Не само у хватању бува. Зашто је брзина толико важна за сваку продавницу

Не само у хватању бува. Зашто је брзина толико важна за сваку продавницу

Уље: ујутро сте налетели на класични ланац Малинка по лепињу или јабуку. Брзо су узели робу и брзо одјурили на касу. 10 минута пре почетка радног дана. Испред вас на каси су још три представника канцеларијског планктона. Нико нема пуна колица робе. Максимално 5-6 предмета у руци. Али треба им толико дуго да служе да иза вас стоји цела линија. Да, можда је благајник глупа кокошка. Али можда није она. Хајде да анализирамо шта је могло поћи по злу?

Факап бр. 1: продавац је уштедео на опреми

Сви воле да штеде новац. Управа продавнице није изузетак. Стога су ЦИО или директори набавке (ако такве позиције постоје у мрежи) стављени у веома ограничен оквир. Или је продавац сам изабрао опрему по принципу „јефтиније је боље“. И не кажемо да је узео потпуно кинески нонаме, који се ломи једним додиром. Не, можда је ово сасвим нормална благајна - јефтина, али није лоша. Али је дизајниран за продавницу у којој има 150-200 купаца дневно. У Малинци је обим саобраћаја потпуно другачији: око 1500-2000 људи дневно. Према томе, каса не може да се носи са таквим оптерећењем - ради споро и неспретно. У међувремену, изгубите стрпљење, баците лепињу на прву полицу на коју наиђете и трчите на посао, док практикујете псовке.

Не само у хватању бува. Зашто је брзина толико важна за сваку продавницу

Није само ПОС терминал тај који може погрешити са перформансама уређаја. Ово се односи на опрему за касе (ЦЦТ), скенере бар кодова и комерцијалне ваге.

Резиме: Ако желите да спречите купце да непотребно псују у вашу радњу, приликом избора комерцијалне опреме размислите да ли ће она издржати оптерећење на које ће наићи.

Факап бр. 2: нарушава поузданост опреме

Дакле, продавац је уштедео на опреми и не може да поднесе оптерећење. Као што показује пракса, што је каса јефтинија, то је мања њена поузданост. И већа је вероватноћа да ће пропасти довољно брзо. То значи да ће каса бити неактивна. Овде продавац губи у три правца одједном:

  • трошкови услуга;

  • смањење лојалности купаца;

  • губитак прихода због застоја.

Последњи је најтужнији. Једноставна аритметика: промет просечног ланца продавница у Москви је око 1500 људи дневно. Ако у продавници постоје 3 касе, онда свака обрађује 500 чекова дневно. Просечан рачун, према Ромиру, у 2018. години у Русији био је 496 рубаља. Испоставило се да дневно каса не ради, трговац губи 248 рубаља. Јефтина, мање-више пристојна каса са периферним уређајима може се купити за 000 долара. По тренутном курсу (у време писања овог чланка) ово је 1000 рубаља. Као резултат тога, дан застоја кошта 65 пута више од цене ПОС терминала.

Наравно, да би услуга била брза, продавац и извођач потписују строге СЛА. Али што се пре открије проблем, мање новца ће продавница на крају изгубити. Схватајући овај проблем, произвођачи ПОС терминала се труде да што више олакшају посао сервисерима. На пример, у Тосхиба благајна Приступ свим компонентама, укључујући и матичну плочу, врши се без употребе алата (приказано на фотографијама и видео записима).

Не само у хватању бува. Зашто је брзина толико важна за сваку продавницу

Резиме: Приликом одабира опреме за касе, обавезно сазнајте колико је поуздана. Сазнајте које гаранције даје произвођач, која прелиминарна испитивања спроводи (на пример, испитивање вибрацијама, излагање температури и влажности, електромагнетно поље, електростатичко наелектрисање, отпорност на пренапоне). И, ако вам продавац пружи ову прилику, тестирајте ПОС терминал у својој продавници.

Факап бр. 3: Незгодан распоред благајне

Не само опрема за касе може утицати на брзину пружања услуга корисницима. Чак и начин на који је уређен игра значајну улогу у овом процесу. Једноставан пример: ако благајник седи постранце у односу на касу и купца, он проводи више времена услужујући. Непријатно му је да узме робу на скенирање, мора да окрене главу према купцу. Наши стручњаци су израчунали да, у просеку, са таквим седиштем, благајник потроши 2 секунде више на сваког клијента. Горе смо рекли да у просеку свака каса Малинке дневно добије 500 чекова. То је око 16 минута дневно потрошено.

