ন্যূনতম ভীতিকর বিষ

আবার হ্যালো, % username%!

ধন্যবাদ যারা প্রশংসা করেছেন আমার রচনা "সবচেয়ে ভয়ঙ্কর বিষ"।

মন্তব্যগুলি পড়তে খুব আকর্ষণীয় ছিল, সেগুলি যাই হোক না কেন, প্রতিক্রিয়া জানানো খুব আকর্ষণীয় ছিল।

আমি খুশি যে আপনি হিট প্যারেড পছন্দ করেছেন। যদি আমি এটি পছন্দ না করি, ভাল, আমি যা করতে পারি তা করেছি।

এটি মন্তব্য এবং কার্যকলাপ যা আমাকে দ্বিতীয় অংশ লিখতে অনুপ্রাণিত করেছিল।

তাই, আমি আপনাদের সামনে আরেকটি মারাত্মক দশটি উপস্থাপন করছি!

দশম স্থান

সাদা

হ্যাঁ, আমি জানি, % ব্যবহারকারীর নাম%, যে এখন আপনি অবিলম্বে চিৎকার করবেন: "হুররে, অবশেষে ক্লোরিন, দুর্দান্ত এবং ভয়ানক!" কিন্তু এটা সেরকম নয়।

প্রথমত, ব্লিচ ক্লোরিন ধারণ করে না, তবে সোডিয়াম হাইপোক্লোরাইট। হ্যাঁ, এটি অবশেষে ক্লোরিনে ভেঙ্গে যায়, তবে এটি এখনও ক্লোরিন নয়।

দ্বিতীয়ত, পরোপকারী মানবতার ইতিহাসে ক্লোরিন মূলত প্রথম রাসায়নিক যুদ্ধের এজেন্ট হওয়া সত্ত্বেও (এটি প্রথম 1915 সালে ইপ্রেসের যুদ্ধের সময় ব্যবহৃত হয়েছিল - হ্যাঁ, এটি সরিষার গ্যাস নয়, যদিও সেখান থেকেই নামটি এসেছে) , এটা অবিলম্বে "চলুন না."

সমস্যা হল যে একজন ব্যক্তি বিষাক্ত হওয়ার অনেক আগেই ক্লোরিনের গন্ধ পান। আর একটু পরেই পালিয়ে যায়।

নিজের জন্য বিচার করুন: 0,1-0,3 পিপিএম (যদিও তারা বলে যে এটি সাইনোসাইটিসের মাধ্যমেও ভেঙে যায়) সাইনোসাইটিস ছাড়াই যে কোনও ব্যক্তির দ্বারা ক্লোরিনের গন্ধ অনুভূত হবে। 1-3 পিপিএম এর ঘনত্ব সাধারণত এক ঘন্টার বেশি সহ্য করা হয় না - চোখে একটি অসহ্য জ্বলন্ত সংবেদন চিন্তার দিকে নিয়ে যায় যে আপনার অনেক গুরুত্বপূর্ণ কাজ আছে, কিন্তু কিছু কারণে, এখান থেকে অনেক দূরে। 30 পিপিএম-এ, চোখের জল একেবারে অবিলম্বে প্রবাহিত হবে (এবং এক ঘন্টার মধ্যে নয়), এবং একটি হিস্টেরিক্যাল কাশি প্রদর্শিত হবে। 40-60 পিপিএম এ, ফুসফুসের সমস্যা শুরু হবে।

400 পিপিএম এর ক্লোরিন ঘনত্ব সহ একটি বায়ুমণ্ডলে আধা ঘন্টা থাকা প্রাণঘাতী। ভাল, বা কয়েক মিনিট - 1000 পিপিএম এর ঘনত্বে।

প্রথম বিশ্বযুদ্ধে, তারা এই সুযোগটি নিয়েছিল যে ক্লোরিন বাতাসের চেয়ে দ্বিগুণের চেয়ে কিছুটা বেশি ভারী - এবং তাই তারা এটিকে সমতল জুড়ে উড়তে দেয়, শত্রুকে পরিখা থেকে ধূমপান করে। এবং সেখানে তারা ইতিমধ্যে ভাল পুরানো এবং চেষ্টা এবং পরীক্ষিত উপায়ে চিত্রগ্রহণ করা হয়েছিল।

অবশ্যই, আপনি যদি একটি ক্লোরিন উৎপাদন সুবিধায় কাজ করেন এবং তারা আপনাকে সেখানে একটি ক্লোরিন ট্যাঙ্কের কাছে বেঁধে রাখে, চিন্তার কারণ আছে। তবে আপনার আশা করা উচিত নয় যে টয়লেট ধোয়ার সময় বা নোনা জলের ইলেক্ট্রোলাইসিসের কারণে আপনি ক্লোরিন দ্বারা বিষাক্ত হবেন।

ঠিক আছে, হ্যাঁ, আপনি যদি এখনও দুর্ভাগ্যবান হন তবে দয়া করে মনে রাখবেন: ক্লোরিন এর কোন প্রতিষেধক নেই; নিরাময় হল তাজা বাতাস। ভাল, এবং পোড়া টিস্যু পুনরুদ্ধার, অবশ্যই।

নবম স্থান

ভিটামিন এ - বা, সাধারণ ভাষায়, রেটিনল

সবাই ভিটামিন মনে রাখে। ওয়েল, তাদের সুবিধা. কিছু লোক ভিটামিনের সাথে মদ্যপান এবং ধূমপানকে বিভ্রান্ত করে, তবে এটি এমনই হয়।

ছোটবেলায়, সকলের দাদী তাদের আপেল এবং গাজর খেতে বলেছিলেন। সে আমাকে বলেছিল. আমি শুধু সেই ছোট জারে পুরানো সোভিয়েত গাজরের পিউরি পছন্দ করতাম!

তবে প্রাকৃতিক ক্যারোটিনের সাথে শক্তিশালী রেটিনলকে বিভ্রান্ত করবেন না (এটি তরমুজ এবং গাজরে পাওয়া যায়): অতিরিক্ত ক্যারোটিন সেবনের সাথে, হাতের তালু, পায়ের তলায় এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লি হলুদ হওয়া সম্ভব (যাইহোক, এটি ঘটেছে আমি একটি শিশু হিসাবে!), কিন্তু এমনকি চরম ক্ষেত্রে নেশার কোন লক্ষণ পরিলক্ষিত হয় না।

সুতরাং, রেটিনলের LD50 হল 2 গ্রাম/কেজি ইঁদুরের মধ্যে যারা এটি খেয়েছিল। ভিটামিনটি চর্বি-দ্রবণীয় বিবেচনা করে, আপনি যদি কিছু লার্ড খান তবে আপনি কম পাবেন। ইঁদুর চেতনা হারানো, খিঁচুনি এবং মৃত্যু অনুভব করেছিল।

মানুষের ক্ষেত্রে, কেসগুলি আরও আকর্ষণীয় ছিল: 25 আইইউ/কেজি ভিটামিন এ এর ​​একটি ডোজ তীব্র বিষের কারণ হয় এবং 000-4000 মাস ধরে 6 আইইউ/কেজি ডোজের দৈনিক ব্যবহার দীর্ঘস্থায়ী বিষের কারণ হয় (রেফারেন্সের জন্য: ডাক্তাররা খুব কঠিন লোকেরা বুঝতে পারে, এবং এটি কেবল হাতের লেখার কারণে নয় - তারা আইইউ - মেডিকেল ইউনিটগুলিতে ভিটামিন এ গণনা করে; একটি আইইউ ইউনিট 15 এমসিজি রেটিনল সহ নেওয়া হয়েছিল)।

মানুষের মধ্যে বিষক্রিয়া নিম্নলিখিত লক্ষণগুলির দ্বারা চিহ্নিত করা হয়: কর্নিয়ার প্রদাহ, ক্ষুধা হ্রাস, বমি বমি ভাব, বর্ধিত লিভার, জয়েন্টে ব্যথা। দীর্ঘস্থায়ী ভিটামিন এ বিষক্রিয়া নিয়মিত ভিটামিনের উচ্চ মাত্রা এবং প্রচুর পরিমাণে মাছের তেল খাওয়ার সাথে ঘটে।

হাঙ্গর, মেরু ভালুক, সামুদ্রিক প্রাণী বা ভুসি (কুকুরকে অত্যাচার করবেন না!) এর লিভার খাওয়ার সময় মারাত্মক পরিণতির সাথে তীব্র বিষক্রিয়ার ঘটনাগুলি সম্ভব। ইউরোপীয়রা অন্তত 1597 সাল থেকে এটি অনুভব করছে, যখন বেরেন্টসের তৃতীয় অভিযানের সদস্যরা মেরু ভালুকের লিভার খেয়ে গুরুতর অসুস্থ হয়ে পড়েছিল।

বিষক্রিয়ার তীব্র রূপ খিঁচুনি এবং পক্ষাঘাতের আকারে নিজেকে প্রকাশ করে। ওভারডোজের দীর্ঘস্থায়ী আকারে, ইন্ট্রাক্রানিয়াল চাপ বৃদ্ধি পায়, যার সাথে মাথাব্যথা, বমি বমি ভাব এবং বমি হয়। একই সময়ে, ম্যাকুলার ফুলে যাওয়া এবং এর সাথে সম্পর্কিত দৃষ্টি প্রতিবন্ধকতা দেখা দেয়। রক্তক্ষরণ দেখা দেয়, সেইসাথে হেপাটো- এবং ভিটামিন এ-এর বড় মাত্রার নেফ্রোটক্সিক প্রভাবের লক্ষণ। স্বতঃস্ফূর্ত হাড় ভেঙে যেতে পারে। অতিরিক্ত ভিটামিন এ জন্মগত ত্রুটির কারণ হতে পারে এবং তাই প্রতিদিনের খাওয়ার প্রস্তাবিত মাত্রা অতিক্রম করা উচিত নয় এবং গর্ভবতী মহিলাদের জন্য এটি একেবারেই না নেওয়াই ভালো।

বিষক্রিয়া দূর করার জন্য, ম্যানিটোল নির্ধারিত হয়, যা ইন্ট্রাক্রানিয়াল চাপ হ্রাস করে এবং মেনিনজিজম, গ্লুকোকোর্টিকয়েডের লক্ষণগুলি দূর করে, যা লিভারে ভিটামিনের বিপাককে ত্বরান্বিত করে এবং লিভার এবং কিডনিতে লাইসোসোমের ঝিল্লিকে স্থিতিশীল করে। ভিটামিন ই কোষের ঝিল্লিকেও স্থিতিশীল করে।

সুতরাং, % ব্যবহারকারীর নাম%, মনে রাখবেন: স্বাস্থ্যকর সবকিছুই বেশি পরিমাণে স্বাস্থ্যকর নয়।

অষ্টম স্থান

লোহা

মস্তিষ্কে প্রবেশ করা লোহার রড অবশ্যই বিষাক্ত, যদিও এটি ভুল.

