Mniej więcej rok temu postanowiłem uratować świat. Za pomocą środków i umiejętności, jakie posiadam. Muszę przyznać, że lista jest bardzo skromna: programista, menadżer, grafomaniak i dobry człowiek.
Nasz świat jest pełen problemów i musiałem coś wybrać. Myślałem o polityce, nawet wziąłem udział w „Przywódcach Rosji”, aby od razu dostać się na wysokie stanowisko. Dostałem się do półfinału, ale byłem zbyt leniwy, aby pojechać do Jekaterynburga na osobisty konkurs. Długo próbowałem zamienić programistów w programistów biznesowych, ale oni nie wierzyli i nie chcieli, więc zostałem tylko ja, jako pierwszy i jedyny przedstawiciel tego zawodu. Programiści biznesowi musieli ratować gospodarkę.
W rezultacie, zupełnie przez przypadek, w końcu przyszedł mi do głowy normalny pomysł. Uratuję świat przed bardzo powszechnym i niezwykle nieprzyjemnym problemem - nadwagą. Właściwie wszystkie prace przygotowawcze zostały już zakończone, a efekt przekroczył moje najśmielsze oczekiwania. Skalowanie czas zacząć. Niniejsza publikacja jest pierwszym krokiem.
Trochę o problemie
Nie będę fantazjować, są statystyki WHO – 39% dorosłych ma nadwagę. To 1.9 miliarda ludzi. 13% jest otyłych, czyli 650 milionów ludzi. Właściwie statystyki nie są tu potrzebne - wystarczy się rozejrzeć.
O problemach związanych z nadwagą wiem od siebie. Do 1 stycznia 2019 r. ważyłam 92.8 kg przy wzroście 173 cm, po ukończeniu studiów ważyłam 60 kg. Dosłownie fizycznie poczułam tę nadwagę – nie mieściłam się w spodnie, na przykład trochę ciężko było mi chodzić i często zaczynałam czuć serce (wcześniej działo się to tylko po dużym wysiłku fizycznym).
Ogólnie rzecz biorąc, dyskusja o znaczeniu problemu dla świata wydaje się nie mieć większego sensu. Jest na światowym poziomie i jest znany każdemu.
Dlaczego problem nie jest rozwiązany?
Wyrażę oczywiście swoją osobistą opinię. Nadwaga i wszystko co z nią związane to biznes. Świetny, zróżnicowany biznes, obecny na wielu rynkach. Sam zobacz.
Wszystkie centra fitness to firmy. Wiele osób chodzi tam tylko po to, żeby schudnąć. Nie osiągają długoterminowego sukcesu i wracają ponownie. Biznes kwitnie.
Diety, dietetycy i wszelkiego rodzaju poradnie dietetyczne to biznes. Jest ich tak wiele, że zastanawiasz się – czy naprawdę można schudnąć na tak ogromną liczbę sposobów? I jeden jest wspanialszy od drugiego.
Medycyna, która zazwyczaj leczy skutki nadwagi, to biznes. Oczywiście powód pozostaje ten sam.
W biznesie wszystko jest proste – potrzebuje klientów. Normalny, zrozumiały cel. Aby zarabiać pieniądze, musisz pomóc klientowi. Oznacza to, że musi schudnąć. I traci na wadze. Ale biznes nie potrwa długo – rynek się załamie. Dlatego klient musi nie tylko schudnąć, ale także uzależnić się od biznesu i jego usług. Oznacza to, że nadwaga powinna powrócić.
Jeśli pójdziesz na siłownię, schudniesz. Przestań chodzić, a utyjesz. Kiedy wrócisz, znowu schudniesz. I tak w nieskończoność. Albo będziesz chodzić do centrum fitness lub kliniki przez całe życie, albo zdobędziesz punkty i przytyjesz.
Istnieją również teorie spiskowe, ale nie wiem nic o ich prawdziwości. Wygląda na to, że jedna firma pomaga schudnąć, inna pomaga przybrać na wadze. I istnieje między nimi pewnego rodzaju związek. Klient po prostu biegnie pomiędzy fast foodem a klubem fitness, oddając pieniądze temu samemu właścicielowi – raz w lewej kieszeni, raz w prawej.
Nie wiem, czy to prawda, czy nie. Jednak te same statystyki WHO mówią, że liczba osób cierpiących na otyłość potroiła się od 1975 do 2016 roku.
Źródło problemu
Zatem nadwaga, jako problem globalny, z roku na rok pogłębia się. Oznacza to, że działają jednocześnie dwa trendy – tycie i coraz mniejsza utrata wagi.
