Tá sé an-simplí caife a eagrú san oifig. Ach má oibríonn tú le meaisíní caife, caife agus réitigh TF caife le blianta fada, déanann tú dearmad go bhféadfadh nach mbeadh a fhios ag daoine áirithe rudaí bunúsacha. Chuir an t-alt seo an méid seo i gcuimhne dom:'.
In aon ghairm tá cineál speisialta tumoideachais, dífhoirmiúchán gairmiúil. Chun é a mhothú, déan iarracht cuimhneamh ar do staid nuair nach raibh tú in ann léamh. Mar sin, is cosúil go bhfuilim ag déanamh rudaí soiléire arís agus arís eile dom féin, ach is cosúil gur fionnachtain é seo do go leor. Is é cuspóir an ailt thíos a insint duit conas gnó caife a thógáil le haghaidh oifigí.
Bunús gnó caife, beag beann ar a shuíomh
Is féidir le custaiméirí seachtracha agus inmheánacha a bheith ag aon tionscadal. Nuair a eagraíonn tú pointe caife ag stáisiún gáis, i siopa cumarsáide, nó in ionad siopadóireachta, tá tú ag díriú ar chustaiméir seachtrach. Nuair a chruthaíonn tú crios caife san oifig, úsáideann tú na prionsabail eagraíochtúla céanna, ach déan iad a choigeartú beagán bunaithe ar na coinníollacha a leagann do chustaiméir inmheánach duit.
An chéad riail caife - Ní féidir leat comhréiteach a dhéanamh ar cháilíocht an chaife. Ní mór duit blas maith inaitheanta, in-athdhéanta ar feadh i bhfad. Baintear an sprioc seo amach ar an mbealach céanna agus nuair a bhíonn caife á dhíol i slabhraí stáisiúin gháis chun cinn - meaisín caife uathoibríoch maith, meascán gráin a roghnaíodh i gceart agus monatóireacht a dhéanamh ar riocht teicniúil an limistéir caife. Is é seo bunús an ghnó caife.
Cúinne caife san oifig
San alt, ghlac na ríomhchláraitheoirí go cruinn an chuid "cliant" den cheist - ag rianú cé a d'ól agus cé mhéad, ag cuimhneamh ar na deochanna is fearr, ag tarraingt duaiseanna. Líne smaointeoireachta go hiomlán ceart. Dála an scéil, tá na ríomhchláraitheoirí ón gcuideachta seo ag smaoineamh sa treo ceart; chuimhnigh siad fiú faoi dhuaiseanna do gach cupán caife.
Ós rud é nach bhfuil na laochra fós ina n-úsáideoirí "taithí" de mheaisíní caife, níl a fhios acu faoi chomhpháirt theicniúil an phróisis - meaisíní caife a sheirbhísiú. Cé a dhéanfaidh cothabháil (cothabháil), deisiúcháin, cathain agus cad iad na coinníollacha? Is féidir fiú ceist shimplí den sórt sin a bheith ina chonstaic: "Cé a sruthlóidh córas bainne an mheaisín caife gach lá?" Ábhar fánach ar feadh 10-15 nóiméad, ach gach lá. Is féidir leat é a shannadh do bhainisteoir oifige, is féidir leat duine a shannadh ar dualgas, is féidir leat é a mharú agus i gceann cúpla mí caillfidh tú an deis cappuccino agus lattes a ól.
Nó, mar shampla, is gá an meaisín caife a nite le táirgí speisialta, ar gá duit a cheannach freisin, ar shlí eile beidh tú ag blas caife fairy. Tá praghas na gceimiceán speisialta fánach - 12 rúbal in aghaidh an lae, ach cé mhéad uair a bhí ar na ceardaithe gluaisteáin a ghlanadh ó na hiarmhairtí a bhaineann le coigilt ar earraí inchaite ...
Táim ag tabhairt na samplaí is simplí; go deimhin, cuireann an córas monatóireachta san áireamh níos mó ná 400 paraiméadair oibriú an aonaid. Is píosa trealaimh casta agus costasach é meaisín caife, a fhorordaíonn an monaróir go leor cothabhála gnáthaimh atá dírithe ar bhriseadh féideartha an aonaid a chosc. Tá dea-trealamh gairmiúil deartha le go mairfidh sé ar feadh na mblianta má dhéantar cothabháil cheart air.
Is é bunús gnó caife láidir le haghaidh díolacháin caife leanúnach ná meaisín caife uathoibríoch, meascán caife a roghnaíodh go speisialta agus raon iomlán réitigh TF atá dírithe ar oibriú trealaimh a chosc.
