Přibližně před rokem jsem se pevně rozhodl zachránit svět. Těmi prostředky a dovednostmi, které mám. Musím říct, že soubor je dost chudý: programátor, manažer, grafoman a dobrý člověk.
Našem světě je spousta problémů a musel jsem si něco vybrat. Přemýšlel jsem o politice, dokonce jsem se zúčastnil "Lídrů Ruska", abych se dostal rovnou na vysokou pozici. Dostali jsme se do semifinále, ale lenošil jsem jet do Jekatěrinburgu na osobní soutěž. Dlouho jsem se snažil z programátorů udělat podnikové programátory, ale ti nevěřili a nechtěli, takže prvním a jediným zástupcem tohoto povolání zůstávám já sám. Podnikové programátoři měli zachránit ekonomiku.
Nakonec, úplně náhodou, přišla ke mně konečně normální myšlenka. Zachráním svět před velmi rozšířeným a mimořádně odporným problémem – nadváhou. Vlastně, veškerá přípravná práce je hotová a výsledky překonaly moje nejodvážnější očekávání. Je čas začít s rozšiřováním. Tato publikace je prvním krokem.
Něco o problému
Nebudu fantazírovat, existují statistiky WHO – 39 % dospělých lidí má nadváhu. To je 1,9 miliardy lidí. 13 % trpí obezitou, to je 650 milionů lidí. Vlastně, tady ani statistika není potřeba – stačí se podívat kolem sebe.
O problémech spojených s nadváhou vím ze své vlastní zkušenosti. K 1. lednu 2019 jsem vážil 92,8 kg při výšce 173 cm. Když jsem dokončil vysokou školu, vážil jsem 60 kg. Nadváhu jsem cítil doslovně fyzicky – například jsem se nevešel do kalhot, chodit bylo těžké, častěji jsem cítil srdce (dříve se to stalo jen po vážné fyzické námaze).
Obecně vzato, aktuálnost problému pro svět snad ani nemá cenu zvlášť diskutovat. Je to problém globálního měřítka, známý všem.
A proč se problém neřeší?
Vyjádřím svůj osobní názor, samozřejmě. Nadváha a všechno s tím spojené – to je byznys. Skvělý, různorodý byznys, přítomný na mnoha trzích. Podívejte se sami.
Všechna fitness centra – to je byznys. Velké množství lidí tam chodí jen proto, aby zhublo. Dlouhodobého úspěchu nedosahují a vracejí se zpět. Byznys vzkvétá.
Diety, dietologové a různé dietní kliniky jsou byznys. Je jich tolik, že se divíte - jde opravdu zhubnout tolika různými způsoby? A každý je zázračnější než ten druhý.
Medicína, která léčí, obvykle následky nadváhy - to je byznys. Samozřejmě, příčina zůstává na svém místě.
Byznys je jednoduchý – potřebuje zákazníky. Normální, srozumitelný cíl. Aby vydělal peníze, musí zákazníkovi pomoct. To znamená, musí zhubnout. A on zhubne. Ale byznys tak dlouho nevydrží – trh se zmenší. Proto musí zákazník nejen zhubnout, ale také se stát závislým na byznysu a jeho službách. To znamená, jeho nadváha se musí vrátit.
Chodíš na fitness – zhubneš. Přestaneš chodit – přibereš. Vrátíš se – zase zhubneš. A tak do nekonečna. Buď celý život chodíš na fitness nebo kliniku, nebo se na to vykašleš a chodíš s nadváhou.
Existují také konspirační teorie, ale o jejich pravdivosti nic nevím. Jakoby jeden byznys pomáhal hubnout, druhý – přibírat. A mezi nimi je nějaká vazba. Zákazník pouze běhá mezi fast foodem a fitness centrem, dává peníze jednomu a tomu samému majiteli – jednou do levé kapsy, jednou do pravé.
Ať už je to pravda nebo ne, nevím. Ale stejná statistika WHO říká, že počet lidí trpících obezitou vzrostl od roku 1975 do roku 2016 třikrát.
