Asi pred rokom som sa rozhodol zachrániť svet. S prostriedkami a schopnosťami, ktoré mám. Musím povedať, že zoznam je veľmi skromný: programátor, manažér, grafoman a dobrý človek.
Náš svet je plný problémov a ja som si musel niečo vybrať. Premýšľal som o politike, dokonca som sa zúčastnil na „Lídri Ruska“, aby som sa okamžite dostal na vysokú pozíciu. Dostal som sa do semifinále, ale bol som príliš lenivý ísť do Jekaterinburgu na osobnú súťaž. Dlho som sa snažil z programátorov urobiť biznis programátorov, ale neverili a nechceli, takže som zostal jediný ako prvý a jediný predstaviteľ tejto profesie. Obchodní programátori museli zachrániť ekonomiku.
V dôsledku toho ma úplnou náhodou konečne napadol normálny nápad. Zachránim svet pred veľmi bežným a mimoriadne nepríjemným problémom – nadváhou. V skutočnosti boli všetky prípravné práce dokončené a výsledky prekonali moje najdivokejšie očakávania. Je čas začať škálovať. Táto publikácia je prvým krokom.
Trochu o probléme
Nebudem fantazírovať, existujú štatistiky WHO - 39% dospelých má nadváhu. To je 1.9 miliardy ľudí. 13 % je obéznych, to je 650 miliónov ľudí. V skutočnosti tu štatistiky nie sú potrebné - stačí sa pozrieť okolo seba.
O problémoch spojených s nadváhou viem sám od seba. K 1. januáru 2019 som vážil 92.8 kg s výškou 173 cm, keď som skončil vysokú školu, vážil som 60 kg. Nadváhu som doslova fyzicky pociťoval – nevedel som sa napríklad zmestiť do nohavíc, chodilo sa mi trochu ťažko a často som si začal cítiť srdce (predtým sa to stávalo len po vážnej fyzickej námahe).
Vo všeobecnosti sa zdá, že nemá zmysel diskutovať o význame tohto problému pre svet. Je svetová a známa všetkým.
Prečo sa problém nerieši?
Vyjadrím svoj osobný názor, samozrejme. Nadváha a všetko s tým spojené je biznis. Skvelý, diverzifikovaný podnik s prítomnosťou na mnohých trhoch. Presvedčte sa sami.
Všetky fitness centrá sú podniky. Veľa ľudí tam chodí len preto, aby schudli. Nedosahujú dlhodobý úspech a vracajú sa znova. Biznis prekvitá.
Diéty, odborníci na výživu a všelijaké diétne poradne sú biznis. Je ich toľko, že sa pýtate – je naozaj možné schudnúť takým obrovským množstvom spôsobov? A jeden je úžasnejší ako druhý.
Medicína, ktorá väčšinou lieči následky nadváhy, je biznis. Samozrejme, dôvod zostáva rovnaký.
V podnikaní je všetko jednoduché – potrebuje zákazníkov. Normálny, pochopiteľný cieľ. Ak chcete zarobiť peniaze, musíte klientovi pomôcť. To znamená, že musí schudnúť. A chudne. Ale podnikanie nebude trvať dlho - trh sa zrúti. Klient preto musí nielen schudnúť, ale aj sa stať závislým na obchode a jeho službách. To znamená, že jeho nadváha by sa mala vrátiť.
Ak chodíte do posilňovne, schudnete. Prestaň chodiť a budeš tučný. Keď sa vrátite, opäť schudnete. A tak ďalej do nekonečna. Buď celý život chodíš do fitness centra alebo na kliniku, alebo zaboduješ a budeš tučný.
Existujú aj konšpiračné teórie, ale neviem nič o ich pravdivosti. Zdá sa, že jeden podnik vám pomôže schudnúť, druhý vám pomôže pribrať. A je medzi nimi akési spojenie. Klient jednoducho behá medzi rýchlym občerstvením a fitness klubom a dáva peniaze tomu istému majiteľovi – teraz do ľavého vrecka, teraz do pravého.
Neviem, či je to pravda alebo nie. Ale tie isté štatistiky WHO hovoria, že počet ľudí trpiacich obezitou sa od roku 1975 do roku 2016 strojnásobil.