কিন্তু গুরুতরভাবে, আয়রনের পরিস্থিতি ভিটামিন এ এর ​​খুব কাছাকাছি।

কিছু লোককে আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা দূর করতে আয়রন দেওয়া হয়। আমার চিরস্মরণীয় দাদী সবসময় আপেল খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছিলেন - এতে প্রচুর আয়রন থাকে (এবং সবাই এই দাড়িওয়ালা রসিকতা জানে)।

পূর্বে, তারা আক্ষরিক অর্থে লোহা খেয়েছিল - উপরের ছবিতে কার্বনাইল আয়রন রয়েছে - তাই তারা এটি খেয়েছিল: পেট হাইড্রোক্লোরিক অ্যাসিডে পূর্ণ, তাই সূক্ষ্মভাবে ছড়িয়ে দেওয়া লোহা সেখানে দ্রবীভূত হয়েছিল এবং এটি যথেষ্ট ছিল।

তারপরে তারা আয়রন সালফেট এবং আয়রন ল্যাকটেট নির্ধারণ করতে শুরু করে। আয়রন সম্বন্ধে মজার বিষয় হল এটি অবশ্যই দ্বিমুখী হতে হবে: শরীর ফেরিক আয়রনকে সহ্য করতে পারে না, উপরন্তু, এটি 4-এর উপরে পিএইচ-এ আনন্দের সাথে প্রস্রাব করে।

7-35 গ্রাম লোহা একেবারে নির্ভরযোগ্যভাবে আপনাকে, % ব্যবহারকারীর নাম%, পরবর্তী বিশ্বে পাঠাবে৷ এবং এখন আমি শরীরের সঠিক জায়গায় রাখা ধাতব বস্তুর কথা বলছি না - আমি লোহার লবণের কথা বলছি। বাচ্চাদের সাথে এটি আরও কঠিন (শিশুরা সর্বদা কঠিন): 3 গ্রাম আয়রন 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের জন্য প্রাণঘাতী। যাইহোক, পরিসংখ্যান অনুসারে, এটি দুর্ঘটনাজনিত শৈশব বিষের সবচেয়ে সাধারণ রূপ।

অতিরিক্ত লোহার আচরণ ভারী ধাতুর বিষক্রিয়ার মতোই (এবং, যাইহোক, প্রায় একইভাবে চিকিত্সা করা হয়। আয়রন শরীরে জমা হতে পারে, ভারী ধাতুর মতো - তবে কিছু বংশগত এবং দীর্ঘস্থায়ী রোগের সাথে বা অতিরিক্ত গ্রহণের সাথে অতিরিক্ত আয়রনযুক্ত ব্যক্তিরা শারীরিক দুর্বলতায় ভোগেন, ওজন হ্রাস করেন, প্রায়শই অসুস্থ হন। একই সময়ে, অতিরিক্ত আয়রন থেকে মুক্তি পাওয়া প্রায়শই এর ঘাটতি দূর করার চেয়ে অনেক বেশি কঠিন।

গুরুতর লোহার বিষক্রিয়ায়, অন্ত্রের শ্লেষ্মা ক্ষতিগ্রস্থ হয়, লিভার ব্যর্থ হয় এবং বমি বমি ভাব এবং বমি হয়। ডায়রিয়া এবং তথাকথিত "কালো মল" সাধারণ - আপনি ধারণা পান। যদি আপনি এটি ছেড়ে দেন - লিভারের ক্ষতির গুরুতর রূপ, কোমা, দীর্ঘ-মৃত আত্মীয়দের সাথে দেখা।

সপ্তম স্থান

অ্যাসপিরিন

কিছু কারণে, এখন আমি সমস্ত আমেরিকান চলচ্চিত্রের কথা মনে করি যেখানে চরিত্রগুলি, যখন তাদের মাথাব্যথা হয়, তখন কেবল প্যাকগুলি বড়ি খায়। সৃষ্টিকর্তা!

অ্যাসিটিলস্যালিসিলিক অ্যাসিড বা অ্যাসপিরিন - যেমনটি ফেলিক্স হফম্যান এটিকে বলেছেন, যিনি 10 আগস্ট, 1897 সালে বেয়ার এজি-র গবেষণাগারে এই জীবনদায়ক পণ্যটি সংশ্লেষিত করেছিলেন, ইঁদুরের মধ্যে 50 মিলিগ্রাম/কেজির একটি LD200 রয়েছে। হ্যাঁ, এটি অনেক, আপনি এত বড়ি খেতে পারবেন না, তবে যে কোনও ওষুধের মতো অ্যাসপিরিনেরও পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া রয়েছে। এবং তারা তাই- তাই: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্ট এবং টিস্যু ফোলা সমস্যা। যাইহোক, যদি আপনি সত্যিই পর্যাপ্ত পরিমাণে অ্যাসপিরিন পান, তবে তীব্র মাত্রায় (এটি যখন এক সময় - কিন্তু গাড়ি) মৃত্যুহার 2%। দীর্ঘস্থায়ী ওভারডোজ (এটি যখন দীর্ঘ সময়ের জন্য উচ্চ ডোজ ব্যবহার করা হয়) প্রায়শই মারাত্মক হয়, মৃত্যুর হার 25%, এবং ঠিক আয়রনের মতো, দীর্ঘস্থায়ী ওভারডোজ শিশুদের ক্ষেত্রে বিশেষত গুরুতর হতে পারে।

অ্যাসপিরিন বিষের ক্ষেত্রে, তীব্র গ্যাস্ট্রিক বিপর্যস্ত, বিভ্রান্তি, সাইকোসিস, স্তব্ধতা, কানে বাজানো এবং তন্দ্রা পরিলক্ষিত হয়।

যেকোনো ওভারডোজ হিসাবে বিবেচনা করুন: সক্রিয় কাঠকয়লা, শিরায় ডেক্সট্রোজ এবং সাধারণ স্যালাইন, সোডিয়াম বাইকার্বনেট এবং ডায়ালাইসিস।

রেয়ের সিন্ড্রোম বিশেষ মনোযোগের দাবি রাখে - একটি বিরল কিন্তু গুরুতর রোগ যা লিভারে তীব্র এনসেফালোপ্যাথি এবং চর্বি জমা দ্বারা চিহ্নিত। যখন শিশু বা কিশোর-কিশোরীদের জ্বর বা অন্যান্য অসুস্থতা বা সংক্রমণের জন্য অ্যাসপিরিন দেওয়া হয় তখন এই জিনিসটি ঘটতে পারে। 1981 থেকে 1997 সাল পর্যন্ত, 1207 বছরের কম বয়সী লোকেদের মধ্যে রেই'স সিন্ড্রোমের 18 টি ঘটনা ইউএস সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশনে রিপোর্ট করা হয়েছিল। এর মধ্যে, 93% রেই'স সিন্ড্রোম শুরু হওয়ার তিন সপ্তাহ আগে অসুস্থ হওয়ার রিপোর্ট করেছে, বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ, চিকেনপক্স বা ডায়রিয়া।

এটা দেখে মনে হচ্ছে:

• ভাইরাল রোগের সূচনার 5-6 দিন পরে (চিকেনপক্সের সাথে - ফুসকুড়ি হওয়ার 4-5 দিন পরে), বমি বমি ভাব এবং অনিয়ন্ত্রিত বমি হঠাৎ বিকাশ হয়, মানসিক অবস্থার পরিবর্তনের সাথে (হালকা অলসতা থেকে গভীর কোমা পর্যন্ত পরিবর্তিত হয়) বিভ্রান্তির পর্ব, সাইকোমোটর আন্দোলন)।
• 3 বছরের কম বয়সী শিশুদের মধ্যে, রোগের প্রধান লক্ষণগুলি শ্বাসযন্ত্রের ব্যর্থতা, তন্দ্রা এবং খিঁচুনি হতে পারে এবং জীবনের প্রথম বছরের শিশুদের মধ্যে, বড় ফন্টানেলের টান লক্ষ্য করা যায়।
• পর্যাপ্ত থেরাপির অভাবে, রোগীর অবস্থার দ্রুত অবনতি হয়: কোমা, খিঁচুনি এবং শ্বাসকষ্টের দ্রুত বিকাশ।
• 40% ক্ষেত্রে যকৃতের বৃদ্ধি পরিলক্ষিত হয়, তবে জন্ডিস বিরল।
• রোগীদের রক্তের সিরামে AST, ALT এবং অ্যামোনিয়ার বৃদ্ধি সাধারণত।

কিভাবে এই এড়াতে? এটা সহজ: আপনার সন্তানের যদি ফ্লু, হাম বা চিকেনপক্স থাকে তবে আপনার তাকে অ্যাসপিরিন দেওয়া উচিত নয়। 12 বছরের কম বয়সী শিশুদের উচ্চ তাপমাত্রায় এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড নির্ধারণ করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন। এই পরিস্থিতিতে, প্যারাসিটামল বা আইবুপ্রোফেন দিয়ে এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড প্রতিস্থাপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। আপনার শিশুর যদি কোনো লক্ষণ দেখা যায় তাহলে অবিলম্বে আপনার ডাক্তারকে কল করুন: বমি, প্রচণ্ড মাথাব্যথা, অলসতা, বিরক্তি, প্রলাপ, শ্বাস নিতে সমস্যা, শক্ত হাত ও পা, কোমা।

শিশুদের যত্ন নিন, সর্বোপরি, তারা আমাদের ঐতিহ্য।

ষষ্ঠ স্থান

কার্বন - ডাই - অক্সাইড

হ্যাঁ, হ্যাঁ, আমরা সবাই শ্বাস নিই এবং এই একই কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত করি। কিন্তু এত সহজে শরীরের দরকারি কিছু ফেলে দেবে না! যাইহোক, বাতাসে প্রায় 0,04% কার্বন ডাই অক্সাইড রয়েছে - তুলনা করার জন্য, বাতাসে 20 গুণ বেশি আর্গন রয়েছে।

আপনি এবং অন্যান্য প্রাণী ছাড়াও, সম্পূর্ণ দহনের সময় কার্বন ডাই অক্সাইড নিঃসৃত হয় এবং সমস্ত ফিজি পানীয়তে পাওয়া যায় - উভয়ই নন-অ্যালকোহলযুক্ত এবং আরও আকর্ষণীয় (নিচে তাদের সম্পর্কে আরও)।