Jádro problému
Takže, nadváha, jakožto globální problém, se s každým rokem zhoršuje. Znamená to, že fungují hned dva trendy – čím dál více lidí přibírá, čím dál méně lidí hubne.
Proč stále více přibíráme – to je jasné. No, jak jasné… O tom bylo napsáno mnoho. Sedavý životní styl, nezdravá strava, hodně tuku a cukru atd. Tyto faktory jsou vlastně aktuální i pro mě, a já jsem přibíral váhu mnoho let v kuse.
Proč stále méně hubneme? Protože hubnutí – to je byznys. Zákazník musí neustále hubnout, za to platí peníze. A neustále přibírat, aby bylo „co hubnout“.
Ale hlavní je – zákazník musí hubnout pouze v partnerství s biznisem. Musí chodit na fitness, kupovat nějaké pilulky, které brání vstřebávání tuku, obracet se na dietology, kteří mu vytvoří individuální plán, přihlašovat se na liposukci atd.
Klient musí mít problém, který může vyřešit jen byznys. Jinými slovy, člověk musí nedokázat zhubnout sám. Jinak nepřijde do fitness centra, neobráti se na dietologa a nekoupí si tablety.
Podle toho se buduje byznys. Diéta by měla být taková, aby nedávala dlouhodobý výsledek. Měla by být natolik složitá, aby ji člověk nedokázal zvládnout "na vlastní pěst". Fitness by mělo pomáhat jen během platnosti členství. Po ukončení užívání tablet by měl váha opět vzrůst.
Odtud se sama nabízela moje cíl: udělat tak, aby člověk mohl jak zhubnout, tak i sám kontrolovat svou váhu.
Za prvé, aby cíl člověka byl dosažen. Za druhé, aby na to neutrácet peníze. Za třetí, aby dokázal udržet výsledek. Za čtvrté, aby to celé nebylo problém.
První plán
První plán byl vymyšlen mým programátorským mozkem. Klíčovým předpokladem byla rozmanitost.
V mém, ale i ve vašem okolí, je mnoho lidí, jejichž váha reaguje velmi různorodě na stejné podněty. Jeden člověk jí obrovské porce k snídani, obědu a večeři, ale přesto vůbec nepřibírá na váze. Jiný člověk striktně počítá kalorie, cvičí, nejí po osmé hodině, ale přesto pokračuje v přibírání na váze. Variant je nespočet.
Takže se rozhodl můj mozek, každý člověk je unikátní systém s neopakovatelnými parametry. A není žádný smysl odvozovat obecné zákonitosti, jak to dělají odpovídající podniky nabízející diety, fitnessprogramy a tablety.
Jak pochopit vliv vnějších faktorů, jako je jídlo, pití a fyzická aktivita, na konkrétní organismus? Samozřejmě, pomocí vytváření matematického modelu za pomoci strojového učení.
Musím říct, že v tu chvíli jsem nevěděl, co je strojové učení. Zdálo se mi, že je to zatraceně složitá věda, která se objevila nedávno a je málo komu dostupná. Ale svět je třeba zachránit, a tak jsem se pustil do čtení.
Ukázalo se, že to není tak hrozné. Při studiu informací o strojovém učení mě zaujala aplikace starých dobrých metod, které jsem znal z předmětu statistické analýzy na univerzitě. Konkrétně regresní analýzy.
Stalo se, že na univerzitě jsem pomáhal jedněm skvělým lidem psát diplomku o regresní analýze. Úkol byl prostý – určit funkci transformace tlakového senzoru. Na vstupu byly výsledky testů skládající se ze dvou parametrů – referenční tlak vzduchu dodávaný do senzoru a teplota okolního prostředí. Na výstupu, pokud si dobře vzpomínám, bylo napětí.
Dál to bylo jednoduché – bylo potřeba zvolit typ funkce a spočítat koeficienty. Typ funkce jsme zvolili „odbornou metodou“. A koeficienty jsme počítali metodami Drapera – zahrnutím, vyloučením a krokováním. Mimochodem, měl jsem štěstí – dokonce jsem našel program, který jsem sám napsal před 15 lety v MatLabu a který tyto koeficienty počítá.
