🥇Die am wenigsten gruseligen Gifte

Und wieder hallo, %username%!

Vielen Dank an alle, die bewertet haben. Mein Werk "Die furchtbarsten Gifte".

Es war sehr interessant, die Kommentare zu lesen, egal wie sie ausgefallen sind, und es war spannend, darauf zu antworten.

Ich freue mich, dass die „Hitliste“ gefallen hat. Wenn sie nicht gefallen hat — tja, ich habe mein Bestes gegeben.

Die Kommentare und die Aktivität haben mich geradezu inspiriert, die zweite Folge zu schreiben.

Hier präsentiere ich Ihnen die nächste tödliche Top Ten!

Platz zehn

Natriumhypochlorit

Ja, ich weiß, %username%, dass du jetzt sofort ausrufen wirst: „Hurra, endlich Chlor, der große und schreckliche!“ Aber es ist nicht so einfach.

Erstens enthält Bleichmittel kein Chlor, sondern Natriumhypochlorit. Ja, es zerfällt letztendlich zu Chlor, aber es ist trotzdem kein Chlor.

Zweitens — trotz der Tatsache, dass Chlor im Grunde das erste chemische Kampfmittel in der Geschichte der menschelenden Menschheit war (zum ersten Mal verwendet 1915 während der Schlacht von Ypern — ja, das war es, nicht das Yperit, obwohl der Name daher stammt), hat es nicht sofort „gezündet“.

Das Problem ist, dass Menschen Chlor lange bevor sie vergiftet werden, wahrnehmen. Und sie laufen erst später weg.

Erlebe es selbst: Jeder Mensch ohne Nasennebenhöhlenentzündung kann den Geruch von Chlor bei 0,1-0,3 ppm wahrnehmen (obwohl gesagt wird, dass es auch bei Nasennebenhöhlenentzündung durchdringt). Eine Konzentration von 1-3 ppm wird normalerweise nicht länger als eine Stunde ertragen – ein unerträgliches Brennen in den Augen führt zu dem Gedanken, dass man massenhaft wichtige Dinge zu erledigen hat, aber irgendwie doch lieber davon weg möchte. Bei 30 ppm werden sofort (und nicht nach einer Stunde) Tränen fließen, und ein quälender Husten wird auftreten. Bei 40-60 ppm werden Probleme mit der Lunge beginnen.

Eine tödliche Konzentration von Chlor liegt bei 400 ppm für eine halbe Stunde. Oder auch nur wenige Minuten – bei einer Konzentration von 1000 ppm.

Im Ersten Weltkrieg wurde die Tatsache genutzt, dass Chlor etwas mehr als doppelt so schwer ist wie Luft – daher wurde es auf der Ebene freigesetzt, um den Gegner aus den Schützengräben zu treiben. Und dort wurde dann auf die altbewährte Weise vorgegangen.

Natürlich gibt es Anlass zur Besorgnis, wenn du in der Chlorproduktion arbeitest und dort in der Nähe eines Chlorbehälters festgebunden wirst. Aber zu erwarten, dass du durch das Reinigen einer Toilette oder durch die Elektrolyse von Salzwasser vergiftet wirst, ist vorsichtig ausgedrückt übertrieben.

Ja, wenn es wirklich nicht klappt — zur Kenntnis: Es gibt kein Gegenmittel gegen Chlor, man behandelt mit frischer Luft. Und natürlich mit der Wiederherstellung des verbrannten Gewebes.

Platz neun

Vitamin A — oder unter dem Volk bekannt als Retinol.

Alle erinnern sich an Vitamine. Und an ihren Nutzen. Einige verwechseln Spirituosen und Zigaretten mit Vitaminen — aber das ist etwas anderes.

Alle Großmütter haben in der Kindheit gesagt, dass man Äpfel und Karotten essen soll. Mir hat sie das gesagt. Ich habe das alte sowjetische Karottenpüree in diesen kleinen Gläschen einfach geliebt!

Aber verwechseln Sie das mächtige Retinol nicht mit dem natürlichen Carotin (das in Melonen und Karotten vorkommt): Bei übermäßigem Verzehr von Carotinen kann es zu einer Gelbfärbung von Handflächen, Fußsohlen und Schleimhäuten kommen (ich hatte das übrigens als Kind!), aber selbst in extremen Fällen sind keine Symptome einer Vergiftung zu beobachten.

Das ist also so, LD50 von Retinol liegt bei 2 g/kg bei Ratten, die es konsumierten. Da Vitamin fettlöslich ist, wird es weniger, wenn man es mit Schmalz zusammen isst. Bei den Ratten wurden Bewusstseinsverlust, Krämpfe und Tod beobachtet.

Im Falle des Menschen sind die Situationen interessanter: Eine Dosis von 25.000 IE/kg Vitamin A verursacht eine akute Vergiftung, während der tägliche Konsum von 4.000 IE/kg über einen Zeitraum von 6 bis 15 Monaten eine chronische Vergiftung hervorrufen kann (Zur Info: Mediziner sind sehr komplexe Menschen, was nicht nur an der Handschrift liegt — sie messen Vitamin A in IE — medizinischen Einheiten; eine Einheit IE entspricht 0,3 µg Retinol).

Bei einer Vergiftung des Menschen zeigen sich folgende Symptome: Entzündung der Hornhaut des Auges, Appetitlosigkeit, Übelkeit, vergrößerte Leber, Gelenkschmerzen. Chronische Vergiftungen mit Vitamin A treten bei regelmäßigem Konsum hoher Dosen des Vitamins oder großer Mengen Fischöl auf.

Fälle von akuter Vergiftung mit tödlichem Ausgang sind möglich durch den Verzehr von Leber von Haien, Eisbären, Meerestieren oder Huskys (quälen Sie die Hunde nicht!). Europäer sind mindestens seit 1597 damit konfrontiert, als Teilnehmer der dritten Barentz-Expedition ernsthaft erkrankten, nachdem sie die Leber eines Eisbären gegessen hatten.

Eine akute Form der Vergiftung äußert sich in Krämpfen und Lähmungen. Bei einer chronischen Überdosis steigt der Druck im Schädelinneren, was von Kopfschmerzen, Übelkeit und Erbrechen begleitet wird. Gleichzeitig kommt es zu Schwellungen der gelben Flecken und damit verbundenen Sehbeeinträchtigungen. Es treten Blutungen auf, ebenso wie Anzeichen von Hepato- und Nephrotoxizität bei hohen Dosen von Vitamin A. Es können spontane Knochenbrüche auftreten. Ein Übermaß an Vitamin A kann zu Geburtsfehlern führen und sollte daher die empfohlene Tagesdosis nicht überschreiten; Schwangeren wird geraten, es ganz zu meiden.

Zur Behandlung der Vergiftung werden Mannit eingesetzt, der den Druck im Schädelinneren senkt und die Symptome von Meningismus beseitigt, sowie Glukokortikoide, die den Stoffwechsel des Vitamins in der Leber beschleunigen und die Membranen der Lysosomen in der Leber und den Nieren stabilisieren. Auch Vitamin E stabilisiert die Zellmembranen.

Denke daran, %username%: Nicht alles Nützliche ist in großen Mengen auch nützlich.

Platz acht

Hardware

Es ist zweifellos toxisch, wenn ein Eisenstab ins Gehirn eindringt, doch das ist ungenau..

