🥇De mest ikke-farlige gifte

Hej igen, %username%!

Tak til alle, der har vurderet min opgave "De mest dødelige gifter."

Det var meget interessant at læse kommentarerne, uanset hvad de var, og det var også spændende at svare.

Jeg er glad for, at "hitparaden" blev godt modtaget. Hvis den ikke blev godt modtaget – tja, jeg har gjort mit bedste.

Det var netop kommentarerne og aktiviteten, der inspirerede mig til at skrive den anden del.

Så, her præsenterer jeg endnu en dødelig top ti!

Tiende plads

Blege

Ja, jeg ved, %username%, at du straks vil udbryde: "Hurra, endelig klor, den store og frygtelige!" Men det er ikke helt sådan.

For det første indeholder blegemidlet ikke klor, men natriumhypoklorit. Ja, det nedbrydes til klor, men det er stadig ikke klor.

For det andet – selvom klor i virkeligheden var det første kampe-gift i menneskehedens historie (første gang anvendt i 1915 under slaget ved Ypres – ja, det er ham, ikke sennepsgas, selvom navnet stammer derfra), så "gik det ikke igennem" med det samme.

Problemet er, at mennesker lugter klor længe før de bliver forgiftet. Og de flygter lidt senere.

Bedøm selv: enhver uden bihulebetændelse kan opfange lugten af klor ved 0,1-0,3 ppm (selvom de siger, at det også kan trænge igennem bihulebetændelse). En koncentration på 1-3 ppm tolereres normalt ikke i mere end en time – den ubærlige brænden i øjnene fører en til at tænke, at der er masser af vigtige ting at gøre, men af en eller anden grund længere væk herfra. Ved 30 ppm vil tårerne straks (og ikke efter en time) flyde, og der vil komme en knapåndet hoste. Ved 40-60 ppm vil der opstå problemer med lungerne.

Det er dødeligt at opholde sig i en atmosfære med en klorkoncentration på 400 ppm i en halv time. Eller nogle få minutter – ved en koncentration på 1000 ppm.

Under Første Verdenskrig benyttede man sig af, at klor er lidt mere end dobbelt så tungt som luft – derfor lod man det sive ud over sletterne for at drive modstanderen ud af skyttegravene. Og så – tog man dem ned med gamle, gode, afprøvede metoder.

Selvfølgelig, hvis du arbejder i en klorproduktionsvirksomhed, og de binder dig der ved en tank med klor – så er der grund til bekymring. Men man bør ikke forvente, at man bliver forgiftet af klor ved at rengøre toilettet eller ved elektrolyse af saltvand – for at sige det mildt.

Ja, hvis du alligevel ikke havde held – til information: der findes ingen modgift mod klor, behandles med frisk luft. Og selvfølgelig genopretning af forbrændt væv.

Niende plads

Vitamin A – eller i folkemunde retinol

Alle husker vitaminer. Og deres fordele. Nogle forveksler alkohol og nikotin med vitaminer – men det er en anden sag.

Alle bedstemødre sagde til os i barndommen, at vi skulle spise æbler og gulerødder. Det sagde min også. Jeg elskede virkelig det gamle sovjetiske gulerodspuré i de små dåser!

Men forveksl ikke det potente retinol med det naturlige karoten (det som findes i melon og gulerødder): ved overforbrug af karotener kan der forekomme gulning af hænder, fodsåler og slimhinder (jeg havde faktisk sådan et problem som barn!), men selv i de mest ekstreme tilfælde observeres der ikke symptomer på forgiftning.

For at være præcis, er LD50 for retinol 2 g/kg hos rotter, der indtog det. Da vitaminet er fedtopløseligt, vil det være mindre, hvis man tager det med lidt svinefedt. Rotterne oplevede bevidsthedstab, kramper og død.

I forhold til mennesker har der været mere interessante tilfælde: en dosis af vitamin A på 25.000 IE/kg forårsager akut forgiftning, mens daglig indtagelse af 4.000 IE/kg over 6-15 måneder forårsager kronisk forgiftning (til orientering: læger - de er meget komplekse mennesker at forstå, og det er ikke kun på grund af deres håndskrift - de måler vitamin A i IE - internationale enheder; en enhed IE svarer til 0,3 mikrogram retinol).

Karakteristiske symptomer på forgiftning hos mennesker inkluderer betændelse i hornhindens overflade, tab af appetit, kvalme, forstørret lever og ledsmerter. Kronisk forgiftning med vitamin A forekommer ved regelmæssig indtagelse af høje doser af vitaminet, samt store mængder fiskeolie.

Akutte forgiftningsafgifter med dødelig udgang er mulige ved indtagelse af lever fra hajer, isbjørne, havdyr og huskyer (plag ikke hundene!). Europæerne begyndte at opleve dette mindst siden 1597, da deltagerne i den tredje Barents-ekspedition blev alvorligt syge efter at have spist lever fra en isbjørn.

Akut forgiftning viser sig som kramper og lammelse. Ved kronisk overdosis stiger det intrakranielle tryk, hvilket fører til hovedpine, kvalme og opkast. Samtidig opstår der hævelse af den gule plet og dertil knyttede synsforstyrrelser. Der ses blødninger samt tegn på hepato- og nefrotoksisk virkning af store doser vitamin A. Spontane knoglebrud kan forekomme. Overskud af vitamin A kan forårsage medfødte defekter og bør derfor ikke overskride den anbefalede daglige dosis; gravide bør bedst undgå det helt.

Til behandling af forgiftning gives mannit, som sænker det intrakranielle tryk og afhjælper symptomerne på meningisme, glukokortikoider, der fremskynder vitaminmetabolismen i leveren og stabiliserer lysosommembraner i lever og nyrer. Vitamin E stabiliserer også cellemembraner.

Så husk, %username%, ikke alt, der er godt, er godt i store mængder.

Ottende plads

Hardware

Det er bestemt giftigt, hvis en jernstang rammer hjernen, men det er ikke præcist.

