{"id":37359,"date":"2019-10-31T22:17:12","date_gmt":"2019-10-31T19:17:12","guid":{"rendered":"https:\/\/prohoster.info\/blog\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu\/"},"modified":"2019-10-31T22:17:12","modified_gmt":"2019-10-31T19:17:12","slug":"bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prohoster.info\/it\/blog\/news\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu","title":{"rendered":"BIZERBA VS MES. In cosa investire un produttore?","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"<p><img decoding=\"async\" alt=\"BIZERBA VS MES. In cosa investire un produttore?\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/1ae4f4298d33688204fe169c4c1cdf26.jpeg\" style=\"display:block;margin: 0 auto;\" \/><br \/>\n1. Il costo della macchina etichettatrice per prodotti pesati <b>\u00e8 comparabile al costo del progetto di implementazione di un sistema MES.<\/b> Per semplicit\u00e0, supponiamo che entrambi costino 7 milioni di rubli.<br \/>\n<noindex><a rel=\"nofollow\" name=\"habracut\"><\/a><\/noindex><br \/>\n2. <b>Il ritorno sugli investimenti delle linee di etichettatura<\/b> ha bisogno di <b>si calcola facilmente<\/b>, ed \u00e8 chiaro a chi \u00e8 a carico la spesa:<\/p>\n<p><i><\/p>\n<ul>\n<li>Un team di 4 etichettatori etichetta circa 5 tonnellate per turno; <\/li>\n<li>Con una linea automatizzata, accompagnata da 3 persone, in lo stesso tempo si etichettano 15 tonnellate. Cio\u00e8, il volume che possono eseguire 3 squadre di 4 persone;<\/li>\n<li>Il risparmio sui costi del personale al mese, considerando il 30% di tasse sui salari\u202f\u2013 175,5 mila rubli, all'anno ~ 2,1 milioni. Il ritorno sull'investimento \u00e8 di 3,3 anni. \u00c8 chiaro che ci sono costi operativi per l'attrezzatura, ma in modo grossolano cos\u00ec.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/i><br \/>\n3. <b>Il ritorno sugli investimenti dei sistemi MES \u00e8 raramente calcolato<\/b>, per cui non \u00e8 chiaro per i finanziatori. <i>Se la scelta \u00e8 tra investire 7 milioni in un tema con un ritorno chiaro e un tema con un ritorno poco chiaro, si sceglie il primo, i finanziatori non sono fessi.<\/i><\/p>\n<p>4. Per calcolare il ritorno sugli investimenti di un sistema MES, \u00e8 necessario capire, <b>quali effetti ci si pu\u00f2 aspettare<\/b> dall'implementazione.<\/p>\n<p><i><b>Sul nostro sito sono pubblicati gli effetti e le cifre medie dalla nostra esperienza: carne, formaggi, latte<\/b>.<br \/>\n<\/i><br \/>\n5. <b>Prendiamo ad esempio la lavorazione della carne<\/b>. Un problema comune con grandi volumi \u00e8 la sottofornitura. Il cliente ha ordinato, \u00e8 stato passato alla produzione, ma l\u00ec o hanno confuso, o si sono rovinati, o non hanno rispettato i tempi di consegna. Il sistema MES inizia il controllo dell'esecuzione degli ordini fin dalla fase di formazione dell'ordine di produzione. Il sistema mostra in qualsiasi momento quali ordini non sono ancora stati spediti, dove si trova questo prodotto, in quale stato di prontezza, se \u00e8 presente nell'ordine. Questo <b>aiuta a ridurre la % di sottofornitura<\/b> anche dove era molto bassa. <\/p>\n<p><i><\/p>\n<ul>\n<li>Supponiamo che grazie al sistema MES l'impianto riduca il numero di sottoforniture e aumenti l'esecuzione degli ordini, e quindi le spedizioni, dell'1%. <\/li>\n<li>L'1% su 15 tonnellate (produzione del punto 2) \u00e8 150 kg al giorno, ovvero 22,5 mila rubli, se il margine \u00e8 circa 150 rubli al chilo di prodotto.<\/li>\n<li>Al mese sono 657 mila rubli, all'anno sono 8,1 milioni. <\/li>\n<li>Il ritorno sugli investimenti \u00e8 inferiore a un anno. Solo per uno degli effetti.<\/li>\n<\/ul>\n<p><\/i><br \/>\n6. <b>Esempio con i formaggi<\/b>. Con l'ausilio del sistema MES si pu\u00f2 aumentare il valore medio dell'umidit\u00e0 nel formaggio \u2013 questo \u00e8 uno dei principali metodi per aumentare la resa: <\/p>\n<p><i><\/p>\n<ul>\n<li>Per aumentare l'uscita del formaggio dello 0,5%, \u00e8 necessario aumentare l'umidit\u00e0 media di circa lo 0,3%. Per la maggior parte degli impianti, si tratta di un compito pi\u00f9 che fattibile, specialmente se il tecnologo dispone di uno strumento comodo per analizzare e monitorare. Ho fornito statistiche sul contenuto di umidit\u00e0 nei formaggi di diversi stabilimenti in questo articolo.<\/li>\n<li>Lo 0,5% su una produzione di 15 tonnellate corrisponde a 75 kg al giorno, ovvero 22,5 migliaia di rubli, considerando un prezzo di 300 rubli al chilogrammo di formaggio. A differenza dell'esempio con la carne, qui abbiamo ottenuto un incremento grazie all'acqua, che consideriamo gratuita; perci\u00f2 moltiplichiamo per il prezzo e non per il margine.<\/li>\n<li>Si possono poi utilizzare gli stessi numeri che per la carne, ottenendo lo stesso recupero. <\/li>\n<\/ul>\n<p><\/i><br \/>\n7. Se esiste un'opzione per investire 7 milioni con un recupero di 3 anni o con un recupero di 1 anno, la scelta \u00e8 altrettanto ovvia, ma a favore della seconda. <\/p>\n<p>8. Per calcolare il recupero tramite il sistema MES, ho preso in considerazione solo uno degli effetti attesi; sul nostro sito ce ne sono 4 per ciascun settore, ma di fatto ce ne sono di pi\u00f9. <\/p>\n<p>9. In generale, quando pianificherete il budget per il prossimo anno, <b>fate maggiore attenzione agli investimenti. <\/b><\/p>\n<h4>Chiaro non significa migliore.