Tak jsem si pomyslel, že bych měl prostě vytvořit matematický model lidského těla, pokud jde o jeho hmotnost. Vstupní faktory – jídlo, pití a fyzická aktivita, a výstup – hmotnost. Pokud pochopíme, jak tento systém funguje, bude řízení hmotnosti snadné.
Pohledal jsem na internetu a zjistil, že nějaký americký lékařský institut tuto matematickou model vytvořil. Je pravda, že není dostupný pro širokou veřejnost a používá se pouze pro interní výzkum. To znamená, že trh je volný a konkurenti neexistují.
Byl jsem tak nadšený touto myšlenkou, že jsem se vrhl na koupi domény, na které bude můj servis pro vytváření matematického modelu lidského těla. Koupil jsem domény body-math.ru a body-math.com. Před pár dny se totiž staly volnými, z čehož vyplývá, že první plán jsem nakonec nerealizoval, ale o tom později.
Příprava
Přípravy probíhaly půl roku. Potřeboval jsem shromáždit statistická data pro výpočet matematického modelu.
Za prvé, začal jsem pravidelně, každé ráno, vážit se a zapisovat si výsledky. Už jsem si dříve zapisoval, ale s přestávkami, jak mi to přišlo. Používal jsem aplikaci Samsung Health v telefonu – ne proto, že by se mi líbila, ale proto, že s telefonem Samsung Galaxy ji nelze odstranit.
Za druhé, založil jsem si soubor, do kterého jsem zapisoval všechno, co jsem jedl a pil během dne.
Za třetí, mozek začal sám o sobě analyzovat, co se děje, protože každý den viděl dynamiku a výchozí data pro její formování. Začal vidět určité vzory, protože strava byla relativně stabilní a vliv zvláštních dnů, kdy jídlo nebo pití bylo neobvyklé, se projevoval různými způsoby.
Některé faktory, které ovlivňují, se zdály tak jasné, že jsem to nevydržel a začal o nich číst. A pak začala kouzla.
Kouzla
Kouzla jsou tak kouzelná, že je slovy nelze popsat. Ukázalo se, že vlastně nikdo pořádně neví, jak se mnohé procesy v našem těle odehrávají. Přesněji řečeno, každý tvrdí, že on to ví, ale různé zdroje poskytují diametrálně odlišná vysvětlení.
Například se zkuste najít odpověď na otázku: můžeme pít při jídle, nebo hned po něm? Někteří říkají – nesmíme, ředí se žaludeční šťáva (to je vlastně kyselina), jídlo se nestráví a jen hnije. Jiní říkají – nejen že můžeme, ale i musíme, jinak budeme mít zácpu. Třetí říkají – je to jedno, žaludek je tak postaven, že na tekutiny tam existuje speciální mechanismus odvodu, nezávisle na přítomnosti pevné stravy.
Nám, kteří jsme daleko od vědy, zbývá jen vybrat jednu z možností. Nebo ji vyzkoušet na sobě, jak jsem to udělal já. Ale o tom později.
Silně otřásla mým vírou ve vědu kniha "Okouzlující střevo". Ne samotná kniha, ale v ní zmíněný fakt, o kterém jsem si později přečetl v jiných zdrojích – objev bakterie Helicobacter pylori. O ní jste pravděpodobně slyšeli, vědec Barry Marshall, který ji objevil, získal Nobelovu cenu v roce 2005. Tato bakterie se, jak se ukázalo, stala skutečnou příčinou žaludečních a dvanácterníkových vředů. A vůbec ne to smažené, slané, tučné a limonády.
Bakterie byla objevena v roce 1979, ale normálně se "rozšířila" v medicíně až v 21. století. Není vyloučeno, že někde stále léčí vřed starým způsobem, dietou číslo 5.
Ne, nechci říct, že vědci jsou nějací špatní a dělají to špatně. Mají všechno zorganizováno, funguje to jako hodinky, věda postupuje vpřed a štěstí je na dosah. Jenže lidé stále tloustnou, a čím lépe je věda rozvinuta, tím více svět trpí nadváhou.