Jasne jest, dlaczego ludzie tyją. No cóż, jak wiadomo... Wiele na ten temat napisano. Siedzący tryb życia, niezdrowa żywność, dużo tłuszczu i cukru itp. Właściwie te czynniki są również istotne dla mnie i przybieram na wadze od wielu lat z rzędu.
Dlaczego coraz mniej tracą na wadze? Bo odchudzanie to biznes. Klient musi stale schudnąć, płaci za to pieniądze. I stale przybieraj na wadze, aby było „coś do schudnięcia”.
Ale najważniejsze jest to, że klient powinien schudnąć tylko we współpracy z firmą. Powinien pójść na siłownię, kupić jakieś tabletki zapobiegające wchłanianiu tłuszczu, skontaktować się z dietetykiem, który ułoży indywidualny program, zapisać się na liposukcję itp.
Klient musi mieć problem, który tylko biznes może rozwiązać. Mówiąc najprościej, dana osoba nie powinna być w stanie samodzielnie schudnąć. Inaczej nie przyjdzie do klubu fitness, nie skontaktuje się z dietetykiem i nie kupi tabletek.
Biznes jest odpowiednio zbudowany. Diety powinny być takie, aby nie dawały długotrwałych rezultatów. Powinny być też na tyle skomplikowane, aby człowiek nie był w stanie samodzielnie „na nich usiąść”. Fitness powinien pomóc tylko na czas trwania abonamentu. Po odstawieniu tabletek waga powinna wrócić.
Stąd w naturalny sposób wyłonił się mój cel: musimy upewnić się, że dana osoba może samodzielnie schudnąć i kontrolować swoją wagę.
Po pierwsze, aby cel danej osoby został osiągnięty. Po drugie, żeby nie wydawał na to pieniędzy. Po trzecie, aby mógł utrzymać wynik. Po czwarte, żeby nic z tego nie stanowiło problemu.
Pierwszy plan
Pierwszy plan zrodził się z mojego umysłu programisty. Jej kluczowym założeniem była różnorodność.
W moim środowisku i w Twoim jest wiele osób, których waga bardzo różnie reaguje na te same wpływy. Jedna osoba zjada ogromne porcje na śniadanie, obiad i kolację, ale nie przybiera na wadze. Kolejna osoba ściśle liczy kalorie, chodzi na fitness, nie je po 18, ale nadal przybiera na wadze. Istnieje niezliczona ilość opcji.
Oznacza to, zdecydował mój mózg, że każda osoba jest unikalnym systemem o unikalnych parametrach. I nie ma sensu rysować ogólnych schematów, jak to robią odpowiednie firmy oferujące diety, programy fitness i pigułki.
Jak rozumieć wpływ czynników zewnętrznych, takich jak jedzenie, napoje i aktywność fizyczna, na konkretny organizm? Naturalnie poprzez budowę modelu matematycznego z wykorzystaniem uczenia maszynowego.
Muszę przyznać, że w tamtym czasie nie wiedziałem, czym jest uczenie maszynowe. Wydawało mi się, że to cholernie skomplikowana nauka, która pojawiła się niedawno i była dostępna dla nielicznych. Ale świat trzeba uratować i zacząłem czytać.
Okazało się, że nie wszystko jest takie złe. Studiując informacje o uczeniu maszynowym moją uwagę przykuło wykorzystanie starych, dobrych metod, znanych mi z kursu analizy statystycznej w instytucie. W szczególności analiza regresji.
Tak się złożyło, że w instytucie pomogłem kilku dobrym ludziom napisać pracę doktorską na temat analizy regresji. Zadanie było proste - wyznaczyć funkcję przeliczeniową czujnika ciśnienia. Na wejściu podawane są wyniki testów składające się z dwóch parametrów – ciśnienia odniesienia podawanego do czujnika oraz temperatury otoczenia. Sygnał wyjściowy, jeśli się nie mylę, to napięcie.
Wtedy wszystko jest proste - musisz wybrać typ funkcji i obliczyć współczynniki. Rodzaj funkcji został wybrany „fachowo”. Natomiast współczynniki obliczono metodami Drapera – inkluzyjnym, wykluczającym i krokowym. Swoją drogą miałem szczęście - znalazłem nawet program napisany własnoręcznie 15 lat temu w MatLabie, który oblicza te same współczynniki.
