{"id":36590,"date":"2019-10-31T22:12:30","date_gmt":"2019-10-31T19:12:30","guid":{"rendered":"https:\/\/prohoster.info\/blog\/kak-ya-budu-mir-spasat\/"},"modified":"2026-02-13T12:23:37","modified_gmt":"2026-02-13T10:23:37","slug":"kak-ya-budu-mir-spasat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prohoster.info\/it\/blog\/novosti-interneta\/kak-ya-budu-mir-spasat","title":{"rendered":"Come salver\u00f2 il mondo","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p>Circa un anno fa ho deciso fermamente di salvare il mondo. Con i mezzi e le competenze che ho. Devo dire che il mio repertorio \u00e8 piuttosto scarso: programmatore, manager, scrittore e una persona per bene.<\/p>\n<p>Nel nostro mondo ci sono molteplici problemi, e dovevo scegliere qualcosa. Ho considerato la politica, ho persino partecipato a \"Leader della Russia\" per arrivare subito a una posizione elevata. Sono arrivato ai semifondali, ma mi sono scoraggiato e non sono andato a Ekaterinburg per la fase finale. Ho a lungo cercato di trasformare programmatori in programmatori aziendali, ma loro non ci credevano e non volevano, quindi rimango l'unico rappresentante di questa professione. I programmatori aziendali avrebbero dovuto salvare l'economia.<\/p>\n<p>Alla fine, per pura coincidenza, mi \u00e8 finalmente venuta un'idea valida. Salver\u00f2 il mondo da un problema molto diffuso e terribilmente brutto: il sovrappeso. In effetti, tutto il lavoro preparatorio \u00e8 finito e i risultati hanno superato le mie pi\u00f9 rosee aspettative. \u00c8 ora di iniziare la scalabilit\u00e0. Questa pubblicazione \u00e8 il primo passo.<noindex><a rel=\"nofollow\" name=\"habracut\"><\/a><\/noindex><\/p>\n<h4>Un po' sul problema<\/h4>\n<p>\nNon intendo fantasticare, ci sono statistiche dell'OMS: il 39% degli adulti ha un peso eccessivo. Questo corrisponde a 1,9 miliardi di persone. Il 13% soffre di obesit\u00e0, che equivale a 650 milioni di persone. In effetti, non serve nemmeno la statistica: basta guardarsi intorno.<\/p>\n<p>Conosco bene i problemi legati al peso in eccesso. Il 1\u00b0 gennaio 2019 pesavo 92,8 kg e sono alto 173 cm. Quando ho finito l'universit\u00e0, pesavo 60 kg. Ho percepito letteralmente il peso in eccesso \u2013 non riuscivo a infilarmi nei pantaloni, per esempio, camminare era faticoso, cominciavo a sentire il cuore palpitare (in passato, questo succedeva solo dopo uno sforzo fisico intenso).<\/p>\n<p>In sostanza, non ha molto senso discutere la rilevanza del problema per il mondo. \u00c8 un problema di portata mondiale, noto a tutti.<\/p>\n<h4>Perch\u00e9 il problema non viene risolto?<\/h4>\n<p>\nEsprimer\u00f2 la mia opinione personale, naturalmente. Il peso eccessivo e tutto ci\u00f2 che riguarda \u00e8 un affare. Un bell'affare, variegato, presente su molti mercati. Guardate voi stessi.<\/p>\n<p>Tutti i centri fitness sono un affare. Molte persone ci vanno solo per perdere peso. Non raggiungono un successo a lungo termine e tornano di nuovo. L'affare fiorisce.<\/p>\n<p>Diete, dietologi e cliniche dietetiche sono un business. Ce ne sono cos\u00ec tanti che \u00e8 sorprendente: \u00e8 possibile perdere peso in cos\u00ec tanti modi? Ognuno \u00e8 pi\u00f9 miracoloso dell'altro.<br \/>\nLa medicina che tratta, di norma, le conseguenze del sovrappeso \u00e8 un business. Certamente, la causa rimane.<\/p>\n<p>Il business \u00e8 semplice: ha bisogno di clienti. Un obiettivo normale e comprensibile. Per guadagnare soldi, bisogna aiutare il cliente. Cio\u00e8, deve perdere peso. E lui perde peso. Ma a lungo termine, il business non regger\u00e0: il mercato si restringer\u00e0. Pertanto, il cliente non deve solo perdere peso, ma anche attaccarsi al business e ai suoi servizi. significa che il suo sovrappeso deve tornare.<\/p>\n<p>Vai in palestra e perdi peso. Hai smesso di andarci e guadagni peso. Torni e perdi di nuovo peso. E cos\u00ec all'infinito. O vai in palestra o in clinica per tutta la vita, oppure ti dai per vinto e resti in sovrappeso.<\/p>\n<p>Ci sono anche teorie del complotto, ma non so nulla riguardo la loro veridicit\u00e0. Sembra che un'azienda aiuti a dimagrire, mentre un'altra a ingrassare. E tra di loro c'\u00e8 qualche tipo di collegamento. Il cliente corre semplicemente tra fast food e palestra, dando i soldi allo stesso proprietario \u2013 ora nella tasca sinistra, ora in quella destra.