Men hvis vi skal tage det seriøst, er situationen med jern meget tæt på den med vitamin A.

Nogle får ordineret jern for at behandle jernmangelanæmi. Min evigt mindeværdige bedstemor rådede altid til at spise æbler — de har meget jern (og alle kender den gamle vittighed).

Tidligere blev jern bogstaveligt talt spist — på billedet ovenfor er der karbonyljern — det blev spist: der er masser af saltsyre i maven, så det finfordelte jern opløstes der, og det var tilstrækkeligt.

Derefter begyndte man at ordinere jernsulfater og jernlaktater. Det sjove ved jern er, at det altid skal være divalent: trivalent jern kan ikke bruges af kroppen, desuden falder det gladeligt ud i bundfald ved pH over 4.

7-35 g jern vil helt sikkert sende dig, %username%, til den anden verden. Og jeg taler ikke om et metalobjekt i den rette del af kroppen — jeg taler om jernsalte. Med børn er det endnu mere kompliceret (børn er altid komplekse): 3 gram jern er dødeligt for børn under 3 år. For øvrigt er dette ifølge statistikken den mest almindelige form for utilsigtet børneforgiftning.

Overskuddet af jern minder meget om forgiftning med tungmetaller (og det er for øvrigt også næsten den samme behandling. Jern kan ophobes i kroppen ligesom tungmetaller — men ved visse arvelige og kroniske sygdomme eller ved overdreven indtagelse udefra. Mennesker med et overskud af jern lider af fysisk svaghed, taber sig og bliver oftere syge. Det kan ofte være meget sværere at slippe af med overskuddet af jern end at eliminere dets mangel.

Ved alvorlig jernforgiftning bliver slimhinden i tarmene beskadiget, der opstår leversvigt, og der kommer kvalme og opkastning. Diarré og såkaldt 'sort afføring' er karakteristisk — det forstår du. Hvis det går galt — alvorlige former for leverskader, koma, møde med 오래된 родственники.

Syvende plads

Aspirin

Jeg kommer af en eller anden grund i tanker om alle de amerikanske film, hvor helte spiser pakker af piller, når de har hovedpine. Herregud!

Acetylsalicylsyre eller aspirin — som Felix Hoffmann kaldte det, da han den 10. august 1897 syntetiserede dette livgivende produkt i laboratorierne hos Bayer AG, har en LD50 for rotter på niveauet 200 mg/kg. Ja, det er meget, så mange piller kan man ikke spise, men ligesom alle lægemidler har aspirin sine bivirkninger. Og de er ikke gode: problemer med fordøjelsessystemet og vævsødem. Men hvis man faktisk skulle spise for meget aspirin, er dødeligheden ved akut overdosering (det vil sige, når man indtager meget på én gang) 2 %. Kronisk overdosering (det vil sige, når man indtager høje doser over lang tid) er ofte dødelig, med dødeligheden på 25 %, og ligesom med jern kan kronisk overdosering være særligt alvorlig hos børn.

Ved aspirinforgiftning ses akutte maveproblemer, forvirring, psykose, stupor, ringe i ørerne og dåsighed.

Behandles som enhver overdosis: aktivt kul, intravaskulær dextrose og normal saltvand, natriumbicarbonat og dialyse.

Særlig opmærksomhed fortjener Reye-syndromet — en sjælden, men alvorlig sygdom, der er kendetegnet ved akut encefalopati og fedtaflejringer i leveren. Denne tilstand kan opstå, når børn eller unge får aspirin for feber eller en anden sygdom eller infektion. Mellem 1981 og 1997 blev 1207 tilfælde af Reye-syndrom registreret hos personer under 18 år af Centers for Disease Control and Prevention i USA. Af disse rapporterede 93 %, at de havde været syge i de tre uger, der gik forud for starten af Reye-syndromet, oftest med respiratorisk infektion, skoldkopper eller diarré.

Sådan ser det ud:

Fem til seks dage efter starten af en viral sygdom (ved skoldkopper — den 4.-5. dag efter udseendet af udslæt) udvikles der pludselig kvalme og ukontrollerbar opkastning, ledsaget af ændringer i den mentale tilstand (varierer fra let sløvhed til dyb koma og episoder med desorientering, psykisk agitation).
Hos børn under 3 år kan de vigtigste symptomer på sygdommen være vejrtrækningsbesvær, døsighed og kramper, mens spædbørn viser tegn på spænding i den store fontanel.
I fravær af tilstrækkelig behandling er der typisk en hurtig forværring af patientens tilstand: hurtig udvikling af koma, kramper og åndedrætsstop.
Forstørrelse af leveren ses i 40 % af tilfældene, men gulsot ses sjældent.
Det er kendetegnet ved forhøjede niveauer af AST, ALT og ammoniak i blodserumet hos de syge.

Hvordan kan man undgå dette? Det er simpelt: giv ikke dit barn aspirin, hvis det er sygt med influenza, mæslinger eller skoldkopper. Vær forsigtig med at ordinere acetylsalicylsyre ved høj feber hos børn under 12 år. I denne situation anbefales det at erstatte acetylsalicylsyre med paracetamol eller ibuprofen. Kontakt straks en læge, hvis dit barn viser tegn på: opkastning, svær hovedpine, sløvhed, irritabilitet, delirium, respirationsproblemer, stivhed i arme og ben, koma.

Pas på børnene, de er trods alt vores arv.

Sjette plads

Kuldioxid

Ja-ja, vi alle trækker vejret og udsender netop denne kuldioxid. Og kroppen vil ikke kaste så småt med nyttige stoffer! For øvrigt er indholdet af kuldioxid i luften cirka 0,04 % — til sammenligning er der 20 gange mere argon i luften.

Bortset fra dig og andre dyr frigives kuldioxid ved fuld forbrænding og findes i alle kulsyreholdige drikkevarer - både de alkoholfri og de mere interessante (om dem nedenfor).