Koreň problému
Takže nadváha ako globálny problém sa každým rokom zhoršuje. To znamená, že fungujú dva trendy naraz – pribúdať a chudnúť stále menej.
Je jasné, prečo ľudia sú tučnejší. No ako je jasné... Veľa sa o tom popísalo. Sedavý spôsob života, nezdravé jedlo, veľa tuku a cukru atď. Vlastne tieto faktory sú relevantné aj pre mňa a priberám už veľa rokov po sebe.
Prečo chudnú čoraz menej? Pretože chudnutie je biznis. Klient musí neustále chudnúť, platí za to peniaze. A neustále priberať, aby bolo „čo schudnúť“.
Ale hlavné je, že klient by mal schudnúť len v partnerstve s biznisom. Mal by ísť do posilňovne, kúpiť si nejaké tabletky, ktoré zabraňujú vstrebávaniu tukov, kontaktovať výživových poradcov, ktorí mu vytvoria individuálny program, prihlásiť sa na liposukciu atď.
Klient musí mať problém, ktorý dokáže vyriešiť iba obchod. Jednoducho povedané, človek by nemal byť schopný schudnúť sám. Inak nepríde do fitka, nekontaktuje výživového poradcu a nekúpi si tabletky.
Podľa toho sa buduje biznis. Diéty by mali byť také, aby nepriniesli dlhodobé výsledky. Mali by byť tiež také zložité, aby si človek „sedieť na nich“ nedokázal sám. Fitness by malo pomôcť len počas trvania predplatného. Keď prestanete užívať tabletky, hmotnosť by sa mala vrátiť.
Odtiaľto sa prirodzene vynoril môj cieľ: musíme sa uistiť, že človek dokáže schudnúť aj kontrolovať svoju váhu sám.
Po prvé, aby sa dosiahol cieľ osoby. Po druhé, aby na to neutrácal peniaze. Po tretie, aby si udržal výsledok. Po štvrté, aby nič z toho nebol problém.
Prvý plán
Prvý plán sa zrodil z mojej programátorskej mysle. Jeho kľúčovým predpokladom bola rozmanitosť.
V mojom aj vo vašom prostredí je veľa ľudí, ktorých váha reaguje na rovnaké vplyvy veľmi odlišne. Jeden človek zje obrovské porcie na raňajky, obed aj večeru, no nepriberie. Iná osoba striktne počíta kalórie, venuje sa fitness, neje po 18:00, ale naďalej priberá. Možností je nespočetne veľa.
To znamená, môj mozog rozhodol, že každý človek je jedinečný systém s jedinečnými parametrami. A nemá zmysel kresliť všeobecné vzorce, ako to robia príslušné podniky ponúkajúce diéty, fitness programy a tabletky.
Ako pochopiť vplyv vonkajších faktorov, akými sú jedlo, pitie a fyzická aktivita na konkrétny organizmus? Prirodzene, prostredníctvom konštrukcie matematického modelu pomocou strojového učenia.
Musím povedať, že vtedy som ešte nevedel, čo je strojové učenie. Zdalo sa mi, že ide o prekliate zložitú vedu, ktorá sa objavila nedávno a bola prístupná len málokomu. Svet však treba zachrániť a ja som začal čítať.
Ukázalo sa, že všetko nebolo také zlé. Pri štúdiu informácií o strojovom učení ma upútalo používanie starých dobrých metód, ktoré poznám z kurzu štatistickej analýzy v inštitúte. Najmä regresná analýza.
Stalo sa, že v inštitúte som pomohol dobrým ľuďom napísať dizertačnú prácu o regresnej analýze. Úloha bola jednoduchá – určiť konverznú funkciu snímača tlaku. Na vstupe sú výsledky testu pozostávajúce z dvoch parametrov - referenčného tlaku dodávaného do snímača a teploty okolia. Výstup, ak sa nemýlim, je napätie.
Potom je to jednoduché - musíte vybrať typ funkcie a vypočítať koeficienty. Typ funkcie bol vybraný „odborne“. A koeficienty boli vypočítané pomocou Draperových metód - inklúzia, vylúčenie a postupné. Mimochodom, mal som šťastie - dokonca som našiel program napísaný vlastnými rukami pred 15 rokmi na MatLab, ktorý počíta rovnaké koeficienty.
