Een van de belangrijkste redenen waarom veel geavanceerde IT-specialisten bang zijn om op Habr te schrijven, wordt het vaakst genoemd als het bedriegersyndroom (ze geloven dat ze niet zo cool zijn). Bovendien zijn ze gewoon bang om gemind te worden, en ze klagen over het gebrek aan interessante onderwerpen. En rekening houdend met het feit dat we hier allemaal ooit uit de "zandbak" zijn gekomen, wil ik een paar goede gedachten naar voren brengen die je zullen helpen de juiste benadering van jezelf te vinden.
Onder de snede staat een voorbeeld van het zoeken naar een onderwerp (met generalisaties), het aanpassen ervan voor een technisch publiek en het vormen van de juiste structuur van het artikel. Plus een beetje over ontwerp en leesbaarheid.
PS, in de reacties kun je over Russische wijn praten, aangezien we er ook over zullen praten.
Het bericht zelf is een uitgebreide versie van mijn rapport van GetIT Conf, waarvan de opname .
Een paar woorden over mezelf. Voormalig hoofd van de Habr contentstudio. Daarvoor werkte hij in verschillende media (3DNews, iXBT, RIA Novosti). De afgelopen 2,5 jaar zijn er zo’n vierhonderd artikelen door mijn handen gegaan. We waren veel creatief, maakten fouten, hadden hits. Over het algemeen was de praktijk gevarieerd. Ik zal niet pretenderen de meest getalenteerde habraschrijver te zijn, maar op de een of andere manier heb ik een schat aan ervaring en allerlei statistieken verzameld, die ik graag deel.
Waarom zijn IT-mensen bang om te schrijven?
Dit is geen volledige lijst. Maar dit zijn de vragen die verderop in de tekst beantwoord zullen worden.
Trouwens, als je je eigen redenen hebt om niet te schrijven, of als je soortgelijke ‘zonden’ bij anderen ziet (behalve luiheid), schrijf dan in de reacties. Het bespreken van al deze verhalen zal velen zeker helpen om dingen in beweging te krijgen.
Waarom moet je überhaupt schrijven?
Ik zal hier gewoon een collage plaatsen die ik heb verzameld uit citaten artikel.
Nou ja, zulke dingen bestaan ook.
Voor mij is het laatste punt over systematisering hier belangrijk. Wanneer u een onderwerp begrijpt en er klaar voor bent om een deel van uw kennis of ervaring op papier te zetten, zult u voor elk woord, elke term en elke keuze die u daarbij maakt, verantwoording moeten afleggen aan de lezer. Het is tijd om uw eigen feitencontrole uit te voeren. Waarom heb je bijvoorbeeld voor deze of gene technologie gekozen? Als je schrijft dat 'collega's hebben aanbevolen' of 'Ik wist zeker dat ze cooler was', zullen mensen met cijfers in de reacties naar je toe komen en hun standpunt beginnen te verdedigen. Daarom moet u vanaf het allereerste begin over cijfers en feiten beschikken. En ze moeten worden verzameld. Dit proces zal u op zijn beurt waarschijnlijk verrijken met aanvullende kennis of bestaande attitudes bevestigen.
Het allerbelangrijkste is de onderwerpkeuze
Hier zijn een paar voorbeelden van wat het afgelopen jaar de top bereikte:
Cap suggereert dat de huidige en volledige lijst kan worden bekeken . Van dit alles zijn we alleen geïnteresseerd in het genre. En dit is wat we krijgen: ongeveer een derde van de TOP 40 die ik heb genomen, wordt in beslag genomen door allerlei soorten onderzoeken, een kwart door onthullingen, 15% door educatieve en wetenschappelijke zaken, elk pijnlijk en zeurderig 12%, en er zijn ook insluitsels van DIY en verhalen over wat werkt en hoe.
Als je een hype wilt, dan zijn deze genres van jou.
Natuurlijk is het kiezen van een onderwerp niet eenvoudig. Dezelfde journalisten hebben ‘notitieboekjes’ op hun smartphones, waarin ze alles opschrijven wat ze gedurende de dag tegenkomen. Soms komen er leuke gedachten uit het niets, bijvoorbeeld tijdens het lezen van iemands opmerkingen of bij ruzie met collega's. Op dit moment moet je tijd hebben om het onderwerp op te schrijven, want binnen een minuut zul je het waarschijnlijk vergeten.
