Bukan sahaja dalam menangkap kutu. Mengapa kelajuan sangat penting untuk mana-mana kedai

Bukan sahaja dalam menangkap kutu. Mengapa kelajuan sangat penting untuk mana-mana kedai

Lukisan minyak: pada waktu pagi anda bertemu dengan rantai klasik Malinka untuk roti atau epal. Mereka cepat-cepat mengambil barang dan bergegas ke tempat pembayaran. 10 minit sebelum permulaan hari bekerja. Di hadapan anda semasa pembayaran adalah tiga lagi wakil plankton pejabat. Tiada siapa yang mempunyai troli yang penuh dengan barangan. Maksimum 5-6 item dalam tangan. Tetapi mereka mengambil masa yang lama untuk berkhidmat sehinggakan terdapat barisan penuh di belakang anda. Ya, mungkin juruwang itu ayam bodoh. Tetapi mungkin itu bukan dia. Mari analisa apa yang boleh berlaku?

Fakap No. 1: peruncit menjimatkan peralatan

Semua orang suka menyimpan. Pihak pengurusan kedai juga tidak terkecuali. Oleh itu, CIO atau pengarah pembelian (jika jawatan sedemikian wujud dalam rangkaian) diletakkan dalam rangka kerja yang sangat terhad. Atau peruncit memilih sendiri peralatan itu, berdasarkan prinsip "Lebih murah lebih baik." Dan kami tidak mengatakan bahawa dia mengambil nama Cina sepenuhnya, yang pecah dengan satu sentuhan. Tidak, mungkin ini adalah box office yang benar-benar normal - murah, tetapi tidak buruk. Tetapi ia direka untuk kedai di mana terdapat 150-200 pelanggan setiap hari. Di Malinka jumlah trafik adalah berbeza sama sekali: kira-kira 1500-2000 orang setiap hari. Oleh itu, daftar tunai tidak dapat menampung beban sedemikian - ia berfungsi dengan perlahan dan kekok. Sementara itu, anda hilang sabar, buang roti di rak pertama yang anda temui dan berlari ke tempat kerja, sambil mengamalkan kata-kata kotor.

Bukan sahaja dalam menangkap kutu. Mengapa kelajuan sangat penting untuk mana-mana kedai

Bukan hanya terminal POS yang boleh membuat kesilapan dengan prestasi peranti. Ini terpakai pada peralatan daftar tunai (CCT), pengimbas kod bar dan penimbang komersial.

Ringkasan: Jika anda ingin menghalang pelanggan daripada memaki hamun di kedai anda secara tidak perlu, apabila memilih peralatan komersial, pertimbangkan sama ada ia akan menahan beban yang akan dihadapinya.

Fakap No. 2: mengurangkan kebolehpercayaan peralatan

Jadi, peruncit berhemat pada peralatan, dan ia tidak dapat mengendalikan beban. Seperti yang ditunjukkan oleh amalan, semakin murah daftar tunai, semakin rendah kebolehpercayaannya. Dan semakin tinggi kemungkinan ia akan gagal dengan cukup cepat. Ini bermakna daftar tunai akan terbiar. Di sini peruncit kalah dalam tiga arah sekaligus:

  • kos perkhidmatan;

  • penurunan dalam kesetiaan pelanggan;

  • kehilangan hasil akibat masa henti.

Yang terakhir adalah yang paling menyedihkan. Aritmetik mudah: trafik kedai rangkaian purata di Moscow adalah kira-kira 1500 orang setiap hari. Jika terdapat 3 daftar tunai di sebuah kedai, maka setiap satu memproses 500 keping setiap hari. Bil purata, menurut Romir, pada 2018 di Rusia ialah 496 rubel. Ternyata setiap hari daftar tunai turun, peruncit kehilangan 248 rubel. Daftar tunai yang murah, lebih kurang baik dengan perkakasan boleh dibeli dengan harga $000. Pada kadar pertukaran semasa (pada masa menulis artikel ini) ini ialah 1000 rubel. Akibatnya, kos masa henti sehari 65 kali lebih tinggi daripada kos terminal POS.

Sudah tentu, agar perkhidmatan menjadi segera, peruncit dan kontraktor menandatangani SLA yang ketat. Tetapi lebih cepat masalah itu dikenal pasti, semakin sedikit wang kedai itu akhirnya akan kehilangan. Memahami masalah ini, pengeluar terminal POS cuba menjadikan kerja pakar perkhidmatan semudah mungkin. Contohnya, dalam Toshiba box office Akses kepada semua komponen, termasuk papan induk, dilakukan tanpa menggunakan alat (ditunjukkan dalam foto dan video).

Bukan sahaja dalam menangkap kutu. Mengapa kelajuan sangat penting untuk mana-mana kedai

Ringkasan: Apabila memilih peralatan daftar tunai, pastikan anda mengetahui sejauh mana ia boleh dipercayai. Ketahui apa jaminan yang disediakan oleh pengilang, apakah ujian awal yang dia jalankan (contohnya, ujian getaran, pendedahan kepada suhu dan kelembapan, medan elektromagnet, cas elektrostatik, rintangan kepada lonjakan voltan). Dan, jika penjual memberi anda peluang ini, uji terminal POS di kedai anda.

Fakap No. 3: Susun atur kawasan daftar keluar yang menyusahkan

Bukan sahaja peralatan daftar tunai itu sendiri boleh menjejaskan kelajuan perkhidmatan pelanggan. Malah cara ia disusun memainkan peranan penting dalam proses ini. Contoh mudah: jika juruwang duduk di sebelah meja tunai dan pelanggan, dia menghabiskan lebih banyak masa berkhidmat. Tidak selesa untuk dia mengambil barang untuk diimbas; dia perlu menoleh ke arah pembeli. Pakar kami telah mengira bahawa, secara purata, dengan kerusi sedemikian, juruwang menghabiskan 2 saat lagi untuk setiap pelanggan. Kami berkata di atas bahawa, secara purata, setiap meja tunai Malinka menerima 500 cek setiap hari. Itu kira-kira 16 minit sehari terbuang.