Im Ernst, die Situation mit Eisen ähnelt stark der mit Vitamin A.

Einigen wird zur Bekämpfung der Eisenmangelanämie Eisen verordnet. Meine stets unvergessliche Großmutter hat immer empfohlen, Äpfel zu essen – sie enthalten viel Eisen (und jeder kennt diesen alten Witz).

Früher wurde Eisen im wörtlichen Sinne gegessen – auf dem Bild oben ist karbenolisches Eisen zu sehen – das wurde gegessen: Der Magen ist voll mit Salzsäure, sodass das feine Eisen dort gelöst wurde und das war ausreichend.

Dann wurden Eisensulfate und Eisenlaktate verordnet. Die Besonderheit von Eisen ist, dass es unbedingt zweiwertig sein muss: Dreiwertiges Eisen kann der Körper nicht aufnehmen, zudem fällt es freudig bei einem pH-Wert über 4 aus.

7–35 g Eisen können dich, %username%, ganz sicher ins Jenseits befördern. Und ich rede hier nicht von einem metallischen Gegenstand an der richtigen Stelle des Körpers – ich spreche von Eisensalzen. Bei Kindern ist es noch komplizierter (Kinder sind immer kompliziert): 3 Gramm Eisen sind für Kinder unter 3 Jahren tödlich. Übrigens ist das laut Statistik die häufigste Form der versehentlichen Vergiftung bei Kindern.

Das Verhalten von Eisenspeicher ähnelt stark einer schweren Metallvergiftung (und übrigens wird es fast genauso behandelt). Eisen kann sich im Körper anlagern, ähnlich wie schwere Metalle — insbesondere bei bestimmten erblichen und chronischen Erkrankungen oder durch übermäßige Zufuhr von außen. Menschen mit Eisenüberschuss leiden unter physischer Schwäche, nehmen ab und sind anfälliger für Krankheiten. Dabei ist es oft viel schwieriger, einen Eisenüberschuss zu beseitigen, als einen Mangel zu beheben.

Bei einer schweren Eisenvergiftung wird die Schleimhaut des Darms geschädigt, es entwickelt sich eine Leberinsuffizienz und es treten Übelkeit und Erbrechen auf. Häufig sind Durchfall und der so genannte „schwarze Stuhl“ typisch — du weißt, was ich meine. Wenn es zu spät ist, kann es zu schweren Lebererkrankungen, Koma und einem Wiedersehen mit längst verstorbenen Angehörigen kommen.

Siebter Platz

Aspirin

Irgendwie erinnere ich mich gerade an all die amerikanischen Filme, in denen die Hauptfiguren bei Kopfschmerzen einfach ganze Packungen von irgendwelchen Tabletten schlucken. Mein Gott!

Acetylsalicylsäure oder Aspirin, wie es Felix Hoffmann nannte, der am 10. August 1897 dieses lebenswichtige Produkt in den Laboren der Firma Bayer AG synthetisierte, hat eine LD50 von 200 mg/kg bei Ratten. Ja, das ist viel, so viele Tabletten kann man nicht einnehmen, aber wie bei jedem Medikament hat auch Aspirin Nebenwirkungen. Und die sind nicht ohne: Probleme mit dem Magen-Darm-Trakt und Schwellungen im Gewebe. Wenn man dennoch eine Überdosis Aspirin zu sich nimmt, liegt die Sterblichkeitsrate bei akuter Überdosierung (das heißt, man nimmt einmal eine große Menge) bei 2 %. Bei chronischer Überdosierung (das heißt, hohe Dosen über einen längeren Zeitraum) liegt die Sterblichkeitsrate bei 25 %. Wie beim Eisen kann chronische Überdosierung besonders gefährlich für Kinder sein.

Bei einer Aspirin-Vergiftung treten akute Magenbeschwerden, Bewusstseinsverwirrung, Psychosen, Stupor, Ohrensausen und Schläfrigkeit auf.

Die Behandlung erfolgt wie bei jeder Überdosis: Aktivkohle, intravenöse Gabe von Dextrose und Kochsalzlösung, Natriumbikarbonat sowie Dialyse.

Besondere Aufmerksamkeit verdient das Reye-Syndrom – eine seltene, aber schwere Erkrankung, die durch akute Enzephalopathie und Fettablagerungen in der Leber gekennzeichnet ist. Diese Erkrankung kann auftreten, wenn Kindern oder Jugendlichen Aspirin zur Behandlung von Fieber, einer anderen Krankheit oder Infektionen gegeben wird. Von 1981 bis 1997 wurden in den US-amerikanischen Zentren für Krankheitskontrolle und -prävention 1.207 Fälle des Reye-Syndroms bei Personen unter 18 Jahren registriert. Davon berichteten 93 %, dass sie in den drei Wochen vor Ausbruch des Reye-Syndroms erkrankt waren, häufig an einer Atemwegsinfektion, Windpocken oder Durchfall.

So sieht es aus:

Fünf bis sechs Tage nach Beginn der Virusinfektion (bei Windpocken – am 4. bis 5. Tag nach Auftreten des Ausschlags) entwickeln sich plötzlich Übelkeit und unstillbares Erbrechen, begleitet von einer Veränderung des psychischen Zustands (von leichter Benommenheit bis hin zu tiefer Koma und Episoden der Desorientierung, psychomotorischen Erregung).
Bei Kindern unter drei Jahren können die Hauptzeichen der Erkrankung Atemstörungen, Schläfrigkeit und Krämpfe sein, während bei Säuglingen im ersten Lebensjahr eine Spannung der großen Fontanelle beobachtet wird.
Ohne adäquate Therapie ist ein rasches Verschlechtern des Gesundheitszustands des Patienten charakteristisch: schnelles Eintreten des Komas, Krampfanfälle, Atemstillstand.
Eine Vergrößerung der Leber wird in 40 % der Fälle festgestellt, jedoch tritt Gelbsucht selten auf.
Typisch ist ein Anstieg von AST, ALT und Ammoniak im Serum von Patienten.

Wie kann man das vermeiden? Ganz einfach: Geben Sie Ihrem Kind kein Aspirin, wenn es an Grippe, Masern oder Windpocken erkrankt ist. Seien Sie vorsichtig bei der Verschreibung von Acetylsalicylsäure bei hoher Temperatur bei Kindern unter 12 Jahren. In diesem Fall wird empfohlen, Acetylsalicylsäure durch Paracetamol oder Ibuprofen zu ersetzen. Wenden Sie sich sofort an einen Arzt, wenn bei Ihrem Kind Anzeichen auftreten wie: Erbrechen, starke Kopfschmerzen, Mattigkeit, Reizbarkeit, Delirium, Atemstörungen, Steifheit der Arme und Beine, Koma.

Hüten Sie die Kleinen, sie sind schließlich unser Erbe.

Platz sechs

Kohlenstoffdioxid

Ja, ja, wir alle atmen ein und geben genau dieses Kohlenstoffdioxid ab. Und der Körper wird nicht einfach so mit etwas Nützlichem verschwenden! In der Luft beträgt der Kohlenstoffdioxidgehalt übrigens etwa 0,04 % — zum Vergleich: Argon ist in der Luft 20 Mal mehr vorhanden.