Het verzamelen van willekeurige onderwerpen is slechts één manier. Maar met zijn hulp is het meestal mogelijk om iets te vinden dat geraakt is.
Een andere manier komt uit jouw vakgebied. Hier moet je jezelf afvragen: welke unieke ervaring heb ik gehad? Welke interessante dingen kan ik mijn collega’s vertellen die ze nog niet zijn tegengekomen? Hoeveel van mijn ervaring zal hen helpen hun problemen op te lossen? Op dezelfde manier pak je een notitieboekje en probeer je ongeveer 10 onderwerpen op te schrijven die in je opkomen. Schrijf alles, zelfs als je denkt dat het onderwerp niet erg interessant is. Misschien zal het later veranderen in iets belangrijkers.
Zodra u een stapel onderwerpen heeft verzameld, moet u beginnen met selecteren. Het doel is om de beste te kiezen. Op redacties vindt dit proces dagelijks plaats op de redacties. Daar worden onderwerpen gezamenlijk besproken en in de praktijk gebracht. En de mening van collega's in deze kwestie blijkt belangrijk.
Waar kan een IT-specialist onderwerpen vandaan halen?
Er is zo'n lijst.
Ongeveer dezelfde lijst, maar geïnterpreteerd voor bedrijfsblogs, vindt u hier in de hulp van Habr. Kijk er eens naar, daar kun je nog meer ideeën opdoen.
Als je dieper wilt duiken in het werken met onderwerpen, houd ik op 5 november een gratis seminar van een uur op het MegaFon-kantoor. Er zullen verschillende statistieken zijn en allerlei adviezen met voorbeelden. Er zijn nog plaatsen beschikbaar. Details en inschrijfformulier zijn te vinden .
Onderwerp: "welke Russische wijn moet je drinken"?
Vervolgens wil ik een klein voorbeeld geven van hoe en waar je een onderwerp kunt nemen en aanpassen aan de lezer. Let bovendien op de dingen die belangrijk zijn bij het schrijven en presenteren.
Waarom werd het onderwerp wijn als voorbeeld genomen?
Ten eerste lijkt het geen IT te zijn, en dit kan als voorbeeld dienen van wat er in de presentatie benadrukt moet worden, zodat het op Habré met belangstelling wordt waargenomen.
Ten tweede ben ik geen sommelier of wijncriticus. Deze omstandigheid plaatst mij in de plaats van degenen die geloven dat ze niet zulke sterren zijn als degenen die de bovenste regels van de Habr-rating bezetten. Ik kan echter een heel interessant verhaal vertellen. De enige vraag is tegen wie en hoe ik het aanpak. Onderstaand.
Waar komt dit onderwerp vandaan?
Alles is hier eenvoudig. Na een excursie naar een van de Krim-wijnhuizen schreef ik over storytelling en marketing. Ik heb niet specifiek ingegaan op het onderwerp van de wijnen zelf, maar het werd besproken in de reacties en daar verschenen twee berichten:
Onder hen bevonden zich bijna drie dozijn mensen die openlijk vroegen om hen informatie te sturen in een privébericht. Het onderwerp is duidelijk een hype! En je kunt het meenemen in je spaarpot. Maar er rijst nog een vraag: wie ben ik om over Russische wijnen te praten?
Het zijn niet de goden die de potten verbranden, en het zijn niet de Schumachers die lesgeven op rijscholen. Daarom kunnen ervaren amateurs ook veel interessante dingen vertellen, op voorwaarde dat ze hun kennis dubbel controleren en systematiseren. Nou, als we het onderwerp hype bespreken, dan is alles nog interessanter. In de hub bijvoorbeeld "“Bijna alle topartikelen zijn helemaal niet door HR-mensen geschreven.
Het onderwerp wijn interesseerde mij dus enkele jaren geleden. Maar ik probeer het niet als een oude alcoholist te benaderen, maar vanuit een onderzoeksoogpunt. Ik heb een gezwollen Vivino op mijn smartphone, plus een aantal jaren ervaring met het maken van mijn eigen wijnen van druiven uit een datsja in de buurt van Moskou. Volgens de normen van wijnmakers is dit niet genoeg. Maar in mijn praktijk (wijnmaken) zijn er zowel successen als niet erg succesvolle pogingen, die me dwingen lange tijd op internet te zoeken op zoek naar tips van professionals en deze te controleren. Als resultaat heb ik veel informatie verzameld die ik kan delen met degenen die simpelweg vragen: “Welke wijn moet ik kopen?”
