{"id":37359,"date":"2019-10-31T22:17:12","date_gmt":"2019-10-31T19:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/prohoster.info\/blog\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu\/"},"modified":"2019-10-31T22:17:12","modified_gmt":"2019-10-31T19:17:12","slug":"bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prohoster.info\/fr\/blog\/news\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu","title":{"rendered":"BIZERBA VS MES. O\u00f9 investir pour le producteur ?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" alt=\"BIZERBA VS MES. O\u00f9 investir pour le producteur ?\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1ae4f4298d33688204fe169c4c1cdf26.jpeg\" style=\"display:block;margin: 0 auto;\" \/><br \/>\n1. Le co\u00fbt de la machine d'\u00e9tiquetage pour les produits pes\u00e9s <b>est comparable \u00e0 celui du projet d'impl\u00e9mentation d'un syst\u00e8me MES.<\/b> Pour simplifier, disons que les deux co\u00fbteraient 7 millions de roubles.<br \/>\n<noindex><a rel=\"nofollow\" name=\"habracut\"><\/a><\/noindex><br \/>\n2. <b>Le retour sur investissement des lignes d'\u00e9tiquetage<\/b> sont suffisants <b>se calcule facilement<\/b>, et est clair pour ceux qui paient la note :<\/p>\n<p><i><\/p>\n<ul>\n<li>Une \u00e9quipe de 4 \u00e9tiqueteurs \u00e9tiquette environ 5 tonnes par \u00e9quipe ; <\/li>\n<li>Avec une ligne automatis\u00e9e, accompagn\u00e9e de 3 personnes, le m\u00eame temps \u00e9tiquette 15 tonnes. En d'autres termes, c'est le volume que peuvent accomplir 3 \u00e9quipes de 4 personnes ;<\/li>\n<li>L'\u00e9conomie sur le personnel par mois, compte tenu des imp\u00f4ts de 30% sur la masse salariale, est de 175,5 milliers de roubles, soit environ 2,1 millions par an. Le retour sur investissement est de 3,3 ans. Il est clair que l'\u00e9quipement a des co\u00fbts d'exploitation, mais c'est une estimation grossi\u00e8re.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/i><br \/>\n3. <b>Le retour sur investissement d'un syst\u00e8me MES est rarement calcul\u00e9<\/b>, c'est pourquoi il n'est pas clair pour les sponsors. <i>Si le choix se situe entre investir 7 millions dans un domaine avec un retour clair et dans un domaine avec un retour flou, le premier est choisi, les sponsors ne sont pas idiots.<\/i><\/p>\n<p>4. Pour calculer le retour sur investissement d'un syst\u00e8me MES, il faut comprendre <b>quels effets on peut attendre<\/b> de l'impl\u00e9mentation.<\/p>\n<p><i><b>Notre site publie les effets et les chiffres moyens de notre exp\u00e9rience : viande, fromages, lait<\/b>.<br \/>\n<\/i><br \/>\n5. <b>Prenons par exemple la transformation de la viande.<\/b>. Un probl\u00e8me fr\u00e9quent avec de gros volumes est les sous-charges. Le client a command\u00e9, a transmis la production, mais l\u00e0-bas, soit ils ont confondu, soit cela s'est d\u00e9t\u00e9rior\u00e9, soit ils n'ont pas r\u00e9ussi \u00e0 exp\u00e9dier \u00e0 temps. Le syst\u00e8me MES commence le contr\u00f4le des commandes d\u00e8s la phase de cr\u00e9ation de la t\u00e2che de production. Le syst\u00e8me montre \u00e0 tout moment quelles commandes n'ont pas encore \u00e9t\u00e9 exp\u00e9di\u00e9es, o\u00f9 se trouve ce produit, \u00e0 quel stade il est pr\u00eat, s'il fait partie de la t\u00e2che. Cela <b>aide \u00e0 r\u00e9duire le % de sous-charges<\/b> m\u00eame l\u00e0 o\u00f9 il \u00e9tait tr\u00e8s faible. <\/p>\n<p><i><\/p>\n<ul>\n<li>Supposons qu'avec l'aide d'un syst\u00e8me MES, l'usine r\u00e9duise le nombre de sous-charges et augmente l'ex\u00e9cution des commandes, et donc les exp\u00e9ditions, de 1%. <\/li>\n<li>1% des 15 tonnes (production au point 2) \u2013 cela fait 150 kg par jour, ou 22,5 milliers de roubles, si la marge est d'environ 150 roubles par kilogramme de produit.<\/li>\n<li>Par mois \u2013 657 milliers de roubles, par an \u2013 8,1 millions. <\/li>\n<li>Le retour sur investissement est inf\u00e9rieur \u00e0 un an. Juste pour un des effets.