Tak som si myslel, že potrebujem zostaviť matematický model ľudského tela z hľadiska jeho hmotnosti. Vstupmi sú jedlo, pitie a fyzická aktivita a výstupom hmotnosť. Ak pochopíte, ako tento systém funguje, riadenie vašej hmotnosti bude jednoduché.
Prehľadal som internet a zistil som, že nejaký americký lekársky inštitút vytvoril takýto matematický model. Nie je však dostupná nikomu a používa sa len na interný výskum. To znamená, že trh je voľný a neexistujú žiadni konkurenti.
Táto myšlienka ma natoľko nadchla, že som sa ponáhľal kúpiť doménu, na ktorej sa bude nachádzať moja služba na zostrojenie matematického modelu ľudského tela. Kúpil som si domény body-math.ru a body-math.com. Mimochodom, nedávno sa stali voľnými, čo znamená, že som nikdy nerealizoval prvý plán, ale o tom neskôr.
Tréning
Príprava trvala šesť mesiacov. Potreboval som zozbierať štatistické údaje na výpočet matematického modelu.
Najprv som sa začala pravidelne každé ráno vážiť a zapisovať si výsledky. Písal som už skôr, ale s prestávkami, ako mi Boh dáva na duši. Použil som aplikáciu Samsung Health na svojom telefóne – nie preto, že by sa mi páčila, ale preto, že ju nemožno zo Samsung Galaxy odstrániť.
V druhom rade som si založil súbor, kde som si zapisoval všetko, čo som počas dňa zjedol a vypil.
Po tretie, samotný mozog začal analyzovať, čo sa deje, pretože každý deň som videl dynamiku a počiatočné údaje pre jeho formovanie. Začal som vidieť nejaké vzory, pretože... strava bola relatívne stabilná a vplyv zvláštnych dní, keď jedlo alebo pitie bolo neštandardné, v jednom alebo druhom smere.
Niektoré z ovplyvňujúcich faktorov sa mi zdali tak zrejmé, že som neodolal a začal som o nich čítať. A potom začali zázraky.
zázraky
Zázraky sú také úžasné, že ich nemožno opísať slovami. Ukázalo sa, že nikto vlastne nevie, koľko procesov v našom tele prebieha. Presnejšie, každý tvrdí, že už vie, no rôzne zdroje uvádzajú diametrálne odlišné vysvetlenie.
Skúste napríklad nájsť odpoveď na otázku: môžete piť počas jedla alebo hneď po ňom? Niektorí hovoria - je to nemožné, žalúdočná šťava (aka kyselina) je zriedená, jedlo sa nestrávi, ale jednoducho hnije. Iní hovoria, že je to nielen možné, ale aj nevyhnutné, inak dôjde k zápche. Iní hovoria - na tom nezáleží, žalúdok je navrhnutý tak, že existuje špeciálny mechanizmus na odstraňovanie tekutiny bez ohľadu na prítomnosť tuhej potravy.
My, ľudia ďaleko od vedy, si môžeme vybrať len jednu z možností. Alebo si to overte sami, ako som to urobil ja. Ale o tom neskôr.
Kniha „The Charming Intestine“ veľmi podkopala moju vieru vo vedu. Nie samotná kniha, ale v nej spomínaný fakt, o ktorom som sa neskôr dočítal v iných zdrojoch – objav baktérie Helicobacter pylori. Pravdepodobne ste o tom počuli; vedec, ktorý ho objavil, Barry Marshall, dostal v roku 2005 Nobelovu cenu. Táto baktéria, ako sa ukázalo, je skutočnou príčinou žalúdočných a dvanástnikových vredov. A už vôbec nie vyprážané, slané, mastné a sóda.
Baktéria bola objavená v roku 1979, no v medicíne sa normálne „šírila“ až v 21. storočí. Je možné, že niekde stále liečia vredy po starom, diétou č.5.
Nie, nechcem povedať, že niektorí vedci takí nie sú a robia nesprávne veci. Všetko je pre nich nastavené, funguje to ako hodinky, veda ide dopredu a šťastie je hneď za rohom. Až teraz ľudia naďalej priberajú a čím lepšia je veda, tým viac svet trpí nadváhou.