Na otázku, zda je možné jíst během jídla, stále není odpověď. Stejně jako na otázku, zda člověk skutečně potřebuje maso. A zda se dá přežít pouze na bylinkách a vodě. A jak se z smaženého řízku dostanou nějaké prospěšné látky. A jak zvýšit hladinu kyseliny chlorovodíkové bez tablet.
Zkrátka, spousta otázek, ale žádné odpovědi. Můžeme samozřejmě znovu doufat v vědu a čekat – třeba právě teď nějaký nadšený vědec zkouší nový zázračný způsob. Ale vidět příklad s helicobacterem, pochopíme, že rozšíření jeho myšlenek potrvá desetiletí.
Bude tedy nutné všechno ověřit na sobě.
Nízký start
Rozhodl jsem se začít, jak se patří, k nějakému slavnostnímu datu. Co může být lepšího, než začít nový život na Nový rok? Tak jsem se rozhodl.
Zbývalo pochopit, co přesně budu dělat. Budování matematického modelu jsem mohl provádět asynchronně, aniž bych něco měnil v životě, protože jsem už měl data za půl roku. Vlastně jsem tím začal zabývat v prosinci 2018.
A jak vlastně zhubnout? Zatím žádná matematika. Tady pomohly mé manažerské zkušenosti.
Ve zkratce to vysvětlím. Když mi sundají náhubek a dají mi možnost někoho řídit, snažím se řídit třemi principy: páka, kousky a 'fail fast, fail cheap' (prospěch rychle a levně).
S pákou je to jednoduché – je třeba vidět klíčový problém a řešit ho, aniž bychom ztráceli čas s vedlejším. A nevěnovat se 'implementaci metod', protože to trvá dlouho a bez záruky výsledku.
Kousky – to znamená vzít z metod a praktik to nejlepší, konkrétní metody, a ne celý postup. Například vzít ze Scrum pouze tabuli se samolepkami. Autoři metod se rozčilují, říkají, že to nemůže být nazváno Scrum, no a co. Hlavní je výsledek, ne souhlas zastaralých dinosaurů. Samozřejmě, kousek by měl působit na páku.
A fail fast – to je moje sláma. Pokud jsem špatně viděl páku, nebo jsem se k ní špatně dostal, a za krátkou dobu nevidím výnos, je čas odstoupit, zamyslet se a najít jiný bod aplikace síly.
Tento přístup jsem se rozhodl uplatnit při hubnutí. Mělo by to být rychlé, levné a efektivní.
Prvním z možných způsobů, který jsem vyloučil, byl jakýkoli fitness program, vzhledem k jeho vysokým nákladům. I když jen běháte kolem domu, zabere to příliš mnoho času. A navíc vím, jak těžké je začít s tímto. Ano, hodně jsem četl, že "vlastně ti nic nebrání", a sám jsem se také dlouho věnoval běhání, ale pro široké využití taková metoda nefunguje.
Samozřejmě, žádné tablety nefungují vůbec.
Přirozeně, žádné "nové životní styly", syrová strava, oddělené nebo dokonce sekvenční stravování, filozofie, ezoterika atd. Nejsem proti, sám o syrové stravě dlouho uvažuji, ale opakuji, nesnažím se pro sebe.
Potřebuji maximálně jednoduché metody, které přinášejí výsledky. A v tom jsem měl opět štěstí – pochopil jsem, že se tělo samo zbaví váhy.
Tělo se samo zbaví váhy
Je u nás rozšířený názor, že pro shození kil je třeba vynaložit nějaké úsilí. Často velmi vážné. Když se díváte na reality show zaměřené na hubnutí, divíte se, co všechno ti ubozí lidé dělají.
Na úrovni podvědomí máme silně zakořeněnou myšlenku, že tělo je nepřítel, který pouze nabírá váhu. A naším úkolem je mu v tom překážet.