Wat er vóór ons is gedaan
Het is tijd om te kijken naar wat de Runet ons over dit onderwerp biedt. Als we alleen advies of informatie voor beginners nemen, zou ik geen systemische of systeemvormende dingen kunnen vinden. Er zijn publicaties over Lifehacker en dergelijke, er zijn blogs van distributiebedrijven, er zijn blogs van allerlei soorten sommeliers. Maar dit is niet hetzelfde. In niet-kernbronnen vind je algemeen advies dat je in feite niet zal helpen bij het maken van een keuze, of iemands zieke fantasieën. En bij gespecialiseerde... praten ze daar meestal voor degenen die al heel lang met het onderwerp bezig zijn.
Hier is een voorbeeld van advies van een hele coole expert, een leraar op sommelierscholen (ik zal zijn naam niet noemen omdat ik hem respecteer). Een deskundige komt de winkel binnen, gaat in het wijnpad staan, kijkt om zich heen, pakt een van de flessen en zegt dat dit een goede optie is. Hij komt uit die en die regio van Chili. Het heeft intense aroma's van zwart fruit, cassis, viooltjes, vanille en geroosterd brood. Hij zet de fles terug en scheert de andere. Een grofweg vergelijkbare reeks zelfstandige naamwoorden en bijvoeglijke naamwoorden wordt uitgedrukt in relatie tot haar, maar in een andere volgorde. En als toevoeging is er iets met tonen van bramen en een sprankeling van chocolade. Vervolgens wordt dit alles 15-20 keer herhaald, maar met verschillende flessen. De samenstelling van zelfstandige naamwoorden en bijvoeglijke naamwoorden verandert enigszins, maar ik ben er zeker van dat beginners zelfs bij de eerste verdwaald zijn.
Wat is de reden? In een niet-systematische aanpak en gericht op een gevorderd publiek. Als je al minstens een kwart hebt geprobeerd van wat de expert heeft aanbevolen, kun je zijn advies gebruiken bij het kiezen van je volgende fles. In andere gevallen zal het een duim omlaag zijn.
En ik heb het nog niet gehad over wat er op YouTube gebeurt met hun dominantie van 18-jarige ‘sommeliers’ die al ergens zijn ontslagen.
Waar begint het artikel?
Nadat je een onderwerp hebt gekozen, moet je een werktitel formuleren.
De werktitel geeft de precieze richting aan. Het hangt ervan af hoeveel water er later in de tekst zal zitten, en hoe vaak je hem zult versnipperen en herschrijven.
Als de werktitel klinkt als ‘Wat voor wijn moet je drinken’, is het alles en niets tegelijk. We zullen verdrinken in dit onderwerp. We hebben details nodig. De titel “Wat Russische wijn te drinken” geeft aan dat we moeten praten over hoe onze wijnen verschillen van wijnen uit andere regio’s. Al beter. En het is tijd om ons af te vragen: wat willen we precies doen en voor wie?
Het is duidelijk dat de wandelingen die we eerder googleden niet systematisch waren. Ik geloof dat mensen met een technische mindset proberen alles te classificeren en in de schappen te zetten. Het zal voor hen moeilijk zijn om hun ingebouwde neurale netwerk te trainen op de principes die door dezelfde professionele sommeliers worden voorgesteld. De lever zal er niet tegen kunnen en het zal ook een belasting zijn voor de portemonnee. Daarom zou de werktitel kunnen zijn: “Welke Russische wijn moet ik kopen: een gids voor een IT-specialist.” We gebruiken het om ons publiek te schetsen en voor onszelf te bepalen dat de informatie op een systematische manier zal worden gepresenteerd. Bovendien zit er een koopgids in, en niet alleen een abstracte theorie. En Habr zal niet langer vragen waarom hier in hemelsnaam een artikel over alcohol verscheen.
Wij passen de factuur aan
In dit stadium is het belangrijk om te begrijpen of we alle vragen binnen het onderwerp kunnen beantwoorden. En als we iets missen, moeten de gaten worden opgevuld voordat we beginnen met schrijven.
1. Het uitgangspunt is, zoals Cap suggereert, druiven. We voegen hier ook het thema blends toe. Het is over het algemeen eindeloos, maar op basis van de druivensoorten kun je je voorstellen wat je in elk specifiek geval kunt verwachten.