ইতিমধ্যে 0,1% এর ঘনত্বে (কখনও কখনও মেগাসিটির বাতাসে কার্বন ডাই অক্সাইডের এই স্তরটি পরিলক্ষিত হয়), লোকেরা দুর্বল, তন্দ্রাচ্ছন্ন বোধ করতে শুরু করে - মনে রাখবেন আপনি কীভাবে হাই তোলার অনিয়ন্ত্রিত তাগিদ অনুভব করেছিলেন? যখন 7-10% বৃদ্ধি পায়, শ্বাসরোধের লক্ষণগুলি বিকাশ লাভ করে, মাথাব্যথা, মাথা ঘোরা, শ্রবণশক্তি হ্রাস এবং চেতনা হ্রাস (উচ্চতা অসুস্থতার মতো লক্ষণগুলির মতো) আকারে প্রকাশ পায়, এই লক্ষণগুলি ঘনত্বের উপর নির্ভর করে একটি নির্দিষ্ট সময়ের মধ্যে বিকাশ লাভ করে। এক ঘন্টা পর্যন্ত কয়েক মিনিটের।

যখন গ্যাসের খুব বেশি ঘনত্বের বায়ু শ্বাস নেওয়া হয়, তখন হাইপোক্সিয়া দ্বারা সৃষ্ট শ্বাসরোধে মৃত্যু খুব দ্রুত ঘটে।

এই গ্যাসের উচ্চ ঘনত্বের সাথে বাতাসে শ্বাস নেওয়া দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য সমস্যার দিকে পরিচালিত করে না। কার্বন ডাই অক্সাইডের উচ্চ ঘনত্ব সহ একটি বায়ুমণ্ডল থেকে শিকারকে সরিয়ে দেওয়ার পরে, স্বাস্থ্য এবং সুস্থতার সম্পূর্ণ পুনরুদ্ধার দ্রুত ঘটে।

কার্বন ডাই অক্সাইড বাতাসের চেয়ে 1,5 গুণ বেশি ভারী - এবং এটি অবশ্যই কুলুঙ্গি এবং বেসমেন্টগুলিতে জমা হওয়ার ক্ষেত্রে বিবেচনা করা উচিত।

আপনার রুম বায়ুচলাচল, % ব্যবহারকারীর নাম%!

পঞ্চম স্থান

চিনি

চিনি দেখতে কেমন তা সবাই জানে। আমরা হলিভার সম্পর্কে কথা বলব না - চিনি দিয়ে কী পান করবেন এবং কী ছাড়া: কফি বা চা, এটি অনেকের জীবন দাবি করেছে।

প্রকৃতপক্ষে, চিনি (আরো সঠিকভাবে, গ্লুকোজ) প্রধান পুষ্টির যৌগগুলির মধ্যে একটি - এবং একমাত্র যা স্নায়বিক টিস্যু দ্বারা শোষিত হয়। চিনি ছাড়া, আপনি এই লেখাটি ভাবতে বা পড়তে পারবেন না, %username%!

যাইহোক, চিনির একটি বিষাক্ত ডোজ রয়েছে - 50% ইঁদুর মারা যায় যখন তারা 30 গ্রাম/কেজি চিনি খায় (তাদের কীভাবে খাওয়ানো হয়েছিল তা জিজ্ঞাসা করবেন না)। আমি এখনও 2014 সালে নিউইয়র্কে একটি পাতাল রেল গাড়ির কথা মনে করি, যেখানে সমস্ত রোগের জন্য চিনিকে দায়ী করা হয়েছিল: পুরুষত্বহীনতা থেকে হার্ট অ্যাটাক পর্যন্ত। আমি তখনও ভেবেছিলাম: রাসায়নিক মিষ্টি ছাড়া মানবতা কীভাবে বেঁচে ছিল?

একভাবে বা অন্যভাবে, চিনি বড় আকারে বিষাক্ত (যেমন আপনি লক্ষ্য করেছেন - খুব বড় ডোজ)। বিষক্রিয়ার লক্ষণগুলি তুলনামূলকভাবে দুষ্প্রাপ্য:

• বিষণ্ণ অবস্থা
• পাকতন্ত্রজনিত রোগ.

কিন্তু প্রকৃতপক্ষে, আমাদের মধ্যে এমন কিছু লোক আছে যাদের জন্য চিনি সত্যিই বিষ। এরা ডায়াবেটিস রোগী। আমি একজন রসায়নবিদ, আমি একজন ডাক্তার নই, তবে আমি জানি। যে ডায়াবেটিস বিভিন্ন ধরণের, বিভিন্ন তীব্রতা, বিভিন্ন কারণে আসে এবং ভিন্নভাবে চিকিত্সা করা হয়। অতএব, % username%, যদি আপনি লক্ষ্য করেন:

• পলিউরিয়া হল প্রস্রাবের অসমোটিক চাপ বৃদ্ধির কারণে প্রস্রাবের আউটপুট বৃদ্ধি যা এতে গ্লুকোজ দ্রবীভূত হয় (সাধারণত প্রস্রাবে কোন গ্লুকোজ থাকে না)। রাতে সহ ঘন ঘন, প্রচুর প্রস্রাব দ্বারা উদ্ভাসিত।
• পলিডিপসিয়া (ধ্রুবক অদম্য তৃষ্ণা) প্রস্রাবে জলের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি এবং রক্তের অসমোটিক চাপ বৃদ্ধির কারণে ঘটে।
• পলিফেজিয়া - অবিরাম অতৃপ্ত ক্ষুধা। এই উপসর্গটি ডায়াবেটিসের একটি বিপাকীয় ব্যাধি দ্বারা সৃষ্ট হয়, অর্থাৎ ইনসুলিনের (প্রচুর মাঝখানে ক্ষুধা) অনুপস্থিতিতে গ্লুকোজ শোষণ এবং প্রক্রিয়া করতে কোষের অক্ষমতা।
• ওজন হ্রাস (বিশেষত টাইপ XNUMX ডায়াবেটিসের জন্য সাধারণ) ডায়াবেটিসের একটি সাধারণ লক্ষণ, যা রোগীদের ক্ষুধা বৃদ্ধি সত্ত্বেও বিকাশ করে। ওজন হ্রাস (এবং এমনকি ক্লান্তি) কোষের শক্তি বিপাক থেকে গ্লুকোজ বাদ দেওয়ার কারণে প্রোটিন এবং চর্বিগুলির বিপাক বৃদ্ধির কারণে ঘটে।
• মাধ্যমিক লক্ষণ: ত্বক এবং শ্লেষ্মা ঝিল্লির চুলকানি, শুষ্ক মুখ, সাধারণ পেশী দুর্বলতা, মাথাব্যথা, প্রদাহজনক ত্বকের ক্ষত যা চিকিত্সা করা কঠিন, ঝাপসা দৃষ্টি।

- হাসপাতালে গিয়ে চিনির জন্য রক্ত ​​দান করুন!

ডায়াবেটিস মৃত্যুদণ্ড তো দূরের কথা, এর চিকিৎসা করা যায়, কিন্তু আপনি যদি এর চিকিৎসা না করেন এবং মিষ্টি না খান, তাহলে আপনার জন্য অপেক্ষা করছে হৃদরোগ, অন্ধত্ব, কিডনির ক্ষতি, নার্ভ ড্যামেজ, তথাকথিত ডায়াবেটিক পা-গুগল এটি , আপনি এটি পছন্দ করবেন.

চতুর্থ স্থান

টেবিল লবণ

"লবণ এবং চিনি আমাদের সাদা শত্রু," তাই না? ঠিক আছে, তাই লবণ চিনিকে অনুসরণ করে।

লবণ ছাড়া আমাদের খাবার কল্পনা করা কঠিন, এবং যাইহোক, আমরা এটি শুধুমাত্র ব্যক্তিগত পছন্দগুলির কারণে ব্যবহার করি: পণ্যগুলি সোডিয়াম এবং ক্লোরিন পূর্ণ, একটি অতিরিক্ত উত্সের প্রয়োজন নেই।

লবণ শরীরের জল-লবণের ভারসাম্য বজায় রাখার সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কাজটি করে, রক্ত ​​থেকে কিডনি পর্যন্ত প্রায় সবকিছুর সঠিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে, 3 গ্রাম/কেজি ইঁদুর বা 12,5 গ্রাম/কেজি একজন ব্যক্তিকে হত্যা করতে পারে। .

কারণটি হ'ল এই একই জল-লবণ ভারসাম্যের লঙ্ঘন, যা কিডনি ব্যর্থতা, রক্তচাপ এবং মৃত্যুর তীব্র বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।

আমি মনে করি না যে কেউ এত লবণ খেতে সক্ষম (একটি সাহস বাদে - ঠিক আছে, ডারউইন অ্যাওয়ার্ডের জন্য একটি ভাল বিকল্প), তবে লবণের সামান্য "অতিরিক্ত মাত্রা"ও খারাপ প্রভাব ফেলে: এটি জানা যায় যে লবণের পরিমাণ হ্রাস করা প্রতিদিন 1 চা চামচ প্রতিদিন বা তার কম রক্তচাপ 8 মিমি এইচজি কমিয়ে দেয়। এর প্রেক্ষাপটে এমনটাই বলা যায় উচ্চ রক্তচাপ এইডস এবং ক্যান্সারের চেয়েও খারাপ মানুষকে প্রভাবিত করে, আমি মনে করি না যে লবণ গ্রহণ হ্রাস করা এমন একটি নগণ্য বেঁচে থাকার পরিমাপ।

পুরস্কার তিন! তৃতীয় স্থান

ক্যাফিন

এখন আমরা পানীয় সম্পর্কে কথা বলব। কফি, চা, কোলা, এনার্জি ড্রিংকস- সবগুলোতেই ক্যাফেইন থাকে। আপনি আজ কত কাপ কফি পান করেছেন? যখন আমি এই সব লিখছি, আমার একটি নেই, কিন্তু আমি সত্যিই চাই...

যাইহোক, 1,3,7-ট্রাইমিথাইলক্সানথিন, গুরানাইন, ক্যাফেইন, মেটাইন, মিথাইলথিওব্রোমাইন, থেইন - প্রোফাইলে একই জিনিস রয়েছে, কেবল ভিন্ন নাম, প্রায়শই উদ্ভাবিত হয় চিৎকার করার জন্য: “কী, এখানে এক গ্রাম ক্যাফিন নেই এই পানীয় - সেখানে ... "এটি সম্পূর্ণ আলাদা এবং অনেক বেশি দরকারী!" ঐতিহাসিকভাবে, এটি এরকম ছিল: 1819 সালে, জার্মান রসায়নবিদ ফার্দিনান্দ রুঞ্জ, যিনি খুব ঘুমন্ত ছিলেন, তিনি একটি ক্ষারককে বিচ্ছিন্ন করেছিলেন, যাকে তিনি ক্যাফিন নামে অভিহিত করেছিলেন (যাইহোক, তিনি একজন দুর্দান্ত ব্যক্তি ছিলেন: তিনি কুইনাইনকে বিচ্ছিন্ন করেছিলেন, এর ধারণা নিয়ে এসেছিলেন। জীবাণুনাশক হিসাবে ক্লোরিন ব্যবহার করে এবং অ্যানিলিন রঞ্জকের ইতিহাস শুরু করে)। তারপর 1827 সালে, উদ্রি চা পাতা থেকে একটি নতুন ক্ষারকে বিচ্ছিন্ন করে এবং একে থেইন বলে। এবং 1838 সালে, Jobst এবং G. Ya. Mulder প্রত্যেকের উপর অপরাধ করে এবং theine এবং caffeine এর পরিচয় প্রমাণ করে। ক্যাফিনের গঠনটি 1902 শতকের শেষের দিকে হারমান এমিল ফিশার দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছিল, যিনি কৃত্রিমভাবে ক্যাফিন সংশ্লেষণকারী প্রথম ব্যক্তি ছিলেন। তিনি XNUMX সালে রসায়নে নোবেল পুরস্কার জিতেছিলেন, যা তিনি এই কাজের জন্য অংশে পেয়েছিলেন - ঘুমের সাথে যুদ্ধ শেষ পর্যন্ত জয়ী হয়েছিল!