Neben Dir und anderen Tieren wird Kohlendioxid bei vollständiger Verbrennung freigesetzt und ist in allen kohlensäurehaltigen Getränken enthalten – sowohl in alkoholfreien als auch in interessanteren (darüber später mehr).

Bei einer Konzentration von bereits 0,1 % (eine solche Menge von Kohlendioxid tritt manchmal in der Luft von Großstädten auf) beginnen die Menschen, Schwäche und Schläfrigkeit zu verspüren – erinnerst Du Dich, wie unaufhaltsam Du gähnen musstest? Bei einer Steigerung auf 7–10 % entwickeln sich Symptome von Atemnot, die sich in Kopfschmerzen, Schwindel, Hörstörungen und Bewusstlosigkeit äußern (Symptome, die denen einer Höhenkrankheit ähneln). Diese Symptome entwickeln sich, abhängig von der Konzentration, innerhalb von Minuten bis zu einer Stunde.

Das Einatmen von Luft mit sehr hohen Konzentrationen dieses Gases führt sehr schnell zum Tod durch Ersticken aufgrund von Hypoxie.

Das Einatmen von Luft mit erhöhten Konzentrationen dieses Gases führt nicht zu langfristigen Gesundheitsstörungen. Nach der Entfernung der betroffenen Person aus der Atmosphäre mit hoher Kohlendioxidkonzentration erfolgt eine schnelle vollständige Wiederherstellung der Gesundheit und des Wohlbefindens.

Kohlendioxid ist zudem 1,5-mal schwerer als Luft – und das sollte man bei der Ansammlung in Nischen und Kellern berücksichtigen.

Lüften Sie Ihr Zimmer, %username%!

Fünfter Platz

Zucker

Wie Zucker aussieht, wissen alle. Über den Streit, ob man Zucker in Kaffee oder Tee verwenden sollte, wollen wir uns nicht äußern – es hat zu viele Leben gekostet.

Tatsächlich ist Zucker (genauer gesagt Glukose) eine der grundlegenden Nährstoffverbindungen und die einzige, die von Nervengewebe aufgenommen wird. Ohne Zucker können Sie nicht denken und diesen Text, %username%, nicht lesen!

Dennoch gibt es eine toxische Dosis für Zucker – 50 % der Ratten sterben, wenn sie 30 g/kg Zucker konsumieren (fragen Sie nicht, wie sie das hineingebracht haben). Ich erinnere mich noch an eine U-Bahn in New York im Jahr 2014, wo auf Zucker all die Krankheiten geschoben wurden: von Impotenz bis Herzinfarkt. Ich dachte mir damals: Wie hat die Menschheit ohne chemische Süßstoffe überlebt?

So oder so, Zucker ist toxisch in großen (wie Sie bemerkt haben – SEHR großen) Dosen. Die Symptome einer Vergiftung sind relativ spärlich:

Depressive Verstimmungen
Magen-Darm-Störungen.

In Wirklichkeit gibt es unter uns viele Menschen, für die Zucker tatsächlich Gift ist. Das sind Diabetiker. Ich bin Chemiker, kein Mediziner, aber ich weiß, dass es verschiedene Typen von Diabetes gibt, die unterschiedlich schwer sind, aus verschiedenen Gründen auftreten und unterschiedlich behandelt werden. Deshalb, %username%, wenn du bei dir Folgendes bemerkt hast:

Polyurie – eine erhöhte Urinproduktion, die durch einen Anstieg des osmotischen Drucks im Urin aufgrund von gelöster Glukose verursacht wird (normalerweise ist Glukose im Urin nicht vorhanden). Sie äußert sich durch häufigen, reichlichen Harndrang, auch nachts.
Polydipsie (ständiger, nicht stillbarer Durst) – verursacht durch erhebliche Wasserverluste durch den Urin und einen Anstieg des osmotischen Drucks im Blut.
Polyphagie – ständiger, unstillbarer Hunger. Dieses Symptom wird durch Stoffwechselstörungen bei Diabetes verursacht, konkret durch die Unfähigkeit der Zellen, Glukose in Abwesenheit von Insulin aufzunehmen und zu verarbeiten (Hunger inmitten von Überfluss).
Gewichtsverlust (insbesondere charakteristisch für Typ-1-Diabetes) ist ein häufiges Symptom von Diabetes, das trotz gesteigertem Appetit der Patienten auftritt. Der Gewichtsverlust (und sogar die Erschöpfung) resultiert aus einem erhöhten Katabolismus von Proteinen und Fetten aufgrund des Ausschlusses von Glukose aus dem Energiestoffwechsel der Zellen.
Sekundäre Symptome: Juckreiz der Haut und Schleimhäute, Mundtrockenheit, allgemeine Muskelschwäche, Kopfschmerzen, entzündliche Hautveränderungen, die schwer zu behandeln sind, Sehstörungen.

— Geh ins Krankenhaus und lass Blut auf Zucker testen!

Diabetes ist keineswegs ein Todesurteil, er lässt sich behandeln. Wenn man jedoch nicht behandelt und Süßes isst, dann erwarten dich: Herzfehler, Blindheit, Nierenschäden, Nervenschäden, das sogenannte diabetische Fußsyndrom — schau mal nach, es wird dir gefallen.

Der vierte Platz

Kochsalz

„Salz und Zucker sind unsere weißen Feinde“, stimmt’s? Genau deshalb folgt auf Zucker das Salz.

Es ist schwer, sich unsere Nahrung ohne Salz vorzustellen. Zudem konsumieren wir es ausschließlich aus persönlichen Vorlieben: Sodium und Chlor sind reichlich in Lebensmitteln vorhanden, eine zusätzliche Quelle ist schlichtweg nicht nötig.

Obwohl Salz eine wesentliche Funktion zur Unterstützung des Wasser- und Salzhaushalts im Körper erfüllt, indem es das ordnungsgemäße Funktionieren von nahezu allem — vom Blut bis zu den Nieren — sicherstellt, können bereits 3 g/kg bei Ratten oder 12,5 g/kg bei Menschen tödlich sein.

Der Grund dafür ist gerade die Störung dieses Wasser- und Salzhaushalts, die zu einem Nierenversagen, einem plötzlichen Anstieg des Blutdrucks und zum Tod führt.

Ich glaube nicht, dass jemand so viel Salz essen kann (es sei denn, aus Spaß — nun ja, ein nicht schlecht riskanter Darwinpreis wäre das), aber selbst kleine "Überdosen" von Salz wirken sich nicht gerade positiv aus: Es ist bekannt, dass eine Verringerung der Salzzufuhr auf 1 Teelöffel pro Tag oder weniger den Blutdruck um bis zu 8 mm Hg senkt. Vor dem Hintergrund, dass Hypertonie Menschen härter trifft als AIDS und Krebs,, denke ich nicht, dass eine Reduzierung der Salzaufnahme eine komplett nutzlose Maßnahme fürs Überleben ist.

