به طور خاص، پیاز Vidalia.
این نوع پیاز شیرین محسوب می شود: به دلیل طعم و عطر ملایم آن، مردم آن را درست مانند سیب می خورند. حداقل این کاری است که اکثر مشتریان من انجام می دهند.
در طی یک سفارش تلفنی - در فصل 2018، اگر درست به خاطر داشته باشم - یکی از آنها داستان نحوه قاچاق ویدالیا را در یک کشتی تفریحی در تعطیلات خود به من گفت. در طول هر وعده غذایی، مشتری من گارسون را عذاب می داد: "یک پیاز بردارید، آن را خرد کنید و به سالاد من اضافه کنید." این داستان به من لبخند زد.
بله، اگر ویدالیا را دوست دارید، پس او هستید عشق...
با این حال، اجازه دهید من از خودم جلوگیر نباشم.
چگونه شروع کردم؟ من کشاورز نیستم من متخصص IT هستم.
من به نام دامنه معتاد هستم
شاید عجیب به نظر برسد، اما روش من هیچ با یک ایده شروع کرد
در سال 2014، نام دامنه به حراج گذاشته شد: به دلایلی مالک آن را رها کرد. از آنجایی که اهل گرجستان هستم، اطلاعاتی در مورد این صنعت دارم و بلافاصله او را شناختم. و از توسعه آنها لذت برد. با این حال، در آن زمان همه چیز متفاوت بود - اگرچه من شرط بندی کردم، اما صرفاً برای سرگرمی بود، با یک پیشنهاد 2.200 دلاری وارد شدم و مطمئن بودم که آن را مسدود می کنم.
در عرض 5 دقیقه من صاحب افتخار VidaliaOnions.com شدم و نمی دانستم با آن چه کنم.
روی علائم شما! مارس! توجه!
پس از اینکه دامنه در اختیار من قرار گرفت، سعی کردم توجه خود را بر روی پروژه های دیگر متمرکز کنم، اما نام آن همچنان در ذهن من باقی ماند.
انگار میگفت:
... اوه-هی... من اینجام..
رویکرد جالبی برای خلق شخصیت‌ها داشت - به نظر می‌رسید که آنها در ابتدا خودشان می‌نویسند و او (فاکنر) به‌عنوان لایه‌ای مکانیکی عمل می‌کرد. نقل قول او:
من می گویم باید شخصیت را در ذهن خود قرار دهید. زمانی که به طور واقعی به آنجا رسید، او تمام کارها را خودش انجام خواهد داد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که با او همراه باشید و هر کاری که می کند و می گوید را یادداشت کنید. شما باید قهرمان خود را بشناسید. شما باید به او ایمان داشته باشید. شما باید احساس کنید که او زنده است... بعد از اینکه این را فهمیدید، کار توصیف او تبدیل به یک کار کاملاً مکانیکی می شود.» [
من با پروژه هایم همان طور رفتار می کنم که فاکنر با شخصیت هایش رفتار می کند. من نام های دامنه را به قصد توسعه آنها خریداری می کنم و آنها را می دهم آنها ابتکار عمل. آنها خود به عنوان منبع الهام عمل می کنند. آنها مرا به آنچه باید تبدیل شوند هدایت می کنند. من فقط آن مرد پشت صفحه کلید هستم.
گاهی اوقات آنها را در حراج می خرم، گاهی اوقات از صاحبان اصلی. اما، به عنوان یک قاعده، دامنه اول می آید و سپس ایده.
من معمولا وقتم را با یک پروژه اختصاص می دهم. مسیر برخی از دامنه ها حتی قبل از خرید نیز مشخص به نظر می رسد و مسیر برخی تنها در حین انجام فرآیند مشخص می شود. دامنه پیاز Vidalia یکی از موارد اخیر بود. بعد از اینکه آن را به دست آوردم، او به پهلوی من ادامه داد:
مواظب من باش، مواظب من باش... خودت میدونی چطوری، میدونی من باید چی بشم
بعد از یک ماه، متوجه شدم که او به من چه می گوید. هر سال از هری و دیوید گلابی می خرم. من باید همین سرویس را برای پیاز ویدالیا ایجاد کنم: به جای تحویل گلابی از مزرعه، پیاز را تحویل می دادم.
ایده بدی نیست، اما پذیرفتن آن چندان آسان نیست. من کشاورز نیستم، کارمند ندارم، باربری ندارم. من سیستم لجستیک و توزیع ندارم.
اما دامنه همچنان به من نگاه می کرد. ////زمزمه////
فقط شروع کن..