Pomyślałem więc, że wystarczy zbudować matematyczny model ludzkiego ciała pod względem masy. Dane wejściowe to jedzenie, napoje i aktywność fizyczna, a wynikiem jest waga. Jeśli zrozumiesz, jak działa ten system, kontrolowanie swojej wagi stanie się łatwe.
Przeszukałem Internet i odkryłem, że jakiś amerykański instytut medyczny zbudował taki model matematyczny. Nie jest on jednak dla nikogo dostępny i służy jedynie do badań wewnętrznych. Oznacza to, że rynek jest wolny i nie ma na nim konkurentów.
Tak mnie ten pomysł zachwycił, że pośpieszyłem z zakupem domeny, na której będzie umieszczona moja usługa zbudowania matematycznego modelu ciała ludzkiego. Kupiłem domeny body-math.ru i body-math.com. Swoją drogą pewnego dnia stały się wolne, co oznacza, że pierwszego planu nigdy nie zrealizowałem, ale o tym później.
Szkolenie
Przygotowania trwały sześć miesięcy. Musiałem zebrać dane statystyczne, aby obliczyć model matematyczny.
Po pierwsze, zaczęłam się regularnie, każdego ranka, ważyć i zapisywać wyniki. Pisałem już wcześniej, ale z przerwami, tak jak Bóg obdarza moją duszę. Z aplikacji Samsung Health korzystałem w telefonie – nie dlatego, że ją lubię, ale dlatego, że nie da się jej usunąć z Samsunga Galaxy.
Po drugie, uruchomiłem kartotekę, w której zapisywałem wszystko, co zjadłem i wypiłem w ciągu dnia.
Po trzecie, sam mózg zaczął analizować to, co się dzieje, ponieważ każdego dnia widziałem dynamikę i wstępne dane na temat jego powstawania. Zacząłem dostrzegać pewne prawidłowości, ponieważ... dieta była stosunkowo stabilna, a specjalne dni, w których jedzenie i napoje były nietypowe, miały wpływ w tym czy innym kierunku.
Niektóre z czynników wpływających wydawały się tak oczywiste, że nie mogłem się powstrzymać i zacząłem o nich czytać. A potem zaczęły się cuda.
Cuda
Cuda są tak cudowne, że nie da się ich opisać słowami. Okazało się, że tak naprawdę nikt nie wie, ile procesów zachodzi w naszym organizmie. Dokładniej, wszyscy twierdzą, że już wiedzą, ale różne źródła podają diametralnie odwrotne wyjaśnienie.
Spróbuj na przykład znaleźć odpowiedź na pytanie: czy można pić w trakcie jedzenia, czy też bezpośrednio po nim? Niektórzy mówią - to niemożliwe, sok żołądkowy (czyli kwas) jest rozcieńczany, jedzenie nie jest trawione, ale po prostu gnije. Inni twierdzą, że jest to nie tylko możliwe, ale także konieczne, w przeciwnym razie wystąpią zaparcia. Jeszcze inni twierdzą – to nie ma znaczenia, żołądek jest tak zaprojektowany, że istnieje specjalny mechanizm usuwania płynu, niezależnie od obecności pokarmu stałego.
My, ludzie dalecy od nauki, możemy wybrać tylko jedną z opcji. Albo sprawdź sam, tak jak ja. Ale o tym później.
Książka „Czarodziejskie jelito” mocno podważyła moją wiarę w naukę. Nie sama książka, ale wspomniany w niej fakt, o którym później czytałem w innych źródłach – odkrycie bakterii Helicobacter pylori. Pewnie o tym słyszeliście; naukowiec, który to odkrył, Barry Marshall, otrzymał Nagrodę Nobla w 2005 roku. Bakteria ta, jak się okazuje, jest prawdziwą przyczyną wrzodów żołądka i dwunastnicy. I wcale nie smażone, słone, tłuste i sodowe.
Bakterię odkryto w 1979 r., ale w medycynie „rozprzestrzeniła się” normalnie dopiero w XXI wieku. Możliwe, że gdzieś nadal leczą wrzody w staromodny sposób, dietą nr 21.
Nie, nie chcę powiedzieć, że niektórzy naukowcy nie są tacy i postępują źle. Wszystko jest dla nich przygotowane, działa jak w zegarku, nauka idzie do przodu, a szczęście jest tuż za rogiem. Dopiero teraz ludzie nadal tyją, a im lepsza jest nauka, tym bardziej świat cierpi z powodu nadwagi.
