Mais precisamente, cebola Vidalia.
Esta variedade de cebola é considerada doce: devido ao seu sabor e aroma suaves, as pessoas a comem exatamente como maçãs. Pelo menos, é assim que a maioria dos meus clientes faz.
Durante um pedido telefônico - na temporada de 2018, se minha memória não me engana - um deles compartilhou comigo a história de como, durante suas férias, ele levou uma Vidalia a bordo de um navio de cruzeiro. A cada refeição, meu cliente atormentava o garçom: "Pegue a cebola, corte-a em pedaços e adicione à minha salada". Essa história me fez sorrir.
Sim, se você gosta de Vidalia, você a ama.…
No entanto, deixe-me não me precipitar.
Como comecei? Eu não sou agricultor. Sou um profissional de TI.
Eu sou dependente de nomes de domínio.
Pode parecer estranho, mas meu caminho não começou com uma ideia.
Em 2014, o nome de domínio foi colocado em leilão: por alguma razão, o proprietário o abandonou. Nascido no estado da Geórgia, eu conheço um pouco a indústria e o reconheci imediatamente. e me divertia desenvolvendo-os. No entanto, naquela época tudo era diferente - embora eu tenha feito uma oferta, foi exclusivamente por diversão, entrando com uma proposta de $2.200, acreditando que seria ultrapassada.
Cinco minutos depois, eu me tornei o orgulhoso proprietário de VidaliaOnions.com e não fazia ideia do que fazer com isso.
À prontos! Marcha! Atenção!
Depois que o domínio caiu em minhas mãos, tentei me concentrar em outros projetos, mas seu nome continuava a pairar na minha mente.
Ele parecia dizer:
... ei... eu estou aqui...
tinha uma abordagem interessante para criar personagens - eles pareciam se escrever sozinhos, enquanto ele (Faulkner) servia como uma espécie de camada mecânica. Sua citação:
"Eu diria que você deve habitar o personagem em sua mente. Uma vez que ele esteja verdadeiramente lá, ele fará todo o trabalho por conta própria. Tudo o que você precisa fazer é acompanhá-lo, anotando tudo o que ele faz e diz. Você precisa conhecer seu herói. Você precisa acreditar nele. Você precisa sentir que ele é vivo... Uma vez que você entender isso, o trabalho de descrevê-lo se torna um trabalho puramente mecânico." [
Eu trato meus projetos da mesma forma que Faulkner trata seus personagens. Eu compro nomes de domínio com a intenção de desenvolvê-los e os entrego a iniciativa. Eles mesmos são uma fonte de inspiração. Eles me levam ao que devem se tornar. Eu sou apenas um cara atrás do teclado.
Às vezes eu os compro em leilão, às vezes dos proprietários originais. Mas, em geral, primeiro vem o domínio, e depois a ideia.
Normalmente não tenho pressa com o projeto. O caminho de alguns domínios parece óbvio mesmo antes da compra, enquanto o de outros só se torna claro no processo. O domínio para o cebola Vidalia foi um dos últimos. Depois que o comprei, ele continuou me cutucando:
Cuide de mim, cuide de mim… Você sabe como, você sabe como eu devo ser.
Um mês depois, comecei a entender sobre o que ele estava me falando. Anualmente, compro peras da empresa Harry & David. Eu precisava criar um serviço similar para a cebola Vidalia: ao invés de entregar peras da fazenda, entregar cebolas.
A ideia é boa, mas não é tão fácil de realizar. Eu não sou agricultor, não tenho funcionários, não tenho fábrica de embalagem. Não tenho sistema de logística e distribuição.
Mas o domínio continuava me olhando ಠ~ಠ //////////sussurros//////////
Apenas comece..
"Defina como meta o Nada e caminhe para o Lugar Nenhum até atingir seu objetivo"
(c) Tao de Winnie-the-Pooh
Foi exatamente isso que fiz, sendo suficientemente tolo para embarcar em um projeto tão complexo. O tamanho do mercado justificava a aventura online. O Google Trends mostrou um número consistente de buscas pelo nome dessa variedade, e cheffes de todo o mundo elogiavam a “caviar de cebola doce”.
Assim, comecei uma jornada sem um objetivo final ou marco a ser alcançado. Apenas comecei a andar. Sem um investidor enviado por Deus. Sem um patrocinador. Para financiar o empreendimento, utilizei a modesta receita de outros projetos. Era fevereiro de 2015.
Ao me envolver no projeto, descobri onde estava o comitê da cebola Vidalia, que representa todos os agricultores que cultivam essa variedade. Fiz contato com eles: foram bastante gentis em me ouvir.
No final, fui apresentado a três agricultores na minha região.
Tendo feito uma boa conexão com o terceiro deles, decidimos testar. A empresa dele estava no mercado há 25 anos: embora nunca tivesse se concentrado em vendas diretas ao consumidor, já compreendia a importância desse trabalho. Além disso, eles tinham uma linha de embalagem. No entanto, o elemento mais importante era que eles cultivavam cebola de primeira classe.
E começamos.
Com as contagens mais modestas, planejávamos receber cinquenta (50) pedidos na temporada de 2015. A temporada terminou com mais de seiscentos (600).
Enquanto o fazendeiro cultivava cebolas, eu me dedicava totalmente ao atendimento ao cliente, vendas, desenvolvimento do segmento online e logística. Antes disso, eu não tinha projetos que trabalhassem diretamente com consumidores. E percebi que isso me agradava imensamente.
Quanto mais nos aprofundávamos no trabalho, mais crescíamos. A tal ponto que nossos concorrentes pararam de tentar vender cebolas pelo correio e enviavam seus clientes até nós.
Começamos a experimentar oportunidades de marketing alternativas — colocamos um outdoor na rodovia I-95, ao sul de Savannah — de frente para o tráfego de automóveis que entrava na Geórgia pela norte; também patrocinamos um ciclista que viajava pelo país para fins beneficentes e um time de basquete da escola local; além disso, ajudamos uma escola primária local.
Organizamos uma linha direta para pedidos, que — de vez em quando — nos proporciona mais vendas do que o site.
Claro, cometemos alguns erros enormes, que são totalmente da minha 'culpa'. Por exemplo, gastamos $10.000 em caixas de embalagem defeituosas que pedimos a um fabricante inexperiente e incompetente em Dalton (isso aconteceu no início e quase me fez desistir).
Felizmente, decidi não deixar esses erros encerrar o negócio. E, para ser sincero, nossos clientes ficariam bastante desapontados se isso acontecesse. Na temporada passada, quando liguei de volta para um cliente, sua esposa atendeu. Comecei a me apresentar, mas ela me interrompeu no meio da frase, gritando para o marido com entusiasmo: 'É O HOMEM DA VIDALIA! É O HOMEM DA VIDALIA! ATENDA O TELEFONE!'
Naquele momento, percebi que estávamos fazendo algo certo. Algo que ajuda as pessoas, deixando uma marca positiva.
Às vezes, eu digo que prefiro um objetivo de receita. Agora, enquanto entramos na nossa quinta temporada, não retiro minhas palavras.
E isso me dá um imenso prazer. Estou feliz por ter me envolvido com esta indústria.
Eu sou Peter Askew, e eu vendo cebolas online.
Fonte: habr.com