Ale na otázku, či môžete piť pri jedle, stále neexistuje odpoveď. Rovnako ako otázka, či človek skutočne potrebuje mäso. A dá sa žiť len na zeleni a vode? A ako sa z vyprážaného kotleta extrahujú aspoň niektoré užitočné látky. A ako zvýšiť hladinu kyseliny chlorovodíkovej bez tabletiek.
Stručne povedané, existujú len otázky, ale žiadne odpovede. Môžete sa, samozrejme, opäť spoľahnúť na vedu a čakať – zrazu, práve teraz, nejaký nadšený vedec na sebe testuje novú zázračnú metódu. Ale keď vidíte príklad Helicobactera, chápete, že šírenie jeho myšlienok bude trvať desaťročia.
Preto budete musieť všetko skontrolovať sami.
Nízky štart
Rozhodol som sa začať, podľa očakávania, pri nejakej špeciálnej príležitosti. Čo môže byť lepšie ako začať nový život s Novým rokom? To som sa rozhodol urobiť.
Zostávalo len pochopiť, čo presne budem robiť. Konštrukcia matematického modelu by sa mohla vykonávať asynchrónne, bez toho, aby sa čokoľvek v živote zmenilo, pretože Už som mal údaje za šesť mesiacov. Vlastne som to začal robiť v decembri 2018.
Ako schudnúť? Zatiaľ neexistuje matematika. Tu mi prišli vhod moje manažérske skúsenosti.
Dovoľte mi v krátkosti vysvetliť. Keď mi sňajú náhubok a dajú mi niekoho, kto by ma viedol, snažím sa dodržať tri zásady: páka, kúsky a „zlyhať rýchlo, zlyhať lacno“.
S pákovým efektom je všetko jednoduché – musíte vidieť kľúčový problém a vyriešiť ho bez toho, aby ste strácali čas sekundárnymi problémami. A bez zapojenia sa do „implementácie metód“, pretože trvá to dlho a výsledky nie sú zaručené.
Kusy znamená brať to najlepšie z metód a praktík, špecifických metód, a nie celú podložku. Zo Scrumu si napríklad vezmite iba dosku s lepiacimi papierikmi. Autori metód prisahajú, že toto sa nedá nazvať Scrum, ale no dobre. Hlavný je výsledok, nie súhlas machových dinosaurov. Samozrejme, kus musí pôsobiť na páku.
A zlyhať rýchlo je moja slama. Ak som páku videl nesprávne, alebo som ju chytil krivo a v krátkom čase nevidím žiadny náraz, potom je čas ustúpiť, popremýšľať a nájsť iný bod použitia sily.
Toto je prístup, ktorý som sa rozhodol použiť pri chudnutí. Musí to byť rýchle, lacné a efektívne.
Prvá vec, ktorú som odškrtol zo zoznamu možných pák, bola akákoľvek fitness, kvôli jej vysokej cene. Aj keď si len tak pobehujete po dome, zaberie to príliš veľa času. Navyše presne viem, aké ťažké je vôbec s tým začať. Áno, veľa som čítal o tom, že „vás naozaj nič netrápi“ a sám som dlho chodil behať, ale táto metóda nie je vhodná na široké použitie.
Samozrejme, žiadne tabletky nezaberú.
Prirodzene, žiadne „nové spôsoby života“, surová strava, oddelená či dokonca sekvenčná výživa, filozofia, ezoterika atď. Nebránim sa tomu, dokonca som už dlhšie uvažovala o surovej strave, ale, opakujem, neskúšala som to na sebe.
Potrebujem tie najjednoduchšie metódy, ktoré prinášajú výsledky. A potom som mal opäť šťastie – uvedomil som si, že to schudne aj samo.
Chudne to samo
Máme spoločné presvedčenie, že chudnutie si vyžaduje určité úsilie. Často veľmi vážne. Keď sledujete reality show súvisiace s chudnutím, žasnete nad tým, čo oni, chudáci, nerobia.
Na podvedomej úrovni je silná myšlienka: telo je nepriateľ, ktorý robí len to, čo priberie. A našou úlohou je zabrániť mu v tom.
A potom náhodou objavím v knihe, ktorá vôbec nesúvisí s chudnutím, nasledujúcu myšlienku: telo samo neustále stráca váhu. Vo všeobecnosti bola kniha o prežití v rôznych podmienkach a v jednej z kapitol bolo povedané – buďte v pokoji, pretože... telo veľmi rýchlo stráca váhu. Aj keď budete celý deň ležať v teplom počasí, v tieni, schudnete minimálne 1 kg.