<\/p>\n<p>Se sia vero o no, non lo so. Ma la stessa statistica dell'OMS dice che il numero di persone che soffrono di obesit\u00e0 \u00e8 triplicato dal 1975 al 2016.<\/p>\n<h4>La radice del problema<\/h4>\n<p>\nQuindi, il sovrappeso, come problema mondiale, si aggrava di anno in anno. Significa che funzionano due tendenze contemporaneamente: sempre pi\u00f9 persone ingrassano, sempre meno persone dimagriscono.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 le persone ingrassano sempre di pi\u00f9 \u00e8 chiaro. Beh, chiaro... Se ne \u00e8 parlato molto. Stile di vita sedentario, cibo poco salutare, tanto grasso e zucchero, ecc. In effetti, questi fattori sono pertinenti anche per me, e ho messo su chili per anni.<\/p>\n<p>Perch\u00e9 le persone dimagriscono sempre meno? Perch\u00e9 dimagrire \u00e8 un affare. Il cliente deve dimagrire costantemente, paga per questo. E deve ingrassare continuamente, cos\u00ec c'\u00e8 \u00abqualcosa da perdere\u00bb.<\/p>\n<p>Ma l'aspetto principale \u00e8 che il cliente debba dimagrire solo in collaborazione con l'azienda. Deve andare in palestra, acquistare delle pillole che impediscano l'assorbimento dei grassi, rivolgersi a dietologi che possano elaborare un programma personalizzato, prenotare un intervento di liposuzione, e cos\u00ec via.<\/p>\n<p>Il cliente deve avere un problema che pu\u00f2 essere risolto solo dall'azienda. In altre parole, la persona deve essere incapace di dimagrire da sola. Altrimenti, non si iscriver\u00e0 a un centro fitness, non consulter\u00e0 un dietologo e non acquister\u00e0 pillole.<\/p>\n<p>Di conseguenza, si struttura il business. Le diete devono essere progettate in modo da non fornire risultati a lungo termine. Inoltre, devono essere cos\u00ec complesse da rendere difficile per la persona 'seguirle' da sola. Il fitness deve offrire aiuto solo durante il periodo di validit\u00e0 dell'abbonamento. Dopo aver smesso di prendere le pillole, il peso deve tornare.<\/p>\n<p>Da qui \u00e8 emerso il mio obiettivo: fare in modo che la persona possa sia dimagrire che controllare il proprio peso in modo autonomo.<\/p>\n<p>Innanzitutto, affinch\u00e9 la persona raggiunga il suo obiettivo. In secondo luogo, affinch\u00e9 non debba spendere denaro per farlo. In terzo luogo, affinch\u00e9 possa mantenere il risultato. In quarto luogo, affinch\u00e9 tutto questo non comporti problemi.<\/p>\n<h4>Primo piano<\/h4>\n<p>\nIl primo piano \u00e8 nato dalla mia mente da programmatore. La sua premessa fondamentale \u00e8 stata la diversit\u00e0.<\/p>\n<p>Nel mio, cos\u00ec come nel tuo ambiente, ci sono molte persone il cui peso reagisce in modo assai diverso agli stessi stimoli. Una persona consuma enormi porzioni a colazione, pranzo e cena, ma non aumenta affatto di peso. Un'altra persona conta rigidamente le calorie, si allena, non mangia dopo le 18:00, ma continua a guadagnare peso. Le varianti sono innumerevoli.<\/p>\n<p>Quindi, ha deciso il mio cervello, ogni persona \u00e8 un sistema unico con parametri inimitabili. Non ha senso cercare di stabilire regole generali, come fanno le aziende che offrono diete, programmi di fitness e pillole.<\/p>\n<p>Come capire l'influenza dei fattori esterni, come cibo, bevande e attivit\u00e0 fisica, su un organismo specifico? Naturalmente, attraverso la creazione di un modello matematico utilizzando il machine learning.<\/p>\n<p>Devo dire che all'epoca non sapevo cosa fosse il machine learning. Mi sembrava una scienza dannatamente complessa, emersa di recente e poco accessibile a molti. Ma il mondo ha bisogno di essere salvato, quindi ho iniziato a leggere.<\/p>\n<p>Si \u00e8 rivelato che non era cos\u00ec male. Studiando le informazioni sul machine learning, ho notato applicazioni di vecchi e buoni metodi, a me noti dal corso di statistica all'universit\u00e0. In particolare, l'analisi regressiva.<\/p>\n<p>Cos\u00ec \u00e8 successo che all'universit\u00e0 ho aiutato alcune persone gentili a scrivere la tesi sull'analisi regressiva. Il compito era semplice: determinare la funzione di trasformazione di un sensore di pressione. In input ci sono i risultati dei test, composti da due parametri: la pressione di riferimento applicata al sensore e la temperatura ambiente. In output, se non erro, c'era la tensione.