Ale na pytanie, czy można pić podczas jedzenia, nadal nie ma odpowiedzi. Podobnie jak pytanie, czy człowiek naprawdę potrzebuje mięsa. A czy można żyć samą zielenią i wodą? I jak przynajmniej niektóre przydatne substancje są ekstrahowane ze smażonego kotleta. I jak podnieść poziom kwasu solnego bez tabletek.
Krótko mówiąc, są tylko pytania, ale nie ma odpowiedzi. Możesz oczywiście ponownie zdać się na naukę i poczekać - nagle jakiś entuzjastyczny naukowiec testuje na sobie nową cudowną metodę. Ale patrząc na przykład Helicobacter, rozumiesz, że rozpowszechnienie jego idei zajmie dziesięciolecia.
Dlatego będziesz musiał wszystko sprawdzić sam.
Niski start
Postanowiłem zacząć, zgodnie z oczekiwaniami, od jakiejś szczególnej okazji. Co może być lepszego niż rozpoczęcie nowego życia z Nowym Rokiem? Właśnie to postanowiłem zrobić.
Pozostało mi tylko zrozumieć, co dokładnie zrobię. Konstrukcję modelu matematycznego można by przeprowadzić asynchronicznie, nie zmieniając niczego w życiu, bo Miałem już dane z sześciu miesięcy. Właściwie zacząłem to robić w grudniu 2018 roku.
Jak schudnąć? Nie ma jeszcze matematyki. Tutaj przydało się moje doświadczenie menadżerskie.
Wyjaśnię krótko. Kiedy zdejmują mi kaganiec i dają mi kogoś do przewodzenia, staram się przestrzegać trzech zasad: dźwigni, fragmentów i „porażka szybko, porażka tania”.
Dzięki dźwigni wszystko jest proste – trzeba zobaczyć kluczowy problem i go rozwiązać, nie tracąc czasu na rzeczy nieistotne. I bez angażowania się w „wdrażanie metod”, ponieważ zajmuje to dużo czasu i nie ma gwarancji rezultatów.
Kawałki oznaczają czerpanie tego, co najlepsze z metod i praktyk, konkretnych metod, a nie całego obuwia. Na przykład weź tylko tablicę z karteczkami samoprzylepnymi ze Scruma. Autorzy metod przeklinają, że tego nie można nazwać Scrumem, ale cóż. Najważniejszy jest wynik, a nie akceptacja omszałych dinozaurów. Oczywiście element musi działać na dźwignię.
I szybka porażka to moja słoma. Jeśli źle widziałem dźwignię lub krzywo ją chwyciłem i po krótkim czasie nie widzę żadnego uderzenia, to czas odsunąć się, pomyśleć i znaleźć inny punkt przyłożenia siły.
To jest podejście, które zdecydowałam się zastosować w odchudzaniu. Musi być szybko, tanio i skutecznie.
Pierwszą rzeczą, którą skreśliłem z listy możliwych dźwigni, była jakakolwiek sprawność ze względu na jej wysoki koszt. Nawet jeśli po prostu biegasz po domu, zajmuje to zbyt dużo czasu. Poza tym wiem dokładnie, jak trudno jest w ogóle zacząć to robić. Tak, dużo czytałem o tym, jak „nic naprawdę ci nie przeszkadza” i sam długo biegałem, ale ta metoda nie nadaje się do powszechnego stosowania.
Oczywiście żadne pigułki nie pomogą.
Oczywiście żadnych „nowych sposobów życia”, diety surowej żywności, oddzielnego lub nawet sekwencyjnego odżywiania, filozofii, ezoteryki itp. Nie mam nic przeciwko, już od dawna myślałam nawet o diecie surowej, ale powtarzam, nie próbowałam dla siebie.
Potrzebuję najprostszych metod, które przynoszą rezultaty. A potem znowu miałem szczęście - zdałem sobie sprawę, że samo schudnie.
Samo się schudnie
Powszechnie panuje przekonanie, że odchudzanie wymaga pewnego wysiłku. Często bardzo poważny. Kiedy oglądasz reality show dotyczące utraty wagi, jesteś zdumiony tym, czego oni, biedni ludzie, nie robią.
Na poziomie podświadomości panuje silna myśl: ciało jest wrogiem, który robi tylko tyle, ile przybiera na wadze. A naszym zadaniem jest mu to uniemożliwić.