Bukan sahaja dalam menangkap kutu. Mengapa kelajuan sangat penting untuk mana-mana kedai

Ringkasan: Jangan abaikan perkara kecil. Malah susun atur mesin tunai boleh menjejaskan hasil kedai dengan ketara. Sebagai contoh, kami boleh menunjukkan lokasi dan penempatan peralatan daftar tunai di salah seorang pelanggan kami. Kami menulis tentang pendirian khas untuk daftar tunai di sini.

Bukan sahaja dalam menangkap kutu. Mengapa kelajuan sangat penting untuk mana-mana kedai

Fakap No. 4: Antara muka dan konfigurasi perisian daftar tunai

Jika juruwang menghabiskan masa yang lama di komputer POS semasa menyemak pembelian anda, ini tidak selalu bermakna dia lambat atau bodoh. Mungkin dia tidak bernasib baik dengan perisian daftar tunai yang digunakan pada rangkaian. Contoh: dalam satu rangkaian kedai, yang sentiasa beratur semasa pembayaran, perisian menggesa penjual untuk memilih kaedah pembayaran setiap kali. Ini amat menyusahkan dan melambatkan proses perkhidmatan. Sebagai perbandingan, dalam kami program tunai "Profi-T" Pembayaran tanpa tunai disediakan secara lalai. Ini adalah logik, kerana seperti yang ditulis oleh Izvestia, bahagian pembayaran bukan tunai pada Januari 2019 di Rusia meningkat kepada 50%. Kampung menjelaskan bahawa di Moscow, Tyumen dan Ufa, rakyat paling aktif menggunakan kad, wang tunai lebih biasa di Togliatti, Saratov dan Nizhny Novgorod. 58% daripada pembelian bukan tunai di Moscow dibuat menggunakan telefon pintar.

Anda juga boleh menjimatkan masa perkhidmatan dengan ketara dengan membundarkan jumlah amaun yang memihak kepada pembeli (ini juga meningkatkan kesetiaannya): juruwang tidak perlu menunggu sehingga pelanggan menemui perubahan dalam dompetnya dan mengira jumlah yang diperlukan.

Ringkasan: Perisian daftar tunai sepatutnya mudah bukan sahaja untuk pekerja yang memilihnya, tetapi juga untuk juruwang. Adalah dinasihatkan untuk mengoptimumkan operasi asas untuk aliran utama pelanggan dan profil mereka, dan mengeluarkan semua butang yang tidak perlu supaya juruwang tidak secara tidak sengaja menekan apa-apa yang tidak perlu. Malangnya, pengguna salah satu program daftar tunai yang paling meluas di pasaran Rusia mengalami ini.

Fakap No. 5: Lokasi juruwang kanan atau pentadbir

Sekarang mata saya akan berdarah. Ingat, juruwang tersalah tebuk item atau pembeli meminta untuk mengeluarkan beberapa item dari resit. Dalam kes terbaik, penjual memanggil pentadbir melalui telefon dan memintanya masuk untuk mengedit cek (juruwang sendiri boleh membalikkan hanya item terakhir yang dimasukkan dalam cek, dan walaupun program daftar tunai tidak dikonfigurasikan seperti itu. dimana - mana). Paling teruk, kami mendengar: β€œWAAAAAAAAL, HUBUNGI LARISA!” Dan kini seluruh barisan, ada yang sabar, ada yang tidak begitu sabar, sedang menunggu Larisa muncul dari lubuk kedai dan menyambung semula proses membuat pembelian. Seram! Ia agak mungkin untuk menangani situasi sedemikian. Ia cukup untuk mempercayakan sebahagian fungsi membatalkan operasi kepada juruwang kanan atau pengawal yang sentiasa berdekatan.

Ringkasan: Fikirkan tentang siapa yang akan mempunyai hak untuk membuat asal tindakan yang diambil dan seberapa cepat orang ini akan dapat membuat pelarasan. Contohnya, dalam satu rangkaian kedai yang popular, pembatalan dibuat oleh pengawal keselamatan yang sentiasa berada di sebelah juruwang.

Fakap #6: Menimbang semasa pembayaran

Mana-mana peruncit memutuskan untuk dirinya sendiri: untuk menimbang barang semasa pembayaran atau memasangnya di kawasan jualan skala layan diri. Walau bagaimanapun, kebenarannya ialah: dengan format pertama, masa perkhidmatan pelanggan meningkat. Menurut pakar kami, menimbang pada penimbang pengimbas meningkatkan masa perkhidmatan untuk setiap pelanggan sebanyak 10-12 saat, dan pada penimbang yang berdiri sendiri - sebanyak 20-25 saat.

Ringkasan: Sebelum memutuskan format penimbang yang mana untuk dilaksanakan di kedai anda, pertimbangkan cara ia akan mempengaruhi masa perkhidmatan pelanggan.

Perkhidmatan pelanggan yang pantas adalah kunci kepada operasi kedai yang menguntungkan. Oleh itu, jangan abaikan walaupun butiran terkecil: pilih peralatan yang produktif dan boleh dipercayai, letakkannya dengan mudah di atas meja juruwang, pasang perisian dengan antara muka yang mudah dan konfigurasikannya dengan betul, dan mendekati isu menimbang barang dengan bijak. Dan dalam kes ini, walaupun pembeli yang perlu membeli sesuatu dengan cepat sebelum permulaan hari bekerja akan datang kepada anda.

Sumber: www.habr.com

Tambah komen