<\/p>\n<p>\u00c8 semplice: bisogna selezionare il tipo di funzione e calcolare i coefficienti. Il tipo di funzione \u00e8 stato scelto \"per esperienza\". I coefficienti sono stati calcolati con i metodi di Draper - inclusione, esclusione e passo dopo passo. A proposito, ho avuto fortuna: ho persino trovato un piccolo programma che avevo scritto a mano 15 anni fa su MatLab, che calcola questi coefficienti.<\/p>\n<p>Cos\u00ec ho pensato di costruire semplicemente un modello matematico del corpo umano, in particolare per quanto riguarda la sua massa. I fattori di ingresso sono cibo, bevande e attivit\u00e0 fisica, mentre l'uscita \u00e8 il peso. Se riesco a capire come funziona questo sistema, gestire il peso diventer\u00e0 facile.<\/p>\n<p>Ho cercato su internet e ho scoperto che un certo istituto medico americano ha costruito un tale modello matematico. Tuttavia, non \u00e8 accessibile a nessuno e viene utilizzato solo per ricerche interne. Quindi, il mercato \u00e8 libero e non ci sono concorrenti.<\/p>\n<p>Mi sono appassionato cos\u00ec tanto a questa idea che ho iniziato a comprare un dominio su cui posizioner\u00f2 il mio servizio per la costruzione del modello matematico del corpo umano. <a href=\"https:\/\/prohoster.info\/it\/domain\/\"  data-wpil-monitor-id=\"3193\">Ho comprato i domini<\/a> body-math.ru e body-math.com. Recentemente sono diventati disponibili, il che significa che non ho realizzato il primo piano, ma ne parler\u00f2 pi\u00f9 tardi.<\/p>\n<h4>Preparazione<\/h4>\n<p>\nLa preparazione \u00e8 durata sei mesi. Avevo bisogno di raccogliere dati statistici per calcolare il modello matematico.<\/p>\n<p>Innanzitutto, ho iniziato a pesarmi regolarmente ogni mattina e a registrare i risultati. Prima registravo, ma in modo irregolare, secondo l'ispirazione del momento. Ho usato l'app Samsung Health sul mio telefono \u2013 non perch\u00e9 mi piaccia, ma perch\u00e9 non si pu\u00f2 rimuovere dal Samsung Galaxy.<\/p>\n<p>In secondo luogo, mi sono creato un file in cui annotavo tutto ci\u00f2 che mangiavo e bevevo durante la giornata.<\/p>\n<p>In terzo luogo, il cervello ha iniziato ad analizzare automaticamente ci\u00f2 che accadeva, dato che vedevo ogni giorno la dinamica e i dati di partenza per formarla. Ho cominciato a notare alcune tendenze, dato che la mia dieta era relativamente stabile, e l'impatto di giorni particolari, quando il cibo o le bevande erano fuori dal comune, in un verso o nell'altro.<\/p>\n<p>Alcuni fattori influenzanti sembravano cos\u00ec evidenti che non ho potuto resistere e ho iniziato a leggere al riguardo. E qui sono iniziati i miracoli.<\/p>\n<h4>Miracoli<\/h4>\n<p>\nLe meraviglie sono cos\u00ec straordinarie che a parole \u00e8 difficile descriverle. Si \u00e8 scoperto che nessuno sa realmente come avvengono molti processi nel nostro organismo. Ognuno afferma di sapere, ma diverse fonti forniscono spiegazioni diametralmente opposte.<\/p>\n<p>Ad esempio, provate a trovare risposta alla domanda: si pu\u00f2 bere durante i pasti o subito dopo? Alcuni dicono di no, perch\u00e9 il succo gastrico (cio\u00e8 l\u2019acido) si diluisce, e il cibo non viene digerito, ma semplicemente marcisce. Altri dicono che non solo si pu\u00f2, ma si deve, altrimenti si avr\u00e0 stitichezza. Altri ancora dicono che non importa, lo stomaco \u00e8 progettato in modo che ci sia un meccanismo speciale per eliminare i liquidi, indipendentemente dalla presenza di cibo solido.<\/p>\n<p>A noi, lontani dalla scienza, non resta che scegliere una delle opzioni. O, altrimenti, testare su noi stessi, come ho fatto io. Ma ne parler\u00f2 pi\u00f9 tardi.<\/p>\n<p>Ho notevolmente minato la mia fiducia nella scienza il libro \"L'affascinante intestino\". Non \u00e8 il libro in s\u00e9, ma il fatto menzionato in esso, di cui ho letto successivamente in altre fonti: la scoperta del batterio Helicobacter pylori. Ne avrete sicuramente sentito parlare, il ricercatore Barry Marshall ha ricevuto il Premio Nobel nel 2005 per questa scoperta. Questo batterio si \u00e8 rivelato essere la vera causa delle ulcere gastriche e duodenali, e non certo i cibi fritti, salati, grassi e le bevande gassate.<\/p>\n<p>Il batterio \u00e8 stato scoperto nel 1979, ma si \u00e8 diffuso adeguatamente in medicina solo nel 21\u00b0 secolo. Non \u00e8 da escludere che da qualche parte si continui a trattare le ulcere con metodi tradizionali, come la dieta numero 5.