A pak náhodou objevuji v knize, která není vůbec o hubnutí, takovou myšlenku: tělo neustále ztrácí váhu. Kniha byla o přežití v různých podmínkách a v jedné z kapitol bylo řečeno – zachovávejte klid, protože tělo velmi rychle ztrácí váhu. I když si v teplém počasí ležíte ve stínu celý den, zhubnete alespoň 1 kg.
Myšlenka je tak jednoduchá, jak je neobvyklá. Tělo se neustále hubne samo. Zabývá se pouze tím, že ztrácí váhu. Přes pocení, přirozeně. Ale váha přesto roste. Proč?
Protože my neustále dáváme tělu práci. A dáváme mu víc, než je schopno zpracovat.
Vymyslel jsem si takovou analogii. Představte si, že máte bankovní vklad. Velký, solidní, s dobrým procentem. Každý den se vám tam provádí kapitalizace a připisuje se vám taková suma, že to stačí na normální život. Můžete žít pouze z úroků a nikdy se více nestarat o peníze.
Ale člověku to nestačí, a proto utrácí víc, než kolik dávají úroky. A dostává se do dluhů, které pak musí splácet. Tyto dluhy jsou tím nadváhou. A úroky jsou to, jak rychle tělo přirozeně hubne. Dokud utrácíte více, než kolik vám přináší vaše investice, jste ve ztrátě.
Ale je tu i dobrá zpráva – zde nejsou žádní inkasní agenti, restrukturalizace dluhů ani soudní vykonavatelé. Stačí přestat hromadit nové dluhy a trochu počkat, dokud úroky z vkladu nevrátí to, co se vám podařilo nasbírat za předchozí roky. Já jsem shodit 30 kg.
Vyplývá to z drobné, ale zásadní změny ve formulaci. Není třeba nutit tělo zhubnout. Je třeba mu přestat bránit. Pak zhubne samo.
Leden
1. ledna 2019 jsem začal hubnout, když jsem měl váhu 92,8 kg. Jako první krok jsem zvolil pití během jídla. Jelikož mezi vědci neexistuje jednotný názor, vybral jsem si to sám, obyčejnou logikou. Posledních 35 let svého života piji během jídla. Posledních 20 let své existence stabilně nabírám na váze. Takže je na čase to zkusit naopak.
Prozkoumal jsem zdroje, které tvrdí, že pít netřeba, a našel takové doporučení: nepít alespoň 2 hodiny po jídle. A lépe – ještě déle. A také je třeba vzít v úvahu čas potřebný k trávení toho, co jíte. Pokud je to maso – trvá to déle, pokud ovoce/zelenina – pak kratší dobu.
Minimálně 2 hodiny jsem to vydržel, ale snažil jsem se déle. Vadilo mi mé kouření – po něm je potřeba pít. Ale celkově jsem žádné zvláštní potíže nenarazil. Ano, hned říkám – nejde o omezení příjmu vody celkově. Vody je nutné pít hodně, to je velmi důležité. Jen ne po jídle.
Takže, během ledna, pouze s tímto opatřením, jsem zhubnul na 87 kg, tedy 5,8 kg. První kilogramy shodit je snadné, jako smetanu sejmout. O svých úspěších jsem vyprávěl přátelům, a všichni, jako jeden, říkali, že brzy přijde plateau, které bez fitness neprolomím. Mám rád, když mi říkají, že to nedokážu.
Únor
V únoru jsem se rozhodl provést podivný experiment – zavést odlehčující dny.
Každý ví, co jsou odlehčující dny – to je, když buď úplně nejíte, nebo jíte málo, nebo pijete jen kefír, nebo něco podobného. Já jsem se však zabýval takovým problémem, jako je "navždy".
Jak si myslím, hlavní důvod, proč se lidé od diet odtahují, je to, že jsou »navždy«. Dieta vždy zahrnuje nějaká omezení, často velmi vážná. Nejí se večer, nejí se fast food, jí se jen bílkoviny nebo jen sacharidy, smažené je zakázáno, atd. – možností je opravdu hodně.
Vlastně jsem vždycky ze všech diet skákal z tohoto důvodu. Jím týden jen bílkoviny a myslím si – sakra, já to takhle nemůžu. Chci sušenku. Čaj s cukrem. Limónádu. Pivo, koneckonců. A dieta říká – ne, kamaráde, jen bílkoviny.