50% কুকুর মারা যায় যদি তারা খাবারের সাথে 140 মিলিগ্রাম/কেজি ক্যাফেইন গ্রহণ করে। একই সময়ে, তারা তীব্র রেনাল ব্যর্থতা, বমি বমি ভাব, বমি, অভ্যন্তরীণ রক্তক্ষরণ, হার্টের ছন্দে ব্যাঘাত এবং খিঁচুনি অনুভব করে। একটি অপ্রীতিকর মৃত্যু, হ্যাঁ।

মানুষের মধ্যে, ছোট মাত্রায়, ক্যাফিনের স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উত্তেজক প্রভাব রয়েছে - ভাল, প্রত্যেকে নিজের উপর এটি পরীক্ষা করেছে। দীর্ঘায়িত ব্যবহারের সাথে, এটি হালকা নির্ভরতা সৃষ্টি করতে পারে - আস্তিকতা।

ক্যাফিনের প্রভাবে, কার্ডিয়াক কার্যকলাপ ত্বরান্বিত হয়, রক্তচাপ বেড়ে যায় এবং প্রায় 40 মিনিটের জন্য ডোপামিন নিঃসরণের কারণে মেজাজ কিছুটা উন্নত হয়, তবে 3-6 ঘন্টা পরে ক্যাফিনের প্রভাব বন্ধ হয়ে যায়: ক্লান্তি, অলসতা এবং ক্ষমতা হ্রাস পায়। কাজ প্রদর্শিত

ক্যাফিনের প্রভাব ব্যাখ্যা করার জন্য একটি বিরক্তিকর প্রক্রিয়া।ক্যাফিনের সাইকোস্টিমুলেটিং প্রভাব সেরিব্রাল কর্টেক্স এবং কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপকর্টিক্যাল গঠনে কেন্দ্রীয় অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টর (A1 এবং A2) এর কার্যকলাপকে দমন করার ক্ষমতার উপর ভিত্তি করে। এটি এখন দেখানো হয়েছে যে অ্যাডেনোসিন কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে একটি নিউরোট্রান্সমিটারের ভূমিকা পালন করে, অ্যাগোনিস্টিকভাবে নিউরনের সাইটোপ্লাজমিক মেমব্রেনে অবস্থিত অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টরকে প্রভাবিত করে। এডিনোসিন দ্বারা টাইপ I অ্যাডেনোসিন রিসেপ্টর (A1) এর উত্তেজনা মস্তিষ্কের কোষগুলিতে সিএএমপি গঠনে হ্রাস ঘটায়, যা শেষ পর্যন্ত তাদের কার্যকরী কার্যকলাপকে বাধা দেয়। A1-এডিনোসিন রিসেপ্টরগুলির অবরোধ অ্যাডেনোসিনের প্রতিরোধমূলক প্রভাব বন্ধ করতে সাহায্য করে, যা মানসিক এবং শারীরিক কর্মক্ষমতা বৃদ্ধির দ্বারা চিকিত্সাগতভাবে প্রকাশিত হয়।

যাইহোক, ক্যাফেইনের মস্তিষ্কে শুধুমাত্র A1-এডিনোসিন রিসেপ্টরগুলিকে ব্লক করার নির্বাচনী ক্ষমতা নেই এবং A2-এডিনোসিন রিসেপ্টরগুলিকেও ব্লক করে। এটি প্রমাণিত হয়েছে যে কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে A2-এডিনোসিন রিসেপ্টরগুলির সক্রিয়করণের সাথে D2 ডোপামিন রিসেপ্টরগুলির কার্যকরী কার্যকলাপের দমন হয়। ক্যাফিন দ্বারা A2-এডিনোসিন রিসেপ্টরগুলির অবরোধ ডি 2 ডোপামিন রিসেপ্টরগুলির কার্যকরী কার্যকলাপ পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে, যা ড্রাগের সাইকোস্টিমুলেটিং প্রভাবেও অবদান রাখে।

সংক্ষেপে, ক্যাফেইন সেখানে কিছু ব্লক করে। আফিসও তাই। ঠিক যেমন এলএসডি। অতএব, আসক্তি থাকবে, কিন্তু যেহেতু ব্লকিং এতটা শক্তিশালী নয়, এবং রিসেপ্টরগুলি এতটা অত্যাবশ্যক নয়, তাই আস্তিকতা কোনও আসক্তি নয় (যদিও অনেক কফিপ্রেমীরা তর্ক করবেন)।

ক্যাফেইন অত্যধিক খাওয়ার লক্ষণগুলি - পেটে ব্যথা, উত্তেজনা, উদ্বেগ, মানসিক এবং মোটর আন্দোলন, বিভ্রান্তি, প্রলাপ (ডিসোসিয়েটিভ), ডিহাইড্রেশন, টাকাইকার্ডিয়া, অ্যারিথমিয়া, হাইপারথার্মিয়া, ঘন ঘন প্রস্রাব, মাথাব্যথা, স্পর্শকাতর বা ব্যথা সংবেদনশীলতা বৃদ্ধি, পেশীতে ব্যথা বা ব্যথা বমি বমি ভাব এবং বমি, কখনও কখনও রক্তের সাথে; কানে বাজানো, মৃগীরোগের খিঁচুনি (তীব্র ওভারডোজের ক্ষেত্রে - টনিক-ক্লোনিক খিঁচুনি)।

প্রতিদিন 300 মিলিগ্রামের বেশি মাত্রায় ক্যাফেইন (কফির অপব্যবহারের পটভূমিতে - 4 কাপের বেশি প্রাকৃতিক কফি, প্রতিটি 150 মিলি) উদ্বেগ, মাথাব্যথা, কাঁপুনি, বিভ্রান্তি এবং হৃদযন্ত্রের কর্মহীনতার কারণ হতে পারে।

মানবদেহের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 150-200 মিলিগ্রামের মাত্রায় ক্যাফেইন মৃত্যু ঘটায়। ঠিক কুকুরের মতো।

তো, অভিশাপ, আমার কফি কোথায়?

দ্বিতীয় স্থান

নিকোটিন

ঠিক আছে, ধূমপানের বিপদ সম্পর্কে সবাই জানে। এবং নিকোটিন যে বিষ, সেই বিষয়েও। কিন্তু এর এটা বের করা যাক.

নিকোটিনের বিষাক্ততা 1850 সালে বেলজিয়ামে একটি চাঞ্চল্যকর বিষের ঘটনার সাথে জড়িত, যখন কাউন্ট বোকার্মে তার স্ত্রীর ভাইকে বিষ প্রয়োগের অভিযোগে অভিযুক্ত করা হয়েছিল। বেলজিয়ান রসায়নবিদ জিন সার্ভাইস স্ট্যাস একজন পরামর্শদাতা হিসাবে কাজ করেছিলেন এবং, একটি কঠিন বিশ্লেষণের মাধ্যমে, শুধুমাত্র নিকোটিন দ্বারা বিষক্রিয়ার কারণটি প্রতিষ্ঠিত করেননি, তবে অ্যালকালয়েডগুলি সনাক্ত করার জন্য একটি পদ্ধতিও তৈরি করেছিলেন, যা সামান্য পরিবর্তনের সাথে, আজও বিশ্লেষণাত্মক রসায়নে ব্যবহৃত হয়। .

এর পরে, নিকোটিন অধ্যয়ন করা হয়নি এবং শুধুমাত্র অলস দ্বারা নির্ধারিত হয়। এই মুহূর্তে নিম্নলিখিত জানা যায়.

একবার নিকোটিন শরীরে প্রবেশ করলে তা দ্রুত রক্তের মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে এবং রক্ত-মস্তিষ্কের বাধা অতিক্রম করতে পারে। অর্থাৎ সরাসরি মস্তিষ্কে চলে যায়। গড়ে, তামাকের ধোঁয়া শ্বাস নেওয়ার পর 7 সেকেন্ড নিকোটিন মস্তিষ্কে পৌঁছানোর জন্য যথেষ্ট। শরীর থেকে নিকোটিনের অর্ধ-জীবন প্রায় দুই ঘন্টা। ধূমপান করার সময় তামাকের ধোঁয়ার মাধ্যমে নিকোটিন নিঃশ্বাস নেওয়া হয় তামাকের পাতায় থাকা নিকোটিনের একটি ছোট ভগ্নাংশ (অধিকাংশ পদার্থ পুড়ে যায়, দুঃখজনকভাবে)। ধূমপানের সময় শরীর দ্বারা শোষিত নিকোটিনের পরিমাণ তামাকের ধরন, সমস্ত ধোঁয়া নিঃশ্বাসে নেওয়া হয় কিনা এবং একটি ফিল্টার ব্যবহার করা হয় কিনা সহ অনেকগুলি কারণের উপর নির্ভর করে। তামাক চিবানো এবং নাক, যা মুখের মধ্যে রাখা হয় এবং চিবানো বা নাক দিয়ে শ্বাস নেওয়া হয়, ধূমপান তামাক থেকে শরীরে নিকোটিন প্রবেশের পরিমাণ অনেক বেশি। সাইটোক্রোম P450 এনজাইম (প্রধানত CYP2A6, কিন্তু CYP2B6ও) দ্বারা নিকোটিন লিভারে বিপাকিত হয়। মূল বিপাক হল কোটিনিন।