<\/p>\n<p>No, non voglio dire che gli scienziati non siano a posto o che non facciano quello che devono. Il loro lavoro \u00e8 ben organizzato, funziona a meraviglia, e la scienza avanza; la felicit\u00e0 non \u00e8 lontana. Tuttavia, le persone continuano a ingrassare, e pi\u00f9 la scienza progredisce, pi\u00f9 il mondo soffre di obesit\u00e0.<\/p>\n<p>E alla domanda se si pu\u00f2 bere durante i pasti, non c'\u00e8 comunque una risposta. Cos\u00ec come non c'\u00e8 una risposta alla domanda se l'uomo abbia davvero bisogno della carne. E se si pu\u00f2 vivere solo di erbe e acqua. E come si possano estrarre sostanze utili da una cotoletta fritta. E come si pu\u00f2 aumentare il livello di acido cloridrico senza pastiglie.<\/p>\n<p>Insomma, tante domande, ma nessuna risposta. Certo, si pu\u00f2 sperare di nuovo nella scienza e aspettare \u2013 magari proprio adesso qualche scienziato entusiasta sta testando su di s\u00e9 un nuovo metodo miracoloso. Ma vedendo l'esempio dell'Helicobacter, si capisce che ci vorranno decenni per la diffusione delle sue idee.<\/p>\n<p>Pertanto, dovr\u00f2 verificare tutto di persona.<\/p>\n<h4>Basso inizio<\/h4>\n<p>\nHo deciso di iniziare, come si conviene, da una data solenne. Cosa potrebbe esserci di meglio che iniziare una nuova vita con il Capodanno? Cos\u00ec ho deciso di procedere.<\/p>\n<p>Restava da capire cosa esattamente avrei fatto. La costruzione di un modello matematico poteva essere svolta in modo asincrono, senza cambiare nulla nella vita, dato che avevo gi\u00e0 i dati di sei mesi. Infatti, ho iniziato a occuparmene a dicembre 2018.<\/p>\n<p>E come perdere peso? Finora non ci sono matematiche. Qui \u00e8 servita la mia esperienza manageriale.<br \/>\nIn breve, quando mi tolgono il guinzaglio e mi danno la possibilit\u00e0 di essere guidato da qualcun altro, cerco di seguire tre principi: leva, pezzi e 'fail fast, fail cheap' (fallisci rapidamente e a basso costo).<\/p>\n<p>La leva \u00e8 semplice: bisogna identificare il problema chiave e affrontarlo, senza perdere tempo su questioni secondarie. E senza dedicarsi all'implementazione di tecniche, poich\u00e9 questo richiede tempo e non garantisce risultati.<\/p>\n<p>I pezzi significano prendere il meglio dalle tecniche e dalle pratiche, metodi specifici, anzich\u00e9 l'intero pacchetto. Ad esempio, prendi dal Scrum solo la bacheca con i post-it. Gli autori delle tecniche si lamentano, dicendo che cos\u00ec non pu\u00f2 essere chiamato Scrum, ma va bene cos\u00ec. L'importante \u00e8 il risultato, non l'approvazione di vecchi dinosauri. Naturalmente, il pezzo deve agire sulla leva.<\/p>\n<p>E 'fail fast' \u00e8 il mio salvagente. Se ho visto male la leva o l'ho afferrata male, e non vedo risultati dopo poco tempo, allora \u00e8 il momento di fare un passo indietro, riflettere e trovare un altro punto su cui applicare la forza.<\/p>\n<p>Questo approccio voglio applicare alla perdita di peso. Deve essere rapido, economico ed efficace.<\/p>\n<p>Il primo fattore che ho escluso \u00e8 qualsiasi tipo di fitness a causa dei costi elevati. Anche se ti alleni semplicemente correndo intorno a casa, richiede troppo tempo. Inoltre, so bene quanto sia difficile anche solo iniziare. S\u00ec, ho letto molto su come \"nulla ti impedisce davvero di farlo\" e ho corso a lungo, ma questo metodo non \u00e8 praticabile per un utilizzo diffuso.<\/p>\n<p>Naturalmente, nessun tipo di pillola \u00e8 considerabile.<\/p>\n<p>Evidentemente, nulla di \"nuovi stili di vita\", alimentazione crudista, dieta separata o anche progressiva, filosofie, esoterismo, ecc. Non sono contrario, ho persino pensato all\u2019alimentazione crudista, ma ribadisco che non stavo tentando per me stesso.<\/p>\n<p>Ho bisogno di metodi il pi\u00f9 semplici possibile che diano risultati. E qui ho avuto di nuovo fortuna: ho capito che si perde peso da solo.<\/p>\n<h4>Si perde peso da solo<\/h4>\n<p>\n\u00c8 diffusa l'opinione che per dimagrire sia necessario fare un certo sforzo. Spesso, sforzi molto seri. Quando guardi i reality show legati alla perdita di peso, ti stupisci di cosa siano capaci di fare, poveretti.<\/p>\n<p>A livello subconscio si radica profondamente il pensiero che il corpo sia un nemico, che non faccia altro che accumulare peso. E il nostro compito \u00e8 ostacolarlo in questo.