Siegerpodium! Dritter Platz

Koffein

Jetzt sprechen wir über Getränke. Kaffee, Tee, Cola, Energy-Drinks — all das enthält Koffein. Wie viele Tassen Kaffee hast du heute schon getrunken? Ich, während ich das alles schreibe — noch keine, aber ich hätte gerne…

Übrigens sind 1,3,7-Trimethylxanthin, Guaranin, Koffein, Matein, Methyltheobromin und Thein im Grunde dasselbe, nur unter anderen Namen bekannt. Diese wurden sehr oft erfunden, um auszurufen: „Was? In diesem Getränk ist kein Gramm Koffein – das ist etwas ganz anderes und viel nützlicher!“ Historisch gesehen geschah Folgendes: Im Jahr 1819 isolierte der deutsche Chemiker Ferdinand Runge, der sehr müde war, ein Alkaloid, das er Koffein nannte (übrigens war er wirklich bemerkenswert: Er isolierte Chinin, erfand die Verwendung von Chlor als Desinfektionsmittel und begann die Geschichte der Anilinfarbstoffe). Dann isolierte 1827 Udrij ein neues Alkaloid aus Teeblättern und nannte es Thein. 1838 waren Jobst und G. J. Mulder verärgert über alle und bewiesen die Identität von Thein und Koffein. Die Struktur von Koffein wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Hermann Emil Fischer aufgeklärt, der zudem die erste Person war, die Koffein künstlich synthetisierte. Er wurde 1902 mit dem Nobelpreis für Chemie ausgezeichnet, teils für diese Arbeit – der Kampf gegen den Schlaf war endgültig gewonnen!

50 % der Hunde sterben, wenn sie 140 mg/kg Koffein mit Futter aufnehmen. Dabei leiden sie unter akuter Niereninsuffizienz, Übelkeit, Erbrechen, inneren Blutungen, Herzrhythmusstörungen und Krampfanfällen. Ein unangenehmer Tod, nicht wahr?

Bei Menschen hat Koffein in kleinen Dosen eine stimulierende Wirkung auf das Nervensystem – das haben wir alle selbst erfahren. Bei längerem Gebrauch kann es eine leichte Abhängigkeit hervorrufen – das ist der Fall.

Unter dem Einfluss von Koffein wird die Herzaktivität beschleunigt, der Blutdruck steigt, und etwa 40 Minuten lang verbessert sich die Stimmung leicht durch die Ausschüttung von Dopamin. Nach 3 bis 6 Stunden lässt die Wirkung von Koffein jedoch nach: Müdigkeit, Trägheit und Leistungsabfall treten auf.

Ein langweiliger Mechanismus, der die Wirkung von Koffein erklärt.Die psychoaktive Wirkung von Koffein beruht auf seiner Fähigkeit, die Aktivität der zentralen Adenosinrezeptoren (A1 und A2) in der Großhirnrinde und in subkortikalen Bereichen des ZNS zu unterdrücken. Aktuelle Forschung zeigt, dass Adenosin im ZNS als Neurotransmitter wirkt, indem es agonistisch auf die Adenosinrezeptoren einwirkt, die sich an den plasmatischen Membranen der Neuronen befinden. Die Aktivierung der A1-Adenosinrezeptoren in den Gehirnzellen verringert die Produktion von cAMP, was letztendlich zu einer Hemmung ihrer funktionalen Aktivität führt. Die Blockade der A1-Adenosinrezeptoren trägt dazu bei, die hemmende Wirkung von Adenosin zu beenden, was sich klinisch in einer Verbesserung der geistigen und körperlichen Leistungsfähigkeit äußert.

Koffein hat jedoch keine selektive Fähigkeit, nur A1-Adenosinrezeptoren im Gehirn zu blockieren, sondern beeinflusst auch A2-Adenosinrezeptoren. Es wurde nachgewiesen, dass die Aktivierung der A2-Adenosinrezeptoren im ZNS mit einer Unterdrückung der funktionalen Aktivität von D2-Dopaminrezeptoren einhergeht. Die Blockade von A2-Adenosinrezeptoren durch Koffein trägt zur Wiederherstellung der funktionalen Aktivität von D2-Dopaminrezeptoren bei, was ebenfalls zu der psycho stimulierenden Wirkung des Stoffes beiträgt.

Kurz gesagt, Koffein blockiert etwas. Wie auch Opioide. Wie auch LSD. Daher wird es eine Gewöhnung geben, aber da die Blockade nicht so stark ist und die Rezeptoren nicht lebenswichtig sind, ist Theismus keine Sucht (obwohl viele Kaffeetrinker dem widersprechen würden).

Symptome einer Koffeinüberdosierung sind Bauchschmerzen, Unruhe, Angst, psychische und motorische Erregung, Verwirrtheit, Delirium (dissoziativ), Dehydrierung, Tachykardie, Arrhythmie, Hyperthermie, häufiges Wasserlassen, Kopfschmerzen, erhöhte taktile oder schmerzhafte Empfindlichkeit, Zittern oder Muskelzuckungen; Übelkeit und Erbrechen, manchmal mit Blut; Ohrgeräusche, epileptische Anfälle (bei akuter Überdosierung – tonisch-klonische Krämpfe).

Koffein in Dosen von mehr als 300 mg pro Tag (einschließlich übermäßigem Kaffeekonsum – mehr als 4 Tassen natürlichen Kaffees à 150 ml) kann Angstzustände, Kopfschmerzen, Zittern, Verwirrtheit und Herzrhythmusstörungen verursachen.

In Dosen von 150–200 mg pro Kilogramm Körpergewicht führt Koffein zum Tod. Genau wie bei Hunden.

Wo ist mein Kaffee?

Zweiter Platz

Nikotin

Jeder weiß über die Gefahren des Rauchens. Auch dass Nikotin ein Gift ist. Aber lassen Sie uns das genauer ansehen.

Die Kontroversen um die Toxizität von Nikotin gehen auf einen berühmten Fall der Vergiftung in Belgien im Jahr 1850 zurück, als Graf Bokarme beschuldigt wurde, den Bruder seiner Frau vergiftet zu haben. Der belgische Chemiker Jean Servais Stas trat als Berater auf und konnte durch eine komplexe Analyse nicht nur nachweisen, dass die Vergiftung durch Nikotin erfolgte, sondern entwickelte auch ein Nachweisverfahren für Alkaloide, das mit geringfügigen Anpassungen bis heute in der analytischen Chemie verwendet wird.

Seit diesem Vorfall hat sich niemand mehr mit der Untersuchung und dem Nachweis von Nikotin zurückgehalten. Der aktuelle Wissensstand ist folgender.

Sobald Nikotin in den Körper gelangt, breitet es sich schnell über das Blut aus und kann die Blut-Hirn-Schranke überwinden. Das bedeutet, es gelangt direkt ins Gehirn. Im Durchschnitt benötigt Nikotin nach dem Inhalieren von Tabakrauch nur etwa 7 Sekunden, um das Gehirn zu erreichen. Die Halbwertszeit von Nikotin im Körper beträgt ungefähr zwei Stunden. Das Nikotin, das beim Rauchen mit dem Tabakrauch eingeatmet wird, macht nur einen kleinen Teil des Nikotins aus, das in den Tabakblättern enthalten ist (der Großteil des Stoffes verbrennt, was schade ist). Die Menge an Nikotin, die der Körper beim Rauchen aufnimmt, hängt von vielen Faktoren ab, darunter die Tabaksorte, ob der gesamte Rauch inhaliert wird und ob ein Filter verwendet wird. Im Fall von Kautabak und Schnupftabak, die im Mund platziert und gekaut oder durch die Nase inhaliert werden, ist die Menge an Nikotin, die in den Körper gelangt, deutlich höher als beim Rauchen von Tabak. Nikotin wird in der Leber durch das Enzym Cytochrom P450 metabolisiert (hauptsächlich CYP2A6, aber auch CYP2B6). Der Hauptmetabolit ist Cotinin.