I wtedy przypadkiem odkrywam w książce, która wcale nie jest związana z odchudzaniem, następującą myśl: samo ciało stale traci na wadze. Generalnie książka była o przetrwaniu w różnych warunkach i w jednym z rozdziałów było powiedziane – zachowaj spokój, bo… organizm bardzo szybko traci na wadze. Nawet jeśli będziesz leżeć cały dzień w ciepłe dni, w cieniu, schudniesz przynajmniej 1 kg.
Pomysł jest tyleż prosty, co niezwykły. Ciało traci wagę samoistnie, stale. Wszystko, co robi, to schudnąć. Przez pocenie się, poprzez... No cóż, naturalnie. Ale waga wciąż rośnie. Dlaczego?
Ponieważ stale dajemy temu ciału pracę do wykonania. A dorzucamy więcej, niż możemy wyciągnąć.
Sam wymyśliłem taką analogię. Wyobraź sobie, że masz lokatę bankową. Duży, ciężki, z dobrym oprocentowaniem. Codziennie kapitalizują Cię tam i przyznają Ci taką kwotę, że wystarczy na normalne życie. Możesz żyć z samych odsetek i nigdy więcej nie martwić się o pieniądze.
Ale człowiek nie ma dość, więc wydaje więcej, niż dają odsetki. I popada w długi, które potem trzeba spłacić. Te długi to nadwaga. A procent oznacza, ile masy traci samo ciało. Dopóki wydajesz więcej niż wynosi Twój wkład, jesteś na minusie.
Ale jest dobra wiadomość – nie ma tu windykatorów, restrukturyzacji zadłużenia ani komorników. Wystarczy przestać gromadzić nowe długi i poczekać chwilę, aż odsetki od lokaty zwrócą Ci to, co udało Ci się zgromadzić przez ostatnie lata. Przytyłam 30 kg.
Skutkuje to niewielką, ale zasadniczą zmianą brzmienia. Nie musisz zmuszać swojego ciała do utraty wagi. Musimy przestać mu przeszkadzać. Wtedy sama schudnie.
styczeń
1 stycznia 2019 roku zacząłem chudnąć z wagi 92.8 kg. Jako pierwszą dźwignię zdecydowałem się pić podczas jedzenia. Ponieważ wśród naukowców nie ma zgody, wybrałem to sam, kierując się elementarną logiką. Przez ostatnie 35 lat mojego życia piłem do posiłków. Przez ostatnie 20 lat mojego życia stale przybierałam na wadze. Musimy zatem spróbować odwrotnie.
Szperałem w źródłach twierdzących, że nie ma potrzeby pić i znalazłem takie zalecenie: nie pić przynajmniej przez 2 godziny po jedzeniu. Albo jeszcze lepiej, nawet dłużej. Cóż, trzeba wziąć pod uwagę czas potrzebny na strawienie tego, co jesz. Jeśli jest mięso to dłużej, jeśli owoce/warzywa to mniej.
Wytrzymałem co najmniej 2 godziny, ale próbowałem dłużej. Palenie przeszkadzało mi i sprawiało, że chciało mi się pić. Ale ogólnie nie doświadczyłem żadnych szczególnych trudności. Tak, od razu powiem, że wcale nie chodzi o zmniejszenie zużycia wody. W ciągu dnia trzeba pić dużo wody, to bardzo ważne. Tylko nie po jedzeniu.
I tak, w styczniu, stosując samą dźwignię, schudłam aż 87 kg, tj. 5.8 kg. Utrata pierwszych kilogramów jest tak prosta, jak odtłuszczanie kremu. O swoich sukcesach opowiadałem znajomym i wszyscy zgodnie mówili, że niedługo nastąpi plateau, którego bez sprawności nie da się pokonać. Uwielbiam, kiedy mówią mi, że mi się nie uda.
luty
W lutym postanowiłem przeprowadzić dziwny eksperyment – wprowadzić dni stresowe.
Każdy wie, jakie są dni postu - są to dni, w których albo nie jesz wcale, albo jesz mało, albo pijesz tylko kefir lub coś w tym rodzaju. Martwiłem się takim problemem jak „na zawsze”.
Wydaje mi się, że główną rzeczą, która odpycha ludzi od diet jest to, że są one „na zawsze”. Dieta zawsze wiąże się z pewnymi ograniczeniami, często bardzo poważnymi. Nie jedz wieczorem, nie jedz fast foodów, jedz tylko białka lub tylko węglowodany, nie jedz smażonych potraw itp. – istnieje wiele opcji.
Właściwie to ja sama zawsze rezygnowałam z wszelkich diet z tego powodu. Przez tydzień jem tylko wiewiórki i myślę sobie, cholera, nie mogę tego zrobić. Chcę ciasteczko. Filiżanka słodyczy. Napoje gazowane. W końcu piwo. A dieta odpowiada – o nie, kolego, tylko białka.