<\/p>\n<p>E qui, per caso, scopriamo in un libro del tutto scollegato dalla perdita di peso, un'idea: il corpo perde peso da solo, constantemente. In realt\u00e0, il libro parlava di sopravvivenza in diverse condizioni, e in uno dei capitoli era detto - mantenete la calma, poich\u00e9 il corpo perde peso molto rapidamente. Anche se restate sdraiati, in una giornata calda, all'ombra, per un'intera giornata, perderete almeno 1 kg.<\/p>\n<p>L'idea \u00e8 semplice quanto insolita. Il corpo perde peso da solo, continuamente. Fa solo questo: perdere peso. Attraverso la sudorazione, attraverso... insomma, in modo naturale. Ma il peso continua a crescere. Perch\u00e9?<\/p>\n<p>Perch\u00e9 noi, al corpo, diamo continuamente lavoro da fare. E diamo pi\u00f9 lavoro di quanto riesca a smaltire.<\/p>\n<p>Ho inventato una similitudine per me. Immaginate di avere un deposito bancario. Grande, pesante, con buoni interessi. Ogni giorno vi fanno la capitalizzazione e accreditano una somma sufficiente per vivere bene. Potete vivere solo con gli interessi, senza pi\u00f9 preoccuparvi mai dei soldi.<\/p>\n<p>Ma per l'essere umano non basta, quindi spende pi\u00f9 di quanto gli interessi permettano. E finisce per indebitarsi, e quei debiti devono essere ripagati. Questi debiti sono il sovrappeso. E gli interessi rappresentano quanto il corpo perde naturalmente peso. Finch\u00e9 spendete pi\u00f9 di quanto il vostro investimento produce, sarete in perdita.<\/p>\n<p>Ma c'\u00e8 una buona notizia: qui non ci sono esattori, ristrutturazioni dei debiti e ufficiali giudiziari. Baster\u00e0 smettere di accumulare nuovi debiti e aspettare un po' finch\u00e9 gli interessi sul deposito restituiscano quello che si \u00e8 riusciti ad accumulare negli anni passati. Io ho accumulato 30 kg.<\/p>\n<p>Ne risulta un piccolo, ma fondamentale cambiamento nella formulazione. Non bisogna costringere il corpo a dimagrire. Bisogna smettere di ostacolarlo. Allora dimagrir\u00e0 da solo.<\/p>\n<h4>Gennaio<\/h4>\n<p>\nIl 1\u00b0 gennaio 2019 ho iniziato a dimagrire, partendo da un peso di 92,8 kg. Come primo passo ho scelto di bere durante i pasti. Poich\u00e9 tra gli scienziati non c'\u00e8 un'opinione unanime, ho deciso da solo, usando la logica elementare. Negli ultimi 35 anni della mia vita ho bevuto durante i pasti. Negli ultimi 20 anni ho costantemente preso peso. Quindi, devo provare l'approccio opposto.<\/p>\n<p>Ho esplorato fonti che affermano che bere non \u00e8 consigliabile e ho trovato questa raccomandazione: non bere per almeno 2 ore dopo il pasto. E sarebbe meglio aspettare anche di pi\u00f9. Inoltre, \u00e8 importante considerare il tempo di digestione degli alimenti consumati. Se hai mangiato carne, ci vorr\u00e0 pi\u00f9 tempo, mentre per frutta o verdura, un po' meno.<\/p>\n<p>Sono riuscito a resistere per almeno 2 ore, ma ho cercato di prolungare l'intervallo. Il mio vizio del fumo rende difficile non bere subito dopo; dopo una sigaretta viene voglia di bere. In generale, per\u00f2, non ho avuto particolari difficolt\u00e0. Dico subito che non si tratta di ridurre il consumo di acqua in generale. Durante il giorno \u00e8 fondamentale bere molta acqua, \u00e8 molto importante. Solo non subito dopo i pasti.<\/p>\n<p>Quindi, nel mese di gennaio, solo agendo su questo fattore, sono sceso fino a 87 kg, cio\u00e8 5,8 kg. I primi chili sono facili da perdere, come togliere la panna. Ho raccontato i miei successi agli amici, e tutti, senza eccezione, mi hanno detto che presto raggiunger\u00f2 un plateau che non riuscir\u00f2 a superare senza fitness. Adoro quando mi dicono che non ce la far\u00f2.<\/p>\n<h4>Febbraio<\/h4>\n<p>\nA febbraio ho deciso di condurre un esperimento strano: introdurre giorni di carico.<\/p>\n<p>Cosa sono i giorni di scarico, lo sanno tutti: \u00e8 quel momento in cui non mangi affatto, mangi poco, o bevi solo kefir, o qualcosa di simile. Ma a me preoccupava un problema: il 'per sempre'.<\/p>\n<p>A mio parere, la cosa principale che allontana le persone dalle diete \u00e8 proprio l'idea che siano 'per sempre'. Una dieta comporta sempre delle restrizioni, spesso piuttosto gravi. Non mangiare di sera, non mangiare fast food, consumare solo proteine, o solo carboidrati, non mangiare fritti, e cos\u00ec via: ci sono davvero molte opzioni.<\/p>\n<p>In effetti, ho sempre abbandonato tutte le diete per questo motivo. Mangio proteine per una settimana e poi penso: 'Cavolo, non posso continuare cos\u00ec'. Ho voglia di un biscotto. Di un t\u00e8 dolce. Di una bevanda gassata. Di una birra, alla fine. Ma la dieta risponde: 'Ehi, no, amico, solo proteine.'