Die Wirkung von Nikotin auf das Nervensystem ist gut erforscht und komplex. Nikotin wirkt auf die nikotinischen Acetylcholinrezeptoren: das protonierte Stickstoffatom des Pyrrolidinrings im Nikotin imitiert das quartäre Stickstoffatom im Acetylcholin, während das Pyridin-Stickstoffatom die Eigenschaften einer Lewis-Basis aufweist, ähnlich wie das Sauerstoffatom der Ketogruppe im Acetylcholin. In niedrigen Konzentrationen steigert es die Aktivität dieser Rezeptoren, was unter anderem zu einer erhöhten Ausschüttung des stimulierenden Hormons Adrenalin (Epinephrin) führt. Der Adrenalinausschuss beschleunigt den Herzschlag, erhöht den Blutdruck und intensiviert die Atmung, sowie die Blutzuckerwerte steigen ebenfalls an.

Das sympathische Nervensystem stimuliert über die Eingeweidenerven das Nebennierenmark zur Ausschüttung von Adrenalin. Acetylcholin, das von den präganglionären sympathischen Fasern dieser Nerven produziert wird, wirkt auf die nikotinischen Acetylcholinrezeptoren, was zu einer Depolarisation der Zellen und einem Anstieg von Calcium durch spannungsabhängige Calciumkanäle führt. Calcium löst die Exozytose der chromaffinen Granula aus und fördert somit die Ausschüttung von Adrenalin (und Noradrenalin) ins Blut.

Habe ich deinen Verstand schon mehr geschockt als Nikotin? Ja? Dann lass uns über etwas Angenehmes sprechen.

Neben vielen anderen Faktoren erhöht Nikotin den Dopaminspiegel in den Genusszentren des Gehirns. Es wurde festgestellt, dass das Rauchen von Tabak das Monoaminoxidase-Enzym hemmt, das für den Abbau von monoaminergischen Neurotransmittern (wie beispielsweise Dopamin) im Gehirn verantwortlich ist. Es wird angenommen, dass Nikotin selbst die Produktion von Monoaminoxidase nicht hemmt; dafür sind andere Bestandteile des Tabakrauchs verantwortlich. Ein erhöhtes Dopamin aktiviert die Genusszentren des Gehirns, die auch für die "Schmerzgrenze des Körpers" verantwortlich sind, weshalb die Frage, ob Raucher Freude empfinden, offenbleibt.

Trotz seiner hohen Toxizität wirkt Nikotin in geringen Dosen (z. B. beim Rauchen) als Psychostimulans. Die Wirkung von Nikotin auf die Stimmung ist vielseitig. Es führt zu einem Anstieg von Glukose aus der Leber und Adrenalin (Epinephrin) aus dem Mark der Nebennieren, was zu einer Erregung führt. Subjektiv äußert sich das in einem Gefühl von Entspannung, Ruhe und Lebhaftigkeit sowie in einem moderat euphorischen Zustand.

Der Konsum von Nikotin führt zu einem Gewichtsverlust, indem er den Appetit durch die Stimulation der PMK-Neuronen verringert und den Blutzuckerspiegel erhöht. Glukose beeinflusst die Sättigungs- und Hungerzentren im Hypothalamus des Gehirns und dämpft das Hungergefühl. Eine einfache, verständliche und effektive Diät mit dem Prinzip "nicht viel essen" wirkt sogar noch effizienter.

Wie wir sehen, ist die Wirkung von Nikotin auf den Körper recht komplex. Was können wir daraus ableiten:

Nikotin ist eine Substanz, die mit Nervrezeptoren interagiert.
Wie viele ähnliche Substanzen verursacht Nikotin eine Abhängigkeit und Sucht.

Übrigens haben Patienten mit psychischen Störungen eine höhere Neigung zum Rauchen (Rauchen Sie? — Denken Sie darüber nach und gehen Sie zu einem Psychiater: Gesunde gibt es nicht — es gibt nur unzureichend Untersuchte). Eine Vielzahl von Studien weltweit zeigt, dass Patienten mit Schizophrenie eher rauchen (20 verschiedene Länder haben insgesamt 7593 Patienten mit Schizophrenie untersucht, von denen 62 % Raucher waren). Im Jahr 2006 rauchten in den USA 80 % oder mehr Menschen mit Schizophrenie, im Vergleich zu 20 % der allgemeinen Nichtraucherbevölkerung (laut NCI). Es gibt mehrere Hypothesen zur Erklärung dieser Neigung, die sowohl den Versuch, den Symptomen der Erkrankung entgegenzuwirken, als auch den Versuch, der negativen Wirkung von Antipsychotika entgegenzuwirken, anführen. Einer Hypothese zufolge stört Nikotin selbst die Psyche.

Nikotin ist extrem giftig für wechselwarme Tiere. Er wirkt als Neurotoxin und verursacht eine Lähmung des Nervensystems (Atemstillstand, Herzversagen, Tod). Die durchschnittliche letale Dosis für Menschen liegt bei 0,5-1 mg/kg, für Ratten bei 140 mg/kg über die Haut und für Mäuse bei 0,8 mg/kg intravenös sowie 5,9 mg/kg intraperitoneal. Nikotin ist giftig für einige Insekten, weshalb es früher häufig als Insektizid verwendet wurde, und die Nikotin-Derivate, wie z.B. Imidacloprid, werden weiterhin in dieser Funktion eingesetzt.

Langfristiger Konsum kann zu Erkrankungen und Funktionsstörungen wie Hyperglykämie, Bluthochdruck, Arteriosklerose, Tachykardie, Arrhythmie, Angina pectoris, ischämischer Herzkrankheit und Herzinsuffizienz führen.

Die Toxizität von Nikotin ist tatsächlich fast irrelevant im Vergleich zu den anderen schädlichen Aspekten, und zwar insbesondere:

Teer beim Rauchen fördert die Entwicklung von Krebserkrankungen, einschließlich Lungen-, Zungen-, Kehlkopf-, Speiseröhren-, Magenkrebs usw.
Unhygienisches Rauchen fördert die Entwicklung von Gingivitis und Stomatitis.
Produkte unvollständiger Verbrennung (Kohlenmonoxid) – dazu ist klar, lesen Sie meinen vorherigen Aufsatz.
Ablagerung von Harzen in der Lunge – morgendlicher Husten des Rauchers, Bronchitis, Emphysem und Lungenkrebs.

Derzeit schützt keine der Methoden des Rauchens zu 100 % vor den Folgen – daher sind all diese Filter, Shishas und dergleichen wirkungslos.