স্নায়ুতন্ত্রের উপর নিকোটিনের প্রভাব ভালভাবে অধ্যয়ন করা এবং বিতর্কিত। নিকোটিন নিকোটিনিক অ্যাসিটাইলকোলিন রিসেপ্টরগুলির উপর কাজ করে: নিকোটিনে পাইরোলিডিন রিংয়ের প্রোটোনেটেড নাইট্রোজেন পরমাণু অ্যাসিটাইলকোলিনের চতুর্মুখী নাইট্রোজেন পরমাণুর অনুকরণ করে এবং পাইরিডিন নাইট্রোজেন পরমাণুর একটি লুইস বেসের চরিত্র রয়েছে, যেমন অ্যাসিটোজেন গ্রুপের অক্সিকোলাইন। কম ঘনত্বে, এটি এই রিসেপ্টরগুলির কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে, যা অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, উদ্দীপক হরমোন অ্যাড্রেনালিন (এপিনেফ্রিন) এর পরিমাণ বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। অ্যাড্রেনালিন নিঃসরণ হৃদস্পন্দন বৃদ্ধি, রক্তচাপ বৃদ্ধি এবং শ্বাস-প্রশ্বাস বৃদ্ধির পাশাপাশি রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধি করে।

সহানুভূতিশীল স্নায়ুতন্ত্র, অ্যাড্রিনাল মেডুলার স্প্ল্যাঞ্চনিক স্নায়ুর মাধ্যমে কাজ করে, অ্যাড্রেনালিনের মুক্তিকে উদ্দীপিত করে। এই স্নায়ুর প্রিগ্যাংলিওনিক সহানুভূতিশীল ফাইবার দ্বারা উত্পাদিত অ্যাসিটাইলকোলিন নিকোটিনিক অ্যাসিটাইলকোলিন রিসেপ্টরগুলির উপর কাজ করে, যার ফলে ভোল্টেজ-গেটেড ক্যালসিয়াম চ্যানেলের মাধ্যমে কোষের বিধ্বংসীকরণ এবং ক্যালসিয়ামের প্রবাহ ঘটে। ক্যালসিয়াম ক্রোমাফিন গ্রানুলের এক্সোসাইটোসিসকে ট্রিগার করে, যার ফলে রক্তে অ্যাড্রেনালিন (এবং নোরপাইনফ্রাইন) নিঃসরণ হয়।

আমি কি ইতিমধ্যে আপনার মস্তিষ্কে নিকোটিনের চেয়ে খারাপ আঘাত করেছি? হ্যাঁ? আচ্ছা তাহলে, আসুন আনন্দদায়ক জিনিস সম্পর্কে কথা বলা যাক.

অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, নিকোটিন মস্তিষ্কের পুরস্কার কেন্দ্রে ডোপামিনের মাত্রা বাড়ায়। ধূমপান করা তামাক মনোমাইন অক্সিডেসকে বাধা দেয়, যা মস্তিষ্কে মনোমাইন নিউরোট্রান্সমিটার (যেমন ডোপামিন) ভেঙে দেওয়ার জন্য দায়ী একটি এনজাইম। এটা বিশ্বাস করা হয় যে নিকোটিন নিজেই মনোয়ামাইন অক্সিডেস উৎপাদনকে দমন করে না; তামাকের ধোঁয়ার অন্যান্য উপাদান এর জন্য দায়ী। ডোপামিনের বর্ধিত বিষয়বস্তু মস্তিষ্কের আনন্দ কেন্দ্রগুলিকে উত্তেজিত করে; এই একই মস্তিষ্কের কেন্দ্রগুলি "শরীরের ব্যথার প্রান্তিক" এর জন্য দায়ী; অতএব, একজন ধূমপায়ী ব্যক্তি আনন্দ পায় কিনা সে প্রশ্নটি উন্মুক্ত থাকে।

এর শক্তিশালী বিষাক্ততা সত্ত্বেও, যখন অল্প মাত্রায় (উদাহরণস্বরূপ, ধূমপানের মাধ্যমে) খাওয়া হয়, নিকোটিন একটি সাইকোস্টিমুল্যান্ট হিসাবে কাজ করে। মেজাজের উপর নিকোটিনের প্রভাব পরিবর্তিত হয়। লিভার থেকে গ্লুকোজ এবং অ্যাড্রিনাল মেডুলা থেকে অ্যাড্রেনালিন (এপিনেফ্রিন) নিঃসরণ করে উত্তেজনা সৃষ্টি করে। একটি বিষয়গত দৃষ্টিকোণ থেকে, এটি শিথিলকরণ, শান্ত এবং প্রাণবন্ততার অনুভূতির পাশাপাশি একটি মাঝারিভাবে উচ্ছ্বসিত অবস্থা দ্বারা উদ্ভাসিত হয়।

নিকোটিন সেবনের ফলে ওজন হ্রাস পায়, POMC নিউরনের উদ্দীপনা এবং রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা বৃদ্ধির ফলে ক্ষুধা হ্রাস পায় (গ্লুকোজ, মস্তিষ্কের হাইপোথ্যালামাসের তৃপ্তি এবং ক্ষুধা কেন্দ্রগুলিতে কাজ করে, ক্ষুধার অনুভূতি নিস্তেজ করে)। সত্য, একটি অ্যাক্সেসযোগ্য, বোধগম্য এবং স্বাস্থ্যকর "খুব বেশি খাবেন না" ডায়েট আরও কার্যকরভাবে কাজ করে।

আমরা দেখতে পাচ্ছি, শরীরে নিকোটিনের প্রভাব বেশ জটিল। এর থেকে কী বাদ দেওয়া উচিত:

• নিকোটিন একটি পদার্থ যা স্নায়ু রিসেপ্টরগুলির সাথে যোগাযোগ করে
• অনেক অনুরূপ পদার্থের মত, নিকোটিন আসক্তি এবং আসক্তি।

যাইহোক, মানসিক ব্যাধিযুক্ত রোগীদের ধূমপানের প্রতি আসক্তি বেড়ে যায় (আপনি কি ধূমপান করেন? - এটি সম্পর্কে চিন্তা করুন এবং মনোরোগ বিশেষজ্ঞের কাছে যান: সেখানে কোনও সুস্থ মানুষ নেই - সেখানে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করা হয়)। বিশ্বজুড়ে প্রচুর সংখ্যক গবেষণায় দাবি করা হয়েছে যে সিজোফ্রেনিয়ায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের ধূমপান করার সম্ভাবনা বেশি (20টি বিভিন্ন দেশ সিজোফ্রেনিয়ায় আক্রান্ত মোট 7593 জন রোগীর উপর গবেষণা করেছে, যাদের মধ্যে 62% ধূমপায়ী ছিল)। 2006 সালের হিসাবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সিজোফ্রেনিয়ায় আক্রান্ত 80% বা তার বেশি লোক ধূমপান করে, ধূমপায়ীদের সাধারণ জনসংখ্যার 20% (এনসিআই অনুসারে) তুলনায়। এই আসক্তির কারণগুলি সম্পর্কে অনেকগুলি অনুমান রয়েছে, যা এটিকে ব্যাধির লক্ষণগুলি প্রতিরোধ করার ইচ্ছা এবং অ্যান্টিসাইকোটিক্সের নেতিবাচক প্রভাবগুলিকে প্রতিরোধ করার ইচ্ছা হিসাবে ব্যাখ্যা করে। একটি অনুমান অনুসারে, নিকোটিন নিজেই মানসিকতাকে ব্যাহত করে।

নিকোটিন ঠান্ডা রক্তের প্রাণীদের জন্য অত্যন্ত বিষাক্ত। নিউরোটক্সিন হিসাবে কাজ করে, স্নায়ুতন্ত্রের পক্ষাঘাত ঘটায় (শ্বাসযন্ত্রের আটক, কার্ডিয়াক কার্যকলাপ বন্ধ, মৃত্যু)। মানুষের জন্য গড় প্রাণঘাতী ডোজ হল 0,5-1 mg/kg, ইঁদুরের জন্য - 140 mg/kg চামড়া দিয়ে, ইঁদুরের জন্য - 0,8 mg/kg intravenously এবং 5,9 mg/kg intraperitoneally দেওয়া হয়। নিকোটিন কিছু পোকামাকড়ের জন্য বিষাক্ত, যার ফলস্বরূপ এটি পূর্বে ব্যাপকভাবে কীটনাশক হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছিল, এবং বর্তমানে নিকোটিন ডেরিভেটিভস, যেমন, ইমিডাক্লোপ্রিড, একই ক্ষমতায় ব্যবহার করা অব্যাহত রয়েছে।

দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের ফলে হাইপারগ্লাইসেমিয়া, ধমনী উচ্চ রক্তচাপ, এথেরোস্ক্লেরোসিস, টাকাইকার্ডিয়া, অ্যারিথমিয়া, এনজিনা পেক্টোরিস, করোনারি হার্ট ডিজিজ এবং হার্ট ফেইলিউরের মতো রোগ এবং কর্মহীনতা হতে পারে।

প্রকৃতপক্ষে, নিকোটিনের বিষাক্ততা কার্যত এর বাকি আকর্ষণের তুলনায় কিছুই নয়, যথা:

• ধূমপান টারস ফুসফুস, জিহ্বা, স্বরযন্ত্র, খাদ্যনালী, পাকস্থলী ইত্যাদির ক্যান্সার সহ ক্যান্সারের বিকাশে অবদান রাখে।
• অস্বাস্থ্যকর ধূমপান জিনজিভাইটিস এবং স্টোমাটাইটিসের বিকাশে অবদান রাখে।
• অসম্পূর্ণ দহনের পণ্য (কার্বন মনোক্সাইড) - ভাল, এটা পরিষ্কার, আমার আগের রচনা পড়ুন
• ফুসফুসে আলকাতরা জমা - ধূমপায়ীর সকালের কাশি, ব্রঙ্কাইটিস, এমফিসিমা এবং ফুসফুসের ক্যান্সার।

এই মুহুর্তে, ধূমপানের কোনও পদ্ধতিই আপনাকে পরিণতি থেকে 100% বাঁচাতে পারে না - এবং সেইজন্য আপনার সমস্ত ফিল্টার, হুক্কা ইত্যাদি কাজ করে না।

Vapers হয় শিথিল করা উচিত নয় - এবং কারণ সহজ:

• গ্লিসারিনের মতো ক্ষতিকারক উপাদান ব্যবহার করা সত্ত্বেও - তারা খাদ্য শিল্পের জন্য ক্ষতিকারক নয়! এক্সপোজারের পরিণতি সম্পর্কে এবং সাধারণভাবে, ভ্যাপিংয়ের সময় পাইরোলাইসিসের সময় নির্গত গ্যাসগুলির গঠন সম্পর্কে কেউ জানে না। গবেষণা কাজ বর্তমানে চলছে (একবার একটি উদাহরণ и দুটি উদাহরণ), এবং ফলাফল ইতিমধ্যেই চিত্তাকর্ষক।
  চেক আউট
• আমি আগেই বলেছি নিকোটিন কীটনাশক হিসেবে ব্যবহার করা হত। 2014 সাল থেকে, এটি কার্যত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহার করা হয়নি; ইউরোপীয় ইউনিয়নে, এটি 2009 সাল থেকে সম্পূর্ণরূপে নিষিদ্ধ করা হয়েছে। যাইহোক, এটি চীনে ব্যবহার করা থেকে বাধা দেয় না ...
  বর্তমানে, ফার্মাসিউটিক্যাল গ্রেড নিকোটিন (ফার্মা গ্রেড, USP/PhEur বা USP/EP) বাজারে পাওয়া যায়। তবে একটি কীটনাশকও রয়েছে যা চীনে উত্পাদিত হয়। মনোযোগ: যা সস্তা? আবার, আমি ভ্যাপার নই, তবে শুধুমাত্র মজা করার জন্য, আমি এটি গুগল করব এবং আপনি এই জারে যা কিনছেন তার দামের সাথে এটির দামের তুলনা করব। অন্যথায়, কিছু সময়ে আপনি তেলাপোকার মতো অনুভব করতে পারেন এবং নিম্ন-মানের নিকোটিনের অমেধ্যগুলি পুরোপুরি উপভোগ করতে পারেন।

সংক্ষেপে, মানবতা বর্তমানে নিকোটিন খাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ নিরাপদ উপায় ব্যবহার করে না। এটা কি দরকারি?