Myšlienka je taká jednoduchá ako nezvyčajná. Telo chudne samo, neustále. Všetko, čo robí, je schudnúť. Cez potenie, cez... No, prirodzene. Ale váha stále rastie. prečo?
Pretože tomu, telu, neustále dávame zabrať. A hádžeme viac, ako dokáže vytiahnuť.
Toto prirovnanie som si vymyslel pre seba. Predstavte si, že máte bankový vklad. Veľký, vážny, s dobrými úrokovými sadzbami. Každý deň vás tam kapitalizujú a pripisujú vám takú sumu, že to stačí na normálny život. Môžete žiť len z úrokov a už sa nikdy nebudete starať o peniaze.
Ale človek nemá dosť, takže míňa viac, ako dáva úrok. A dostane sa do dlhu, ktorý potom musí splatiť. Tieto dlhy predstavujú nadváhu. A percento je to, koľko hmotnosti stratí samotné telo. Pokiaľ miniete viac, ako je váš príspevok, ste v mínuse.
Je tu však dobrá správa – nie sú tu žiadni vyberači, reštrukturalizácia dlhov ani súdni exekútori. Stačí prestať hromadiť nové dlhy a chvíľu počkať, kým vám úroky z vkladu vrátia to, čo sa vám za posledné roky podarilo nahromadiť. Pribrala som 30 kg.
Výsledkom je malá, ale zásadná zmena znenia. Telo do chudnutia nemusíte nútiť. Musíme ho prestať rušiť. Potom bude chudnúť sám.
Január
Od 1. januára 2019 som začal chudnúť, z váhy 92.8 kg. Ako prvú páku som zvolil pitie pri jedle. Keďže medzi vedcami neexistuje konsenzus, vybral som si to sám pomocou elementárnej logiky. Posledných 35 rokov svojho života pijem s jedlom. Posledných 20 rokov môjho života neustále priberám. Musíme sa teda pokúsiť o opak.
Prehrabal som sa v zdrojoch tvrdiacich, že piť netreba a našiel som nasledovné odporúčanie: nepite aspoň 2 hodiny po jedle. Alebo ešte lepšie, ešte dlhšie. No treba brať do úvahy čas potrebný na strávenie toho, čo jete. Ak je mäso, tak dlhšie, ak ovocie/zelenina, tak menej.
Vydržal som to aspoň 2 hodiny, no skúšal som to dlhšie. Trápilo ma moje fajčenie - chcelo sa mi piť. Celkovo som však nezaznamenal žiadne zvláštne ťažkosti. Áno, hneď poviem, že tu vôbec nejde o zníženie spotreby vody. Počas dňa musíte piť veľa vody, to je veľmi dôležité. Len nie po jedle.
Takže počas januára som len pomocou tejto páky schudol až 87 kg, t.j. 5.8 kg. Schudnúť prvé kilogramy je jednoduché ako odtučnená smotana. Rozprával som kamarátom o svojich úspechoch a všetci ako jeden hovorili, že čoskoro príde plošina, ktorú bez kondície nebude možné prekonať. Milujem, keď mi hovoria, že neuspejem.
Február
Vo februári som sa rozhodol uskutočniť zvláštny experiment - zaviesť stresové dni.
Každý vie, čo sú pôstne dni - keď nejete vôbec, alebo málo, alebo pijete iba kefír alebo niečo podobné. Obával som sa takého problému ako „navždy“.
Zdá sa mi, že hlavnou vecou, ktorá ľudí odvádza od diét, je to, že sú „navždy“. Diéta vždy zahŕňa nejaké obmedzenia, často veľmi vážne. Nejedzte večer, nejedzte rýchle občerstvenie, jedzte iba bielkoviny alebo len sacharidy, nejedzte vyprážané jedlá atď. - existuje veľa možností.
Vlastne ja sám som z tohto dôvodu vždy vyskočil zo všetkých diét. Týždeň jem len veveričky a myslím si, sakra, toto nedokážem. Chcem koláčik. Šálka sladkostí. Sódovky. No predsa pivo. A dieta odpoveda - ach nie, kamarat, len bielkoviny.