Ved en koncentration på allerede 0,1 % (sådan en mængde kuldioxid ses nogle gange i luften i storbyer) begynder folk at føle svaghed og søvnighed - husker du, hvordan du uimodståeligt fik lyst til at gabe? Ved en stigning til 7-10 % udvikles symptomer på kvælning, der viser sig som hovedpine, svimmelhed, hørselsforstyrrelser og bevidstløshed (symptomer, der ligner højdesyge); disse symptomer udvikler sig, afhængigt af koncentrationen, over tid fra flere minutter til en time.

Indånding af luft med meget høje koncentrationer af gas kan medføre en hurtig død ved kvælning forårsaget af hypoxi.

Indånding af luft med forhøjede koncentrationer af denne gas medfører ikke langsigtede helbredsproblemer. Efter at den berørte person er fjernet fra atmosfæren med høj koncentration af kuldioxid, sker der hurtigt en fuld genopretning af helbredet og velbefindendet.

Og kuldioxid er desuden 1,5 gange tungere end luft - og det skal tages i betragtning i forhold til ophobning i nicher og kældre.

Luft ud dit værelse, %username%!

Femte plads

Sukker

Alle ved, hvordan sukker ser ud. Angående kontroversen om, hvad man skal drikke med sukker og hvad man skal drikke uden: kaffe eller te - lad os ikke gå ind i det, det har taget for mange liv.

I virkeligheden er sukker (mere præcist - glucos) en af de grundlæggende næringsstoffer - og den eneste, der kan optages af nervesystemet. Uden sukker vil du ikke kunne tænke eller læse denne tekst, %username%!

Ikke desto mindre har sukker en toksisk dosis - 50% af de testede rotter dør ved forbrug af 30 g/kg sukker (spørg ikke, hvordan de fik det ned). Jeg husker stadig en metrovogn i New York i 2014, hvor man anklagede sukker for alt fra impotens til hjerteanfald. Jeg tænkte dengang: hvordan har menneskeheden overlevet uden kunstige sødestoffer?

Under alle omstændigheder er sukker giftigt i store (som du har bemærket - MEGET store) mængder. Symptomerne på forgiftning er relativt sparsomme:

Depressivt humør
Gastrointestinale forstyrrelser.

Men der er faktisk mange mennesker blandt os, for hvem sukker virkelig er gift. Det er diabetespatienter. Jeg er kemiker, jeg er ikke læge, men jeg ved, at diabetes findes i forskellige typer, af forskellige sværhedsgrader, af forskellige årsager og behandles forskelligt. Så, %username%, hvis du har bemærket hos dig selv:

Polyuri — øget urinproduktion forårsaget af en stigning i det osmotiske tryk i urinen på grund af opløst glucose (normalt er glucose fraværende i urinen). Det viser sig som hyppig og rigelig vandladning, også om natten.
Polydipsi (vedvarende utrættelig tørst) — skyldes betydeligt væsketab med urin og en stigning i blodets osmotiske tryk.
Polyfagi — konstant utrættelig sult. Dette symptom skyldes stofskiftesvigt ved diabetes, specifikt cellernes manglende evne til at absorbere og omdanne glucose i fravær af insulin (sult blandt overflod).
Vægttab (især karakteristisk for type 1 diabetes) — et hyppigt symptom på diabetes, som udvikler sig på trods af øget appetit hos patienterne. Vægttab (og endda udmattelse) skyldes øget katabolisme af proteiner og fedt på grund af udelukkelse af glucose fra cellernes energimetabolisme.
Sekundære tegn: kløe i huden og slimhinderne, tørhed i munden, generel muskel svaghed, hovedpine, hudbetændelser, der er svære at behandle, synsnedsættelse.

— Skynd dig til hospitalet og få taget en blodsukkerprøve!

Diabetes er langt fra en dom, det kan behandles, men hvis man ikke behandler det og spiser søde sager — så venter der dig: hjertefejl, blindhed, nyreskader, nerveskader, den såkaldte diabetiske fod — google det, du vil kunne lide det.

Fjerde plads

Køkkensalt

«Salt og sukker — vores hvide fjender», ikke sandt? Netop derfor kommer saltet efter sukkeret.

Det er svært at forestille sig vores mad uden salt, og for resten bruger vi det udelukkende på grund af personlige præferencer: der er masser af natrium og klor i fødevarer, en ekstra kilde er simpelthen ikke nødvendig.

Selvom salt udfører en vigtig funktion for at opretholde vand-og-salt-balancen i kroppen, hvilket sikrer korrekt funktion af stort set alt — fra blod til nyrer, kan 3 g/kg hos rotter eller 12,5 g/kg hos mennesker være dødeligt.

Årsagen er netop overtrædelsen af denne væske- og saltbalance, som fører til nyresvigt, en pludselig stigning i blodtrykket og død.

Jeg mener ikke, at nogen kan spise så meget salt (måske som en spøg — men okay, en god Darwin-præmie mulighed), men selv små "overdoser" af salt påvirker ikke kroppen positivt: det er velkendt, at et fald i saltindtaget til 1 teske om dagen eller mindre kan sænke blodtrykket med op til 8 mmHg. I betragtning af at hypertension dræber folk hurtigere end AIDS og kræft, mener jeg ikke, at en reduktion af saltindtaget er en helt ubetydelig foranstaltning for overlevelse.

Præmietræer! Tredjeplads

Koffein

Nu taler vi om drikkevarer. Kaffe, te, cola, energidrikke — alt dette indeholder koffein. Hvor mange kopper kaffe har du drukket i dag? Jeg, mens jeg skriver alt dette — ingen, men jeg har meget lyst til en...

