Natančno, čebula Vidalia.
Ta sorta čebule velja za sladko: zaradi mehkega okusa in arome ljudje jo jedo prav tako, kot jabolka. Vsaj tako počne večina mojih kupcev.
Med telefonskim naročilom — v sezoni 2018, če se ne motim — mi je eden od njih delil zgodbo, kako je na svojo počitniško pot prinesel Vidalio na križarjenje. Med vsakim obrokom je moj kupec nadlegoval natakarja: 'Vzemite čebulo, narežite jo in jo dodajte v moj solatni krožnik.' Ta zgodba me je nasmejala.
Ja, če imaš rad Vidalio, jo imaš rad…
Toda dovolite mi, da ne predhitevam.
Kako sem začel? Nisem kmet. Sem IT strokovnjak.
Odvisen sem od domen
To se morda zdi nenavadno, toda moja pot ne se je začela z idejo.
Leta 2014 je bilo domeno na voljo na dražbi: iz neznanega razloga ga je lastnik zapustil. Ker sem rojen v Georgii, sem se malo spoznal na to industrijo in ga takoj prepoznal. in užival v njihovem razvoju. Toda takrat je bilo vse drugače — čeprav sem se prijavil, sem to storil iz zabave, ponudil sem $2.200, prepričan, da me bodo prehiteli.
Čez 5 minut sem postal ponosen lastnik VidaliaOnions.com in sploh nisem vedel, kaj naj s tem počnem.
Na štart! Pozor! Gremo!
Potem ko je domena prišla v moje roke, sem poskušal osredotočiti svojo pozornost na druge projekte, toda ime je še naprej krožilo v moji glavi.
Kot da je govorilo:
… hej… jaz sem tu..
je imel zanimiv pristop k ustvarjanju likov — kot da so se liki sprva pisali sami, on (Faulkner) pa je služil kot nekakšna mehanska plast. Njegov citat:
"Rekel bi, da je treba likov nastaniti v svoji glavi. Ko je enkrat tam res, bo sam opravil vse delo. Vse, kar morate narediti, je, da ga dohitevate in zapisujete vse, kar dela in govori. Morate poznati svojega junaka. Morate vanj verjeti. Morate čutiti, da je živ… Potem, ko to razumete, se delo z njegovim opisovanjem spremeni v čisto mehansko delo." [
Na svoje projekte se odenotim na enak način, kot se Faulkner odnosi do svojih likov. Kupujem domenska imena z namenom, da jih razvijem in dam jim iniciativo. Ta sama predstavljajo vir navdiha. Vodijo me k temu, česar morajo postati. Sem le fant za tipkovnico.
Včasih jih kupujem na dražbi, včasih od prvotnih lastnikov. Vendar pa običajno najprej pride domena, nato pa ideja.
Običajno ne hitim s projektom. Pot nekaterih domen se zdi očitna že pred nakupom, drugi pa se jasni šele v procesu. Domena za čebulo Vidalia je bila iz teh zadnjih. Potem ko sem jo pridobil, me je še naprej nagovarjala:
Posveti mi pozornost, posveti mi pozornost... Veš, kako, veš, kakšna bi morala biti.
Mesec dni kasneje sem začel razumeti, o čem mi govori. Vsako leto kupujem hruške pri podjetju Harry & David. Potreboval sem storitev za čebulo Vidalia podobno tej: namesto dostave hrušk s kmetije – dostava čebule.
Ideja ni slaba, a ni tako enostavno uresničiti. Nisem kmet, nimam delavcev, nimam pakirnega obrata. Nimam sistema logistike in distribucije.
Vendar me je domena še naprej gledala ಠ~ಠ / / /šepet/ / /
Preprosto začni..
„Postavi si cilj Nič in pojdi v Nikamor, dokler ne dosežeš cilja“
(c) Tao Winnieja Pooha
Tako sem ravnal, dovolj neumen, da sem se lotil projekta te kompleksnosti. Velikost trga je upravičevala spletno pustolovščino. Google Trends je pokazal stabilno število iskalnih poizvedb za ime te sorte, kuharski po vsem svetu so hvalili „ikro iz sladke čebule“.
Tako sem začel pot brez končnega cilja ali mejnikov. Preprosto sem začel hoditi. Brez Božjega poslanega investitorja. Brez pokrovitelja. Za financiranje podjetja sem uporabil skromne prihodke z drugih projektov. Bil je februar 2015.
Ko sem se lotil dela, sem ugotovil, kje se nahaja komite čebule Vidalia, ki zastopa vse kmete, ki gojijo to sorto. Ugotovil sem stike z njimi: bili so dovolj prijazni, da so me prisluhnili.
Na koncu sem bil predstavljen trem kmetom v svoji regiji.
Dobro pa se povezali s tretjim iz njih, smo se odločili poskusiti. Njihova firma je bila na trgu že 25 let: nikoli se niso osredotočali na neposredne dobave potrošnikom, kljub temu pa so spoznali pomen takšnega dela. Poleg tega so imeli pakirni obrat. Vendar pa je bil najpomembnejši element to, da so gojili vrhunsko čebulo.
In začeli smo.
Po najbolj skromnih ocenah smo načrtovali pridobiti petdeset (50) naročil v sezoni 2015. Sezona se je končala z več kot šeststo (600).
Medtem ko je kmet gojil čebulo, sem vse napore usmerjal v delo s strankami, prodajo, razvoj spletnega segmenta in logistiko. Pred tem nisem imel projektov, ki bi neposredno delali s potrošniki. In spoznal sem, da me to izjemno veseli.
Čim bolj smo se poglobili v delo, tem bolj smo rasli. Do te mere, da so naši konkurenti prenehali poskušati prodajati čebulo po pošti in usmerjali svoje kupce k nam.
Začeli smo preizkušati alternativne marketinške možnosti - postavili smo reklamni plakat na avtocesti I-95, južno od Savannah - obrnjeno proti avtomobilskemu prometu, ki vstopa v Georgio iz severa; prav tako smo sponzorirali kolesarja, ki potuje po vsej državi v dobrodelne namene, in košarkarsko ekipo iz lokalne šole; poleg tega smo pomagali lokalni osnovni šoli.
Organizirali smo brezplačno telefonsko linijo za naročila, ki - od časa do časa - prinaša več prodaje kot spletna stran.
Seveda smo naredili nekaj ogromnih napak, ki so v celoti moja "zasluga". Na primer, porabili smo $10.000 za defektne pakirne škatle, ki smo jih naročili pri malo izkušeni in nekvalificirani tovarni v Daltonu (to se je zgodilo na začetku in me skoraj prisililo, da se ustavim).
Na srečo sem se odločil, da takšne napake ne bodo uničile podjetja. Pa tudi, resnici na ljubo, bi bili naši kupci precej razočarani, če bi se to zgodilo. V lanski sezoni, ko sem klical enega kupca, je telefon dvignila njegova žena. Začel sem se predstavljati, vendar me je prekinila sredi stavka, ko je v navdušenju zakričala svojemu možu: "VIDALIA-MAN! VIDALIA-MAN! ZVEZDA MI TELEFON!"
V tistem trenutku sem spoznal, da nekaj delamo prav. Nekaj, kar ljudem pomaga in pušča pozitiven vtis.
Včasih rečem, da raje izbiram cilj dohodka. Zdaj, ko vstopamo v peto sezono, ne odstopam od svojih besed.
In to mi prinaša izjemno veselje. Rad sem, da sem se povezal s to industrijo.
Jaz sem Peter Askew, in prodajam čebulo na spletu.
Izvor: habr.com