A ani predtým, ani teraz, ani v budúcnosti nesúhlasím s tým, že sa vzdávam čohokoľvek v jedle. Asi preto, že moja manželka varí veľmi rôznorodo. Jej pravidlom je uvariť vždy niečo nové. Preto som za roky nášho spoločného života vyskúšal kuchyne všetkých národov sveta. No, z čisto ľudského hľadiska by nebolo pekné, keby pripravila quesadillu alebo kórejskú polievku a ja som prišiel a oznámil, že držím diétu a sadol som si k uhorkám.
Nemali by existovať žiadne „navždy“, rozhodol som sa. A ako dôkaz som si vymyslela stresové dni. Toto sú dni, kedy jem, čo chcem a koľko chcem, bez dodržiavania akýchkoľvek pravidiel. Aby bol experiment čo najefektívnejší, začal som cez víkendy jesť rýchle občerstvenie. Len taká tradícia sa objavila - každú sobotu vezmem deti, ideme do KFC a Maca, naberieme hamburgery, vedierko pikantných krídel a spolu makáme. Celý týždeň, ak sa dá, dodržiavam nejaké pravidlá a cez víkendy je tu úplná gastronomická zhýralosť.
Efekt bol úžasný. Samozrejme, každý víkend priniesli 2-3 kilogramy. Ale do týždňa odišli a ja som opäť „narazil na dno“ svojej váhy. Ale hlavná vec je, že do týždňa som sa prestal obávať „navždy“. Začal som sa pozerať na využitie páky ako na cvičenie, keď som sa potreboval sústrediť, aby som si neskôr, cez víkend, oddýchol.
Celkovo vo februári klesla na 85.2, t.j. mínus 7.6 kg od začiatku experimentu. Ale v porovnaní s januárom bol výsledok ešte jednoduchší.
Marec
V marci som pridala ďalšiu páku - metódu rozpolenia. O Lebedevovej diéte ste už určite počuli. Vynašiel ho Artemy Lebedev a spočíva v tom, že musíte jesť veľmi málo. Podľa výsledkov sa účinok dosiahne veľmi rýchlo.
Ale Artemy sám zje tak málo, že to začína byť desivé. Nie pre neho, ale pre seba, ak by som sa rozhodla pre túto diétu. Efekt zmenšovania porcií som však neignoroval a otestoval som ho na sebe.
Vo všeobecnosti, ak si spomeniete na môj prvotný cieľ – vytvorenie matematického modelu – potom sa zdá, že zmenšenie porcie sedí presne. Zdá sa, že na výpočet tejto veľkosti porcie môžete použiť regresnú analýzu a bez toho, aby ste ju prekročili, schudnúť alebo zostať na určitej úrovni.
Chvíľu som o tom premýšľal, no odradili ma dve veci. Po prvé, medzi mojimi priateľmi sú ľudia, ktorí starostlivo počítajú kalórie. Úprimne povedané, je škoda sa na nich pozerať - ponáhľajú sa so svojimi najpresnejšími váhami, počítajú každý gram a nezjedia ani omrvinku. Toto sa rozhodne nedostane k masám.
Druhým je, napodiv, Eliyahu Goldratt. Toto je muž, ktorý prišiel s teóriou systémových obmedzení. V článku „Stojím na pleciach obrov“ veľmi jemne a nenápadne vysypal hovienka na MRP, ERP a vôbec akékoľvek metódy na presný výpočet plánu výroby. Hlavne preto, že ani po rokoch snaženia sa nič nevydarilo. Ako jeden z dôvodov neúspechu uviedol pokusy o meranie hluku, t.j. malé zmeny, variabilita a odchýlky. Ak ste študovali teóriu obmedzení, potom si pamätáte, ako Goldratt odporúča zmeniť veľkosť vyrovnávacej pamäte - o tretinu.
No rozhodla som sa rovnako. Len nie o tretinu, ale o polovicu. Všetko je veľmi jednoduché. Jem teda toľko, koľko zjem. A povedzme, váha kolíše v určitých medziach, ani plus, ani mínus. Robím to jednoducho - znížim porciu na polovicu a za pár dní vidím, čo sa stane. Jeden deň nestačí, pretože... Voda cirkulujúca v tele má vážny vplyv na hmotnosť a veľa závisí od chodenia na toaletu. A 2-3 dni sú tak akurát.
