Πιο συγκεκριμένα κρεμμύδια Βιδάλια.
Αυτό το είδος κρεμμυδιού θεωρείται γλυκό: χάρη στην ήπια γεύση και το άρωμά του, οι άνθρωποι το τρώνε ακριβώς όπως τα μήλα. Τουλάχιστον αυτό κάνουν οι περισσότεροι πελάτες μου.
Κατά τη διάρκεια μιας τηλεφωνικής παραγγελίας —τη σεζόν του 2018, αν θυμάμαι καλά— ένας από αυτούς μου είπε την ιστορία του πώς μετέφερε λαθραία τη Βιντάλια σε ένα κρουαζιερόπλοιο στις διακοπές του. Σε κάθε γεύμα, ο πελάτης μου βασάνιζε τον σερβιτόρο: «Πάρε ένα κρεμμύδι, ψιλοκόψε το και πρόσθεσε το στη σαλάτα μου». Αυτή η ιστορία με έκανε να χαμογελάσω.
Ναι, αν αγαπάς τη Βιντάλια, τότε είσαι αυτή αγάπη...
Ωστόσο, ας μην προλάβω.
Πώς ξεκίνησα; Δεν είμαι αγρότης. Είμαι ειδικός πληροφορικής.
Είμαι εθισμένος στα domain names
Μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά ο τρόπος μου όχι ξεκίνησε με μια ιδέα.
Το 2014, το όνομα τομέα βγήκε σε πλειστηριασμό: για κάποιο λόγο ο ιδιοκτήτης το εγκατέλειψε. Όντας καταγωγή από τη Γεωργία, έχω κάποιες γνώσεις για τον κλάδο και τον αναγνώρισα αμέσως. και απολάμβανε την ανάπτυξή τους. Ωστόσο, τα πράγματα ήταν διαφορετικά τότε - αν και όντως έβαλα ένα στοίχημα, ήταν καθαρά για πλάκα, μπαίνοντας με μια προσφορά $2.200 και ήμουν σίγουρος ότι θα μπλοκαριστεί.
Μέσα σε 5 λεπτά ήμουν ο περήφανος ιδιοκτήτης του VidaliaOnions.com και δεν είχα ιδέα τι να το κάνω.
Στα σημάδια σου! Μάρτιος! Προσοχή!
Αφού το domain ήρθε στην κατοχή μου, προσπάθησα να επικεντρώσω την προσοχή μου σε άλλα έργα, αλλά το όνομά του συνέχισε να αιωρείται στο μυαλό μου.
Φαινόταν να λέει:
... εεε... Είμαι εδώ..
είχε μια ενδιαφέρουσα προσέγγιση στη δημιουργία χαρακτήρων - φαινόταν ότι αρχικά έγραφαν οι ίδιοι, και αυτός (ο Φώκνερ) χρησίμευε ως κάτι σαν μηχανικό στρώμα. Το απόσπασμά του:
«Θα έλεγα ότι πρέπει να βάλεις τον χαρακτήρα στο κεφάλι σου. Μόλις φτάσει πραγματικά, θα κάνει όλη τη δουλειά μόνος του. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να παρακολουθείτε μαζί του, γράφοντας όλα όσα κάνει και λέει. Πρέπει να ξέρεις τον ήρωά σου. Πρέπει να πιστέψεις σε αυτόν. Πρέπει να νιώσεις ότι είναι ζωντανός... Αφού το καταλάβεις αυτό, η δουλειά της περιγραφής του μετατρέπεται σε καθαρά μηχανική δουλειά». [
Αντιμετωπίζω τα έργα μου με τον ίδιο τρόπο που ο Faulkner αντιμετωπίζει τους χαρακτήρες του. Αγοράζω ονόματα τομέα με σκοπό να τα αναπτύξω και τα χαρίζω που πρωτοβουλία. Οι ίδιοι χρησιμεύουν ως πηγή έμπνευσης. Με οδηγούν σε αυτό που πρέπει να γίνουν. Είμαι απλώς ο τύπος πίσω από το πληκτρολόγιο.