For resten, 1,3,7-trimethylxanthin, guaranin, koffein, matein, methyltheobromin, thein — det er alt sammen det samme i essensen, blot forskellige navne, ofte opfundet for at udtrykke: "Hvad, er der ikke et gram koffein i denne drink — der... — det er helt anderledes og meget sundere!" Historisk set skete dette: I 1819 ønskede den tyske kemiker Ferdinand Runge desperat at sove, og han ekstraherede et alkaloid, som han kaldte koffein (for resten var han faktisk en dygtig mand: han ekstraherede kina, fandt på at bruge klor som desinfektionsmiddel og startede historien om anilinfarver). Senere, i 1827, ekstraherede Udré et nyt alkaloid fra teblade og kaldte det thein. Og i 1838 blev Jobst og G. J. Mulder irriteret på alle og beviste ligheden mellem thein og koffein. Koffeinets struktur blev klarlagt i slutningen af det 19. århundrede af Hermann Emil Fischer, som også var den første, der syntetiserede koffein kunstigt. Han blev tildelt Nobelprisen i kemi i 1902, delvist for dette arbejde — kampen mod søvnen blev endelig vundet!

50% af hundene dør, hvis de indtager 140 mg/kg koffein med deres mad. De oplever akutte nyresvigt, kvalme, opkast, indre blødninger, hjerterytmeforstyrrelser og kramper. En ubehagelig død, ja.

Hos mennesker har koffein en stimulerende effekt på nervesystemet i små doser — dette har alle testet på sig selv. Ved længerevarende anvendelse kan det forårsage en mild afhængighed — teisme.

Under the influence of caffeine, heart activity speeds up, blood pressure rises, and mood improves slightly for about 40 minutes due to the release of dopamine. However, after 3 to 6 hours, the effects of caffeine wear off: fatigue, lethargy, and decreased productivity set in.

A tedious mechanism explaining the effects of caffeine.The psycho-stimulatory effect of caffeine is based on its ability to suppress the activity of central adenosine receptors (A1 and A2) in the cerebral cortex and subcortical structures of the CNS. It has currently been shown that adenosine acts as a neurotransmitter in the CNS, agonistically influencing adenosine receptors located on the cytoplasmic membranes of neurons. The excitation of A1 adenosine receptors in the brain reduces the formation of cAMP in cells, which ultimately leads to a suppression of their functional activity. The blockade of A1 adenosine receptors helps terminate the inhibitory action of adenosine, which clinically manifests as an increase in mental and physical performance.

However, caffeine does not selectively block only the A1 adenosine receptors in the brain; it also blocks A2 adenosine receptors. It has been proven that the activation of A2 adenosine receptors in the CNS is accompanied by a suppression of the functional activity of D2 dopamine receptors. The blockade of A2 adenosine receptors by caffeine contributes to the restoration of the functional activity of D2 dopamine receptors, which also contributes to the psycho-stimulating effect of the substance.

In short, caffeine blocks something. Just like opioids. Just like LSD. Therefore, there will be an addiction, but since the blockade is not so strong and the receptors are not so vital, it's not drug addiction (although many coffee lovers would argue).

Symptomer på koffeinoverdose inkluderer mavesmerter, agitation, angst, mental og motorisk rastløshed, forvirring, delirium (dissociativt), dehydrering, takykardi, arytmi, hypertermi, hyppig vandladning, hovedpine, øget følsomhed for berøring eller smerte, tremor eller muskelspasmer; kvalme og opkastning, nogle gange med blod; tinnitus, epileptiske anfald (ved akut overdosis — tonisk-kloniske kramper).

Koffein i doser over 300 mg om dagen (herunder ved overdreven kaffeforbrug — mere end 4 kopper naturlig kaffe à 150 ml) kan forårsage angst, hovedpine, tremor, forvirring og hjerteproblemer.

I doser på 150–200 mg pr. kg kropsvægt kan koffein være dødeligt. Ligesom hos hunde.

Men hvor bliver min kaffe af?

Anden plads

Nikotin

Alle kender til skaderne ved rygning. Og at nikotin er et giftigt stof også. Men lad os undersøge det nærmere.

Nikotinets toksicitet er forbundet med den berømte forgiftning i Belgien i 1850, hvor grev Bokarme blev anklaget for at have forgiftet sin svigerindes bror. Den belgiske kemiker Jean Servais Stas fungerede som rådgiver og etablerede i en udfordrende analyse ikke blot, at forgiftningen var sket med nikotin, men han udviklede også en metode til at opdage alkaloider, som stadig anvendes i analytisk kemi med små modifikationer.

Efter dette blev nikotin ikke undersøgt og identificeret af nogen dovne. I dag er det kendt, at følgende.

Så snart nikotin kommer ind i kroppen, spreder det sig hurtigt gennem blodet og kan passere blod-hjerne-barrieren. Det vil sige, at det kan nå direkte til hjernen. I gennemsnit tager det kun 7 sekunder efter indånding af tobaksrøg for nikotinen at nå hjernen. Halveringstiden for nikotin i kroppen er omkring to timer. Nikotin inhaleret med tobaksrøg ved rygning udgør en lille del af den nikotin, der findes i tobaksbladene (det meste af stoffet brænder op, desværre). Mængden af nikotin, der absorberes af kroppen ved rygning, afhænger af mange faktorer, herunder typen af tobak, om al røg inhaleres, og om der anvendes filter. I tilfælde af tyggetobak og snus, der placeres i munden og tygges eller inhaleres gennem næsen, er mængden af nikotin, der kommer ind i kroppen, meget større end ved rygning af tobak. Nikotin metaboliseres i leveren ved hjælp af enzymet cytochrom P450 (primært CYP2A6 samt CYP2B6). Den primære metabolit er cotinin.

Nikotinens virkning på nervesystemet er velkendt og ambivalent. Nikotin virker på nikotinerge acetylcholinreceptorer: den protonerede nitrogenatom i pyrrolidinringen i nikotin imiterer det kvaternære nitrogenatom i acetylcholin, mens pyridinnitrogenet har karakter af en Lewis-base, ligesom oxygenet i ketogruppen af acetylcholin. I lave koncentrationer øger det aktiviteten af disse receptorer, hvilket blandt andet fører til en stigning i frigivelsen af det stimulerende hormon adrenalin (epinefrin). Adrenalinfrigivelsen fører til en hurtigere hjerteslag, forhøjet blodtryk og hyppigere vejrtrækning samt til en højere glukoseniveau i blodet.