Trí philéar don ghnó caife
Más rud é gur cosúil go bhfuil gach ceann de na nithe thuas casta duit agus gur theastaigh uait an cheist caife a fhoinsiú allamuigh chuig conraitheoir, ansin níl aon nuacht chompordach ann. Ní chuirtear réaltachtaí teicniúla an domhain ar ceal freisin don chonraitheoir, ach déanfaidh sé iad a réiteach ar do chostas agus ní i gcónaí ar an mbealach is fearr is féidir. Tástáilte ag na mílte asraonta caife atá ceangailte lenár gcóras monatóireachta meaisín caife. Más mian leat caife delicious a bheith agat, ní mór duit na príomhcheisteanna go léir a choinneáil i do lámha. Aithnímid na rácaí ar bhealach lovers caife oifige.
Roghnú meaisín caife
Ar an gcéad dul síos, ní mór duit meaisín caife a roghnú duit féin, faoi threoir do chritéir féin.
Is é an príomhchritéar ullmhú caife uathoibríoch. Níl na Turcaigh leictreacha ná meaisíní siopa caife gairmiúla oiriúnach don oifig. Ghlac na ríomhchláraitheoirí é seo, ach ansin d'fhág siad an cás faoi rogha an bhean óg fiontraíoch, a thairg dóibh cad a léas? Tá an stair ciúin faoi seo. Is faisnéis faoi rud ar bith é ceithre chnaipe a fheidhmíonn 51 ordú. Tá sraith cnaipí ag aonaid na Cóiré agus na Síne ar féidir iad a bhrú le dícheall iomlán, agus ní chuireann siad isteach ar aon bhealach ar oibriú an mheaisín caife. Is scéal é monaróirí meaisíní caife na hIodáile le go leor anaithnid. Tá 3-4 brandaí aitheanta fós ann, ach tá siad “os cionn an mheáin” ar an gcéad amharc.
Ní gá duit fiú 30 nóiméad a chaitheamh ag foghlaim conas meaisín caife uathoibríoch a úsáid.
Roghnú meascán caife
Ar an dara dul síos, braitheann blas an chaife ar cháilíocht an mheascáin caife. Tá sé deacair argóint a dhéanamh leis an ráiteas seo. Táim beagnach cinnte, mar aon leis an gcomhaontú léasa fadtéarmach, go raibh clásal san áireamh ag na húdair freisin sa chomhaontú go n-úsáideann siad meascán gránach a sholáthróidh úinéir an mheaisín caife dóibh. (Seachas sin níl aon phointe ag baint le léasú agus ligean ar cíos). Mar sin chaill siad an príomhphointe a raibh tionchar acu ar a gcaife gan breathnú.
Más é an bainisteoir oifige atá freagrach as an gcaife do mheaisín caife na hoifige, ní bhfaighidh siad mórán ach an oiread. Tá meaisín caife maith cumraithe le haghaidh cineál sonrach meascán gráin. Go hidéalach, déanann teicneoir na socruithe a choigeartú go míosúil. Má thagann gach cileagram caife ó bhaisc nua, ó mhonaróir nua, cuir glaoch ar speisialtóir chun é a shocrú, nó deoch a bhfuil blas caife air. Anseo ba cheart dúinn pointe a chur leis freisin maidir le cén cineál córas bainne atá ag an meaisín caife sa chumraíocht seo? Tagann caife delicious le bainne nádúrtha. An bhfuil an cuisneoir in aice leis an gcarr nó an gcuirimid cartán bainne agus tuí in aice leis?
Ag an gcéim seo, níor phléigh úsáideoirí cothabháil an mheaisín caife leis an gconraitheoir, ach in vain. Mar shampla, ag teocht brewing 93,3, gheobhaidh tú caife iontach, ach má bhrewann tú an deoch le huisce fiuchphointe 99 céim, gheobhaidh tú praiseach searbh. Socraítear an teocht, go nádúrtha, ag an máistir. Braitheann na socruithe fiú ar na miasa a úsáidfear - cupáin caife nó mugaí ceirmeacha. Tá cumas teasa muga ceirmeach níos mó agus i siopaí caife is gnách na miasa a théamh. Tá sé an-deas gur thug an t-údar cupán agus saucer ón mbaile, ach ní ráthaíonn sé seo go mbeidh a caife foirfe.