Het is ook belangrijk om te onthouden over suiker. Wijngisten sterven af als het wort ongeveer 14% alcohol bevat. Als op dit punt (of eerder) de suiker in de most op is, is de wijn droog. Als de druiven zoet waren, zal de gist niet alle suiker kunnen "eten", en dat zal zo blijven. Dienovereenkomstig is er een enorm veld voor experimenten, beginnend vanaf het moment van de druivenoogst (hoe langer het hangt, hoe meer suiker het opneemt) en om de gisting op verschillende manieren te stoppen.
2. Maar als je het aan wijnmakers vraagt, zullen ze hoogstwaarschijnlijk het terroir, en niet de druiven, op de eerste plaats zetten.
Terroir is, in vereenvoudigde zin, een gebied met zijn eigen klimaat- en bodemkenmerken. Aan de ene kant van de heuvel is het warm, aan de andere kant kan het al winderig en koel zijn. Plus verschillende bodems. Dienovereenkomstig zullen de druiven anders smaken.
Een goed voorbeeld van terroir is de Massandra-wijn “Red Stone White Muscat”. Volgens hun versie is dit een van de muskaatvariëteiten, die wordt verzameld op een klein perceel van 3-4 hectare met rotsachtige rode grond. Het enige dat mij een raadsel is, is hoe 3-4 hectare hun aanwezigheid het hele jaar door op alle wijnplanken van het land laat zien. Maar dat is een ander verhaal.
Een appellatie is al een regio waarop strikte regels voor de wijnbereiding van toepassing zijn (gebruik van variëteiten, blends en tal van andere). In Bordeaux zijn er bijvoorbeeld ongeveer 40 appellations.
Over het algemeen is het regionale klimaat van groot belang. En hier komen we bij het Russische onderwerp.
Wat is het probleem met Russische wijnen?
Ten eerste staat het wijnmaken hier, zoals ik het zie, nog maar in de kinderschoenen. In de afgelopen eeuw werd het vele malen doorbroken door revoluties, oorlogen, perestrojka's en crises. Op bijna alle plaatsen wordt de continuïteit verbroken, wat zeer cruciaal is voor het maken van wijn.
Het tweede probleem is het klimaat. Het is hier koud en het weer is niet stabiel. Druiven hebben veel zon nodig. Zonder dit zullen de bessen veel zuur en weinig suiker bevatten.
Dit is een uittreksel uit een directory met Russische wijnen. Het bevat jaarlijkse beoordelingen van de klimatologische omstandigheden voor individuele regio's. Als we een soortgelijke nemen voor hetzelfde Spanje zijn daar vrijwel geen slechte jaren.
Als levend voorbeeld geef ik deze kleine bolletjes op de foto die eind september is gemaakt. Dit is wat druiven in mijn datsja hadden moeten worden, als de koude zomer er niet was geweest.
Dit jaar zat ik dus zonder mijn eigen Isabella. Het werd echter vervangen door aromatische cider, die nu vol vertrouwen 13 beurten heeft doorstaan en nog steeds niet zal kalmeren.
3. Je studeert waarschijnlijk je hele leven wijnmaken. Er zijn een miljoen nuances die u in gedachten moet houden en de juiste momenten niet mag missen. Het is heel gemakkelijk om wijn te verpesten, maar om het recht te zetten heb je ervaring nodig. We kunnen hier eindeloos over praten. Daarom is wijn, naar mijn mening, het kruispunt van kunst en technologie (kennis, methoden, technieken).
Hoe wijn te beoordelen
Als je volgens de regels moet vertrouwen op een vrij recent GOST-nummer 32051-2013, gemaakt door slimme mensen. Het beschrijft alles tot in het kleinste detail, inclusief proefprocessen, inclusief bijna de dikte van de glazen.
Er is echter een hoofdprincipe dat heet ‘over smaak valt niet te twisten’. En als individuele indicatoren van wijnkwaliteit algemeen kunnen zijn, dan zijn druiven, blends en terroirs ieders persoonlijke voorkeur.
Mijn vrouw en ik zijn het over deze kwestie bijvoorbeeld maar voor 70 procent eens, en hoe hoog de waarderingen voor de volgende fles Saperavi ook zijn, voor mij zal het op zijn best zijn als ‘ja, goede wijn’. Maar niet de mijne. En dit is het belangrijkste principe waarop moet worden voortgebouwd, terwijl het publiek en de sommeliers alleen met goede/slechte bijvoeglijke naamwoorden werken en al het goede op een rij aanbevelen.
