Тачније, лук Видалиа.
Ова врста лука се сматра слатким: захваљујући благом укусу и ароми, људи га једу као и јабуке. Барем то ради већина мојих купаца.
Током телефонске поруџбине — у сезони 2018, ако се добро сећам — један од њих ми је испричао причу о томе како је прокријумчарио Видалију на броду за крстарење на свом одмору. Током сваког оброка, мој клијент је мучио конобара: „Узми лук, исецкајте га и додајте у моју салату. Ова прича ме је насмејала.
Да, ако волиш Видалију, онда си она љубав...
Ипак, да не претјерујем.
Како сам почео? Ја нисам фармер. Ја сам ИТ специјалиста.
Зависник сам од имена домена
Можда изгледа чудно, али на мој начин не почео са идејом.
2014. име домена је стављен на аукцију: из неког разлога га је власник напустио. Пошто сам родом из Грузије, имам извесно знање о индустрији и одмах сам га препознао. и уживао у њиховом развоју. Међутим, ствари су тада биле другачије - иако сам се кладио, било је то чисто из забаве, ушао сам са понудом од 2.200 долара и био уверен да ће бити блокиран.
У року од 5 минута постао сам поносни власник ВидалиаОнионс.цом и нисам имао појма шта да радим са њим.
На твоје ознаке! март! Пажња!
Након што је домен дошао у мој посед, покушао сам да концентришем пажњу на друге пројекте, али је његово име наставило да ми лебди у глави.
Чинило се да каже:
... ух-хеј... ту сам..
имао занимљив приступ стварању ликова – чинило се да се у почетку сами пишу, а он (Фокнер) је служио као нешто као механички слој. Његов цитат:
„Рекао бих да морате да ставите лик у своју главу. Када заиста дође тамо, он ће сам обавити сав посао. Све што треба да урадите је да будете у току са њим, да запишете све што ради и каже. Морате познавати свог хероја. Морате веровати у њега. Морате осетити да је жив... Након што ово схватите, рад на његовом описивању претвара се у чисто механички рад.” [
Ја третирам своје пројекте на исти начин на који Фокнер третира своје ликове. Купујем имена домена са намером да их развијем и поклањам они иницијатива. Они сами служе као извор инспирације. Воде ме до онога што би требало да постану. Ја сам само тип иза тастатуре.
Понекад их купујем на аукцији, понекад од првобитних власника. Али, по правилу, прво долази домен, а онда идеја.
Обично одвојим време за пројекат. Пут неких домена изгледа очигледан и пре куповине, а пут неких постаје јасан тек током процеса. Домен лука Видалиа био је један од последњих. Након што сам га набавио, наставио је да ме удара лактом у страну:
Чувај ме, чувај ме... Знаш како, знаш шта треба да постанем
После месец дана почео сам да схватам шта ми говори. Сваке године купујем крушке од Харри & Давид. Требало је да направим исту услугу за лук Видалиа: уместо да испоручим крушке са фарме, ја бих испоручио лук.
Идеја није лоша, али није је тако лако преузети. Нисам пољопривредник, немам запослене, немам пакирницу. Немам логистику или систем дистрибуције.
Али домен је наставио да ме гледа ಠ~ಠ ////шапуће////
Само почни..
"Поставите себи циљ Ништа и идите нигде док не постигнете свој циљ."
(ц) Тао о Вини Пу
Управо сам то урадио, пошто сам био довољно глуп да преузмем пројекат такве сложености. Величина тржишта је оправдала онлајн подухват. Гоогле Трендс је показао сталан број претрага имена сорте, а кувари широм света хвале „кавијар од слатког лука“.
Тако сам започео путовање без крајњег циља или километраже. Тек сам почео да ходам. Без Богом посланог инвеститора. Без покровитеља. Користио сам скромне приходе од других пројеката да финансирам подухват. Био је фебруар 2015.
Када сам се латио посла, сазнао сам где се налази одбор за лук Видалиа, који представља све пољопривреднике који гаје ову сорту. Успоставио сам контакте са њима: били су љубазни да ме саслушају.
На крају сам се упознао са три фармера у мом региону.
Пошто смо се добро слагали са трећим од њих, одлучили смо да покушамо. Његова компанија је на тржишту већ 25 година: никада се није концентрисала на директне испоруке потрошачима, али је ипак препознала важност таквог посла. Поред тога, имали су и радионицу паковања. Међутим, најважнији елемент је био то што су узгајали првокласни лук.
И почели смо.
Конзервативно је предвиђено да добијемо педесет (50) поруџбина за сезону 2015. Сезона је завршена са преко шест стотина (600).
Док је фармер узгајао лук, све своје напоре уложио сам у корисничку подршку, продају, развој на мрежи и логистику. Пре овога нисам имао пројекте који раде директно са потрошачима. И схватио сам да ми се то заиста допада.
Што смо се више удубљивали у рад, то смо више расли. До те мере да су наши конкуренти престали да продају лук поштом и слали своје купце код нас.
Почели смо да покушавамо алтернативне маркетиншке могућности – постављање билборда на И-95, јужно од Саване, окренутог према саобраћају који улази у Џорџију са севера; Такође смо спонзорисали крос-кантри бициклисту у добротворне сврхе и локални школски кошаркашки тим; Поред тога, пружили смо помоћ локалној основној школи.
Поставили смо телефонску линију за поруџбине, која нам – с времена на време – даје већу продају од веб странице.
Наравно, направили смо неке колосалне грешке, што је у потпуности моја „заслуга“. На пример, потрошили смо 10.000 долара на неисправне кутије за отпрему које смо наручили од необавештеног и некомпетентног произвођача у Далтону (ово се десило рано и скоро ме је натерало да престанем).
На срећу, одлучио сам да не дозволим да такве погрешне процене ставе тачку на предузеће. И, да будем искрен, наши купци би били прилично разочарани ако би се то догодило. Прошле године, када сам назвао једног купца, његова жена се јавила на телефон. Почео сам да се представљам, али ме је прекинула усред реченице, вичући свом мужу у потпуном одушевљењу: „ВИДАЛИА-МАН! ВИДАЛИА-МАН! ЈАВИ СЕ НА ТЕЛЕФОН!"
У том тренутку сам схватио да радимо нешто како треба. Нешто што помаже људима остављајући позитиван траг.
Понекад кажем да више волим сврху него приход. Сада, када улазимо у нашу пету сезону, остајем при својим речима.
И ово ми причињава изузетно задовољство. Срећан сам што сам се укључио у ову индустрију.
Ја сам Петер Аскев и продајем лук на мрежи.
Извор: ввв.хабр.цом