Saol laethúil na roinne seirbhíse
Réitigh TF le haghaidh meaisín caife
Is féidir liom na nuances a liostú ar feadh tréimhse an-fhada, ach is é an tríú cuid an ceann is suimiúla domsa - réitigh TF le haghaidh an meaisín caife a sheirbhísiú. Dúirt mé thuas cheana faoi mhonatóireacht a dhéanamh ar riocht teicniúil an aonaid, an chuid “cliant” anois, cad a théann i bhfeidhm ar eacnamaíocht úsáid an mheaisín caife.
Is é an chéad réiteach agus is soiléire ná na cupáin a ólann tú a chomhaireamh ar bhealach éigin. Tá na ríomhchláraitheoirí thar a bheith iontach, mar thuig siad é seo ar an gcéad lá a raibh an meaisín caife ina húinéir orthu. Tógann roinnt bainisteoirí stáisiúin gháis na blianta é seo a bhaint amach. Chuaigh speisialtóirí TF go tapa ó phíosa páipéir agus scarbhileoga Google go uathoibriú. Is cinnte go gcaithfidh an próiseas seo tarlú gan rannpháirtíocht an “fhachtóir daonna”.
Is é an chéad chéim loighciúil eile a aithint cé a d'ól cén cineál caife. Is fostóir redneck é, i mo thuairim, 400 rúbal a chaitheamh ar chaife. Ach mar a shocraigh siad, mar sin shocraigh siad. B'fhéidir gurb é an chéad rogha eile caife a dhíol, tá roghanna den sórt sin ann freisin, agus cuirtear i bhfeidhm iad le modhanna teicniúla nua-aimseartha. Socraítear praghsanna speisialta dá bhfostaithe, etc. Is fearr a fheictear air seo, áfach, mar “déanfaimid sliseanna isteach le haghaidh caife agus fianáin.” Is smaoineamh inoibrithe é caife a dhíol le pasanna. I gcásanna áirithe, tá sé níos tábhachtaí an meaisín caife a chosaint ó chuairteoirí neamhúdaraithe, agus ansin oibríonn caife a dháileadh le pasanna go hiontach freisin.
Teacht ar chaife trí phas nó admháil
Is treocht den sórt sin é cliant a úsáideann ceamara físe a aithint go bhfuil tús curtha acu cheana féin i Meiriceá le cosc a chur ar gach duine ar gach cúinne a aithint.
Is é an rud a scríobhfainn mar bhónas dó ná smaoineamh ar phointí bónais as cupán caife a ól. Ní mór ídiú a spreagadh. Ní hé seo an chéad uair a thuigeann margaitheoirí cé chomh fionnuar é seo. Tá sé soiléir láithreach go n-oibríonn fíor-ríomhchláraitheoirí le haghaidh torthaí, agus ní capaill sféarúla i bhfolús. Tá géire an ghnó le feiceáil - láithreach tá caint ar phaitinn agus fonn “airgead tirim isteach” ar ranna comharsanachta a bhfuil grá acu do chaife. Sula n-éiríonn le ríomhchláraitheoirí eile sceitimíní, ba cheart don roinn AD téama caife a chur san áireamh go práinneach i mbeartas dílseachta na cuideachta agus é a chur i bhfeidhm.
D'fhéadfadh fiontraí aonair a thug carr ar léas dóibh a bheith ina chliant féideartha le haghaidh smaointe den sórt sin. Ach is dóigh liom go gcuirfidh na ríomhchláraitheoirí an oiread ceisteanna teicniúla agus eacnamaíocha uirthi gur fearr leis an mbean óg éalú ó na cinn an-chliste agus leanúint ar aghaidh ag scamáil díoltóirí riteoga. Tá an margadh caife chomh tearc-sholáthar sin gur féidir le gnóthas cam den sórt sin maireachtáil fiú.
Is é an t-aon rud atá fós le cur leis ná dá mbeadh staidéar déanta ag ríomhchláraitheoirí ar an tsaincheist sula ndearna siad í féin a chumadh, bheadh siad faighte amach go bhfuil a n-aireagán go léir curtha i bhfeidhm cheana féin agus go bhfuil siad ag obair le fada an lá. Más mian leat meáchan a chailleadh, fiafraigh díom conas. Nó féach ar a tháirgeann inneall cuardaigh don cheist “monatóireacht ar mheaisín caife.”
Aschur
Mar sin, d'fhonn caife delicious a bheith agat san oifig, ní mór duit meaisín caife, meascán gráin, agus réitigh TF caife a roghnú chomh solúbtha agus is féidir chun freastal ar do chuid riachtanas.
Foinse: will.com