Vaper sollten sich ebenfalls nicht entspannen – und der Grund ist einfach:

Trotz der Verwendung harmloser Komponenten wie Glycerin – sind sie unbedenklich für die Lebensmittelindustrie! Niemand kennt die Folgen der Einwirkung und überhaupt die Zusammensetzung der Gase, die während der Pyrolyse beim Vaping entstehen. Untersuchungen dazu sind derzeit in Arbeit (ein Beispiel und zwei Beispiele), und die Ergebnisse beeindrucken bereits.
Schauen Sie sich das
Ich habe bereits erwähnt, dass Nikotin als Pestizid verwendet wurde. Seit 2014 wird es in den USA praktisch nicht mehr eingesetzt, in der Europäischen Union ist es seit 2009 vollständig verboten. Dennoch steht einer Verwendung in China nichts im Weg...
Aktuell gibt es auf dem Markt nikotinhaltige Produkte in pharmazeutischer Reinheit (Pharma Grade, USP/PhEur oder USP/EP). Es gibt jedoch auch ein Insektizid, das in China hergestellt wird. Achtung: Was ist günstiger? Ich wiederhole, ich bin kein Dampfer, aber aus Neugier würde ich die Preise von dem, was du in diesem Behälter gekauft hast, mit dem vergleichen, was es kosten sollte. Sonst könntest du dich irgendwann wie eine Kakerlake fühlen und die Verunreinigungen in qualitativ minderwertigem Nikotin voll auskosten.

Kurz gesagt, die Menschheit hat derzeit keine vollständig sicheren Methoden zur Verwendung von Nikotin. Ist das notwendig?

Und unser Sieger! Begrüßt! Erster Platz

EthanolDie Tschapajew-Männer haben den Weißen einen Haltepunkt abgejagt.
Bei der Betrachtung der Beute entdeckten Wladimir Iwanowitsch und Petka einen Tank mit Spiritus.
Um zu verhindern, dass die Kämpfer sich betrinken, war da C2H5-OH draufgeschrieben, in der Hoffnung,
dass die Kämpfer wenig von Chemie verstehen. Am Morgen waren alle „besoffen“.
Tschapajew weckte einen und fragt:
— Wie haben wir es gefunden?
— Ganz einfach. Wir haben gesucht und gesucht, plötzlich schauen wir: Da steht was auf dem Tank — und dann das „OH“. Probiert — genau das ist es!

Tatsächlich gibt es sogar die Toxikologie von Ethanol — ein medizinisches Fachgebiet, das sich mit der giftigen Substanz Ethanol (Alkohol) und allem, was damit zusammenhängt, beschäftigt. Erwarten Sie also nicht, dass ich in ein paar Absätzen ein ganzes medizinisches Thema zusammenfassen kann.

Im Grunde genommen ist die Menschheit seit sehr langer Zeit mit Ethanol vertraut. Aus dem Jungpaläolithikum gefundene Gefäße mit Rückständen von fermentierten Getränken deuten darauf hin, dass die Herstellung und der Konsum alkoholischer Getränke bereits in der Neolithischen Ära existiert haben. Bier und Wein gehören zu den ältesten Getränken. Wein wurde zu einem der bedeutendsten kulturellen Symbole für verschiedene Völker des Mittelmeers und spielte eine wichtige Rolle in ihrer Mythologie und ihren Ritualen, und später auch im christlichen Gottesdienst (vgl. Eucharistie). Bei den Völkern, die Getreide (Gerste, Weizen, Roggen) anbauen, war Bier das Hauptgetränk bei Festlichkeiten.

Übrigens kann als Nebenprodukt des Glukosestoffwechsels im Blut eines gesunden Menschen bis zu 0,01 % endogenes Ethanol enthalten sein.

Und trotz all dessen ist sich die Wissenschaft immer noch nicht sicher über:

den Wirkmechanismus von Ethanol auf das zentrale Nervensystem — die berauschende Wirkung
den Mechanismus und die Ursachen eines Katers

Die Wirkung von Ethanol auf den menschlichen Körper ist so vielschichtig, dass sie einen eigenen Artikel verdient. Aber da ich schon angefangen habe...

Es wird angenommen, dass Ethanol, mit seiner ausgeprägten Organotropie, mehr im Gehirn angereichert wird als im Blut. Selbst geringe Dosen Alkohol aktivieren die inhibitorischen GABA-Systeme des Gehirns, und genau dieser Prozess führt zu dem sedierenden Effekt, der mit Muskelentspannung, Schläfrigkeit und Euphorie (dem Gefühl des Rausches) einhergeht. Genetische Variationen der GABA-Rezeptoren können die Neigung zur Alkoholabhängigkeit beeinflussen.

Eine besonders ausgeprägte Aktivierung der Dopaminrezeptoren ist im Nucleus accumbens und in den ventralen Bereichen der Hirnsubstanz zu beobachten. Die Reaktion dieser Bereiche auf das unter dem Einfluss von Ethanol freigesetzte Dopamin ist verantwortlich für die Euphorie, was möglicherweise mit der Möglichkeit einer Alkoholabhängigkeit verbunden ist. Ethanol führt auch zur Freisetzung von opioiden Peptiden (z.B. Beta-Endorphin), die ihrerseits mit der Freisetzung von Dopamin verbunden sind. Opioide Peptide spielen ebenfalls eine gewisse Rolle bei der Entstehung von Euphorie.

Alkohol stimuliert schließlich das serotonerge System im Gehirn. Es gibt genetisch bedingte Unterschiede in der Empfindlichkeit gegenüber Alkohol, die von den Allelen der Serotonin-Transporterproteine abhängen.

Derzeit wird intensiv untersucht, wie Alkohol auch auf andere Rezeptoren und Neurotransmittersysteme im Gehirn wirkt, einschließlich adrenerger, cannabinoider und acetylcholinergischer Rezeptoren sowie adenosin- und stressregulierenden Systemen (z.B. das corticotropin-releasing-Hormon).

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass alles sehr verworren ist und ein hervorragendes Feld für wissenschaftliche Studien bildet.

Ethanolvergiftungen über längere Zeit stehen in Russland an erster Stelle unter den Haushaltsvergiftungen hinsichtlich der absoluten Zahl der tödlichen Fälle. Über 60 % aller tödlichen Vergiftungen in Russland sind alkoholbedingt. Die tödliche Konzentration und Dosis sind jedoch nicht so einfach zu bestimmen. Man geht davon aus, dass die tödliche Blutalkoholkonzentration zwischen 5 und 8 g/l liegt, während die tödliche Einzel-Dosis zwischen 4 und 12 g/kg (etwa 300 ml 96 % Ethanol) beträgt. Bei Personen mit chronischem Alkoholismus kann die Toleranz gegenüber Alkohol jedoch erheblich höher sein.

Das lässt sich durch unterschiedliche biochemische Faktoren erklären: Die Geschwindigkeit und Intensität der Rauschzustände variieren sowohl zwischen verschiedenen Ethnien als auch zwischen Männern und Frauen (dies liegt daran, dass das Isoenzym-Spektrum des Enzyms Alkoholdehydrogenase (ADH oder ADH I) genetisch determiniert ist – die Aktivität der verschiedenen Isoformen von ADH zeigt deutliche Unterschiede zwischen den Individuen). Darüber hinaus hängen die Auswirkungen des Alkoholrauschs auch vom Körpergewicht, der Körpergröße, der aufgenommenen Alkoholmenge und der Art des Getränks ab (ob Zucker oder Tannine enthalten sind, der CO₂-Gehalt, der Alkoholgehalt und die Snacks).