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/i><br \/>\n6. <b>Un exemple pour les fromages<\/b>. Avec l'aide d'un syst\u00e8me MES, il est possible d'augmenter la valeur moyenne d'humidit\u00e9 dans le fromage \u2013 c'est l'un des principaux moyens d'augmenter les rendements : <\/p>\n<p><i><\/p>\n<ul>\n<li>Pour augmenter le rendement du fromage de 0,5 %, il est n\u00e9cessaire d'augmenter l'humidit\u00e9 moyenne d'environ 0,3 %. Pour la plupart des usines, c'est une t\u00e2che plus que r\u00e9alisable, surtout si le technologue dispose d'un outil pratique pour l'analyse et le suivi. J'ai pr\u00e9sent\u00e9 des statistiques sur la teneur en humidit\u00e9 du fromage provenant de plusieurs usines dans cet article.<\/li>\n<li>0,5 % de production sur 15 tonnes, cela repr\u00e9sente 75 kg par jour, soit 22 500 RUB, \u00e0 un prix de 300 roubles le kilogramme de fromage. Contrairement \u00e0 l'exemple avec la viande, ici nous avons obtenu une augmentation gr\u00e2ce \u00e0 l'eau, que nous consid\u00e9rons comme gratuite, donc nous multiplions par le prix et non par la marge.<\/li>\n<li>Vous pouvez ensuite utiliser les m\u00eames chiffres que pour la viande, et obtenir le m\u00eame retour sur investissement. <\/li>\n<\/ul>\n<p><\/i><br \/>\n7. S'il y a une option d'investir 7 millions avec un retour sur investissement de 3 ans ou de 1 an, le choix est \u00e9galement \u00e9vident, mais en faveur de la seconde. <\/p>\n<p>8. Pour le calcul du retour sur investissement via le syst\u00e8me MES, j'ai pris seulement l'un des effets attendus, sur notre site, il y en a 4 pour chaque secteur, et en r\u00e9alit\u00e9, il y en a souvent plus. <\/p>\n<p>9. En g\u00e9n\u00e9ral, lorsque vous budg\u00e9tisez l'ann\u00e9e prochaine, <b>portez une attention particuli\u00e8re aux investissements. <\/b><\/p>\n<h4>Compr\u00e9hensible ne signifie pas meilleur.<\/h4>\n<p>Source : <a content=\"nofollow\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/habr.com\/ru\/post\/464635\/\">habr.com<\/a><\/p>","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>1. \u0421\u0442\u043e\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0432\u0435\u0441\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0441\u043e\u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043c\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0430 \u0432\u043d\u0435\u0434\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f MES-\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b. \u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0442\u044b, \u043f\u0443\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0442\u043e, \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0435, \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442\u044c 7 \u043c\u043b\u043d. \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439. 2. \u041e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u043b\u0438\u043d\u0438\u0439 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0438 \u043f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0437\u0430 \u0447\u0435\u0439 \u0441\u0447\u0435\u0442 \u0431\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442: \u0411\u0440\u0438\u0433\u0430\u0434\u0430 \u0438\u0437 4-\u0445 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u0449\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 5 \u0442\u043e\u043d\u043d \u0437\u0430 \u0441\u043c\u0435\u043d\u0443; \u0421 \u0430\u0432\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043b\u0438\u043d\u0438\u0435\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0441\u043e\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":28028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[702],"tags":[],"class_list":["post-37359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.2.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"1.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Yuri Gagarin\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/prohoster.info\/fr\/blog\/news\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.2.1\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"ProHoster | \u041a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0439 \u0445\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0433 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0430\u0439\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u043e\u0439 \u043e\u0442 DDoS, VPS VDS \u0441\u0435\u0440\u0432\u0435\u0440\u044b\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"\ud83e\udd47BIZERBA VS MES. \u0412\u043e \u0447\u0442\u043e \u0438\u043d\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044e? 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