2050년에는 무엇을 먹을까?

얼마 전 우리는 세미-심각한 보고서를 발표했습니다. 예보 “20년 뒤에는 무엇을 갚을 건가요?” 이는 기술 발전과 과학적 발전을 바탕으로 한 우리 자신의 기대였습니다. 그러나 미국에서는 더 나아갔습니다. 무엇보다도 2050년 인류를 기다리는 미래를 예측하는 데 전념하는 전체 심포지엄이 이곳에서 열렸습니다.

주최측은 이 문제에 대해 매우 진지하게 접근했습니다. 저녁 식사도 30년 후에 발생할 수 있는 기후 문제에 대한 과학자들의 예상을 고려하여 준비되었습니다. 이 특이한 저녁 식사에 대해 말씀드리고 싶습니다.

2050년까지 기후 변화는 세계 식량 시스템에 어떤 영향을 미칠 것이며 사람들의 식단에는 어떤 변화가 있을까요? MIT의 수석 연구원 에르완 모니어 뉴욕대학교 출신 디자이너 엘리 위스트 이 질문에 답하기 위해 메뉴를 개발하기로 결정했습니다. 기후변화 심포지엄 (이 사이트는 건강에 위험합니다 – 대략. 클라우드4Y), 기후 변화가 우리 삶에 미치는 역할과 영향에 대해 다룹니다.

미래지향적인 저녁 식사는 ArtScience Cafe(매사추세츠 주 케임브리지)에서 열렸으며 각각 다른 자연 풍경을 대표하는 4개의 코스로 구성되었습니다. 따라서 전채는 버섯 트리오였습니다. 통조림, 건조 및 갓 따낸 버섯입니다. 버섯은 토양에 이산화탄소가 축적되도록 돕는 것으로 알려져 있습니다. 그리고 이를 통해 기후 변화 속도를 늦추게 됩니다.

메인 코스로 심포지엄 참가자들에게는 기후 변화에 대한 두 가지 옵션이 제공되었습니다. 하나는 환경 프로그램의 적극적인 이행과 온실가스 배출의 급격한 감소를 통해 가능한 보다 쾌적한 환경을 상징합니다. 두 번째, 비관적인 요리는 환경 보호 프로그램이 실행되지 않아 다가온 슬픈 미래를 상징합니다.

사막에서 영감을 받은 앙트레의 경우 수수 꿀을 곁들인 호박 파이와 건조 과일을 곁들인 선인장 젤 중에서 선택했습니다.

두 번째로는 바다를 대표하는 손님에게 야생 줄무늬 농어가 제공되었습니다. 그러나 방문객 중 절반만이 생선의 절묘한 맛을 즐길 수 있었고, 나머지 절반에게는 뼈가 많아 별로 맛이 없는 부분이 제공되었습니다.

디저트는 녹는 빙하와 북극 풍경에 대한 위협에 대해 생각해 볼 것을 제안했습니다. 그것은 소나무 연기로 양념을 하고 신선한 베리와 노간주나무를 얹은 소나무 우유 파르페였습니다.

저녁 식사 전에 Monnier와 Wiest는 세계 식량 시스템 모델링의 복잡성에 대해 짧은 프레젠테이션을 했습니다. 그들은 기후 모델이 아프리카의 여러 지역에 대한 작물 수확량의 증가와 감소를 예측하며 모델의 불확실성으로 인해 일부 지역에 대한 광범위한 예측이 이루어질 수 있음을 강조했습니다.

이 모든 것이 흥미롭습니다. 그런데 Habr이 그것과 무슨 관련이 있습니까?

적어도 비교적 최근에는 인공지능이 등장했다는 사실에도 불구하고 보여 주는자연 그 자체가 지구 온난화에 책임이 있다는 것입니다. 즉, 인간의 계산은 AI 계산과 완전히 반대되는 것으로 밝혀졌습니다.

MIT의 미래 식량 시스템 모델링은 복잡한 수학적 계산을 사용하여 수행되었습니다. 강력한 자원 기반이 사용되었으며 최근 수십 년 동안의 일기 예보와 수많은 환경 보고서가 연구되었습니다. 그러나 이 대규모 연구의 결과는 기후학과 인간이 기후에 미치는 부정적인 영향을 부정하는 두 명의 과학자에 의해 반박되었습니다.

그들은 지난 100년 동안 이 주제에 대한 연구가 너무 적었고 이산화탄소가 지구 온도에 영향을 미칠 수 있다는 것을 증명하는 것이 불가능하다고 믿습니다. 당신이 옳았다는 것을 증명하기 위해, 제니퍼 메로하시 и 존 애보트 나무 나이테, 산호 코어 등을 통해 지난 XNUMX년 동안 온도를 계산한 이전 연구에서 정보를 수집했습니다.

그런 다음 그들은 이 데이터를 신경망에 입력했고 프로그램은 온도가 계속해서 거의 같은 속도로 상승하고 있다고 판단했습니다. 이는 이산화탄소가 지구 온난화를 일으키지 않을 가능성이 있음을 시사합니다. 과학자들은 또한 986년부터 1234년까지 지속된 중세 온난기 동안 기온이 오늘날과 거의 같았음을 지적합니다.

여기서 추측이 가능하다는 것은 분명하지만 진실은 평소와 같이 중간 어딘가에 있습니다. 하지만 이 문제에 대한 귀하의 의견을 듣는 것은 흥미로울 것입니다.

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출처 : habr.com