"هدف "هیچی" را برای خود تعیین کنید و تا زمانی که به هدف خود برسید به "ناکجا" بروید.
(ج) تائو وینی پو
من این کار را انجام دادم، آنقدر احمق بودم که بتوانم پروژه ای به این پیچیدگی را انجام دهم. اندازه بازار سرمایه گذاری آنلاین را توجیه کرد. Google Trends تعداد ثابتی از جستجوها را برای نام این تنوع نشان داد، با سرآشپزهای سراسر جهان که "خاویار پیاز شیرین" را ستایش کردند.
بنابراین من سفری را بدون هدف نهایی یا یک نقطه عطف شروع کردم. تازه شروع کردم به راه رفتن بدون سرمایه گذار خدا. بدون حامی من از درآمد کمی از پروژه های دیگر برای تأمین مالی این سرمایه گذاری استفاده کردم. فوریه 2015 بود.
وقتی شروع به کار کردم، متوجه شدم که کمیته پیاز ویدالیا در کجا قرار دارد، که نماینده همه کشاورزانی است که این رقم را پرورش می دهند. من با آنها ارتباط برقرار کردم: آنها به اندازه کافی لطف داشتند که به من گوش کنند.
در نهایت با سه کشاورز منطقه خود آشنا شدم.
پس از اینکه با سومین آنها کنار آمدیم، تصمیم گرفتیم آن را امتحان کنیم. شرکت او 25 سال در بازار بود: هرگز بر تحویل مستقیم به مصرف کنندگان تمرکز نکرد، با این وجود اهمیت چنین کاری را تشخیص داد. در ضمن کارگاه بسته بندی هم داشتند. با این حال، مهمترین عنصر این بود که پیاز درجه یک را پرورش دادند.
و بنابراین ما شروع کردیم.
به طور محافظه کارانه پیش بینی شده بود که پنجاه (50) سفارش برای فصل 2015 دریافت کنیم. فصل با بیش از ششصد (600) به پایان رسید.
در حالی که کشاورز پیاز پرورش می داد، من تمام تلاش خود را برای خدمات مشتری، فروش، توسعه آنلاین و تدارکات انجام دادم. قبل از این، من هیچ پروژه ای نداشتم که مستقیماً با مصرف کنندگان کار کند. و فهمیدم که خیلی دوستش دارم.
هر چه بیشتر در کار غوطه ور می شدیم، بیشتر رشد می کردیم. به حدی که رقبای ما از فروش پیاز از طریق پست دست کشیدند و مشتریان خود را برای ما ارسال کردند.
ما شروع به امتحان فرصت های بازاریابی جایگزین کردیم - قرار دادن یک بیلبورد در I-95، در جنوب ساوانا، روبروی ترافیک ورودی به گرجستان از شمال. ما همچنین از یک دوچرخه سوار صحرایی برای امور خیریه و یک تیم بسکتبال مدرسه محلی حمایت کردیم. علاوه بر این، ما به یک مدرسه ابتدایی محلی کمک کردیم.
ما یک خط تلفن برای سفارشات راه اندازی کرده ایم که - هر از گاهی - فروش بیشتری نسبت به وب سایت به ما می دهد.
البته ما اشتباهات فاحشی مرتکب شدیم که کاملاً «اعتبار» من است. به عنوان مثال، ما 10.000 دلار برای جعبه های حمل و نقل معیوب که از یک سازنده ناآگاه و نالایق در دالتون سفارش دادیم، خرج کردیم (این در اوایل اتفاق افتاد و تقریباً باعث شد متوقف شوم).
خوشبختانه، تصمیم گرفتم اجازه ندهم چنین محاسباتی به شرکت پایان دهد. و صادقانه بگوییم، اگر این اتفاق بیفتد، مشتریان ما بسیار ناامید خواهند شد. پارسال وقتی با یکی از مشتریان تماس گرفتم، همسرش جواب تلفن را داد. شروع کردم به معرفی خودم، اما او وسط جمله مرا قطع کرد و با خوشحالی به شوهرش فریاد زد: «VIDALIA-MAN! ویدالیا-من! تلفن را بردارید!"
در آن لحظه متوجه شدم که ما داریم کاری را درست انجام می دهیم. چیزی که به افراد کمک می کند و در عین حال یک اثر مثبت از خود به جای می گذارد.
گاهی می گویم هدف را به درآمد ترجیح می دهم. حالا که وارد فصل پنجم می شویم، روی حرف هایم می ایستم.
و این به من لذت فوق العاده می دهد. خوشحالم که وارد این صنعت شدم.
من پیتر اسکیو هستم و پیاز را آنلاین می فروشم.
منبع: www.habr.com