Не само у хватању бува. Зашто је брзина толико важна за сваку продавницу

Резиме: Не занемарујте мале ствари. Чак и распоред касе може значајно да утиче на приход продавнице. Као пример можемо приказати локацију и постављање опреме за касе код једног од наших клијената. Писали смо о посебним постољима за касе овде.

Не само у хватању бува. Зашто је брзина толико важна за сваку продавницу

Факап бр. 4: Интерфејс и конфигурација софтвера за касе

Ако благајница проведе дуго на ПОС рачунару док провјерава вашу куповину, то не значи увијек да је спора или глупа. Можда једноставно није имала среће са софтвером за касе који је постављен на мрежи. Пример: у једном ланцу продавница, где су на каси константно редови, софтвер сваки пут тражи од продавца да одабере начин плаћања. Ово је ужасно незгодно и успорава процес услуге. Поређења ради, у нашем готовински програм "Профи-Т" Безготовинско плаћање је подразумевано предвиђено. Ово је логично, јер како пише Известија, удео безготовинског плаћања у јануару 2019. године у Русији порастао је на 50%. Село појашњава да у Москви, Тјумену и Уфи грађани најактивније користе картице у Тољатију, Саратову и Нижњем Новгороду; 58% безготовинских куповина у Москви се обавља помоћу паметних телефона.

Такође можете значајно уштедети време услуге тако што ћете заокружити укупан износ у корист купца (ово такође повећава његову лојалност): благајник не мора да чека док клијент не пронађе кусур у свом новчанику и одброја потребан износ.

Резиме: Софтвер за касе треба да буде погодан не само за запослене који га бирају, већ и за благајнике. Препоручљиво је оптимизовати основне операције за главни ток купаца и њихов профил и уклонити сва непотребна дугмад како благајник нехотице не притисне ништа непотребно. Авај, од овога пате корисници једног од најраспрострањенијих програма за касе на руском тржишту.

Факап бр. 5: Локација вишег благајника или администратора

Сад ће ми очи крварити. Запамтите, благајник је погрешно ударио артикал или је купац тражио да уклони неки предмет са рачуна. У најбољем случају, продавац позове администратора телефоном и замоли га да уђе да уреди чек (сам благајник може сторнирати само последњу ставку унету у чек, а ни тада програм касе није тако конфигурисан свуда). У најгорем случају, чујемо: „ВААААААААЛ, ПОЗОВИ ЛАРИСУ!“ И сада цео ред, неко стрпљиво, неко не тако стрпљиво, чека да се Лариса појави из дубина продавнице и настави процес куповине. Ужас! Са таквим ситуацијама је сасвим могуће изаћи на крај. Довољно је делимично поверити функцију отказивања операције вишим благајницима или контролорима који су стално у близини.

Резиме: Размислите ко ће имати право да поништи предузете радње и колико брзо ће ти људи моћи да изврше прилагођавања. На пример, у једном популарном ланцу продавница отказивање врше чувари који се увек налазе поред благајника.

Факап #6: Вагање на каси

Сваки продавац одлучује за себе: да измери робу на каси или да је инсталира у продајном простору самоуслужне ваге. Међутим, истина је следећа: са првим форматом, време услуге корисницима се повећава. Према речима наших стручњака, вагање на скенерским вагама повећава време услуге за сваког купца за 10-12 секунди, а на самосталним вагама за 20-25 секунди.

Резиме: Пре него што одлучите који формат мерења ћете применити у својој продавници, размислите како ће то утицати на време пружања услуга корисницима.

Брза услуга за кориснике је кључ профитабилног рада продавнице. Стога, немојте занемарити ни најмање детаље: изаберите продуктивну, поуздану опрему, згодно је поставите на благајни, инсталирајте софтвер са једноставним интерфејсом и правилно га конфигуришите, и мудро приступите питањима вагања робе. И у овом случају ће вам доћи чак и они купци који треба да купе нешто брзо пре почетка радног дана.

Извор: ввв.хабр.цом

Додај коментар