Beoordelingen en meningen van deskundigen helpen ook bij het selectieproces. Op flessen kunnen bijvoorbeeld de beoordelingen van deze wijn uit bekende tijdschriften als Wine Enthusiast of Wine Advocate worden vermeld, gemaakt volgens het honderdpuntensysteem van Robert Parker. Maar dit geldt voor het duurdere segment wijnen.
Wijnexpert Arthur Sargsyan doet veel werk voor het Russische segment. Sinds 2012 wordt onder zijn redactie de auteursgids 'Russische wijnen' gepubliceerd, en dit jaar richtte hij samen met Roskachestvo zijn zinnen op een ander project - '" In mei kochten ze 320 flessen binnenlandse wijn op de detailhandelsmarkt in Moskou in de categorie tot 1000 roebel, verzamelden een team van 20 sommeliers en als resultaat van hun werk vielen 87 flessen in de aanbevolen categorie.
Ze bereiden nu een tweede ronde voor, waarvoor ze nog veel meer monsters hebben aangeschaft. Ze zijn van plan het rapport eind december uit te brengen.
Naast de mening van experts helpt vaak ‘hulp van het publiek’. Met de Vivino-app scan je het etiket en zie je welke beoordelingen andere alcoholische kopers de wijn hebben gegeven. Volgens mijn observaties kan alles dat meer dan 3,8 punten scoort, worden getest. Het enige is dat je na het scannen altijd moet controleren of het merk wijn en vooral het jaartal correct wordt herkend. Als dat niet het geval is, kunt u de invoergegevens daar handmatig bewerken en krijgen wat u zoekt.
Selectie algoritme
Voor een beginner is het eenvoudig: begin met druiven (blends), vind je variëteiten, vind je producenten. Evalueer hoe consistent de kwaliteit van hun wijnen in populaire lijnen het hele jaar door kan zijn. Kijk eens naar Vivino en naslagwerken.
Ja, er bestaat nog steeds zoiets als “stemming”! Bij warm weer wil je bijvoorbeeld iets kouds en lichts; in de herfst wil je bij kebab iets dichter en scherper (tannine). Er zijn veel opties, en je hoeft niet te proberen jezelf in sjablonen te passen als 'rood voor vlees, wit voor vis, champagne voor het nieuwe jaar'. Dit is zeer onbeleefd en algemeen.
Als resultaat krijgen we het volgende schema: huidige stemming → variëteiten (blends) → regio → fabrikant → Vivino → fles. Maar dit is geen dogma. Probeer nieuwe dingen, want er gebeuren vaak interessante en onverwachte ontdekkingen.
Dus als de factuur is verzameld en u binnen het kader van het onderwerp klaar bent om alle mogelijke vragen te beantwoorden, moet u verder gaan met de structuur. Als er hiaten worden gevonden, moeten deze vóór het schrijven worden opgevuld, anders loopt u tijdens het werken aan de tekst het virus van onzekerheid op en ontwikkelt u uitstelgedrag.
Artikel structuur
Het volgt het geselecteerde formaat. Een encyclopedisch bericht heeft er één, een recensie een andere.
Maar over het algemeen is er een goede regel: alle meest interessante dingen moeten zo dicht mogelijk bij het begin liggen.
De lezer opent het artikel, scrollt een beetje en als hij niets interessants ziet, vertrekt hij. Over het algemeen is praten over structuur een onderwerp voor een apart verhaal.
In ons geval zal het zo zijn:
- Omdat het artikel voor Habr is, is het noodzakelijk om meteen uit te leggen wat de wijnen op dit IT-platform gaan doen. Hier brengen we het voornaamste probleem naar voren dat informatie over dit onderwerp in de meeste bronnen alleen geschikt is voor het trainen van neurale netwerken en in feite big data is. En we hebben een systematische aanpak nodig.
- Op de tweede plaats komt de holivar “binnenlands versus geïmporteerd”. Het zal dienen als het eerste hoogtepunt voor de lezer.
- Tegen de achtergrond van de holivar kun je al zien hoe de wijnen in het algemeen verschillen.
- Beoordelingscriteria en etikettering kunnen in grote dozen worden vermeld.
- Een inkoopalgoritme waarbij we vertrekken vanuit de stemming, de druiven (blend) en eindigen met ‘hulp van de zaal’.