<\/p>\n<p>Non ho mai, n\u00e9 ora n\u00e9 in futuro, intenzione di rinunciare a qualcosa in tavola. Probabilmente perch\u00e9 mia moglie cucina in modo molto vario. Ha una regola: preparare sempre qualcosa di nuovo. Cos\u00ec, negli anni di vita insieme, ho provato le cucine di tutti i popoli del mondo. E, in modo puramente umano, sarebbe poco carino se lei preparasse delle quesadillas o una zuppa coreana e io arrivassi dicendo che sono a dieta, per poi sedermi a mangiare cetrioli.<\/p>\n<p>Non ci devono essere mai \u00abper sempre\u00bb, ho deciso. E, a dimostrazione di ci\u00f2, ho ideato dei giorni di carico. Sono quei giorni in cui mangio tutto ci\u00f2 che voglio e quanto voglio, senza rispettare alcuna regola. Per rendere l\u2019esperimento il pi\u00f9 efficace possibile, ho iniziato a mangiare fast food nei fine settimana. \u00c8 diventata una tradizione: ogni sabato prendo i bambini, andiamo da KFC e McDonald's, prendiamo hamburger, un secchio di ali piccanti e ci abbuffiamo insieme. Durante la settimana cerco di seguire alcune regole, mentre nei weekend mi abbandono a un totale sfrenato gastronomico.<\/p>\n<p>L'effetto \u00e8 stato straordinario. Ovviamente, ogni fine settimana portava via 2-3 chilogrammi. Ma in una settimana tornavo a 'toccare il fondo' del mio peso. Ma la cosa principale \u00e8 che durante la settimana ho smesso di preoccuparmi del 'per sempre'. Ho iniziato a guardare l'uso della leva come un allenamento, dove dovevo concentrarmi per poi rilassarmi nel fine settimana.<\/p>\n<p>In totale, a febbraio sono sceso a 85,2 kg, cio\u00e8 -7,6 kg dall'inizio dell'esperimento. Tuttavia, rispetto a gennaio, il risultato \u00e8 stato ancora pi\u00f9 semplice.<\/p>\n<h4>Marzo<\/h4>\n<p>\nA marzo ho aggiunto un'altra leva: il metodo della divisione a met\u00e0. Probabilmente avete sentito parlare della dieta di Lebedev. \u00c8 stata ideata da Artemij Lebedev, e consiste nel mangiare molto poco. Dai risultati, l'effetto si ottiene molto rapidamente.<\/p>\n<p>Ma lo stesso Artemij mangia cos\u00ec poco che fa paura. Non per lui, ma per me, se decidessi di seguire questa dieta. Tuttavia, non ho ignorato l'effetto della riduzione delle porzioni e l'ho testato su di me.<\/p>\n<p>In effetti, se ripenso al mio obiettivo iniziale \u2013 la creazione di un modello matematico \u2013 sembra che ridurre le porzioni si adatti perfettamente a questo. Sembra possibile calcolare la dimensione della porzione tramite l'analisi di regressione, e rimanere all'interno di tale limite per perdere peso o mantenere un certo livello.<\/p>\n<p>Ho riflettuto su questo per un po', ma due fattori mi hanno dissuaso. Il primo \u00e8 che tra le persone a me vicine ci sono coloro che contano meticolosamente le calorie. Devo ammettere che fa pena vederli \u2013 corrono in giro con le loro bilance precise, calcolano ogni singolo grammo, e non possono mangiare nemmeno una briciola di pi\u00f9. Questa cosa non si diffonder\u00e0 mai tra le masse.<\/p>\n<p>Secondo \u2014 strano ma vero, Eliyahu Goldratt. \u00c8 l'uomo che ha inventato la teoria delle restrizioni dei sistemi. Nell'articolo \"Stando sulle spalle dei giganti\", critica in modo molto sottile e gentile MRP, ERP e qualsiasi metodo per calcolare precisamente il piano di produzione. Principalmente perch\u00e9, dopo anni di tentativi, non \u00e8 successo nulla. Una delle ragioni del fallimento che ha indicato \u00e8 stata il tentativo di misurare il rumore, cio\u00e8 piccole variazioni, variabilit\u00e0 e deviazioni. Se hai studiato la teoria delle restrizioni, ricorderai come Goldratt consiglia di cambiare la dimensione del buffer \u2014 immediatamente di un terzo.<\/p>\n<p>E cos\u00ec ho deciso di fare lo stesso. Solo che non di un terzo, ma della met\u00e0. \u00c8 molto semplice. Mangio quanto mangio. E, supponiamo, il peso oscilla entro certi limiti, n\u00e9 in aumento n\u00e9 in diminuzione. Faccio semplicemente \u2014 riduco la porzione della met\u00e0 e, nel giro di un paio di giorni, guardo cosa succede. Un giorno non \u00e8 sufficiente, poich\u00e9 l'acqua che fluttua nel corpo ha un impatto serio sul peso, e molto dipende anche dalle visite in bagno. Due-tre giorni sono perfetti.<\/p>\n<p>Bastava dividere a met\u00e0 per vedere effettivamente l'effetto: il peso immediatamente \u00e8 iniziato a scendere. Certo, non lo facevo ogni giorno. Talvolta mangiavo met\u00e0 porzione, altre volte la porzione intera. E ci sono stati anche i weekend, e di nuovo una giornata di carico.