Άλλοτε τα αγοράζω σε δημοπρασία, άλλοτε από τους αρχικούς ιδιοκτήτες. Αλλά, κατά κανόνα, πρώτα έρχεται ο τομέας και μετά η ιδέα.
Συνήθως αφιερώνω το χρόνο μου σε ένα έργο. Η διαδρομή ορισμένων τομέων φαίνεται προφανής ακόμη και πριν από την αγορά, και η διαδρομή ορισμένων γίνεται σαφής μόνο κατά τη διάρκεια της διαδικασίας. Ο τομέας Vidalia onion ήταν ένας από τους τελευταίους. Αφού το απέκτησα, συνέχισε να με αγκωνιάζει στο πλάι:
Να με προσέχεις, να με προσέχεις... Ξέρεις πώς, ξέρεις τι πρέπει να γίνω
Μετά από ένα μήνα άρχισα να καταλαβαίνω τι μου έλεγε. Κάθε χρόνο αγοράζω αχλάδια από τον Harry & David. Έπρεπε να δημιουργήσω την ίδια υπηρεσία για τα κρεμμύδια Vidalia: αντί να παραδίδω αχλάδια από το αγρόκτημα, θα παρέδιδα κρεμμύδια.
Η ιδέα δεν είναι κακή, αλλά δεν είναι τόσο εύκολο να την αναλάβεις. Δεν είμαι αγρότης, δεν έχω υπαλλήλους, δεν έχω συσκευαστήριο. Δεν έχω σύστημα logistics ή διανομής.
Αλλά ο τομέας συνέχισε να με κοιτάζει ಠ~ಠ ////ψιθυρίζοντας////
Απλά ξεκινά..
«Βάλτε στον εαυτό σας έναν στόχο για το Τίποτα και πηγαίνετε στο πουθενά μέχρι να φτάσετε τον στόχο σας».
(γ) Το Tao του Winnie the Pooh
Έκανα ακριβώς αυτό, όντας αρκετά ανόητος για να αναλάβω ένα έργο τέτοιας πολυπλοκότητας. Το μέγεθος της αγοράς δικαίωσε το διαδικτυακό εγχείρημα. Το Google Trends έδειξε σταθερό αριθμό αναζητήσεων για το όνομα της ποικιλίας, με σεφ σε όλο τον κόσμο να επαινούν το «χαβιάρι με γλυκό κρεμμύδι».
Άρχισα λοιπόν ένα ταξίδι χωρίς τελικό στόχο ή χιλιοστό. Μόλις άρχισα να περπατάω. Χωρίς θεόσταλτο επενδυτή. Χωρίς προστάτη. Χρησιμοποίησα μέτρια έσοδα από άλλα έργα για να χρηματοδοτήσω το εγχείρημα. Ήταν Φεβρουάριος του 2015.
Όταν ξεκίνησα τη δουλειά, ανακάλυψα πού βρισκόταν η επιτροπή κρεμμυδιού Βιδάλια, η οποία εκπροσωπεί όλους τους αγρότες που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία. Έκανα επαφές μαζί τους: είχαν την καλοσύνη να με ακούσουν.
Τελικά, μου γνώρισαν τρεις αγρότες στην περιοχή μου.
Έχοντας τα πάει καλά με το τρίτο από αυτά, αποφασίσαμε να το δοκιμάσουμε. Η εταιρεία του βρισκόταν στην αγορά για 25 χρόνια: ποτέ δεν επικεντρωνόταν στις άμεσες παραδόσεις στους καταναλωτές, ωστόσο αναγνώριζε τη σημασία μιας τέτοιας εργασίας. Επιπλέον, είχαν εργαστήριο συσκευασίας. Ωστόσο, το πιο σημαντικό στοιχείο ήταν ότι καλλιεργούσαν κρεμμύδια πρώτης κατηγορίας.