এবং আমাদের বিজয়ী! সম্মেলন! প্রথম স্থান

ইথানলচাপাইয়েটরা শ্বেতাঙ্গদের কাছ থেকে স্টেশনগুলো পুনরুদ্ধার করে।
ট্রফিগুলি পরীক্ষা করার সময়, ভ্যাসিলি ইভানোভিচ এবং পেটকা অ্যালকোহলযুক্ত একটি ট্যাঙ্ক আবিষ্কার করেছিলেন।
যোদ্ধাদের খুব বেশি মাতাল হওয়া থেকে বিরত রাখতে, তারা আশা করে C2N5-ON স্বাক্ষর করেছে
যে যোদ্ধাদের রসায়নের জ্ঞান কম। পরের দিন সকালে সবাই "ইনসোলে" ছিল।
চাপায়েভ একজনকে আলোড়িত করে জিজ্ঞাসা করলেন:
- কিভাবে তুমি এটা খুজে পেলে?
- হ্যাঁ, সহজ। আমরা অনুসন্ধান করেছি এবং অনুসন্ধান করেছি, এবং হঠাৎ আমরা ট্যাঙ্কে কিছু লেখা দেখতে পেলাম - এবং তারপরে একটি ড্যাশ এবং "ওহ"। আমরা এটি চেষ্টা করেছি - এটি ঠিক তিনিই!

সাধারণভাবে, এমনকি ইথানল টক্সিকোলজি রয়েছে - ওষুধের একটি ক্ষেত্র যা বিষাক্ত পদার্থ ইথানল (অ্যালকোহল) এবং এর সাথে যুক্ত সমস্ত কিছু অধ্যয়ন করে। তাই আশা করবেন না যে আমি ওষুধের একটি সম্পূর্ণ অংশকে কয়েকটি অনুচ্ছেদে ক্র্যাম করতে সক্ষম হব।

আসলে, মানবতা ইথানলের সাথে খুব, খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য পরিচিত। আবিষ্কৃত প্রস্তর যুগের পাত্রে গাঁজনযুক্ত পানীয়ের অবশিষ্টাংশ থেকে বোঝা যায় যে নিওলিথিক যুগে মদ্যপ পানীয়ের উৎপাদন ও ব্যবহার ইতিমধ্যেই বিদ্যমান ছিল। বিয়ার এবং ওয়াইন প্রাচীনতম পানীয়গুলির মধ্যে একটি। ওয়াইন ভূমধ্যসাগরের বিভিন্ন জনগোষ্ঠীর জন্য সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য সাংস্কৃতিক প্রতীক হয়ে ওঠে এবং তাদের পৌরাণিক কাহিনী এবং আচার-অনুষ্ঠানে এবং পরবর্তীকালে খ্রিস্টান উপাসনায় (ইউকারিস্ট দেখুন) একটি গুরুত্বপূর্ণ স্থান দখল করে। মানুষ ক্রমবর্ধমান সিরিয়াল (যব, গম, রাই) মধ্যে, বিয়ার প্রধান ছুটির পানীয় ছিল.

যাইহোক, গ্লুকোজ বিপাকের একটি উপজাত হওয়ায়, একজন সুস্থ ব্যক্তির রক্তে 0,01% পর্যন্ত অন্তঃসত্ত্বা ইথানল থাকতে পারে।

এবং এই সব সত্ত্বেও, বিজ্ঞান এখনও সঠিকভাবে নিশ্চিত নয়:

• কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপর ইথানলের প্রভাবের প্রক্রিয়া - নেশা
• হ্যাংওভারের প্রক্রিয়া এবং কারণ

শরীরের উপর ইথানলের প্রভাব এতটাই বহুমুখী যে এটি একটি পৃথক নিবন্ধের দাবি রাখে। কিন্তু শুরু করার পর থেকে...

এটি বিশ্বাস করা হয় যে ইথানল, একটি উচ্চারিত অর্গানোট্রপি থাকার ফলে, রক্তের চেয়ে মস্তিষ্কে বেশি জমা হয়। এমনকি কম মাত্রায় অ্যালকোহলও মস্তিষ্কে GABA প্রতিরোধকারী সিস্টেমের কার্যকলাপকে ট্রিগার করে এবং এই প্রক্রিয়াটিই একটি প্রশমক প্রভাবের দিকে পরিচালিত করে, যার সাথে পেশী শিথিলতা, তন্দ্রা এবং উচ্ছ্বাস (নেশার অনুভূতি) থাকে। GABA রিসেপ্টরগুলির জিনগত পরিবর্তনগুলি মদ্যপানের সংবেদনশীলতাকে প্রভাবিত করতে পারে।

ডোপামিন রিসেপ্টরগুলির বিশেষভাবে উচ্চারিত সক্রিয়করণ নিউক্লিয়াস অ্যাকম্বেন্স এবং মস্তিষ্কের ভেন্ট্রাল টেগমেন্টাল এলাকায় পরিলক্ষিত হয়। ইথানলের প্রভাবে নির্গত ডোপামিনের প্রতি এই অঞ্চলগুলির প্রতিক্রিয়া যা উচ্ছ্বাস সৃষ্টি করে, যা অ্যালকোহল নির্ভরতার সম্ভাবনার সাথে যুক্ত হতে পারে। ইথানল ওপিওড পেপটাইড (যেমন, বিটা-এন্ডরফিন) নিঃসরণের দিকে পরিচালিত করে, যা ঘুরেফিরে ডোপামিনের মুক্তির সাথে যুক্ত। ওপিওড পেপটাইডগুলিও উচ্ছ্বাস তৈরিতে ভূমিকা পালন করে।

অবশেষে, অ্যালকোহল মস্তিষ্কের সেরোটোনার্জিক সিস্টেমকে উদ্দীপিত করে। সেরোটোনিন ট্রান্সপোর্টার প্রোটিন জিনের অ্যালিলের উপর নির্ভর করে অ্যালকোহলের প্রতি সংবেদনশীলতার জিনগতভাবে নির্ধারিত পার্থক্য রয়েছে।

বর্তমানে, অ্যাড্রেনালিন, ক্যানাবিনল, অ্যাসিটাইলকোলিন রিসেপ্টর, অ্যাডেনোসিন এবং স্ট্রেস-নিয়ন্ত্রক (যেমন, কর্টিকোট্রপিন-রিলিজিং হরমোন) সিস্টেম সহ মস্তিষ্কের অন্যান্য রিসেপ্টর এবং মধ্যস্থতাকারী সিস্টেমগুলিতে অ্যালকোহলের প্রভাবগুলি সক্রিয়ভাবে অধ্যয়ন করা হচ্ছে।

সংক্ষেপে, সবকিছু খুব বিভ্রান্তিকর এবং মাতাল বৈজ্ঞানিক কার্যকলাপের জন্য একটি চমৎকার ক্ষেত্র প্রতিনিধিত্ব করে।

ইথাইল অ্যালকোহল বিষাক্ততা দীর্ঘ সময়ের জন্য মৃত্যুর পরম সংখ্যার পরিপ্রেক্ষিতে পারিবারিক বিষের মধ্যে একটি অগ্রণী স্থান দখল করেছে। রাশিয়ায় সমস্ত মারাত্মক বিষের 60% এরও বেশি অ্যালকোহল দ্বারা সৃষ্ট হয়। যাইহোক, প্রাণঘাতী ঘনত্ব এবং ডোজ সম্পর্কে, সবকিছু এত সহজ নয়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে রক্তে অ্যালকোহলের প্রাণঘাতী ঘনত্ব 5-8 গ্রাম/লি, একটি প্রাণঘাতী একক ডোজ 4-12 গ্রাম/কেজি (300% ইথানলের প্রায় 96 মিলি), তবে, দীর্ঘস্থায়ী মদ্যপান, সহনশীলতাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে অ্যালকোহল অনেক বেশি হতে পারে.

এটি সমস্তই বিভিন্ন জৈব রসায়ন দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয়েছে: নেশার হার এবং এর তীব্রতা বিভিন্ন দেশে এবং পুরুষ এবং মহিলাদের উভয় ক্ষেত্রেই আলাদা (এটি এই কারণে যে এনজাইম অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস (ADH বা ADH I) এর আইসোএনজাইম বর্ণালী জেনেটিক্যালি। নির্ধারিত - ADH এর বিভিন্ন আইসোফর্মের কার্যকলাপ স্পষ্টভাবে বিভিন্ন মানুষের থেকে পার্থক্যকে সংজ্ঞায়িত করেছে)। এছাড়াও, নেশার বৈশিষ্ট্যগুলি শরীরের ওজন, উচ্চতা, অ্যালকোহল খাওয়ার পরিমাণ এবং পানীয়ের ধরন (চিনি বা ট্যানিনের উপস্থিতি, কার্বন ডাই অক্সাইডের পরিমাণ, পানীয়ের শক্তি, জলখাবার) এর উপরও নির্ভর করে।