Stačilo jedno delenie na polovicu, aby ste efekt videli na vlastné oči – váha sa okamžite plazila dole. Samozrejme, nerobil som to každý deň. Zjem polovicu, potom plnú porciu. A potom je tu víkend a opäť rušný deň.
Tým pádom mi marec klesol na 83.4 kg, t.j. mínus 9.4 kg za tri mesiace.
Na jednej strane ma napĺňalo nadšenie – za tri mesiace som schudla takmer 10 kg. Napriek tomu, že som sa snažila po jedle len nepiť, niekedy som zjedla polovičnú porciu, no zároveň som sa neustále preháňala rýchlym občerstvením, nehovoriac o sviatočnom stole, ktorý je tak často prestretý vo februári a marci. Na druhej strane ma nikdy neopustila myšlienka – čo by sa stalo, keby som sa vrátil do svojho starého života? To znamená, že to tak nie je – čo sa stane, ak sa niekto, kto vyskúša môj prístup k chudnutiu, vráti do svojho predchádzajúceho života?
A rozhodol som sa, že je čas vykonať ďalší experiment.
Apríl
V apríli som vyhodil všetky pravidlá a jedol som rovnako ako pred januárom 2019. Hmotnosť, prirodzene, začala rásť a nakoniec dosiahla 89 kg. Cítil som strach.
Nie kvôli váhe, ale kvôli tomu, že sa mýlim. Že všetky moje experimenty sú svinstvo a teraz sa opäť stanem tučným prasaťom, ktoré navždy stratí vieru v seba samého a navždy to tak zostane.
S hrôzou som čakala na začiatok mája.
Schudnúť
Takže 30. apríla váha 88.5 kg. V máji som sa vybral na dedinu, griloval kebab, opíjal sa pivom a oddával sa ďalšiemu gastronomickému hýreniu. Po návrate domov som zapol obe páky – po jedle nepite a metódu rozpolenia.
Tak čo si myslíte? Za tri dni som schudol na 83.9 kg. Teda takmer na úroveň marca, takmer na minimum, ktoré sa ukázalo ako výsledok všetkých experimentov.
Takto sa v mojom slovníku objavil pojem „chudnúť“. Pár kníh, ktoré som čítal, hovorilo o tom, ako podstatnú časť hmotnosti človeka obsahujú jeho črevá. Zhruba povedané, ide o odpad. Niekedy aj desiatky kilogramov. Toto nie je tuk, nie svaly, ale, prepáčte, hovno.
Strata tuku je náročná. Trvalo mi tri mesiace, kým som klesol z 92.8 na 83.4. Asi to bolo tučné. Tým, že som za mesiac pribrala 5 kg, schudla som ich za tri dni. Nebol to teda tuk, ale... No v skratke som to nazval chudnutie. Predradník, ktorý sa ľahko resetuje.
Ale je to práve tento balast, ktorý desí ľudí, ktorí skĺzli zo stravy. Človek schudol, potom sa vrátil k svojmu predchádzajúcemu životu a keď videl, že sa kilogramy vracajú, vzdáva sa v domnení, že opäť pribral. A on v skutočnosti nepribral tuk, ale balast.
Získané výsledky ma natoľko ohromili, že som sa v priebehu mája rozhodol v experimente pokračovať. Opäť som začal jesť ako kôň. Až teraz už bola dobrá nálada.
hojdačka
Začiatkom júna som vážil 85.5 kg. Opäť som zapol režim chudnutia a o týždeň som bol na marcovom minime – 83.4 kg. Prirodzene, každý víkend som navštívil rýchle občerstvenie.
Do polovice júna som si opäť siahol na dno – 82.4 kg. Bol to deň výročia, pretože... Prekonal som psychologickú známku 10 kg.
Každý týždeň bol ako na hojdačke. V pondelok 17. júna váha 83.5 kg a v piatok 21. júna – 81.5 kg. Niektoré týždne prešli úplne bez dynamiky, pretože som mal pocit úplnej kontroly nad vlastnou váhou.
Jeden týždeň schudnem a schudnem pár kilogramov, opäť narazím na dno a klesnem pod minimum. Ostatný týždeň žijem tak, ako to chodí – napríklad ak je nejaká dovolenka, výlet do pizzérie, alebo len zlá nálada.
