A cumpagnia Yandex, in più di , prisentatu à l'avvenimentu Yet Another Conference 2019 un prughjettu di una chjamata reta di ristoranti nuvola.
L'idea hè di implementà un novu sistema di consegna di cibo. U serviziu permetterà à l'utilizatori di ottene u so alimentu preferitu è sanu per pocu soldi, ancu s'è i ristoranti più vicinu à elli ùn sò micca specializati in questu.
"A ricetta per u nostru novu serviziu hè simplice. Pigliemu i piatti preferiti di l'utilizatori di Yandex. Scegliemu da elli quelli piatti chì ponu sustene a consegna. Preparamu sets speciali di ingredienti per i platti selezziunati. Li distribuemu à i ristoranti partenarii. Ogni kit hè cuncepitu in modu chì un chef di ristorante pò trasfurmà in un pastu prontu in pochi minuti. Avemu aghjunghje Yandex.Food, attraversu quale sti piatti sò urdinati, è i currieri chì li consegnanu ", dice u giant IT russu.
In altri palori, i setti di piatti pronti seranu consegnati à i stabilimenti di a catena di ristorante in nuvola, da induve saranu consegnati à i clienti finali. I ristoranti in nuvola appariscenu in l'applicazione mobile Yandex è in u situ web Yandex.Food.
I kits sò creati cù u metudu sous vide - trattamentu termale senza cuntattu à bassa temperatura di ingredienti pre-vacuumed. I setti finiti sò rinfriscati à + 4 gradi in camere speciale. Questu aiuta à priservà l'alimentu finu à ghjunghje à a cucina di u ristorante. Hè nutatu chì u serviziu ùn usa micca conservanti o aromatizzanti, è tutti l'ingredienti sò pruvati in laboratori alimentari indipendenti.
U novu serviziu permetterà à Yandex di rinfurzà a so pusizioni in u mercatu di consegna di cibo. I ristoranti partner anu l'uppurtunità di espansione u so menu senza cumprà prudutti o invistisce in marketing.
I primi ristoranti di nuvola apriranu in Mosca è San Petruburgu l'estiu chì vene.
Source: 3dnews.ru