A já se dříve, nyní ani v budoucnu nechci vzdávat něčeho v jídle. Pravděpodobně proto, že moje manželka vaří velmi rozmanitě. Má pravidlo, že vždy vaří něco nového. Takže jsem za léta společného života vyzkoušel kuchyně všech národů světa. No a tak, čistě lidsky, by to bylo nehezké, kdyby ona uvařila quesadillu nebo korejskou polévku, a já přijdu a oznámím, že mám dietu, a usadím se jíst jen okurky.
Nemělo by existovat žádné »navždy«, rozhodl jsem se. A jako důkaz jsem vymyslel zátěžové dny. To jsou takové dny, kdy jím všechno, co chci, a kolik chci, aniž bych dodržoval nějaká pravidla. Aby byl experiment co nejúčinnější, začal jsem v těchto dnech jíst fast food. Doslova se z toho stala tradice – každou sobotu beru děti, jedeme do KFC a McDonald's, nakoupíme burgery, kýbl ostrých křídel a společně se přecpáváme. Celý týden se snažím dodržovat nějaká pravidla, a o víkendech – úplná gastronomická rozkoš.
Účinek byl ohromující. Samozřejmě, každé víkendy přinesly 2-3 kila. Ale během týdne šla dolů a já znovu »procházel dno« své váhy. Ale nejdůležitější je, že jsem během týdne přestal mít obavy ohledně »navždy«. Začal jsem to vidět jako trénink, kdy se musím soustředit, abych se pak o víkendu mohl uvolnit.
Celkově jsem v únoru klesl na 85.2, tedy mínus 7.6 kg od začátku experimentu. Ale ve srovnání s lednem byl výsledek daleko snazší.
Březen
V březnu jsem přidal ještě jeden páku – metodu půleného dělení. Určitě jste slyšeli o dietě Lebeděva. Vymyslel ji Artemij Lebedev a spočívá v tom, že se má jíst velmi málo. Podle výsledků se efekt dosahuje velmi rychle.
Ale Artemij jí tak málo, že je to až děsivé. Ne o něj, ale o sebe, kdybych se rozhodl dodržovat tuto dietu. Nicméně jsem ignoroval dopad snížení porcí a vyzkoušel to na sobě.
Pokud si vzpomenu na svůj původní cíl – vytvořit matematický model – tak snížení porce mu vlastně odpovídá. Můžete pomocí regresní analýzy vypočítat tuto velikost porce a zůstat v jejích mezích, zhubnout nebo zůstat na určité úrovni.
Nějakou dobu jsem o tom přemýšlel, ale odrazily mě dva faktory. První – mezi mými známými jsou lidé, kteří si velmi pečlivě počítají kalorie. Upřímně, je na ně smutný pohled – nosí se se svými přesnými váhami, počítají každou gramulku a nesmí sníst ani kousek navíc. Takový přístup se určitě neujme.
Druhé – jakoby náhodou, Eliyah Goldratt. Je to člověk, který vymyslel teorii omezení systémů. V článku „Stojící na ramenou gigantů“ velmi jemně a nenásilně kritizoval MRP, ERP a obecně jakékoli metody přesného výpočtu výrobního plánu. Především proto, že za roky pokusů se nic nezdařilo. Jedním z důvodů neúspěchu uvedl pokusy měřit šum, tj. malé změny, variabilitu a odchylky. Pokud jste studovali teorii omezení, pamatujte si, jak Goldratt doporučuje měnit velikost bufferu – hned o třetinu.
A tak jsem se rozhodl také. Ale ne o třetinu, ale napůl. Všechno je velmi jednoduché. Takhle jím, kolik jím. A řekněme, že váha se pohybuje v určitých mezích, ani nahoru, ani dolů. Udělám to prostě – snížím porci na polovinu a během pár dnů sleduji, co se stane. Jeden den nestačí, protože na váhu má vážný vliv voda, která se v těle zdržuje, a také hodně závisí na návštěvách toalety. Ale 2-3 dny – to je přesně to.