Im Körper oxidiert ADH Ethanol zu Acetaldehyd und wenn alles gut läuft — weiter zu sicherer und extrem kalorienreicher Essigsäure — ja, ich mache keinen Scherz: "Es wird etwas kälter — ist es nicht an der Zeit, einzugreifen?" hat eine ganz klare biochemische Grundlage: Ethanol ist ein äußerst kalorienreiches Produkt. In der Praxis wird die Situation entweder durch einen Mangel an Sauerstoff für die Oxidation erschwert (rauer Raum, stickige Luft — das erklärt vieles), durch einen Überfluss an Ethanol oder durch eine Inaktivität von ADH, die auf genetische Veranlagung oder einen einfachen Rausch zurückzuführen ist. Letztendlich bleibt es bei Acetaldehyd — das ein giftiges, mutagenes und kanzerogenes Material ist. Es gibt Beweise für die Kanzerogenität von Acetaldehyd in Tierversuchen, außerdem schädigt Acetaldehyd die DNA.

Das ganze Problem mit Ethanol hängt fast vollständig mit Acetaldehyd zusammen, aber die toxische Wirkung ist im Grunde einzigartig und umfassend. Überlegen Sie einmal:

Störungen im Magen-Darm-Trakt. Diese äußern sich in akuten Schmerzen im Bauchbereich und Durchfall. Besonders schwer verlaufen sie bei Patienten mit Alkoholismus. Die Bauchschmerzen entstehen durch Schädigungen der Schleimhaut des Magens und des Dünndarms, insbesondere im Zwölffingerdarm und im leeren Darm. Durchfall ist eine Folge des schnell entstehenden Laktasemangels und der damit verbundenen verringerten Laktoseverträglichkeit sowie der Störung der Wasser- und Elektrolytaufnahme aus dem Dünndarm. Bereits eine einmalige Einnahme großer Alkoholmengen kann zur Entwicklung einer nekrotisierenden Pankreatitis führen, die häufig tödlich endet. Übermäßiger Alkoholkonsum erhöht die Wahrscheinlichkeit, Gastritis, Magengeschwüre und Krebserkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu entwickeln.
Obwohl die Leber Teil des Verdauungssystems ist, macht es Sinn, alkoholbedingte Schäden an diesem Organ separat zu betrachten, da die Biotransformation von Ethanol hauptsächlich in der Leber stattfindet — dort ist das Enzym ADH aktiv. Manchmal tut mir die Leber in diesem Zusammenhang leid. Selbst bei einmaligem Konsum von Alkohol können vorübergehende Nekrosephänomene von Hepatozyten auftreten. Bei langfristigem Missbrauch kann alkoholbedingte Steatohepatitis entstehen. Die "Resistenz" gegenüber Alkohol steigt (dies geschieht durch eine erhöhte Produktion des Enzyms Alkoholdehydrogenase (ADH) als Schutzreaktion des Körpers) während der alkoholbedingten Dystrophie der Leber — also freue dich nicht, %username%, wenn du plötzlich zum Champion beim Trinken geworden bist! Bei der Entwicklung von alkoholischer Hepatitis und Leberzirrose sinkt die allgemeine Aktivität des Enzyms ADH, bleibt jedoch in regenerierenden Hepatozyten hoch. Mehrere Nekroseherde führen zu Fibrose und letztendlich zu Leberzirrose. Zirrhose entwickelt sich bei mindestens 10 % der Personen mit Steatohepatitis. Ohne Leber lebt man jedoch nicht...
Ethanol ist ein hämolytisches Gift. Daher kann Ethanol in hohen Konzentrationen, die in den Blutkreislauf gelangen, Erythrozyten zerstören (pathologischer Hämolyse verursachen), was zu einer toxischen hämolytischen Anämie führen kann. Viele Studien haben einen klaren Zusammenhang zwischen der Alkoholmenge und einem erhöhten Risiko für Bluthochdruck gezeigt. Alkoholische Getränke haben eine toxische Wirkung auf den Herzmuskel, aktivieren das sympathoadrenale System und führen so zu einer Ausschüttung von Katecholaminen, die zu einer Verengung der koronaren Gefäße und zu Rhythmusstörungen des Herzschlags führt. Übermäßiger Alkoholkonsum erhöht das LDL („schlechtes“ Cholesterin) und führt zur Entwicklung einer alkoholischen Kardiomyopathie und verschiedenen Arten von Arrhythmien (diese Veränderungen treten im Durchschnitt bei einem Verzehr von mehr als 30 g Ethanol pro Tag auf). Alkohol kann das Risiko eines Schlaganfalls erhöhen, abhängig von der Menge des Alkohols und der Art des Schlaganfalls, und ist häufig Ursache für den plötzlichen Tod von Menschen mit koronarer Herzkrankheit.
Der Konsum von Ethanol kann oxidative Schädigungen von Neuronen im Gehirn verursachen und deren Absterben infolge von Schädigungen der Blut-Hirn-Schranke herbeiführen. Chronischer Alkoholismus kann zu einer Reduktion des Gehirnvolumens führen – jedoch nicht zu einem nützlichen Volumen. Bei langanhaltendem Alkoholkonsum treten an der Oberfläche des Kortex organische Veränderungen der Neuronen auf. Diese Veränderungen entstehen an Stellen von Blutungen und Nekrosen im Hirngewebe. Ein übermäßiger Alkoholkonsum kann zum Riss von Kapillaren im Gehirn führen – weshalb das Gehirn „wächst“.
Bei der Aufnahme von Alkohol sind hohe Ethanolkonzentrationen auch im Sekret der Prostata, in den Hoden und im Sperma zu beobachten, was toxische Auswirkungen auf die Keimzellen hat. Ethanol durchdringt auch sehr leicht die Plazenta, gelangt in die Milch, und erhöht das Risiko, ein Kind mit angeborenen Fehlbildungen des Nervensystems und möglicher Wachstumsverzögerung zur Welt zu bringen.

Puh. Gut, dass ich keinen Cognac in meinen Kaffee gegeben habe, oder? Kurz gesagt, viel Trinken ist ungesund. Und wenn man nicht trinkt?

Die Definition von "mäßiger Alkoholkonsum" wird angesichts neuer wissenschaftlicher Erkenntnisse überarbeitet. Derzeit orientiert man sich an der Definition, die in den USA angenommen wurde: maximal 24 g Ethanol pro Tag für die meisten erwachsenen Männer und maximal 12 g für die meisten Frauen.

Das Problem ist, dass es praktisch unmöglich ist, ein "reines" Experiment durchzuführen – es gibt weltweit keine Gruppe von Menschen, die niemals Alkohol konsumiert hat. Und selbst wenn es sie gäbe, könnten andere Faktoren – wie die Umwelt – nicht ausgeschlossen werden. Und selbst wenn das möglich wäre, wäre es schwierig, solche Menschen zu finden, die kein Hepatitis hatten, ein gesundes Herz haben usw.

Außerdem lügen die Leute. Das macht alles noch komplizierter.

Du glaubst, du kennst die Kontroversen? Versuche mal, Artikel über die Auswirkungen von Alkohol von Fillmore, Harris und vielen anderen Wissenschaftlern zu googeln, die sich mit der Untersuchung dieser Problematik beschäftigen! Es gibt eine Menge Diskussionen allein über die Vorteile von Rotwein; vor kurzem wurde festgestellt, dass die Polyphenole – mit denen die Vorteile von Rotwein in Verbindung gebracht werden – im Weißwein in etwa gleich vorhanden sind.

Wenn wir die Wissenschaft beiseite lassen, gibt es in der populären Literatur über die Vorteile von Alkohol ebenso viel Unsinn wie über die Nachteile (allein die weiblichen Sexualhormone im Bier sind einen Blick wert).