<\/p>\n<p>Alla fine, a marzo, il mio peso \u00e8 sceso a 83,4 kg, ovvero -9,4 kg in tre mesi.<\/p>\n<p>Da un lato, ero pieno di entusiasmo: in tre mesi avevo perso quasi 10 kg. Nonostante cercassi solo di non bere dopo i pasti e a volte mangiassi mezza porzione, mi abbuffavo costantemente di fast food, per non parlare delle tavole festive che venivano apparecchiate cos\u00ec spesso a febbraio e marzo. Dall'altro lato, non riuscivo a scrollarmi di dosso il pensiero: e se tornassi alla vita di prima? Non nel senso: cosa succeder\u00e0 se chi tenta il mio approccio alla perdita di peso torner\u00e0 alla vita precedente?<\/p>\n<p>E cos\u00ec ho deciso che era giunto il momento di avviare un altro esperimento.<\/p>\n<h4>Aprile<\/h4>\n<p>\nAd aprile ho abbandonato tutte le regole e ho mangiato come prima di gennaio 2019. Il peso, naturalmente, ha iniziato a crescere, raggiungendo, infine, 89 kg. Mi sono spaventato.<\/p>\n<p>Non per il peso, ma perch\u00e9 ho torto. Tutti i miei esperimenti sono stati inutili, e ora torner\u00f2 a essere un individuo sovrappeso che perder\u00e0 per sempre fiducia in se stesso e rimarr\u00e0 cos\u00ec per sempre.<\/p>\n<p>Ho atteso con ansia l'inizio di maggio.<\/p>\n<h4>Peso non fissato<\/h4>\n<p>\nCos\u00ec, il 30 aprile, peso 88,5 kg. A maggio sono andato al villaggio, ho cucinato spiedini, ho bevuto birra e mi sono concesso una volta di pi\u00f9 una sregolatezza gastronomica. Tornato a casa, ho attivato entrambi i freni: non bere dopo i pasti e il metodo della divisione in due.<\/p>\n<p>E cosa pensate? In tre giorni sono dimagrito fino a 83,9 kg. Cio\u00e8, quasi al livello di marzo, quasi al minimo mostrato come risultato di tutti gli esperimenti.<\/p>\n<p>Cos\u00ec, nel mio vocabolario \u00e8 apparso il concetto di \"peso non fissato\". In alcuni libri che ho letto, si parlava del fatto che una parte significativa del peso di una persona \u00e8 contenuta nell'intestino. In parole povere, si tratta di scorie. A volte anche decine di chili. Non \u00e8 grasso, non \u00e8 muscolo, ma, scusate, \u00e8 materia fecale.<\/p>\n<p>Perdere peso \u00e8 difficile. Per scendere da 92,8 a 83,4 kg ci ho messo tre mesi. Probabilmente si trattava di grasso. Dopo aver preso 5 kg in un mese, li ho persi in tre giorni. Quindi non si trattava di grasso, ma... insomma, l'ho chiamato peso non consolidato. Zavorra, che si perde facilmente.<\/p>\n<p>Ma proprio questa zavorra spaventa le persone che smettono di seguire una dieta. La persona ha perso peso, poi \u00e8 tornata alla vita di prima e, vedendo i chili che ritornano, si scoraggia pensando di aver ripreso grasso. In realt\u00e0 non ha ripreso grasso, ma zavorra.<\/p>\n<p>I risultati ottenuti mi hanno colpito cos\u00ec tanto che ho deciso di continuare l'esperimento per tutto maggio. Ho ricominciato a mangiare come un cavallo. Solo che questa volta il mio umore era gi\u00e0 buono.<\/p>\n<h4>Giostre<\/h4>\n<p>\nAll'inizio di giugno pesavo 85,5 kg. Ho riattivato la dieta e dopo una settimana ero tornato al minimo di marzo \u2013 83,4 kg. Naturalmente, ogni fine settimana andavo al fast food.<\/p>\n<p>A met\u00e0 giugno ho nuovamente \"toccato il fondo\" \u2014 82,4 kg. Questo \u00e8 stato un fondo importante, dato che ho superato la soglia psicologica dei 10 kg.<\/p>\n<p>Ogni settimana \u00e8 stata come un'altalena. Luned\u00ec 17 giugno pesavo 83,5 kg, mentre venerd\u00ec 21 giugno 81,5 kg. Alcune settimane sono passate senza alcun cambiamento, perch\u00e9 ho iniziato a sentirmi completamente in controllo del mio peso.<\/p>\n<p>Una settimana perdo peso e scendo di qualche chilo, toccando il fondo, scendendo sotto il minimo. L'altra settimana vivo come capita \u2013 per esempio, se c'\u00e8 qualche festivit\u00e0, vado in pizzeria o semplicemente ho un brutto umore.<\/p>\n<p>Ma, soprattutto, \u00e8 stato proprio a giugno che ho sentito il controllo sul mio peso. Se voglio, perdo peso; se non voglio, non perdo peso. Totale libert\u00e0 da diete, nutrizionisti, fitness, pillole e qualsiasi altro business che vende ci\u00f2 che gi\u00e0 so.<\/p>\n<h4>Totale<\/h4>\n<p>\nIn generale, \u00e8 presto per fare bilanci, ovviamente. Continuer\u00f2 l'esperimento, ma i risultati sembrano gi\u00e0 tali che posso condividerli.