Stačilo jedno rozdělení na polovinu, abych viděl účinek – váha okamžitě klesla. Samozřejmě jsem to nedělal každý den. Někdy sním polovinu, někdy plnou porci. A navíc jsou víkendy, a opět – dny s větší námahou.
Nakonec, v březnu jsem zhubnul na 83.4 kg, tj. mínus 9.4 kg za tři měsíce.
Na jedné straně mě zaplavoval nadšení – za tři měsíce jsem zhubnul téměř 10 kg. Přitom jsem se jen snažil nepít po jídle a občas jedl půl porce, ale zároveň jsem se stabilně přejídal fast foodem, nemluvě o sváteční tabuli, která byla tak často prostřená v únoru a březnu. Na druhé straně mě neopouštěla myšlenka – co se stane, když se vrátím k bývalému životu? Tedy ne tak – co se stane, pokud se k bývalému životu vrátí ten, kdo zkusí můj přístup k hubnutí?
A rozhodl jsem se, že je čas provést další experiment.
Duben
V dubnu jsem zrušil všechna pravidla a jedl tak, jak jsem jedl před lednem 2019. Váha, samozřejmě, začala růst a nakonec dosáhla 89 kg. Byl jsem vystrašený.
Ne kvůli váze, ale kvůli tomu, že nemám pravdu. Že všechny mé experimenty jsou nesmysly a teď se znovu stanu tlustým čunětem, které navždy ztratí víru v sebe a zůstane tak navždy.
S hrůzou jsem čekal na začátek května.
Nestabilní váha
Takže, 30. dubna, váha 88,5 kg. Na květnové svátky jsem odjel na venkov, ugriloval jsem kebaby, pil pivo a uspořádal další gastronomické hody. Po návratu domů jsem aktivoval oba páky – nepít po jídle a metodu půlení.
A co asi myslíte? Za tři dny jsem zhubnul na 83,9 kg. To znamená, téměř na úroveň března, téměř na minimum, které jsem dosáhl ve výsledku všech experimentů.
Tak se v mém slovníku objevilo pojmenování „nestabilní váha“. V několika knihách, které jsem četl, se psalo, že značná část váhy člověka pochází z jeho střeva. Stručně řečeno, to jsou odpadky. Někdy to může být i desítky kilogramů. Není to tuk, nejsou to svaly, ale, promiňte, výkaly.
Zbavit se tuku – to je těžké. Na shazování z 92,8 na 83,4 kg jsem potřeboval tři měsíce. Pravděpodobně to byl tuk. Když jsem za měsíc přibral 5 kg, shodil jsem je za tři dny. Takže to nebyl tuk, ale… No, zkrátka, nazval jsem to nestabilní váhou. Balast, který se snadno zbaví.
Ale právě tento balast děsí lidi, kteří přestali s dietou. Člověk zhubnul, pak se vrátil k bývalému životu, a vidí, jak se kila vracejí, hází ruce do vzduchu a myslí si, že znovu přibral tuk. A ve skutečnosti, on nepřibral tuk, ale balast.
Získané výsledky mě tolik ohromily, že jsem se rozhodl experiment pokračovat během května. Znovu jsem začal jíst jako kůň. Jenže mood už byl dobrý.
Houpací křeslo
Na začátku června jsem vážil 85,5 kg. Znovu jsem přepnul do režimu hubnutí a po týdnu jsem byl na minimální váze v březnu – 83,4 kg. Jak jinak, každé víkend jsem navštěvoval fast food.
Uprostřed června jsem opět „narazil na dno“ – 82,4 kg. To bylo jubilejní dno, protože jsem překonal psychologickou hranici 10 kg.
Každý týden byl jako houpačka. V pondělí 17. června váha 83,5 kg, a v pátek 21. června – 81,5 kg. Některé týdny probíhaly bez jakékoliv dynamiky, protože jsem měl pocit, že nad svou hmotností plně kontroluji.