Bis diese Fragen geklärt sind, sind die folgenden Ratschläge am sinnvollsten:

Personen, die derzeit keinen Alkohol trinken, sollte nicht empfohlen werden, Alkohol ausschließlich aus gesundheitlichen Gründen zu konsumieren, da nicht nachgewiesen ist, dass der Alkohol selbst der ursächliche Faktor für eine Verbesserung der Gesundheit ist.
Personen, die Alkohol konsumieren und nicht der Risikogruppe für Alkoholprobleme angehören (schwangere oder stillende Frauen, Autofahrer oder andere potenziell gefährliche Bediener, Personen, die Medikamente einnehmen, mit denen Alkohol kontraindiziert ist, Menschen mit einer familiären Vorgeschichte von Alkoholismus oder Personen, die sich von Alkoholismus erholen), sollten gemäß den Empfehlungen des US-Diätleitfadens nicht mehr als 12-24 g Ethanol pro Tag konsumieren.
Personen, die übermäßig Alkohol konsumieren, sollte empfohlen werden, ihren Konsum zu reduzieren.

Übrigens sind sich die Wissenschaftler einig – es handelt sich um die sogenannte J-Kurve bei der Sterblichkeit. Es wurde festgestellt, dass die Beziehung zwischen der Menge des konsumierten Alkohols und der Sterblichkeit bei Männern im mittleren Alter und älter einem liegenden 'J' ähnelt: Während die Sterblichkeit bei Abstinenten und Vieltrinkern signifikant erhöht ist, liegt die Sterblichkeit (gesamt für alle Ursachen) bei denjenigen, die in kleinen Mengen trinken (1-2 Einheiten pro Tag), um 15-18 % niedriger als bei den Nichttrinkenden. Die Ursachen sind vielfältig – von tiefgehenden biochemischen und medizinischen Aspekten bis hin zu einem besseren sozialen Status und Gesundheitszustand von Moderattrinkern. Fakt ist jedoch (es gab sogar Studien, die zeigten, dass die Ernährung von Moderattrinkern im Vergleich zu Nichttrinkenden weniger Fette und Cholesterin enthält und dass Moderattrinker häufiger Sport treiben und körperlich aktiver sind als totale Abstinenzler – kurz gesagt, allen ist klar, dass selbst Wissenschaftler nicht vollständig auf Alkohol verzichten möchten, was sie auf verschiedene Weise zu rechtfertigen versuchen).

Es ist allgemein anerkannt, dass ein übermäßiger Alkoholkonsum zu einem signifikanten Anstieg der Sterblichkeit führt. Eine Studie in den USA hat gezeigt, dass Personen, die an Tagen, an denen sie trinken, 5 oder mehr alkoholische Getränke konsumieren, eine um 30 % höhere Sterblichkeit aufweisen als jene, die nur ein Getränk konsumieren. Laut einer anderen Studie haben Menschen, die sechs oder mehr Drinks auf einmal konsumieren, eine um 57 % höhere Sterblichkeit im Vergleich zu denjenigen, die weniger trinken.

Übrigens hat eine Untersuchung des Zusammenhangs zwischen Sterblichkeit und Tabakkonsum ergeben, dass ein vollständiger Verzicht auf Tabak in Kombination mit moderatem Alkoholkonsum zu einer signifikanten Reduzierung der Sterblichkeit führt.

Ein weiterer strittiger Punkt war die Rolle der bevorzugten Alkoholart. Das französische Paradox (niedrige Sterblichkeitsrate durch ischämische Herzerkrankungen in Frankreich) ließ den Schluss zu, dass Rotwein besonders gesundheitsfördernd ist. Dieses spezifische Phänomen könnte durch die Antioxidantien im Wein erklärt werden. In Studien konnten jedoch keine signifikanten Unterschiede zwischen dem Risiko von ischämischen Herzerkrankungen und der Art der bevorzugten alkoholischen Getränke gezeigt werden. Warum Rotwein und nicht Weißwein? Warum kein Cognac? Kurz gesagt, es ist kompliziert.

Was man auf jeden Fall vermeiden sollte, ist das Trinken während der Einnahme von Medikamenten.

Wie bereits erwähnt, ist die Wirkung von Alkohol auf den Körper sehr komplex und teilweise noch nicht vollständig erforscht. Wenn ein pharmazeutisches Präparat in diese Mischung kommt, ist die Situation noch weniger klar.

Erstens kann die Wirksamkeit des Medikaments schwanken — sowohl nach oben als auch nach unten. Über die Dosierung braucht man schon gar nicht zu sprechen.
Zweitens: Der biochemische Schlamassel, der durch Ethanol verursacht wird, könnte unklaren Einfluss auf das Medikament haben. Möglicherweise erhöht es die Nebenwirkungen. Es könnte sogar völlig nutzlos werden (abgesehen von den Nebenwirkungen, versteht sich). Oder es könnte im schlimmsten Fall sogar tödlich sein. Niemand weiß es genau.
Drittens: Die Leber, die ohnehin mit der Verarbeitung unbekannter Substanzen von Pharmaunternehmen beschäftigt ist, wird sich nicht erfreuen müssen, auch noch Alkohol verarbeiten zu müssen. Möglicherweise wird sie die Arbeit ganz verweigern.

In der Regel steht in den Beipackzetteln (wer liest die schon?) zu Medikamenten, dass Alkohol konsumiert werden kann – aber nur wenn das getestet wurde. Man könnte es selbst ausprobieren – und danach allen von seinen Erfahrungen berichten. Vorausgesetzt, man hat noch einen Körper zur Verfügung.

Aus dem, was ich bereits oben geschrieben habe:

Die gleichzeitige Einnahme von Aspirin (Acetylsalicylsäure) und Alkohol kann zu Geschwüren der Magenschleimhaut und zu Blutungen führen.
Alkoholkonsum hat negative Auswirkungen auf die Ergebnisse der Vitamintherapie. Insbesondere beeinträchtigt eine Schädigung des Magen-Darm-Trakts die Aufnahme und Verwertung von oral eingenommenen Vitaminen und stört deren Umwandlung in die aktive Form. Dies betrifft besonders die Vitamine B1, B6, PP, B12, C, A und Folsäure.
Rauchen verstärkt die toxischen Wirkungen von Alkohol - sowohl durch die Unterdrückung oxidativer Prozesse aufgrund von Sauerstoffmangel (aus Erinnerung an Acetaldehyd) als auch durch die kombinierte blockierende Wirkung von Nikotin und Alkohol auf die Rezeptoren.

Kurz gesagt, das Thema Alkohol ist komplex. Ob es gut oder schlecht ist, weiß niemand genau, aber viele zögern, vollständig darauf zu verzichten.

Die Entscheidung liegt bei dir.

Mit dieser optimistischen Note verabschiede ich mich. Ich hoffe, dass ich wieder von Interesse war.

Wein ist unser Freund, aber er birgt auch hinterlistige Gefahren:
Trinkst du viel, ist es Gift; trinkst du wenig, ist es ein Heilmittel.
Verursache dir keinen Schaden durch Übermaß,
Trink in Maßen – und das Reich des Lebens wird verlängert…

– Abu Ali Hussein ibn Abdullah ibn al-Hasan ibn Ali ibn Sina (Avicenna)

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