<\/h4>\n<p>Fonte: <a content=\"nofollow\" rel=\"nofollow\" href=\"https:\/\/habr.com\/ru\/post\/464635\/\">habr.com<\/a><\/p>","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"excerpt":{"rendered":"<p>1. \u0421\u0442\u043e\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u044d\u0442\u0438\u043a\u0435\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u043e\u0447\u043d\u043e\u0439 \u043c\u0430\u0448\u0438\u043d\u044b \u0434\u043b\u044f \u0432\u0435\u0441\u043e\u0432\u043e\u0439 \u043f\u0440\u043e\u0434\u0443\u043a\u0446\u0438\u0438 \u0441\u043e\u043f\u043e\u0441\u0442\u0430\u0432\u0438\u043c\u0430 \u0441\u043e \u0441\u0442\u043e\u0438\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c\u044e \u043f\u0440\u043e\u0435\u043a\u0442\u0430 \u0432\u043d\u0435\u0434\u0440\u0435\u043d\u0438\u044f MES-\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043c\u044b. \u0414\u043b\u044f \u043f\u0440\u043e\u0441\u0442\u043e\u0442\u044b, \u043f\u0443\u0441\u0442\u044c \u0438 \u0442\u043e, \u0438 \u0434\u0440\u0443\u0433\u043e\u0435, \u0431\u0443\u0434\u0435\u0442 \u0441\u0442\u043e\u0438\u0442\u044c 7 \u043c\u043b\u043d. \u0440\u0443\u0431\u043b\u0435\u0439. 2. \u041e\u043a\u0443\u043f\u0430\u0435\u043c\u043e\u0441\u0442\u044c \u043b\u0438\u043d\u0438\u0439 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u043a\u0438 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0430\u0442\u043e\u0447\u043d\u043e \u043b\u0435\u0433\u043a\u043e \u0441\u0447\u0438\u0442\u0430\u0435\u0442\u0441\u044f, \u0438 \u043f\u043e\u043d\u044f\u0442\u043d\u0430 \u0442\u043e\u043c\u0443, \u0437\u0430 \u0447\u0435\u0439 \u0441\u0447\u0435\u0442 \u0431\u0430\u043d\u043a\u0435\u0442: \u0411\u0440\u0438\u0433\u0430\u0434\u0430 \u0438\u0437 4-\u0445 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u043e\u0432\u0449\u0438\u043a\u043e\u0432 \u043c\u0430\u0440\u043a\u0438\u0440\u0443\u0435\u0442 \u043e\u043a\u043e\u043b\u043e 5 \u0442\u043e\u043d\u043d \u0437\u0430 \u0441\u043c\u0435\u043d\u0443; \u0421 \u0430\u0432\u0442\u043e\u043c\u0430\u0442\u0438\u0437\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u043d\u043d\u043e\u0439 \u043b\u0438\u043d\u0438\u0435\u0439, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0441\u043e\u043f\u0440\u043e\u0432\u043e\u0436\u0434\u0430\u0435\u0442 3 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":28028,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[702],"tags":[],"class_list":["post-37359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t<!-- All in One SEO 5.0.1.1 - aioseo.com -->\n\t<meta name=\"description\" content=\"1.\" \/>\n\t<meta name=\"robots\" content=\"max-image-preview:large\" \/>\n\t<meta name=\"author\" content=\"Yuri Gagarin\"\/>\n\t<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/prohoster.info\/it\/blog\/news\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu\" \/>\n\t<meta name=\"generator\" content=\"All in One SEO (AIOSEO) 5.0.1.1\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:site_name\" content=\"ProHoster | \u041a\u0443\u043f\u0438\u0442\u044c \u043d\u0430\u0434\u0435\u0436\u043d\u044b\u0439 \u0445\u043e\u0441\u0442\u0438\u043d\u0433 \u0434\u043b\u044f \u0441\u0430\u0439\u0442\u043e\u0432 \u0441 \u0437\u0430\u0449\u0438\u0442\u043e\u0439 \u043e\u0442 DDoS, VPS VDS \u0441\u0435\u0440\u0432\u0435\u0440\u044b\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:title\" content=\"\ud83e\udd47BIZERBA VS MES. \u0412\u043e \u0447\u0442\u043e \u0438\u043d\u0432\u0435\u0441\u0442\u0438\u0440\u043e\u0432\u0430\u0442\u044c \u043f\u0440\u043e\u0438\u0437\u0432\u043e\u0434\u0438\u0442\u0435\u043b\u044e? | ProHoster\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:description\" content=\"1.\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/prohoster.info\/it\/blog\/news\/bizerba-vs-mes-vo-chto-investirovat-proizvoditelyu\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/prohoster.info\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/logo-350.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:secure_url\" content=\"https:\/\/prohoster.info\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/logo-350.jpg\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"350\" \/>\n\t\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"350\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-10-31T19:17:12+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2019-10-31T19:17:12+00:00\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/prohoster\" \/>\n\t\t<meta property=\"article:author\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/prohoster\" \/>\n\t\t<!-- All in One SEO -->\n\n","aioseo_head_json":{"title":"\ud83e\udd47BIZERBA VS MES. 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