Det sympatiske nervesystem, ved at handle gennem de viscerale nerver på adrenalinens medulla, stimulerer frigivelsen af adrenalin. Acetylcholin, der produceres af de præganglionære sympatiske nervefibre, virker på nikotinerge acetylcholinreceptorer og forårsager depolarisering af cellerne og influx af calcium gennem spændingsafhængige calciumkanaler. Calcium igangsætter exocytose af kromaffingranulerne, hvilket fremmer frigivelsen af adrenalin (og noradrenalin) i blodet.

Har jeg allerede overvældet din hjerne mere end nikotin? Ja? Nå, så lad os tale om noget behageligt.

Udover alt andet øger nikotin niveauet af dopamin i hjernens belønningssystemer. Det er blevet fastslået, at rygning af tobaksprodukter hæmmer monoaminoxidase — et enzym, der ansvarer for nedbrydningen af monoamin-neurotransmittere (f.eks. dopamin) i hjernen. Nikotinet selv hæmmer angiveligt ikke produktionen af monoaminoxidase, det er andre komponenter i tobaksrøg, der har den effekt. Den øgede mængde dopamin aktiverer hjernens belønningssystemer, og disse systemer er også ansvarlige for kroppens

På trods af sin stærke toksicitet fungerer nikotin ved indtagelse i små doser (f.eks. ved rygning) som en psykostimulant. Nikotinens indflydelse på humøret er variabel. Ved at udløse en frigivelse af glukose fra leveren og adrenalin (epinefrin) fra binyremarven, fremkalder det excitement. Subjektivt manifesterer dette sig i følelser af afslapning, ro og vitalitet, samt en moderat euforisk tilstand.

Indtagelse af nikotin fører til et vægttab, idet det sænker appetitten gennem stimulering af de POМК-neuroner og en stigning af glukoseniveauet i blodet (glukose, som påvirker centre for mæthed og sult i hypothalamus i hjernen, dæmper sultfornemmelsen). Men en tilgængelig, forståelig og nyttig diæt som "ikke spis for meget" virker endnu mere effektivt.

Som vi kan se, er virkningen af nikotin ret kompleks på organismen. Hvad kan vi udlede af dette:

Nikotin er et stof, der interagerer med nerve receptorer
Som mange lignende stoffer fremkalder nikotin afhængighed og afhængighed

Patienterne med psykiske lidelser har i øvrigt en øget trang til at ryge (ryger du? — tænk over det og besøg en psykiater: der findes ikke raske — der findes kun utilstrækkeligt undersøgte). Talrige undersøgelser verden over bekræfter, at personer med skizofreni er mere tilbøjelige til at ryge (20 forskellige lande har i alt undersøgt 7593 patienter med skizofreni, hvoraf 62 % var rygere). I 2006 røg 80 % eller flere personer med skizofreni i USA, sammenlignet med 20 % af den samlede befolkning af ikke-rygere (ifølge NCI). Der er en række hypoteser vedrørende årsagerne til denne trang, der forklarer den både som et forsøg på at modvirke symptomerne på lidelsen og som et forsøg på at modvirke de negative virkninger af antipsykotiske lægemidler. Ifølge en af hypoteserne forstyrrer nikotin sindet selv.

Nikotin er ekstremt giftigt for koldblodede dyr. Det fungerer som en neurotoksin, der forårsager lammelse af nervesystemet (ophør af vejrtrækning, stop af hjertets aktivitet, død). Den gennemsnitlige dødelige dosis for mennesker er 0,5-1 mg/kg, for rotter 140 mg/kg gennem huden, for Mus 0,8 mg/kg intravenøst og 5,9 mg/kg ved intraperitoneal indgift. Nikotin er giftigt for visse insekter, hvilket førte til, at det tidligere blev brugt bredt som insektmiddel, og i dag bruges nikotinforbindelser stadig i samme kvalitet — såsom imidakloprid.

Langvarig brug kan forårsage sygdomme og dysfunktioner såsom hyperglykæmi, arteriel hypertension, aterosklerose, takykardi, arytmi, angina, iskæmisk hjertesygdom og hjertesvigt.

Faktisk er nikotins toksicitet nærmest intet i forhold til de andre farer, nemlig:

Tjæren ved rygning – bidrager til udviklingen af kræftsygdomme, herunder lungekræft, tunger, strube, spiserør, mave osv.
Uhygiejnisk rygning – bidrager til udviklingen af tandkødsbetændelse og stomatitis.
Uforbrændte produkter (kulilte) – jamen, det er forståeligt, læs min tidligere afhandling
Aflejring af tjære i lungerne – morgencykling hos rygere, bronkitis, emfysem og lungekræft.

Ingen af de nuværende rygemetoder beskytter 100% mod konsekvenserne - derfor virker alle jeres filtre, vandpiber og lignende ikke.

Vape-brugere bør heller ikke slappe af - og grunden er enkel:

Selvom der anvendes harmløse komponenter som glycerin - de er harmløse for fødevareindustrien! Ingen kender konsekvenserne af påvirkningen og selve sammensætningen af gasser, der genereres ved pyrolyse under dampning. Forskning pågår i øjeblikket (for eksempel ét eksempel og to eksempler), og resultaterne er allerede imponerende.
Se
Jeg har allerede nævnt, at nikotin er blevet brugt som pesticid. Siden 2014 er det næsten ikke anvendt i USA, mens det er helt forbudt i EU siden 2009. Men det forhindrer ikke, at det stadig anvendes i Kina...
I øjeblikket findes der nikotin af farmaceutisk renhed (Pharma Grade, USP /PhEur eller USP/EP) på markedet. Men der findes også insekticid, der produceres i Kina. Vær opmærksom: hvad er billigst? Jeg vil gentage, at jeg ikke er en vaper, men for sjov skyld ville jeg google og sammenligne prisen på det, du købte i den dåse, med hvad det faktisk burde koste. Du kan pludselig føle dig som en kakerlak og nyde urenhederne i nikotin af lav kvalitet.