শরীরে, ADH ইথানলকে অ্যাসিটালডিহাইডে অক্সিডাইজ করে এবং সবকিছু ঠিক থাকলে, নিরাপদ এবং অত্যন্ত উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত অ্যাসিটিক অ্যাসিড - হ্যাঁ, হ্যাঁ, আমি মজা করছি না: "কিছু ঠান্ডা হতে শুরু করেছে - এখন কি সময় হয়নি? আমাদেরকে দেওয়ার জন্য” একটি সম্পূর্ণ জৈব রাসায়নিক যৌক্তিকতা রয়েছে: ইথানল একটি অত্যন্ত উচ্চ-ক্যালোরি পণ্য। বাস্তবে, সবকিছু অক্সিজেনের জন্য অক্সিজেনের অভাব (একটি ধোঁয়াটে ঘর, বাসি বাতাস - যা এখান থেকে আসে), বা ইথানলের আধিক্য, বা ADH-এর নিষ্ক্রিয়তা - একটি জেনেটিক প্রবণতা বা বেসিক দ্বিপাক্ষিক মদ্যপানের ফলাফল। . শেষ পর্যন্ত, সবকিছু থেমে যায় অ্যাসিটালডিহাইডে - যা একটি বিষাক্ত, মিউটাজেনিক এবং কার্সিনোজেনিক পদার্থ। প্রাণী পরীক্ষায় অ্যাসিটালডিহাইড কার্সিনোজেনিক এবং অ্যাসিটালডিহাইড ডিএনএ ক্ষতি করে এমন প্রমাণ রয়েছে।

ইথানলের পুরো সমস্যাটি প্রায় সম্পূর্ণরূপে অ্যাসিটালডিহাইডের সাথে সম্পর্কিত, তবে সাধারণভাবে, বিষাক্ত প্রভাবটি মূলত অনন্য এবং ব্যাপক। নিজের জন্য বিচার করুন:

• গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ব্যাধি। তারা পেট এবং ডায়রিয়ায় তীব্র ব্যথা হিসাবে নিজেদেরকে প্রকাশ করে। তারা মদ্যপান রোগীদের মধ্যে সবচেয়ে গুরুতরভাবে ঘটে। পেটে ব্যথা পাকস্থলী এবং ছোট অন্ত্রের মিউকাস মেমব্রেনের ক্ষতির কারণে হয়, বিশেষ করে ডুডেনাম এবং জেজুনামে। ডায়রিয়া হল দ্রুত ঘটতে থাকা ল্যাকটেজ ঘাটতি এবং ল্যাকটোজ সহনশীলতার সাথে সম্পর্কিত হ্রাস, সেইসাথে ছোট অন্ত্র থেকে জল এবং ইলেক্ট্রোলাইট শোষণের ক্ষতির ফলাফল। এমনকি অ্যালকোহলের বড় মাত্রার একক সেবনও নেক্রোটাইজিং প্যানক্রিয়াটাইটিসের বিকাশের দিকে নিয়ে যেতে পারে, যা প্রায়শই মারাত্মক হয়। অত্যধিক অ্যালকোহল সেবন গ্যাস্ট্রাইটিস এবং পেটের আলসার এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ক্যান্সার হওয়ার সম্ভাবনা বাড়ায়।
• যদিও লিভার গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের অংশ, তবে এই অঙ্গের অ্যালকোহল ক্ষতিকে আলাদাভাবে বিবেচনা করা বোধগম্য, যেহেতু ইথানলের বায়োট্রান্সফরমেশন প্রধানত লিভারে ঘটে - এখানেই ADH বসে। আমি এমনকি একরকম এই অর্থে লিভারের জন্য দুঃখিত। এমনকি অ্যালকোহলের একক ডোজ সহ, হেপাটোসাইটের ক্ষণস্থায়ী নেক্রোসিসের ঘটনা লক্ষ্য করা যায়। দীর্ঘায়িত অপব্যবহারের সাথে, অ্যালকোহলযুক্ত স্টেটোহেপাটাইটিস বিকাশ হতে পারে। অ্যালকোহলের প্রতি "প্রতিরোধ" বৃদ্ধি (এটি শরীরের প্রতিরক্ষামূলক প্রতিক্রিয়া হিসাবে অ্যালকোহল ডিহাইড্রোজেনেস (ADH) এনজাইম উত্পাদন বৃদ্ধির কারণে ঘটে) অ্যালকোহলযুক্ত লিভার ডিস্ট্রোফির পর্যায়ে ঘটে - তাই খুশি হবেন না, %username%, যদি আপনি হঠাৎ মদ্যপানে চ্যাম্পিয়ন হন! তারপর, অ্যালকোহলিক হেপাটাইটিস এবং লিভার সিরোসিস গঠনের সাথে, ADH এনজাইমের সামগ্রিক ক্রিয়াকলাপ হ্রাস পায়, তবে হেপাটোসাইটগুলি পুনরুত্পাদন করার ক্ষেত্রে উচ্চতর থাকে। নেক্রোসিসের একাধিক ফোসি ফাইব্রোসিস এবং শেষ পর্যন্ত লিভারের সিরোসিসের দিকে পরিচালিত করে। স্টেটোহেপাটাইটিসে আক্রান্ত কমপক্ষে 10% লোকের মধ্যে সিরোসিস হয়। কিন্তু মানুষ লিভার ছাড়া বাঁচতে পারে না...
• ইথানল একটি হেমোলাইটিক বিষ। অতএব, উচ্চ ঘনত্বের ইথানল, রক্তে প্রবেশ করে, লোহিত রক্তকণিকাকে ধ্বংস করতে পারে (প্যাথলজিকাল হেমোলাইসিস সৃষ্টি করে), যা বিষাক্ত হেমোলাইটিক অ্যানিমিয়া হতে পারে। অনেক গবেষণায় অ্যালকোহলের ডোজ এবং উচ্চ রক্তচাপ হওয়ার ঝুঁকির মধ্যে একটি স্পষ্ট সংযোগ দেখানো হয়েছে। অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি হৃৎপিণ্ডের পেশীতে একটি বিষাক্ত প্রভাব ফেলে, সিম্প্যাথোঅ্যাড্রিনাল সিস্টেমকে সক্রিয় করে, যার ফলে ক্যাটেকোলামাইন নিঃসৃত হয়, যা করোনারি জাহাজের খিঁচুনি এবং হৃৎপিণ্ডের ছন্দে ব্যাঘাত ঘটায়। অত্যধিক অ্যালকোহল সেবন LDL ("খারাপ" কোলেস্টেরল) বাড়ায় এবং অ্যালকোহলযুক্ত কার্ডিওমায়োপ্যাথি এবং বিভিন্ন ধরণের অ্যারিথমিয়াসের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে (প্রতিদিন 30 গ্রামের বেশি ইথানল খাওয়ার সময় এই পরিবর্তনগুলি গড়ে পরিলক্ষিত হয়)। অ্যালকোহল স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়াতে পারে, অ্যালকোহলের পরিমাণ এবং স্ট্রোকের ধরণের উপর নির্ভর করে এবং প্রায়শই করোনারি ধমনী রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের আকস্মিক মৃত্যুর কারণ।
• ইথানল সেবন মস্তিষ্কের নিউরনের অক্সিডেটিভ ক্ষতির পাশাপাশি রক্ত-মস্তিষ্কের বাধার ক্ষতির কারণে তাদের মৃত্যু ঘটাতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী মদ্যপান মস্তিষ্কের ভলিউম হ্রাস করতে পারে - তবে এটি মোটেও কার্যকর নয়। দীর্ঘায়িত অ্যালকোহল সেবনের সাথে, সেরিব্রাল কর্টেক্সের পৃষ্ঠে নিউরনের জৈব পরিবর্তন পরিলক্ষিত হয়। এই পরিবর্তনগুলি মস্তিষ্কের পদার্থের অঞ্চলগুলির রক্তক্ষরণ এবং নেক্রোসিসের ক্ষেত্রে ঘটে। প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল পান করার সময়, মস্তিষ্কের কৈশিকগুলি ফেটে যেতে পারে - এই কারণেই মস্তিষ্ক "বৃদ্ধ হয়"।
• যখন অ্যালকোহল শরীরে প্রবেশ করে, তখন প্রোস্টেট স্রাব, অণ্ডকোষ এবং শুক্রাণুতেও ইথানলের উচ্চ ঘনত্ব পরিলক্ষিত হয়, যা জীবাণু কোষের উপর বিষাক্ত প্রভাব ফেলে। এছাড়াও ইথানল প্লাসেন্টার মধ্য দিয়ে খুব সহজে চলে যায়, দুধে প্রবেশ করে এবং স্নায়ুতন্ত্রের জন্মগত অস্বাভাবিকতা এবং সম্ভাব্য বৃদ্ধি প্রতিবন্ধকতা সহ একটি শিশুর জন্মের ঝুঁকি বাড়ায়।

ওফ এটা একটা ভালো জিনিস যে আমি আমার কফিতে কগনাক যোগ করিনি, তাই না? সংক্ষেপে, প্রচুর পরিমাণে পান করা ক্ষতিকারক। পান না করলে কি হবে?

নতুন বৈজ্ঞানিক প্রমাণ জমা হওয়ার সাথে সাথে "মধ্যম মদ্যপানের" সংজ্ঞা পুনর্বিবেচনার বিষয়। বর্তমান মার্কিন সংজ্ঞাটি বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষদের জন্য প্রতিদিন 24 গ্রাম ইথানল এবং বেশিরভাগ মহিলাদের জন্য 12 গ্রামের বেশি নয়।

সমস্যাটি হল একটি "বিশুদ্ধ" পরীক্ষা তৈরি করা প্রায় অসম্ভব - বিশ্বের এমন লোকের নমুনা খুঁজে পাওয়া অসম্ভব যারা কখনও পান করেননি। এবং এমনকি যদি এটি সম্ভব হয় তবে অন্যান্য কারণের প্রভাব দূর করা অসম্ভব - একই বাস্তুশাস্ত্র। আর সম্ভব হলেও হেপাটাইটিসে ভোগেন না, সুস্থ হার্টের অধিকারী ইত্যাদি খুঁজে পাওয়া অসম্ভব।

আর মানুষও মিথ্যা বলে। এটি আসলে সবকিছুকে জটিল করে তোলে।

আপনি কি মনে করেন আপনি হলিভার জানেন? ফিলমোর, হ্যারিস এবং এই সমস্যা অধ্যয়ন করার জন্য নিজেদেরকে নিবেদিত করেছেন এমন একগুচ্ছ অন্যান্য বিজ্ঞানীদের থেকে অ্যালকোহলের প্রভাব সম্পর্কে গুগলিং নিবন্ধগুলি চেষ্টা করুন! একা রেড ওয়াইনের সুবিধা নিয়ে অনেক বিতর্ক রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, এটি সম্প্রতি প্রমাণিত হয়েছে যে পলিফেনল - এবং এটি তাদের সাথেই যে রেড ওয়াইনের সুবিধাগুলি জড়িত - হোয়াইট ওয়াইনে প্রায় একই রকম।

এবং যদি আপনি বিজ্ঞান থেকে দূরে যান, জনপ্রিয় সাহিত্যে অ্যালকোহলের উপকারিতা সম্পর্কে যতটা বাজে কথা রয়েছে ততটা ক্ষতি সম্পর্কেও রয়েছে (একা বিয়ারে মহিলা যৌন হরমোনগুলির মূল্য কিছু)।