- Het inzetstuk over slakken is de kers op onze taart. De zogenaamde ‘tweede einde’-techniek, waarbij je het hele onderwerp al hebt behandeld en er een einde aan lijkt te maken, maar dan nog een stukje nuttige informatie geeft.
Zodat de lezer het lezen kan afmaken
De tekst heeft het concept van bruikbaarheid. Om te voorkomen dat de lezer halverwege blijft staren, moet je één regel volgen: laat geen heel scherm met kale tekst achter. En het eerste waar u rekening mee moet houden, zijn subkoppen.
Over het algemeen is het onderwerp bruikbaarheid ook enorm. Daar rijzen veel vragen, zoals “waarom verliet de lezer dit en dat deel”, “waarom scrollde hij verder en sloot hij af”, en vooral: “waarom ging hij niet verder dan het tweede scherm”. Vaak is de oorzaak kleine foutjes die binnen een halve minuut kunnen worden gecorrigeerd. Bijvoorbeeld het probleem van niet-overeenkomende headers. Ik schreef meer over haar .
De onderste regel
- wees niet bang om je echte ervaringen te delen
- richt het tot degenen die het niet hebben (nieuwkomers zijn het meest dankbare publiek)
- onderwerpen moeten worden verzameld, dit is geen snel proces
- begin met schrijven met een specifieke werktitel (geen abstracties of generalisaties)
- trek in de structuur de meest interessante dingen naar boven (als het formaat dit toelaat)
- Yu - bruikbaarheid
En het allerbelangrijkste: schrijfvaardigheid wordt ontwikkeld, en dit vereist oefening.
Ja, er blijft iets ongezegd in het onderwerp over wijn, aan de hand van het voorbeeld waarvan we de keuken hebben geanalyseerd voor het voorbereiden van de post. Om het bericht niet te rommelig te maken, plaats ik het onder een spoiler.
Indien geïnteresseerd, klik hier.
Het is moeilijk om specifieke binnenlandse fabrikanten aan te bevelen. Meestal wordt hun assortiment gedomineerd door budgetlijnen, waarmee alle schappen gevuld zijn, en er snel iets waardevollers verschijnt en snel verdwijnt. Dit is logisch, aangezien er kleine oplagen zijn. Als de wijnlijn een stapje boven de basislijn ligt, kan het woord Reserve op het etiket verschijnen, wat als extra leidraad kan worden gebruikt.
Op de slide hierboven heb ik diverse merken en fabrieken geschreven waar je eventueel op kunt letten.
Met druiven is het makkelijker. De meest populaire ter wereld zijn cabernet sauvignon en merlot. Met hen kunt u de betekenis van begrippen als regio, terroir en de magie van wijnmakers ten volle waarderen. In totaal zijn er ruim achtduizend druivensoorten. En Rusland heeft zijn eigen autochtonen, bijvoorbeeld Tsimlyansky zwart, Krasnostop, Siberisch. De eerste twee zijn gemakkelijk te vinden in verschillende online winkels en ik zou aanraden om ze te proberen.
Als we het hebben over specifieke wijnen in het budgetsegment, bekijk deze opties dan eens nader:
De eerste twee staan bovenaan de rating van Sargsyan. De Alma Valley Red-blend 2016 is echt een interessante wijn en zeker het proberen waard. Het roze in het midden is van de Zweigelt-druif. Geen meesterwerk, maar het zal je helpen een idee te krijgen van Russische roséwijnen, waarvan er maar heel weinig op de markt zijn.
Rechts ziet u een klassieke blend voor wijnen uit Bordeaux - cabernet en merlot, vintage 2016. De jongens van New Russian Wine bezoeken verschillende wijnhuizen, kiezen de beste en kopen grote hoeveelheden in. Maar dit is in theorie. In de praktijk is het lastig om zelfs bij één fabriek de kwaliteit in grote volumes op peil te houden. Daarom moet je erop voorbereid zijn dat je vandaag één drankje hebt gekocht, en over een maand kan er nog een in een soortgelijke fles in de winkel liggen. Dit is natuurlijk een probleem voor alle wijnen in grote hoeveelheden, en oude alcoholische drinkers hebben de regel dat als je een wijn koopt en deze lekker vindt, je terug moet gaan naar dezelfde winkel en wat reserve moet kopen. Want bij de volgende batch kan het al uit een ander “vat” komen.
Veel plezier!
Bron: www.habr.com