Kort sagt, i øjeblikket bruger menneskeheden ikke helt sikre metoder til indtagelse af nikotin. Men er det nødvendigt?

Og vores vinder! Mød! Første plads

EthanolChapajevs soldater tog halvstationen fra de hvide.
Ved inspektionen af trofæerne opdagede Vasilij Ivanovich og Petyka en tank med spiritus.
For at forhindre, at soldaterne blev for berusede, skrev de C2H5-OH og håbede,
at soldaterne kun havde en svag kendskab til kemi. Næste morgen var alle 'i stilet'.
Chapajev rystede en af dem og spurgte:
- Hvordan fandt I det?
- Ja, det var enkelt. Vi ledte og ledte, pludselig så vi: der stod noget på tanken - og så et bindestreg og 'OH'. Vi prøvede - det var det!

Der findes faktisk endda toksikologi vedrørende ethanol - et medicinsk område, der studerer det toksiske stof ethanol (alkohol) og alt dertil knyttet. Derfor skal I ikke forvente, at jeg kan komprimere hele et medicinsk afsnit ned til nogle få afsnit.

I virkeligheden har menneskeheden været bekendt med ethanol i meget lang tid. Opdagede kar fra stenalderen med rester af fermenterede drikke gør det muligt at konkludere, at produktion og forbrug af alkoholiske drikkevarer fandtes allerede i neolittisk tid. Øl og vin er nogle af de ældste drikke. Vin er blevet et af de mest betydningsfulde kulturelle symboler for forskellige folk i Middelhavsområdet, og har indtaget en vigtig plads i deres mytologi og ritualer, og senere også i kristen gudstjeneste (se. eukaristi). For folk, der dyrker korn (byg, hvede, rug), har øl været den primære festdrik.

For øvrigt, da det er et biprodukt af glukosemetabolismen, kan der i blodet hos en sund person være op til 0,01% endogent ethanol.

Og på trods af alt dette er videnskaben stadig ikke helt sikker på:

mekanismen for ethanolens indvirkning på centralnervesystemet — beruselse
mekanismen og årsagerne til tømmermænd

Ethanolens virkning på kroppen er så mangfoldig, at den fortjener en særskilt artikel. Men da jeg er begyndt...

Det antages, at ethanol, med sin udtalte organotropi, akkumuleres mere i hjernen end i blodet. Selv lave doser alkohol aktiverer aktiviteten af de hæmmende GABA-systemer i hjernen, og netop denne proces fører til den beroligende effekt, der ledsages af muskelafslapning, søvnighed og eufori (følelsen af beruselse). Genetiske variationer i GABA-receptorer kan påvirke tilbøjeligheden til alkoholisme.

En særlig udtalt aktivering af dopaminreceptorer observeres i det nærliggende kerne og i de ventrale områder af hjernens belønningssystem. Reaktionen fra netop disse områder på dopamin, der frigives under virkningen af ethanol, er ansvarlig for euforien og kan være relateret til muligheden for at udvikle afhængighed af alkohol. Ethanol fører også til frigivelse af opioidpeptider (f.eks. beta-endorfin), som igen er forbundet med frigivelse af dopamin. Opioidpeptider spiller også en bestemt rolle i dannelsen af eufori.

Endelig stimulerer alkohol det serotonerge system i hjernen. Der findes genetisk bestemte forskelle i følsomheden over for alkohol, afhængig af allelerne af generne for serotonintransportproteiner.

I øjeblikket undersøges indflydelsen af alkohol også på andre receptorer og mediatoriske systemer i hjernen, herunder adrenerge, cannabinoid, acetylcholin-receptorer, adenosin og stressregulerende (f.eks. kortikotropin-frigivende hormon) systemer.

Kort sagt er alt meget forvirrende og udgør et fremragende felt for videnskabelig drik.

Forgiftning med ethylalkohol har i lang tid været en af de førende årsager til husholdningsforgiftninger, målt på det absolutte antal dødsfald. Mere end 60 % af alle dødelige forgiftninger i Rusland skyldes alkohol. Men hvad angår dødelige koncentrationer og doser, er det ikke så simpelt. Det menes, at den dødelige koncentration af alkohol i blodet ligger mellem 5–8 g/l, og den dødelige engangs dosis er 4–12 g/kg (omtrent 300 ml 96 % ethanol), men for personer med kronisk alkoholisme kan tolerance overfor alkohol være betydeligt højere.

Dette kan forklares ved forskellig biokemi: hastigheden af beruselse og dens intensitet varierer både mellem forskellige folk og mellem mænd og kvinder (dette skyldes, at det isoenzymatiske spektrum af enzymet alkoholdehydrogenase (ADH eller ADH I) er genetisk bestemt — aktiviteten af de forskellige isoformer af ADH viser tydelige forskelle hos forskellige mennesker). Desuden afhænger beruselsens karakteristika også af kropsvægt, højde, mængden af indtaget alkohol og typen af drikken (tilstedeværelsen af sukker eller tanniner, indholdet af kuldioxid, alkoholstyrken, snacks).

I kroppen oxiderar ADH etanol till acetaldehyd och, om allt går bra, vidare till den säkra och extremt kaloriintensiva ättiksyra – ja, jag skojar inte: "något har blivit kallare - är det inte dags att vi ökar" har en helt biokemisk grund: etanol är en oerhört kaloririk produkt. I praktiken förvärras allt antingen av syrebrist för oxidation (rökt rum, instängd luft – allt detta hänger ihop), eller av för mycket etanol, eller av inaktivitet hos ADH – resultatet av genetisk benägenhet eller enkel berusning. I slutändan stannar allt vid acetaldehyd – som är ett giftigt, mutagent och cancerframkallande ämne. Det finns bevis för acetaldehyds cancerogenitet i djurexperiment, dessutom skadar acetaldehyd DNA.