যতক্ষণ না এই সমস্যাগুলি স্পষ্ট না হয়, সবচেয়ে যুক্তিসঙ্গত পরামর্শ হবে:

• যারা বর্তমান মদ্যপান করেন না তাদের জন্য, শুধুমাত্র স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্যে অ্যালকোহল সেবনের সুপারিশ করা উচিত নয়, কারণ অ্যালকোহল নিজেই স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য একটি কারণ হিসাবে দেখানো হয়নি।
• যে সমস্ত ব্যক্তিরা অ্যালকোহল পান করেন এবং অ্যালকোহল সমস্যার ঝুঁকিতে থাকেন না (গর্ভবতী বা স্তন্যপান করান মহিলা, গাড়ির চালক বা অন্যান্য সম্ভাব্য বিপজ্জনক যন্ত্রপাতি, ওষুধ গ্রহণ করেন যার সাথে অ্যালকোহল নিষেধ করা হয়, মদ্যপানের পারিবারিক ইতিহাস রয়েছে বা যারা মদ্যপান থেকে সেরে উঠেছেন) তাদের উচিত নয় মার্কিন খাদ্যতালিকা নির্দেশিকা অনুসারে প্রতিদিন 12-24 গ্রামের বেশি ইথানল গ্রহণ করুন।
• যারা মাঝারি মাত্রার অতিরিক্ত অ্যালকোহল পান করেন তাদের সেবন কমানোর পরামর্শ দেওয়া উচিত।

যাইহোক, বিজ্ঞানীরা একটি বিষয়ে একমত - তথাকথিত জে-আকৃতির মৃত্যুর বক্ররেখা। মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক পুরুষদের মধ্যে অ্যালকোহল গ্রহণের পরিমাণ এবং মৃত্যুহারের মধ্যে সম্পর্ক সুপাইন অবস্থায় "জে" অক্ষরের সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ: যদিও ছেড়ে দেওয়া এবং ভারী মদ্যপানকারীদের মৃত্যুর হার উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, মৃত্যুর হার (মোট থেকে সমস্ত কারণ) হালকা মদ্যপানকারীদের মধ্যে (প্রতিদিন 15-18 ইউনিট) নন-ড্রিংককারীদের তুলনায় 1-2% কম ছিল। বিভিন্ন কারণ দেওয়া হয়েছিল - গভীর জৈব রসায়ন এবং ওষুধ থেকে, যেখানে শয়তান নিজেই তার পা ভেঙ্গে দেবে - মধ্যম মদ্যপানকারীদের ভাল সামাজিক মর্যাদা এবং স্বাস্থ্যের গুণমান পর্যন্ত, তবে সত্যটি একটি সত্য রয়ে গেছে (এমনকি এমন অধ্যয়নও ছিল যা দেখিয়েছিল যে খাদ্য মদ্যপানকারীদের তুলনায় মাঝারি মদ্যপানকারীদের মধ্যে কম চর্বি এবং কোলেস্টেরল থাকে, যে মধ্যপন্থী মদ্যপানকারীরা প্রায়শই খেলাধুলা করে এবং সম্পূর্ণরূপে নন-ড্রিংককারীদের তুলনায় শারীরিকভাবে বেশি সক্রিয় - সংক্ষেপে, সবাই বোঝেন যে এমনকি বিজ্ঞানীরাও সম্পূর্ণরূপে অ্যালকোহল ত্যাগ করতে চান না, যা তারা প্রতিটি সম্ভাব্য উপায়ে ন্যায়সঙ্গত করার চেষ্টা করছে)।

এটা একেবারে নিশ্চিত এবং সবাই একমত যে প্রচুর পরিমাণে অ্যালকোহল পান করলে মৃত্যুহার উল্লেখযোগ্য বৃদ্ধি পায়। উদাহরণস্বরূপ, একটি মার্কিন সমীক্ষায় দেখা গেছে যে যারা মদ্যপানের দিনে 5 বা তার বেশি ইউনিট অ্যালকোহল গ্রহণ করেন তাদের মৃত্যুহার 30% বেশি ছিল যারা শুধুমাত্র এক ইউনিট পান করে। অন্য একটি সমীক্ষা অনুসারে, যে সমস্ত মদ্যপানকারীরা ছয় বা তার বেশি ইউনিট অ্যালকোহল পান করেন (এক সময়ে) তাদের মৃত্যুহার কম পানকারীদের তুলনায় 57% বেশি।

যাইহোক, মৃত্যুহার এবং তামাক ব্যবহারের মধ্যে সম্পর্কের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পরিমিত অ্যালকোহল সেবনের সাথে তামাক সম্পূর্ণ বন্ধ করার ফলে মৃত্যুহার উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে।

বিতর্কের আরেকটি ক্ষেত্র ছিল পছন্দের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ধরণের ভূমিকা। ফ্রেঞ্চ প্যারাডক্স (ফ্রান্সে করোনারি হৃদরোগের কারণে কম মৃত্যুর হার) পরামর্শ দিয়েছে যে রেড ওয়াইন স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষভাবে উপকারী। এই নির্দিষ্ট প্রভাবটি ওয়াইনে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের উপস্থিতি দ্বারা ব্যাখ্যা করা যেতে পারে। কিন্তু গবেষণাগুলি করোনারি হৃদরোগের ঝুঁকি এবং পছন্দের অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়ের ধরণের মধ্যে উল্লেখযোগ্য পার্থক্য প্রদর্শন করতে পারেনি। আর লাল কেন সাদা নয়? কেন কগনাক নয়? সংক্ষেপে, সবকিছুই জটিল।

ওষুধ খাওয়ার সময় আপনার অবশ্যই যা করা উচিত নয় তা হল পান করা।

উপরে দেখানো হিসাবে, শরীরের উপর অ্যালকোহলের প্রভাব খুব জটিল, এবং কিছু জায়গায় সম্পূর্ণরূপে বোঝা যায় না। কিছু ফার্মাসিউটিক্যাল ড্রাগ যখন এই স্যুপে মেশানো হয়, তখন কিছুই পরিষ্কার হয় না।

• প্রথমত, ওষুধের কার্যকারিতা পরিবর্তন হতে পারে - যে কোনও দিকে। আমরা আর ডোজ সম্পর্কে কথা বলছি না।
• দ্বিতীয়ত, ইথানল দ্বারা সৃষ্ট জৈব রাসায়নিক ব্যাঘাত কীভাবে ওষুধকে প্রভাবিত করবে তা অজানা। পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া বাড়াতে পারে। এটি এটিকে সম্পূর্ণরূপে অকেজো করে তুলতে পারে (অবশ্যই পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া গণনা না করে)। অথবা হয়তো মেরে ফেলবে। কেউ জানে না.
• তৃতীয়ত, লিভার, যা ইতিমধ্যেই ফার্মাসিস্টদের কাছ থেকে অজানা বাজে কথা প্রক্রিয়াকরণে ব্যস্ত, অ্যালকোহল প্রক্রিয়া করার প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে খুব খুশি হবে না। এমনকি তিনি পুরোপুরি ছেড়ে দিতে পারেন।

সাধারণত নির্দেশাবলীতে (কে সেগুলি পড়ে?) ওষুধের জন্য তারা অ্যালকোহলের সাথে ব্যবহারের সম্ভাবনা সম্পর্কে লেখে - এটি যদি পরীক্ষা করা হয়। অথবা আপনি নিজে চেষ্টা করে দেখতে পারেন এবং তারপর আপনার অভিজ্ঞতা সম্পর্কে সবাইকে জানাতে পারেন। ঠিক আছে, যদি আপনার স্টকে আরও একটি বডি থাকে।

আমি ইতিমধ্যে উপরে যা লিখেছি তা থেকে:

• অ্যাসপিরিন (এসিটিলসালিসিলিক অ্যাসিড) এবং অ্যালকোহলের একযোগে ব্যবহার গ্যাস্ট্রিক মিউকোসার আলসারেশন এবং রক্তপাত হতে পারে।
• অ্যালকোহল সেবন নেতিবাচকভাবে ভিটামিন থেরাপির ফলাফলকে প্রভাবিত করে। বিশেষত, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের ক্ষতি এই সত্যের দিকে পরিচালিত করে যে মৌখিকভাবে নেওয়া ভিটামিনগুলি খারাপভাবে শোষিত এবং শোষিত হয় এবং সক্রিয় আকারে তাদের রূপান্তর লঙ্ঘনের দিকে পরিচালিত করে। এটি ভিটামিন বি 1, বি 6, পিপি, বি 12, সি, এ এবং ফলিক অ্যাসিডের জন্য বিশেষভাবে সত্য।
• ধূমপান অ্যালকোহলের বিষাক্ত প্রভাবকে বাড়িয়ে তোলে - উভয়ই অক্সিজেন অনাহারের কারণে অক্সিডেটিভ প্রক্রিয়াগুলিকে দমন করার দৃষ্টিকোণ থেকে (এসিটালডিহাইড সম্পর্কে মনে রাখবেন। হ্যাঁ), এবং নিকোটিন এবং অ্যালকোহল থেকে রিসেপ্টরগুলিতে যৌথ ব্লকিং প্রভাবের দৃষ্টিকোণ থেকে।

সংক্ষেপে, অ্যালকোহল সহজ নয়। এটি ভাল বা খারাপ কিনা, কেউ নিশ্চিতভাবে জানে না, তবে তারা এটিকে পুরোপুরি ত্যাগ করার জন্য তাড়াহুড়ো করে না।

এটা আপনার উপর নির্ভর করছে.

এই আশাবাদী নোটে, আমি আমার ছুটি নেব। আমি আশা করি আমি এটি আবার আকর্ষণীয় খুঁজে পেয়েছি।

ওয়াইন আমাদের বন্ধু, কিন্তু এর মধ্যে প্রতারণা আছে:
প্রচুর পান করুন - বিষ, একটু পান করুন - ওষুধ।
অতিরিক্ত দিয়ে নিজেকে আঘাত করবেন না
পরিমিতভাবে পান করুন এবং আপনার রাজ্য স্থায়ী হবে...

— আবু আলী হুসাইন ইবনে আবদুল্লাহ ইবনে আল হাসান ইবনে আলী ইবনে সিনা (আভিসেনা)

শুধুমাত্র নিবন্ধিত ব্যবহারকারীরা জরিপে অংশগ্রহণ করতে পারবেন। সাইন ইন করুনকরুন।

আপনি কোন অংশ সবচেয়ে ভালো লেগেছে?

• সবচেয়ে ভয়ানক বিষ

• ন্যূনতম ভীতিকর বিষ

4 ব্যবহারকারী ভোট দিয়েছেন। ১ জন ব্যবহারকারী বিরত ছিলেন।

উত্স: www.habr.com