I ani wcześniej, ani teraz, ani w przyszłości nie zgadzam się na rezygnację z czegokolwiek w jedzeniu. Pewnie dlatego, że moja żona gotuje bardzo różnorodnie. Jej zasadą jest zawsze gotować coś nowego. Dlatego przez lata wspólnego życia próbowałem kuchni wszystkich narodów świata. No cóż, z czysto ludzkiego punktu widzenia nie będzie miło, jeśli ona przygotuje quesadillę lub koreańską zupę, a ja przyjdę i oświadczę, że jestem na diecie i zasiądę do jedzenia ogórków.
Nie powinno być żadnych „na zawsze” – zdecydowałem. I jako dowód wymyśliłem dni stresu. To dni, kiedy jem co chcę i tyle, ile chcę, nie przestrzegając żadnych zasad. Aby eksperyment był jak najbardziej efektywny, w weekendy zacząłem jeść fast foody. Właśnie pojawiła się taka tradycja – w każdą sobotę zabieram dzieci, chodzimy do KFC i Mac, kupujemy burgery, kubeł pikantnych skrzydełek i wspólnie zajadamy się. Przez cały tydzień, jeśli to możliwe, przestrzegam pewnych zasad, a w weekendy panuje kompletna rozpusta gastronomiczna.
Efekt był niesamowity. Oczywiście w każdy weekend przywozili 2-3 kilogramy. Ale w ciągu tygodnia minęły, a ja ponownie „sięgnęłam dna” swojej wagi. Ale najważniejsze jest to, że w ciągu tygodnia przestałem się martwić o „na zawsze”. Zacząłem traktować wykorzystanie dźwigni jako trening, kiedy potrzebowałem się skoncentrować, aby później, w weekend, móc się zrelaksować.
Łącznie w lutym spadło do 85.2, tj. minus 7.6 kg od początku doświadczenia. Jednak w porównaniu ze styczniem wynik był jeszcze łatwiejszy.
marzec
W marcu dodałem kolejną dźwignię – metodę halvingu. Prawdopodobnie słyszałeś o diecie Lebiediewa. Został wynaleziony przez Artemy Lebiediewa i polega na tym, że trzeba jeść bardzo mało. Sądząc po wynikach, efekt osiąga się bardzo szybko.
Ale sam Artemy je tak mało, że staje się przerażający. Nie dla niego, ale dla siebie, jeśli zdecyduję się na tę dietę. Nie zlekceważyłam jednak efektu zmniejszenia porcji i przetestowałam to na sobie.
Ogólnie rzecz biorąc, jeśli pamiętasz mój początkowy cel – stworzenie modelu matematycznego – to wydaje się, że zmniejszenie porcji jest w sam raz. Wydaje się, że można zastosować analizę regresji, aby obliczyć właśnie tę wielkość porcji i nie wykraczając poza nią, schudnąć lub utrzymać się na określonym poziomie.
Myślałam o tym już jakiś czas, ale odrzuciły mnie dwie rzeczy. Po pierwsze, wśród moich znajomych są osoby, które dokładnie liczą kalorie. Szczerze mówiąc, szkoda na nich patrzeć - biegają ze swoją najdokładniejszą wagą, liczą każdy gram i nie mogą zjeść ani okruszka. To na pewno nie trafi do mas.
Drugim, co dziwne, jest Eliyahu Goldratt. To człowiek, który stworzył teorię ograniczeń systemów. W artykule „Stojąc na ramionach gigantów” bardzo delikatnie i dyskretnie wylał kupę na MRP, ERP i w ogóle wszelkie metody dokładnego obliczania planu produkcyjnego. Głównie dlatego, że po latach prób nic nie wyszło. Jako jedną z przyczyn niepowodzenia podał próby pomiaru hałasu, tj. małe zmiany, zmienność i odchylenia. Jeśli studiowałeś teorię ograniczeń, pamiętasz, jak Goldratt zaleca zmianę rozmiaru bufora - o jedną trzecią.
Cóż, zdecydowałem tak samo. Tylko nie o jedną trzecią, ale o połowę. Wszystko jest bardzo proste. Więc jem tyle, ile jem. I, powiedzmy, waga waha się w pewnych granicach, ani plus, ani minus. Robię to po prostu – zmniejszam porcję o połowę i po kilku dniach widzę, co się stanie. Jeden dzień to za mało, bo... Woda krążąca w organizmie ma poważny wpływ na wagę, a wiele zależy od pójścia do toalety. A 2-3 dni to w sam raz.