Hela problemet med etanol är nästan helt relaterat till acetaldehyd, men i allmänhet är den toxikologiska effekten i grunden unik och allomfattande. Tänk efter:

Störningar i mag-tarmkanalen. De manifesterar sig som skarpa smärtor i magsområdet och diarré. De är svårast för alkoholister. Smärtor i magsområdet beror på skador på slemhinnan i magen och tunntarmen, särskilt i tolvfingertarmen och jejunum. Diarré är en följd av snabbt uppkommande laktasbrist och den därmed kopplade minskade toleransen mot laktos, samt störningar i absorptionen av vatten och elektrolyter från tunntarmen. Även en engångsintagning av stora doser alkohol kan leda till nekrotiserande pankreatit med inte sällan dödlig utgång. Överdriven alkoholkonsumtion ökar risken för att utveckla gastrit och magsår, samt cancer i mag-tarmkanalen.
Selvom leveren er en del af fordøjelsessystemet, giver det mening at overveje alkoholpåvirkning af denne organ separat, da biotransformation af ethanol primært sker i leveren — det er her ADH befinder sig. Jeg føler næsten med leveren i denne henseende. Selv ved én gangs indtagelse af alkohol kan der observeres tegn på transitorisk nekrose af hepatocytter. Ved langvarigt misbrug kan der udvikles alkoholisk steatohepatitis. Øgningen af "tolerance" overfor alkohol (det sker ved en stigning i produktionen af enzymet alkoholdehydrogenase (ADH) som en beskyttende reaktion fra kroppen) sker på stadiet af alkoholisk dystrofi i leveren — så vær ikke glad, %username%, hvis du pludselig er blevet mesteren til festerne! Derefter, ved dannelsen af alkoholisk hepatitis og levercirrose, falder den samlede aktivitet af enzymet ADH, men forbliver stadig høj i regenererende hepatocytter. Flere fokuser af nekroser fører til fibrose og i sidste ende levercirrose. Cirrose udvikler sig i det mindste hos 10 % af personer med steatohepatitis. Uden lever lever folk ikke...
Ethanol er et hemolytisk giftstof. Derfor kan ethanol i høje koncentrationer, når det kommer ind i blodbanen, ødelægge røde blodlegemer (forårsage patologisk hemolyse), hvilket kan føre til toksisk hemolytisk anæmi. Mange undersøgelser har vist en klar sammenhæng mellem alkoholindhold og øget risiko for at udvikle arteriel hypertension. Alkoholdrikke har en toksisk effekt på hjertemusklen, aktiverer det sympato-adrenale system og forårsager dermed en frigivelse af catecholaminer, hvilket fører til spasmer i koronararterierne og forstyrrelse af hjerterytmen. Overdreven alkoholforbrug øger LDL-kolesterol ("det dårlige" kolesterol) og fører til udvikling af alkoholisk kardiomyopati og forskellige typer arytmier (de nævnte ændringer ses typisk ved indtagelse af mere end 30 g ethanol om dagen). Alkohol kan øge risikoen for slagtilfælde, afhængigt af mængden af alkohol og typen af slagtilfælde, og er ofte en årsag til pludselig død hos mennesker med iskæmisk hjertesygdom.
Forbruget af ethanol kan forårsage oxidativ skade på nervecellerne i hjernen samt deres død på grund af skader på blod-hjerne-barrieren. Kronisk alkoholisme kan føre til et fald i hjernens volumen — men det er slet ikke det volumen, der er gavnligt. Ved langvarigt alkoholforbrug observeres der organiske ændringer i overfladen af hjernebarken. Disse ændringer forekommer i områder med blødninger og nekrose i hjernevæv. Ved indtagelse af store mængder alkohol kan der opstå brud på kapillærerne i hjernen — derfor „vokser“ hjernen.
Når alkohol kommer ind i kroppen, observeres der også høje koncentrationer af ethanol i prostatasekret, testikler og sæd, hvilket har en toksisk indvirkning på kønscellerne. Ethanol passerer også meget nemt gennem placenta, trænger ind i mælken og øger risikoen for fødslen af et barn med medfødte anomalier i nervesystemet og mulig væksthæmning.

Puh. Godt jeg ikke tilsatte konjak i min kaffe, ikke? Kort sagt, at drikke meget er skadeligt. Og hvad hvis man ikke drikker?

Definitionen af „et moderat alkoholforbrug“ revideres i takt med nye videnskabelige data. I øjeblikket følges definitionen, der er accepteret i USA: ikke mere end 24 g ethanol om dagen for de fleste voksne mænd og ikke mere end 12 g for de fleste kvinder.

Problemet er, at det praktisk talt er umuligt at gennemføre et „rent“ eksperiment — der findes ikke en gruppe mennesker i verden, der aldrig har drukket. Og selv hvis det er muligt — er det umuligt at eliminere påvirkningen fra andre faktorer — fx miljøet. Og selv hvis det er muligt — er det umuligt at finde nogen, der ikke har hepatitis, har et sundt hjerte osv.

Og folk lyver. Det gør det hele endnu mere kompliceret.

Tror du, du kender kontroverserne? Prøv at google artikler om alkoholens indflydelse af Fillmore, Harris og en masse andre forskere, der har viet sig til studiet af alkoholisme! Der er masser af debat om den ene fordel ved rødvin; for eksempel er det for nylig blevet klart, at polyfenoler — og netop dem, der forbindes med fordelene ved rødvin — findes i stort set samme mængde i hvidvin.

Og hvis man ser bort fra videnskaben – i populær litteratur om alkoholens fordele er der lige så meget vrøvl som om skadene (bare de kvindelige kønshormoner i øl er vel værd at nævne).