<\/p>\n<p>Quindi, non servono diete. Affatto. Una dieta \u00e8 un insieme di regole su come dovresti mangiare per dimagrire. Le diete sono il male. Sono fatte per essere abbandonate, perch\u00e9 sono troppo difficili da mettere in pratica. Le diete introducono cambiamenti troppo grandi nella vita \u2013 inaccettabilmente grandi.<\/p>\n<p>Non \u00e8 necessario fare fitness per dimagrire. Lo sport di per s\u00e9 \u00e8 positivo, non pensate che io sia contro. Da bambino ho praticato sci, basket e sollevamento pesi, e sono ancora contento di quella scelta: non ho problemi a spostare un armadio, a spaccare legna o a trasportare sacchi di cereali in campagna. Ma per dimagrire, il fitness \u00e8 come spegnere un incendio. \u00c8 molto pi\u00f9 semplice non accenderlo che estinguerlo.<\/p>\n<p>Non esiste alcun 'per sempre'. Puoi mangiare ci\u00f2 che ami. Oppure ci\u00f2 che le circostanze ti costringono a mangiare. Puoi dimagrire, e puoi anche interrompere per un po'. Quando torni a perdere peso, il peso non fissato scomparir\u00e0 in pochi giorni e raggiungerai il minimo.<\/p>\n<p>Non servono pillole. Non servono yogurt. Erbette, superfood, succo di limone, olio di cardo mariano o di amaranto \u2013 non sono necessari per dimagrire. Sicuramente sono cibi molto salutari, ma perdere peso \u00e8 possibile anche senza di essi.<\/p>\n<p>Per perdere peso bastano solo azioni semplici da una certa lista, adatte a te. In questa pubblicazione ho menzionato solo due leve \u2013 non bere dopo i pasti e il metodo della divisione a met\u00e0 \u2013 ma in realt\u00e0 ne ho provate di pi\u00f9, semplicemente non volevo sovraccaricare l'articolo.<\/p>\n<p>Vuoi perdere un po' peso? Non bere dopo i pasti per alcuni giorni. Oppure mangia met\u00e0 porzione. Quando ti stufi, smetti e mangia quanto vuoi. Puoi anche farlo per un mese intero. Poi torna e premi di nuovo sull'acceleratore, e tutto il peso non fissato se ne andr\u00e0 come terra secca.<br \/>\nNon \u00e8 adorabile?<\/p>\n<h4>E ora?<\/h4>\n<p>\nAll'inizio avevo in mente di perdere 30 kg e poi 'ritornare alla vita'. Tuttavia, dopo aver perso 11,6 kg, ho capito che gi\u00e0 mi piacevo. Certo, per salvare il mondo, perder\u00f2 ancora peso e prover\u00f2 qualche nuovo metodo, cos\u00ec avrete maggior scelta.<\/p>\n<p>Probabilmente torner\u00f2 anche all'idea iniziale di costruire un modello matematico. Parallelamente alla perdita di peso, lavoravo a questo progetto, e i risultati erano buoni: il modello forniva un'accuratezza di previsione intorno al 78%.<\/p>\n<p>Ma in realt\u00e0, mi sembra gi\u00e0 eccessivo. A cosa serve un modello che prevede esattamente il mio peso a seconda di ci\u00f2 che ho mangiato oggi, se so gi\u00e0 che perder\u00f2 peso perch\u00e9 non ho bevuto dopo i pasti?<\/p>\n<p>In futuro ho in programma di fare cos\u00ec. Metter\u00f2 per iscritto tutto ci\u00f2 che so, sotto forma di un libro. \u00c8 improbabile che qualcuno lo pubblichi, quindi lo condivider\u00f2 in formato elettronico. Forse qualcuno di voi prover\u00e0 i metodi che propongo su di s\u00e9. Probabilmente racconter\u00e0 dei risultati. E poi vedremo come andr\u00e0.<\/p>\n<p>Il risultato principale \u00e8 gi\u00e0 stato raggiunto: il controllo del peso. Senza fitness, pillole e diete. Senza cambiamenti significativi nello stile di vita e senza modifiche nella dieta. Voglio \u2013 perdo peso. Non voglio \u2013 non perdo peso. Pi\u00f9 semplice di quanto sembri.<br \/>\n<br \/>Fonte: <a content=\"nofollow\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/habr.com\/ru\/post\/461649\/\">habr.com<\/a><\/p>","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>\u041f\u0440\u0438\u043c\u0435\u0440\u043d\u043e \u0433\u043e\u0434 \u043d\u0430\u0437\u0430\u0434 \u044f \u0442\u0432\u0435\u0440\u0434\u043e \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b \u0441\u043f\u0430\u0441\u0442\u0438 \u043c\u0438\u0440. \u0422\u0435\u043c\u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430\u043c\u0438 \u0438 \u043d\u0430\u0432\u044b\u043a\u0430\u043c\u0438, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u044b\u0435 \u0443 \u043c\u0435\u043d\u044f \u0435\u0441\u0442\u044c. \u041d\u0430\u0434\u043e \u0441\u043a\u0430\u0437\u0430\u0442\u044c, \u043d\u0430\u0431\u043e\u0440\u0447\u0438\u043a \u0432\u0435\u0441\u044c\u043c\u0430 \u0441\u043a\u0443\u0434\u043d\u044b\u0439: 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