Mai precis, ceapa Vidalia.
Această varietate de ceapă este considerată dulce: datorită gustului suav și a aromelor, oamenii o consumă exact ca pe mere. Cel puțin, așa fac majoritatea clienților mei.
În timpul unei comenzi telefonice — în sezonul din 2018, dacă nu mă înșel — unul dintre ei mi-a împărtășit o poveste despre cum în vacanța sa a adus Vidalia la bordul unui vas de croazieră. În fiecare masă, clientul meu îi zăpăcea pe chelneri: „Luați o ceapă, tocați-o și adăugați-o în salata mea.” Această poveste m-a făcut să zâmbesc.
Da, dacă îți place Vidalia, atunci o iubești o iubești…
Dar, permite-mi să nu mă grăbesc.
Cum am început? Nu sunt fermier. Sunt IT-ist.
Sunt dependent de numele de domenii
Poate părea ciudat, dar drumul meu nu a început cu o idee.
În 2014, numele de domeniu a fost scos la licitație: dintr-un motiv anume, proprietarul l-a abandonat. Născut în statul Georgia, sunt puțin familiarizat cu industria și l-am recunoscut imediat. și mă bucuram dezvoltându-le. Totuși, atunci lucrurile erau diferite — deși am licitat, am făcut-o doar pentru distracție, intrând cu o ofertă de 2.200 USD și fiind sigur că va fi surclasată.
După 5 minute, am devenit mândrul posesor al VidaliaOnions.com și nu aveam habar ce să fac cu el.
Pe start! Marș! Atenție!
După ce domeniul a intrat în posesia mea, am încercat să-mi concentrez atenția pe alte proiecte, dar numele său continua să bântuie în mintea mea.
Parcă îmi spunea:
… hei… eu sunt aici..
avea o abordare interesantă în crearea personajelor — ele păreau că se scriu singure, iar el (Faulkner) era ca o fel de intermediar mecanic. Citatul său:
„Aș spune că trebuie să îți așezi personajul în mintea ta. Odată ce este acolo cu adevărat, el va face toată munca. Tot ce trebuie să faci este să-l urmezi, notând tot ce face și spune. Trebuie să-l cunoști pe eroul tău. Trebuie să crezi în el. Trebuie să simți că este viu… După ce înțelegi asta, munca de descriere devine pur mecanică.” [
Îmi tratez proiectele exact așa cum Faulkner își tratează personajele. Cumpăr nume de domenii cu intenția de a le dezvolta și le dedic lor inițiativa. Ele sunt sursa mea de inspirație. Mă ghidează spre ceea ce trebuie să devină. Eu sunt doar un tip la tastatură.
Uneori le cumpăr la licitație, alteori de la proprietarii inițiali. Dar, în general, mai întâi vine domeniul, iar apoi idea.
De obicei, nu mă grăbesc cu proiectul. Calea unor domenii pare evidentă înainte de achiziție, iar pentru altele devine clară doar în proces. Domeniul pentru ceapa Vidalia a fost unul dintre ultimele. După ce l-am achiziționat, continua să mă împingă cu cotul:
Îngrijorează-te de mine, îngrijorează-te de mine... Știi cum, știi cum trebuie să devin.
După o lună, am început să înțeleg despre ce vorbește. În fiecare an cumpăr pere de la compania Harry & David. Trebuia să fac un serviciu similar pentru ceapa Vidalia: în loc de livrarea de pere de la fermă — livrarea de ceapă.
Ideea nu e rea, dar nu e atât de simplu să te apuci de ea. Nu sunt fermier, nu am angajați, nu am o unitate de ambalare. Nu am un sistem de logistică și distribuție.
Dar domeniul continua să mă privească ಠ~ಠ ////// șoptind //////
Începe pur și simplu..
„Stabilește-ți ca obiectiv Niciun lucru și mergi spre Nicăieri, până când atingi obiectivul”
(c) Dao-ul lui Winnie de Pooh
Așa am procedat, fiind destul de prost încât să mă apuc de un proiect atât de complex. Dimensiunea pieței justifica o aventură online. Google Trends a arătat un număr constant de căutări pentru denumirea acestei soi, iar bucătarii din întreaga lume laudă „caviarul din ceapă dulce”.
Astfel, am început un drum fără un obiectiv final sau o etapă intermediară. Pur și simplu am început să merg. Fără un investitor trimis de Dumnezeu. Fără un protector. Pentru a finanța întreprinderea, am folosit venitul modest din alte proiecte. Era februarie 2015.
Apucându-mă de treabă, am aflat unde se află comitetul cepei Vidalia, care reprezintă toți fermierii care cultivă acest soi. Am stabilit contacte cu ei: au fost destul de amabili să mă asculte.
În cele din urmă, am fost prezentat trei fermierilor din regiunea mea.
După ce ne-am înțeles bine cu al treilea dintre ei, am decis să încercăm. Firma lui era pe piață de 25 de ani; nefiind niciodată concentrată pe livrări directe către consumatori, totuși, ea conștea importanța acestui tip de activitate. În plus, aveau o fabrică de ambalaje. Totuși, cel mai important element era că ei cultivau ceapă de primă clasă.
Și am început.
Conform celor mai optimiste estimări, planificam să obținem cincizeci (50) de comenzi în sezonul din 2015. Sezonul s-a încheiat cu mai mult de șase sute (600).
În timp ce agricultorul cultiva ceapa, eu depuneam toate eforturile în relația cu clienții, vânzări, dezvoltarea segmentului online și logistică. Până atunci, nu avusesem proiecte care să colaboreze direct cu consumatorii. Și mi-am dat seama că îmi place extrem de mult.
Cu cât ne adânceam mai mult în muncă, cu atât creșteam mai mult. Până la punctul în care concurenții noștri au renunțat să mai vândă ceapă prin poștă și își trimiteau clienții la noi.
Am început să încercăm oportunități alternative de marketing — am pus un panou publicitar pe autostrada I-95, la sud de Savannah — cu fața către traficul auto care intră în Georgia din nord; de asemenea, am sponsorizat un ciclist care călătorea prin toată țara în scopuri caritabile și o echipă de baschet de la o școală locală; în plus, am sprijinit o școală primară locală.
Am organizat o linie telefonică pentru comenzi, care — din când în când — ne aduce mai multe vânzări decât site-ul.
Desigur, am făcut câteva greșeli colosale, care sunt complet responsabilitatea mea. De exemplu, am cheltuit 10.000 de dolari pe cutii de ambalare defecte, pe care le-am comandat de la un producător novice și incompetent din Dalton (acest lucru s-a întâmplat la început și aproape că m-a oprit).
Din fericire, am decis să nu permit ca astfel de erori să pună capăt afacerii. Și, ca să fiu sincer, clienții noștri ar fi fost destul de dezamăgiți dacă s-ar fi întâmplat asta. În sezonul trecut, când am sunat un client, soția lui a ridicat telefonul. Am început să mă prezint, dar ea m-a întrerupt în mijlocul propoziției, strigându-i soțului ei cu entuziasm: „VIZALIA-MAN! VIZALIA-MAN! Ia telefonul!”
În acel moment mi-am dat seama că facem ceva corect. Ceva ce ajută oamenii, lăsând o amprentă pozitivă.
Uneori spun că prefer venitul obiectiv. Acum, când intrăm în al cincilea sezon, nu îmi retractez cuvintele.
Și asta îmi aduce o immense plăcere. Sunt fericit că m-am conectat cu această industrie.
Sunt Peter Askew și vând ceapă pe internet.
Sursa: habr.com