Ale čo je najdôležitejšie, práve v júni som mal pocit kontroly nad vlastnou váhou. Ak chcem, schudnem, ak nechcem, nechudnem. Úplná sloboda od diét, odborníkov na výživu, fitness, tabletiek a akýchkoľvek iných firiem, ktoré predávajú to, čo už viem.
Celkom
Vo všeobecnosti je, samozrejme, príliš skoro robiť závery. Budem pokračovať v experimente, ale zdá sa, že výsledky sú už také, že sa dajú zdieľať.
Nie sú teda potrebné žiadne diéty. Vôbec. Diéta je súbor pravidiel o tom, ako by ste sa mali stravovať, aby ste schudli. Diéty sú zlo. Sú navrhnuté tak, aby sa dali zoskočiť, pretože ich implementácia je príliš náročná. Diéty spôsobujú vo vašom živote príliš veľa zmien – neprijateľne veľkých.
Na chudnutie nie je potrebná kondícia. Samotný šport je dobrý, nemyslite si, že som jeho odporca. Ako dieťa som sa venoval lyžovaniu, basketbalu a vzpieraniu a dodnes som rád, že sa to stalo – nerobí mi problém po dedine preniesť skriňu, narúbať drevo či nosiť vrecia s obilím. Ale pre chudnutie je fitness ako hasenie ohňa. Oveľa jednoduchšie je nezapáliť ako uhasiť.
Neexistuje žiadne „navždy“. Môžete jesť to, čo máte radi. Alebo aké okolnosti si vynucujú. Môžete schudnúť, alebo môžete na chvíľu prestať. Keď sa vrátite k chudnutiu, schudnuté kilogramy odídu v priebehu niekoľkých dní a vy dosiahnete minimum.
Nie sú potrebné žiadne tabletky. Nie je potrebný žiadny jogurt. Zelenina, superpotraviny, citrónová šťava, ostropestrec či amarantový olej na chudnutie nie sú potrebné. Pravdepodobne ide o veľmi zdravé produkty, ale schudnúť sa dá aj bez nich.
Ak chcete schudnúť, potrebujete iba jednoduché akcie z určitého zoznamu, ktoré sú pre vás vhodné. V tejto publikácii som spomenul len dve páky – nepitie po jedle a metódu polovičky – ale v podstate som toho na sebe zažil viac, len som článok nepreťažil.
Ak chcete trochu schudnúť, nepite po jedle niekoľko dní. Alebo zjedzte polovičnú porciu. Keď vás to omrzí, prestaňte a jedzte koľko chcete. Môžete to robiť aj celý mesiac. Potom sa vráťte, znova zatlačte na páku a všetka uvoľnená váha odpadne ako zaschnuté blato.
No nie je to milé?
Čo bude ďalej?
Vo všeobecnosti som na začiatku plánoval schudnúť 30 kg a potom „ísť do sveta“. Po schudnutí 11.6 kg som si však uvedomil, že sa už mám rád. Samozrejme v záujme záchrany sveta schudnem viac, otestujem pár nových pák, aby ste mali väčší výber.
Asi sa vrátim k pôvodnej myšlienke – zostaveniu matematického modelu. Súbežne s chudnutím som robil túto prácu a výsledky boli dobré - model poskytoval presnosť prognózy asi 78%.
Ale vo všeobecnosti sa mi to už zdá zbytočné. Prečo potrebujem model, ktorý presne predpovedá moju váhu na základe toho, čo som dnes zjedol, ak už viem, že schudnem, pretože som po jedle nepil?
To je to, čo plánujem robiť ďalej. Všetko, čo viem, dám do knihy. Je nepravdepodobné, že by sa to niekto zaviazal zverejniť, preto to zverejním v elektronickej podobe. Možno niektorí z vás vyskúšajú metódy, ktoré som navrhol na sebe. Pravdepodobne vám povie o výsledkoch. No potom uvidíme ako to dopadne.
Hlavná vec už bola dosiahnutá - kontrola hmotnosti. Bez fitness, tabletiek a diét. Bez výrazných zmien životného štýlu a celkovo bez zmien v stravovaní. Chcem schudnúť. Nechcem, nechudnem. Ľahšie, ako sa zdá.
Zdroj: hab.com