Wystarczyło jedno dzielenie na pół, żeby zobaczyć efekt na własne oczy – waga od razu spadła. Oczywiście nie robiłem tego codziennie. Zjem połowę, potem całą porcję. A potem jest weekend i znowu pracowity dzień.
W rezultacie marzec zrzucił mnie do 83.4 kg, tj. minus 9.4 kg w trzy miesiące.
Z jednej strony byłem pełen entuzjazmu – w trzy miesiące schudłem prawie 10 kg. Pomimo tego, że po prostu starałam się nie pić po posiłkach i czasem zjadałam pół porcji, to jednocześnie objadałam się fast foodami, nie mówiąc już o świątecznym stole, który tak często zastawiony jest w lutym i marcu. Z drugiej strony nigdy nie opuściła mnie myśl – co by się stało, gdybym wróciła do swojego dawnego życia? Czyli tak nie jest – co się stanie, jeśli ktoś, kto spróbuje mojego sposobu na odchudzanie, wróci do poprzedniego życia?
I zdecydowałem, że czas przeprowadzić kolejny eksperyment.
kwiecień
W kwietniu wyrzuciłam wszystkie zasady i jadłam tak samo jak przed styczniem 2019. Waga oczywiście zaczęła rosnąć, ostatecznie osiągając 89 kg. Poczułem strach.
Nie ze względu na wagę, ale dlatego, że się mylę. Że wszystkie moje eksperymenty to bzdura, a teraz znów stanę się tłustą świnią, która na zawsze straci wiarę w siebie i tak pozostanie na zawsze.
Z przerażeniem czekałem na początek maja.
Schudnąć
Tak więc 30 kwietnia waga 88.5 kg. W maju pojechałem na wieś, grillowałem kebaby, upiłem się piwem i oddałem się kolejnej gastronomicznej rozpustie. Wracając do domu, włączyłem obie dźwignie - nie pić po jedzeniu i metodę halvingu.
Więc co o tym myślisz? W trzy dni schudłam do 83.9 kg. Czyli prawie do poziomu marcowego, niemal do minimum, jakie wynika z wszelkich eksperymentów.
Tak w moim słowniku pojawiło się pojęcie „luźnej wagi”. W kilku książkach, które przeczytałem, wspomniano o tym, że znaczna część masy ciała człowieka znajduje się w jelitach. Z grubsza mówiąc, jest to marnotrawstwo. Czasem kilkadziesiąt kilogramów. To nie tłuszcz, nie mięśnie, ale, przepraszam, cholera.
Utrata tłuszczu jest trudna. Spadek z 92.8 do 83.4 zajął mi trzy miesiące. Prawdopodobnie był tłusty. Przytyłam 5 kg w miesiąc, schudłam w trzy dni. Więc nie był to tłuszcz, ale... No cóż, w skrócie nazwałem to luźną wagą. Balast, który można łatwo zresetować.
Ale to właśnie ten balast przeraża ludzi, którzy wypadli z diety. Człowiek schudł, potem wrócił do poprzedniego życia i widząc, że kilogramy wracają, poddaje się, myśląc, że znowu przybrał na wadze. I tak naprawdę nie przytył, ale balast.
Uzyskane wyniki zadziwiły mnie na tyle, że zdecydowałem się kontynuować eksperyment w maju. Znowu zacząłem jeść jak koń. Dopiero teraz nastrój był już dobry.
Huśtawka
Na początku czerwca ważyłam 85.5 kg. Włączyłam ponownie tryb odchudzania i tydzień później byłam już na marcowym minimum – 83.4 kg. Naturalnie w każdy weekend odwiedzałem fast foody.
W połowie czerwca znów sięgnąłem dna – 82.4 kg. To był dzień rocznicowy, bo... Przekroczyłem psychologiczną granicę 10 kg.
Każdy tydzień był jak huśtawka. W poniedziałek 17 czerwca waga wynosiła 83.5 kg, a w piątek 21 czerwca – 81.5 kg. Kilka tygodni mijało bez jakiejkolwiek dynamiki, bo miałam poczucie całkowitej kontroli nad własną wagą.
Po tygodniu tracę na wadze, tracę kilka kilogramów, znów uderzam w dno, spadając poniżej minimum. Drugi tydzień żyję tak, jak to się dzieje - na przykład, jeśli są jakieś wakacje, wycieczka do pizzerii lub po prostu zły humor.
