Mais especificamente, cebolas Vidalia.
Este tipo de cebola é considerada doce: graças ao seu sabor e aroma suaves, as pessoas comem-na como se fossem maçãs. Pelo menos é o que a maioria dos meus clientes faz.
Durante um pedido por telefone – na temporada de 2018, se bem me lembro – um deles me contou a história de como contrabandeou Vidalia a bordo de um navio de cruzeiro em suas férias. Durante cada refeição, meu cliente atormentava o garçom: “Pegue uma cebola, pique e coloque na minha salada”. Essa história me fez sorrir.
Sim, se você ama Vidalia, então você é ela você ama...
No entanto, não deixe-me me precipitar.
Como eu comecei? Eu não sou agricultor. Sou especialista em TI.
Sou viciado em nomes de domínio
Pode parecer estranho, mas do meu jeito não começou com uma ideia.
Em 2014, o nome de domínio foi colocado em leilão: por algum motivo o proprietário o abandonou. Sendo natural da Geórgia, tenho algum conhecimento do setor e o reconheci imediatamente. e gostei de desenvolvê-los. No entanto, as coisas eram diferentes - embora eu tenha feito uma aposta, foi apenas por diversão, entrando com uma oferta de US$ 2.200 e confiante de que seria bloqueada.
Em 5 minutos eu era o orgulhoso proprietário do VidaliaOnions.com e não tinha ideia do que fazer com ele.
Em suas marcas! Marchar! Atenção!
Depois que o domínio passou para minha posse, tentei concentrar minha atenção em outros projetos, mas seu nome continuou pairando na minha cabeça.
Parecia dizer:
... uh-ei... estou aqui..
teve uma abordagem interessante para criar personagens - eles inicialmente pareciam escrever a si mesmos, e ele (Faulkner) serviu como uma espécie de camada mecânica. Sua citação:
“Eu diria que você tem que colocar o personagem na sua cabeça. Uma vez lá de verdade, ele fará todo o trabalho sozinho. Tudo o que você precisa fazer é acompanhá-lo, anotando tudo o que ele faz e diz. Você deve conhecer seu herói. Você deve acreditar nele. Você deve sentir que ele está vivo... Depois de entender isso, o trabalho de descrevê-lo se transforma em um trabalho puramente mecânico.” [
Trato meus projetos da mesma forma que Faulkner trata seus personagens. Compro nomes de domínio com a intenção de desenvolvê-los e distribuí-los eles iniciativa. Eles próprios servem como fonte de inspiração. Eles me levam ao que deveriam se tornar. Sou apenas o cara por trás do teclado.
Às vezes compro-os em leilão, às vezes aos proprietários originais. Mas, via de regra, primeiro vem o domínio e depois a ideia.
Normalmente dedico meu tempo a um projeto. O caminho de alguns domínios parece óbvio antes mesmo da compra, e o caminho de alguns fica claro apenas durante o processo. O domínio da cebola Vidalia foi um destes últimos. Depois que o adquiri, ele continuou a me dar uma cotovelada na lateral:
Cuide de mim, cuide de mim... Você sabe como, você sabe o que eu deveria me tornar
Depois de um mês, comecei a entender o que ele estava me dizendo. Todos os anos compro peras da Harry & David. Precisava criar o mesmo serviço para as cebolas Vidalia: em vez de entregar peras da fazenda, entregaria cebolas.
A ideia não é ruim, mas não é tão fácil de implementar. Não sou agricultor, não tenho empregados, não tenho empacotador. Não tenho sistema de logística ou distribuição.
Mas o domínio continuou a olhar para mim ಠ~ಠ ////sussurrando////
Apenas comece..
“Estabeleça uma meta de Nada e vá para lugar nenhum até atingir sua meta.”
(c) O Tao do Ursinho Pooh
Eu fiz exatamente isso, sendo estúpido o suficiente para assumir um projeto de tamanha complexidade. O tamanho do mercado justificou o empreendimento online. O Google Trends mostrou um número constante de pesquisas pelo nome da variedade, com chefs de todo o mundo elogiando o “caviar de cebola doce”.
Então comecei uma jornada sem um objetivo final ou um marco. Acabei de começar a andar. Sem um investidor enviado por Deus. Sem patrono. Usei receitas modestas de outros projetos para financiar o empreendimento. Foi em fevereiro de 2015.
Quando comecei a trabalhar, descobri onde ficava o comité da cebola Vidalia, que representa todos os agricultores que cultivam esta variedade. Estabeleci contactos com eles: tiveram a amabilidade de me ouvir.
Por fim, fui apresentado a três agricultores da minha região.
Tendo nos dado bem com o terceiro deles, decidimos tentar. Sua empresa está no mercado há 25 anos: nunca se concentrando nas entregas diretas ao consumidor, mesmo assim reconheceu a importância desse trabalho. Além disso, eles tiveram uma oficina de embalagens. No entanto, o elemento mais importante era que cultivavam cebolas de primeira classe.
E começamos.
Estávamos projetados de forma conservadora para receber cinquenta (50) pedidos para a temporada de 2015. A temporada terminou com mais de seiscentos (600).
Enquanto o agricultor cultivava cebolas, coloquei todos os meus esforços no atendimento ao cliente, vendas, desenvolvimento online e logística. Antes disso, não tinha projetos trabalhando diretamente com consumidores. E percebi que gostei muito.
Quanto mais mergulhávamos no trabalho, mais crescíamos. A tal ponto que os nossos concorrentes deixaram de tentar vender cebolas pelo correio e enviaram-nos os seus clientes.
Começamos a tentar oportunidades alternativas de marketing – colocando um outdoor na I-95, ao sul de Savannah, voltado para o tráfego que entrava na Geórgia pelo norte; Também patrocinamos um ciclista cross-country para caridade e um time de basquete escolar local; Além disso, prestamos assistência a uma escola primária local.
Criámos uma linha direta para encomendas, que - de vez em quando - nos dá mais vendas do que o site.
É claro que cometemos alguns erros colossais, que são inteiramente meu “crédito”. Por exemplo, gastamos US$ 10.000 mil em caixas de remessa defeituosas que encomendamos de um fabricante desinformado e incompetente em Dalton (isso aconteceu logo no início e quase me fez parar).
Felizmente, decidi não permitir que tais erros de cálculo acabassem com o empreendimento. E, para ser honesto, nossos clientes ficariam muito desapontados se isso acontecesse. No ano passado, quando liguei de volta para um cliente, a esposa dele atendeu o telefone. Comecei a me apresentar, mas ela me interrompeu no meio da frase, gritando para o marido em plena alegria: “VIDALIA-HOMEM! VIDALIA-HOMEM! ATENDA O TELEFONE!"
Naquele momento percebi que estávamos fazendo algo certo. Algo que ajuda as pessoas e ao mesmo tempo deixa uma marca positiva.
Às vezes digo que prefiro o propósito à renda. Agora, ao entrarmos em nossa quinta temporada, mantenho minhas palavras.
E isso me dá extremo prazer. Estou feliz por ter me envolvido com esta indústria.
Sou Peter Askew e vendo cebolas online.
Fonte: habr.com