ya pis olub-olmamasından asılı olmayaraq, heç kim dəqiq bilmir, amma tamamilə tərk etməyə tələsmirlər.

Bu Səndən asılıdır.

Bu optimist qeyddə mən məzuniyyətimi götürəcəyəm. Ümid edirəm ki, yenə maraqlı tapdım.

Şərab bizim dostumuzdur, amma içində hiylə var:
Çox iç - zəhər, az iç - dərman.
Həddindən artıq şeylərlə özünüzü incitməyin
Ölçülü şəkildə iç və səltənətiniz davam edəcək...

— Əbu Əli Hüseyn ibn Abdullah ibn əl-Həsən ibn Əli ibn Sina (İbn Sina)

Sorğuda yalnız qeydiyyatdan keçmiş istifadəçilər iştirak edə bilər. Daxil olunxahiş edirəm.

Hansı hissəni daha çox bəyəndiniz?

• Ən dəhşətli zəhərlər

• Ən qorxmaz zəhərlər

4 istifadəçi səs verdi. 1 istifadəçi bitərəf qaldı.

Mənbə: www.habr.com