Και ξεκινήσαμε.
Προβλέφθηκε συντηρητικά να λάβουμε πενήντα (50) παραγγελίες για τη σεζόν 2015. Η σεζόν ολοκληρώθηκε με πάνω από εξακόσιες (600).
Ενώ ο αγρότης καλλιεργούσε κρεμμύδια, έβαζα όλες μου τις δυνάμεις στην εξυπηρέτηση πελατών, τις πωλήσεις, την online ανάπτυξη και την επιμελητεία. Πριν από αυτό, δεν είχα έργα που να συνεργάζονταν απευθείας με τους καταναλωτές. Και κατάλαβα ότι μου άρεσε πολύ.
Όσο περισσότερο βυθιζόμασταν στη δουλειά, τόσο μεγαλώναμε. Σε τέτοιο βαθμό που οι ανταγωνιστές μας σταμάτησαν να προσπαθούν να πουλήσουν κρεμμύδια μέσω ταχυδρομείου και έστελναν τους πελάτες τους σε εμάς.
Αρχίσαμε να δοκιμάζουμε εναλλακτικές ευκαιρίες μάρκετινγκ - τοποθετώντας μια διαφημιστική πινακίδα στο I-95, νότια της Σαβάνας, που βλέπει την κυκλοφορία που εισέρχεται στη Γεωργία από το βορρά. Χορηγήσαμε επίσης έναν ποδηλάτη cross-country για φιλανθρωπικό σκοπό και μια τοπική σχολική ομάδα μπάσκετ. Επιπλέον, παρείχαμε βοήθεια σε τοπικό δημοτικό σχολείο.
Έχουμε δημιουργήσει μια τηλεφωνική γραμμή για παραγγελίες, η οποία -κατά καιρούς- μας δίνει περισσότερες πωλήσεις από την ιστοσελίδα.
Φυσικά, κάναμε μερικά κολοσσιαία λάθη, τα οποία είναι εξ ολοκλήρου η «πίστη» μου. Για παράδειγμα, ξοδέψαμε 10.000 $ σε ελαττωματικά κιβώτια αποστολής που παραγγείλαμε από έναν ανενημέρωτο και ανίκανο κατασκευαστή στο Dalton (αυτό συνέβη νωρίς και σχεδόν με έκανε να σταματήσω).
Ευτυχώς, αποφάσισα να μην αφήσω τέτοιους λανθασμένους υπολογισμούς να βάλουν τέλος στην επιχείρηση. Και, για να είμαστε ειλικρινείς, οι πελάτες μας θα ήταν αρκετά απογοητευμένοι αν συνέβαινε αυτό. Πέρυσι, όταν κάλεσα έναν πελάτη πίσω, η γυναίκα του απάντησε στο τηλέφωνο. Άρχισα να συστήνομαι, αλλά με διέκοψε στη μέση της πρότασης, φωνάζοντας στον άντρα της με απόλυτη χαρά: «ΒΙΔΑΛΙΑ-ΜΑΝ! ΒΙΔΑΛΙΑ-ΜΑΝ! ΣΗΚΩΣΕ ΤΟ ΤΗΛΕΦΩΝΟ!"
Εκείνη τη στιγμή κατάλαβα ότι κάτι κάναμε σωστά. Κάτι που βοηθά τους ανθρώπους ενώ αφήνει θετικό σημάδι.
Μερικές φορές λέω ότι προτιμώ τον σκοπό από το εισόδημα. Τώρα, καθώς μπαίνουμε στην πέμπτη σεζόν μας, επιμένω στα λόγια μου.
Και αυτό μου δίνει εξαιρετική ευχαρίστηση. Είμαι χαρούμενος που ασχολήθηκα με αυτόν τον κλάδο.
Είμαι ο Peter Askew και πουλάω κρεμμύδια στο διαδίκτυο.
Πηγή: www.habr.com