Ale co najważniejsze, to właśnie w czerwcu przyszło do mnie poczucie kontroli nad własną wagą. Jeśli chcę, to chudnę, jeśli nie chcę, to nie chudnę. Całkowita wolność od diet, dietetyków, fitnessu, pigułek i wszelkich innych biznesów sprzedających to, co już znam.
Razem
Generalnie jest oczywiście za wcześnie na wyciąganie wniosków. Będę kontynuował eksperyment, ale wydaje się, że wyniki są już takie, że można się nimi podzielić.
Nie są więc potrzebne żadne diety. W ogóle. Dieta to zbiór zasad dotyczących tego, jak należy się odżywiać, aby schudnąć. Diety to zło. Zaprojektowano je tak, aby można je było odrzucić, ponieważ są zbyt trudne do wdrożenia. Diety powodują zbyt wiele zmian w Twoim życiu – niedopuszczalnie dużych.
Fitness nie jest potrzebny, żeby schudnąć. Sport sam w sobie jest dobry, nie myślcie, że jestem jego przeciwnikiem. Jako dziecko uprawiałem narciarstwo, koszykówkę, podnoszenie ciężarów i do dziś cieszę się, że tak się stało – nie stanowi dla mnie problemu przeniesienie szafy, rąbanie drewna czy noszenie worków zboża po wsi. Ale w przypadku utraty wagi fitness jest jak gaszenie pożaru. O wiele łatwiej jest nie podpalić, niż je ugasić.
Nie ma „na zawsze”. Możesz jeść to, co lubisz. Albo jakie okoliczności wymuszają. Możesz schudnąć, ale możesz też na chwilę przestać. Kiedy powrócisz do utraty wagi, luźna waga zniknie w ciągu kilku dni i osiągniesz minimum.
Żadne pigułki nie są potrzebne. Nie potrzeba jogurtu. Zieloni, pożywienie, sok z cytryny, ostropest plamisty lub olej amarantowy nie są potrzebne, aby schudnąć. To zapewne bardzo zdrowe produkty, ale bez nich da się schudnąć.
Aby schudnąć, potrzebujesz tylko prostych działań z określonej listy, które są dla Ciebie odpowiednie. W tej publikacji wspomniałem tylko o dwóch dźwigniach – niepiciu po posiłkach i metodzie halvingu – ale tak naprawdę więcej doświadczyłem na sobie, po prostu nie przeciążyłem artykułu.
Jeśli chcesz schudnąć, nie pij po posiłku przez kilka dni. Lub zjedz połowę porcji. Kiedy ci się to znudzi, przestań i jedz tyle, ile chcesz. Można to robić nawet przez cały miesiąc. Następnie wróć, ponownie naciśnij dźwignię, a cały luźny ciężar spadnie jak zaschnięte błoto.
Czyż to nie urocze?
Co dalej?
Generalnie na początku planowałem schudnąć 30 kg, a potem „wyjść w świat”. Jednak po schudnięciu 11.6 kg uświadomiłam sobie, że już siebie polubiłam. Oczywiście w imię ratowania świata schudnę jeszcze więcej, przetestuję kilka nowych dźwigni, żebyście mieli większy wybór.
Prawdopodobnie wrócę do pierwotnego pomysłu - zbudowania modelu matematycznego. Równolegle z odchudzaniem wykonywałam tę pracę i rezultaty były dobre – model dawał dokładność prognozy na poziomie około 78%.
Ale ogólnie wydaje mi się to już niepotrzebne. Po co mi model, który dokładnie przewidzi moją wagę na podstawie tego, co dzisiaj zjadłem, skoro już wiem, że schudnę, bo nie piłem po jedzeniu?
To jest to, co planuję zrobić dalej. Wszystko, co wiem, napiszę w książce. Jest mało prawdopodobne, aby ktokolwiek podjął się jego publikacji, dlatego zamieszczam go w formie elektronicznej. Być może ktoś z Was wypróbuje na sobie metody, które zaproponowałem. Prawdopodobnie poinformuje Cię o wynikach. No cóż, wtedy zobaczymy, jak to się okaże.
Najważniejsze zostało już osiągnięte - kontrola wagi. Bez fitnessu, pigułek i diet. Bez znaczących zmian w trybie życia i w ogóle bez zmian w diecie. Chcę schudnąć. Nie chcę, nie chudnę. Łatwiejsze niż się wydaje.
Źródło: www.habr.com