Jeden týden hubnu a shodím pár kilogramů, opět ukončím dno, klesám pod minimum. Další týden žiji, jak to přijde – například, jestli je nějaká oslava, návštěva pizzerie nebo prostě špatná nálada.
Ale hlavní je, že právě v červnu jsem přišel na pocit kontroly nad svou hmotností. Chci – hubnu, nechci – nehubnu. Úplná svoboda od diet, dietologů, fitness, tablet a jakýchkoliv dalších obchodů prodávajících to, co už vím.
Celkem
Vlastně je ještě brzy na shrnutí. Experiment budu pokračovat, ale výsledky už jsou takové, že se o ně mohu podělit.
Takže diety nejsou potřeba. Vůbec. Dieta je soubor pravidel o tom, jak byste se měli stravovat, abyste zhubli. Diéty jsou zlo. Jsou navrženy tak, abyste se od nich odchýlili, protože jsou příliš složité na realizaci. Diéty přinášejí příliš velké změny do života – nepřijatelné změny.
Fitness není potřeba, abyste zhubli. Sport sám o sobě je dobrý, nemyslete si, že ho odmítám. V dětství jsem se věnoval lyžím, basketbalu, silovému trojboji, a dodnes jsem rád, že se to stalo – pro mě není problém přemístit skříň, sekat dřevo nebo nosit pytle se zrném na venkově. Ale pro hubnutí je fitness jako hasit požár. Je mnohem snazší nevyvolávat oheň, než ho hasit.
Není nic jako „navždy“. Můžete jíst to, co máte rádi. Nebo to, co přikazují okolnosti. Můžete hubnout, nebo na chvíli přestat. Až se vrátíte k hubnutí, nezafixovaná hmotnost zmizí za pár dní a dostanete se na minimum.
Žádné tablety nejsou potřeba. Žádné jogurty nejsou potřeba. Zelenina, superpotraviny, citronová šťáva, olej z ostropestřce nebo amarant – nejsou potřeba k tomu, abyste zhubli. Určitě jsou to velmi užitečné produkty, ale zhubnout můžete i bez nich.
K hubnutí stačí jednoduché kroky z určitého seznamu, které vám vyhovují. V tomto článku jsem zmínil pouze dva faktory – nepít po jídle a metodu dělení porcí – ale ve skutečnosti mám za sebou více zkušeností, jen jsem nechtěl článek přetěžovat.
Chcete-li trochu zhubnout – několik dní nepijte po jídle. Nebo jezte polovinu porce. Když vás to přestane bavit – přestaňte a jezte, kolik chcete. Můžete to klidně zkusit celý měsíc. Pak se vraťte, znovu zapněte spínač a veškerá nadbytečná hmotnost se odstraní jako zaschlá špína.
No není to skvělé?
Co dál?
Na začátku jsem měl v plánu zhubnout 30 kg a pak "vystoupit na světlo světa". Po zhubnutí 11,6 kg jsem však zjistil, že se mi už líbím. Samozřejmě, abych zachránil svět, ještě zhubnu, vyzkouším několik nových metod, abyste měli více možností.
Pravděpodobně se vrátím k původní myšlence – vybudování matematického modelu. Paralelně s hubnutím jsem tuto práci dělal a výsledky byly slušné – model poskytoval přesnost predikce kolem 78 %.
Ale už mi to přijde jako zbytečné. Proč potřebovat model, který přesně předpoví moji hmotnost na základě toho, co jsem dnes jedl, když už vím, že zhubnu, protože jsem po jídle nepil?
Dál plánuji takto. Všechno, co vím, shrnu do knihy. Pravděpodobně ji nikdo neusídlí k publikaci, proto ji zveřejním v elektronické podobě. Možná někdo z vás vyzkouší předepsané metody na sobě. Pravděpodobně se podělí o výsledky. A pak uvidíme, jak to dopadne.
Hlavní už se podařilo – kontrola nad hmotností. Bez fitness, tablet a diet. Bez podstatných změn v životním stylu a bez změn v jídelníčku. Chci – hubnu. Nechci – nehubnu. Snazší, než to vypadá.
Zdroj: habr.com
