BIZERBA VS MES. W co inwestować producentowi?

BIZERBA VS MES. W co inwestować producentowi?
1. Koszt maszyny etykietującej dla produktów ważonych jest porównywalny z kosztami projektu wdrożenia systemów MES. Dla uproszczenia, załóżmy, że zarówno jedno, jak i drugie, kosztuje 7 mln rubli.

2. Zwrot z inwestycji w linie etykietujące wystarczy łatwo się oblicza, i jest jasny dla kogo jest ten koszt:

  • Zespół składający się z 4 etykietowaczy etykietuje około 5 ton na zmianę;
  • Z zautomatyzowaną linią, którą obsługuje 3 osoby, w tym samym czasie etykietuje się 15 ton. Tzn. objętość, którą mogą wykonać 3 zespoły po 4 osoby;
  • Oszczędność na personelu w miesiącu, biorąc pod uwagę 30% podatków od wynagrodzeń – 175,5 tys. rubli, rocznie ~ 2,1 mln. Zwrot z inwestycji – 3,3 lata. Oczywiście, że urządzenie ma koszty eksploatacyjne, ale w przybliżeniu.


3. Zwrot z inwestycji systemu MES rzadko jest obliczany, dlatego sponsorom jest to niejasne. Jeśli wybór jest pomiędzy opcjami zainwestowania 7 mln w temat z jasnym zwrotem a w temat z niejasnym zwrotem, wybiera się pierwszy, sponsorzy nie są głupi.

4. Aby obliczyć zwrot z inwestycji systemu MES, należy zrozumieć, jakie efekty warto oczekiwać z wdrożenia.

Na naszej stronie opublikowane są efekty i średnie liczby z naszego doświadczenia: mięso, sery, mleko.

5. Weźmy na przykład przetwórstwo mięsa.Częstym problemem przy dużych wolumenach są braki. Klient zamówił, przesłał do produkcji, a tam albo pomylili, albo zniszczyli, albo nie zdążyli do wysyłki. System MES zaczyna kontrolować realizację zamówień już na etapie tworzenia zlecenia produkcji. System w każdej chwili pokazuje, które zamówienia jeszcze nie zostały wysłane, gdzie ten produkt się znajduje, na jakim etapie gotowości, czy jest w zleceniu. To pomaga zmniejszyć % braków nawet tam, gdzie był on całkowicie niewielki.

  • Zakładając, że za pomocą systemu MES zakład zmniejszy liczbę braków i zwiększy realizację zamówień, a tym samym wysyłki, o 1%.
  • 1% z 15 ton (produktywność z p.2) – to 150 kg dziennie, czyli 22,5 tys. rubli, jeśli marża wynosi około 150 rubli za kilogram produktu.
  • W miesiącu – 657 tys. rubli, rocznie – 8,1 mln.
  • Zwrot z inwestycji poniżej roku. Tylko na podstawie jednego z efektów.


6. Przykład dotyczący serów.. Dzięki systemowi MES można podnieść średnią wartość wilgotności w serze – to jeden z głównych sposobów zwiększenia wydajności:

  • Aby zwiększyć wydajność sera o 0,5%, należy zwiększyć średnią wilgotność o około 0,3%. Dla większości zakładów to bardziej niż wykonalne zadanie, szczególnie, jeśli technolog dysponuje wygodnym narzędziem do analizy i monitorowania. Przedstawiałem statystyki dotyczące zawartości wilgoci w serze z kilku zakładów w tym artykule.
  • 0,5% przy produkcji 15 ton to 75 kg dziennie, czyli 22,5 tys. rubli, przy cenie 300 rubli za kilogram sera. W przeciwieństwie do przykładu z mięsem, w tym przypadku uzyskaliśmy wzrost dzięki wodzie, którą uważamy za darmową, dlatego mnożymy przez cenę, a nie przez marżę.
  • Dalej można wpisać te same liczby, co w mięsie, otrzymując tę samą rentowność.


7. Jeśli istnieje możliwość zainwestowania 7 mln z okresem zwrotu 3 lata lub z okresem zwrotu 1 roku, wybór również jest oczywisty, ale już na korzyść drugiego.

8. Do obliczenia rentowności według systemu MES wziąłem pod uwagę tylko jeden z oczekiwanych efektów, na naszej stronie jest ich 4 dla każdej branży, w rzeczywistości bywa ich więcej.

9. Ogólnie, kiedy będziecie planować budżet na następny rok, uważniej patrzcie na inwestycje.

Zrozumiałe nie znaczy lepsze.

Źródło: habr.com

Kup solidny hosting stron z ochroną przed DDoS, serwery VPS VDS 🔥 Kup solidny hosting stron z ochroną przed DDoS, serwery VPS VDS | ProHoster