Indtil disse spørgsmål er afklaret, vil de mest fornuftige råd være følgende:

For dem, der i øjeblikket slet ikke drikker, bør man ikke anbefale alkoholforbrug udelukkende af hensyn til sundheden, da det ikke er fastslået, om selve alkoholen er en årsag til forbedring af helbredet.
Personer, der indtager alkohol, og som ikke er i risikogruppen for alkoholproblemer (gravid eller ammende kvinder, bilister eller andre, der betjener potentielt farlige maskiner, personer der tager medicin, som er i konflikt med alkohol, personer med en familiebaggrund af alkoholisme eller dem, der er i bedring fra alkoholisme), bør ikke indtage mere end 12-24 g ethanol om dagen i overensstemmelse med anbefalingerne fra den amerikanske diætvejledning.
Personer, der indtager alkohol ud over moderate mængder, bør anbefales at reducere deres forbrug.

For øvrigt er forskerne enige om én ting – nemlig den såkaldte J-formede dødelighedskurve. Det er blevet fundet, at sammenhængen mellem mængden af indtaget alkohol og dødeligheden blandt mænd i middelalderen og ældre ligner bogstavet «J» i liggende stilling: mens dødeligheden blandt dem, der har stoppet med at drikke, og dem, der drikker i store mængder, er betydeligt forhøjet, er dødeligheden (samlet set fra alle årsager) 15-18 % lavere blandt dem, der drikker i små mængder (1-2 enheder om dagen), end blandt de, der slet ikke drikker. Årsagerne har været forskellige – fra dyb biokemi og medicin, hvor selv djævelen ville få svært ved at navigere, til en bedre social status og sundhedstilstand blandt moderat drikkende, men faktum er, at (der har endda været undersøgelser, der viser, at kosten hos moderat drikkende mennesker indeholder mindre fedt og kolesterol sammenlignet med ikke-drikkende, at moderat drikkende mennesker ofte er mere aktive fysisk og dyrker sport oftere end dem, der slet ikke drikker – kort sagt, det er klart for alle, at selv forskerne ikke ønsker at afvise alkohol helt, selvom de forsøger at begrunde det).

Det er helt klart, og alle er enige om, at stort alkoholforbrug fører til en betydelig stigning i dødeligheden. For eksempel viste en undersøgelse i USA, at mennesker, der drikker fem eller flere enheder alkohol på de dage, hvor de drikker, har en 30 % højere dødelighed end dem, der kun indtager én enhed. Ifølge en anden undersøgelse har folk, der drikker seks eller flere enheder alkohol (på en gang), en dødelighed, der er 57 % højere end dem, der drikker mindre.

Forresten viste en undersøgelse af sammenhængen mellem dødelighed og tobaksforbrug, at fuldstændig ophør med tobak sammen med moderat alkoholforbrug medførte en betydelig reduktion i dødeligheden.

Et andet område med modstridende synspunkter var rollen af den foretrukne type alkoholholdig drik. Den franske paradox (lav dødelighed fra iskæmisk hjertesygdom i Frankrig) gav anledning til at antage, at rødvin er særligt godt for helbredet. Denne specifikke virkning kunne muligvis forklares ved tilstedeværelsen af antioxidanter i vinen. Men undersøgelserne har ikke kunnet påvise betydelige forskelle mellem risikoen for iskæmisk hjertesygdom og typen af foretrukne alkoholholdige drikke. Og hvorfor rød, og ikke hvid? Hvorfor ikke cognac? I det store hele er det kompliceret.

Det, man bestemt ikke skal gøre, er at drikke, når man tager medicin.

Som allerede nævnt ovenfor, er alkoholens virkninger på kroppen meget komplekse, og nogle dele er ikke helt udredt. Når en eller anden farmaceutisk præparat blandes i denne suppe, bliver det umuligt at forstå.

For det første kan effektiviteten af præparatet ændre sig - og i hvilken som helst retning. Doseringen er allerede uden betydning.
For det andet - den biokemiske røre, som etanol forårsager, vides ikke, hvordan det vil påvirke præparatet. Det kan øge bivirkningerne. Det kan helt gøre det ubrugeligt (også med hensyn til bivirkninger, selvfølgelig). Og det kan også være fatalt. Ingen ved det.
For det tredje vil leveren, som allerede er optaget af at bearbejde ukendte stoffer fra farmaceuterne, ikke være glad for at skulle behandle alkohol også. Den kan helt stoppe med det.

Normalt i instruktionerne (hvem læser dem?) til stoffer nævnes muligheden for at tage dem med alkohol — det er, hvis det er blevet testet. Men man kan også prøve selv — og så fortælle alle om sin erfaring. Medmindre du har en ekstra krop i reserve.

Fra det, jeg allerede har skrevet ovenfor:

Samtidig indtagelse af aspirin (acetylsalicylsyre) og alkohol kan føre til sår på maveslimhinden og blødning.
Indtagelse af alkohol påvirker negativt resultaterne af vitaminbehandling. Især påvirkningen af mave-tarmkanalen medfører, at vitaminer, der tages oralt, absorberes og udnyttes dårligt, hvilket forstyrrer deres omdannelse til aktiv form. Dette gælder især for vitaminerne B1, B6, PP, B12, C, A, og folinsyre.
Rygning forstærker den toksiske virkning af alkohol — både hvad angår hæmning af oxidative processer på grund af iltmangel (husker vi på acetaldehyd, ja), og hvad angår den blokkerende virkning på receptorerne fra nikotin og alkohol.

Kort sagt, det er kompliceret med alkohol. Godt eller dårligt — det ved ingen med sikkerhed, men man skynder sig ikke at give det op helt.

Det er op til dig.

På denne optimistiske note — jeg vil tage afsked. Jeg håber, jeg har været interessant igen.

Vin er vores ven, men der bor svig i den:
Drikker du meget — gift, drikker du lidt — medicin.
Forårsag ikke skade ved overdrevne mængder,
Drik med måde — og livet vil vare ved...

— Abu Ali Hussein ibn Abdullah ibn al-Hasan ibn Ali ibn Sina (Avicenna)

Kun registrerede brugere kan deltage i undersøgelsen. Log ind, please.