Willamette 4-7%<\/li>\n<\/ul>\n\nDet \u00e4r v\u00e4rt att n\u00e4mna att f\u00f6rutom humulon finns det ocks\u00e5 kogumulon, adhumulon, posthumulon och pregumulon. Dessutom finns det ocks\u00e5 beta-syror: lupulon, kolupulon och adlupulon. De ger en n\u00e5got gr\u00f6vre bitterhet i \u00f6let \u00e4n alfa-syror. Men eftersom de inte l\u00f6ser sig lika bra, \u00e4r deras bidrag betydligt mindre, och d\u00e4rf\u00f6r vinner alfa-syror.<\/p>\n
Vid upphettning genomg\u00e5r alfa-syror en isomerisering, s\u00e5 fr\u00e5n humulon bildas izohumulon:
F\u00f6r \u00f6vrigt isomeriseras beta-syror inte som alfa-syror g\u00f6r. Ist\u00e4llet oxideras de l\u00e5ngsamt. Eftersom denna process tar l\u00e4ngre tid, ju l\u00e4ngre \u00f6let j\u00e4ses och lagras, desto kraftfullare blir effekten och bitterheten mer m\u00e4rkbar. <\/p>\n
Izohumulon \u00e4r bara en av f\u00f6retr\u00e4darna f\u00f6r iso-alfa-syror, men alla har ytterligare en tvekl\u00f6st viktig effekt: de har en bakteriostatisk effekt p\u00e5 m\u00e5nga grampositiva bakterier. Framf\u00f6r allt h\u00e4mmar detta f\u00f6r\u00f6kningen av bakterier som \u00e4r ansvariga f\u00f6r mj\u00f6lksyrej\u00e4sning \u2014 det skyddar \u00f6let fr\u00e5n att bli surt. \u00c5 andra sidan p\u00e5verkar iso-alfa-syror inte gramnegativa bakterier, och d\u00e4rf\u00f6r m\u00e5ste bryggaren h\u00e5lla koll p\u00e5 hygien och sterilitet om man vill f\u00e5 ut \u00f6l snarare \u00e4n stinkande och surt bryg.<\/p>\n
Med dessa faktorer i \u00e5tanke blir det tydligt varf\u00f6r \u00f6l f\u00f6redrogs framf\u00f6r vatten under medeltiden: doften och smaken av drycken var ett utm\u00e4rkt bevis p\u00e5 dess kontaminering av bakterier, vilket knappast g\u00e5r att s\u00e4ga om sj\u00e4lva vattnet.<\/p>\n
Iso-alfa-syror, liksom andra \u00e4mnen som ing\u00e5r i humle, \u00e4r extremt viktiga f\u00f6r skummet: medan malten bidrar till bildandet av skum, p\u00e5verkar humlen dess h\u00e5llbarhet. Detta, f\u00f6rresten, \u00e4r s\u00e4rskilt tydligt i exemplet med enkla l\u00e4tta lager\u00f6l med l\u00e5g densitet: n\u00e4r man h\u00e4ller ett glas av n\u00e5got Miller f\u00e5r man inte en tjock och fast skumkrona.<\/p>\n
Men det \u00e4r just iso-alfa-syrorna som leder till det som kallas \"skunky beer\" \u2014 bokstavligt: \"skunk\u00f6l\". I n\u00e4rvaro av ljus och syre, bryts dessa \u00e4mnen ned genom en reaktion som katalyseras av riboflavin, vilket resulterar i att fria radikaler skapas genom homolytisk klyvning av den exocykloida kol-kol-bindningen. Den nedbrutna acylsidokedjan bryts sedan ned igen, vilket genererar 1,1-dimetilallilylradikalen. Denna radikal kan reagera med svavelhaltiga aminosyror, som cystein, och bilda 3-metylbut-2-en-1-thiol \u2014 och denna produkt ger skunklukten. I mycket l\u00e5ga koncentrationer kan lukten dock k\u00e4nnas som hos f\u00e4rskt rostat kaffe.<\/p>\n
I vilket fall som helst \u00e4r nedbrytning av iso-alfa-syror en ytterst o\u00f6nskad process, och ju mer humle det finns i \u00f6let, desto snabbare kommer det att degraderas och f\u00f6rlora sin arom och beska. D\u00e4rf\u00f6r b\u00f6r humlad \u00f6l inte f\u00f6rvaras l\u00e4nge: \u00f6let kan f\u00f6rlora h\u00e4lften av sina aromatiska egenskaper redan n\u00e5gra m\u00e5nader efter produktionen. Det \u00e4r dessutom dumt att f\u00f6rvara det \u00f6ppet. R\u00e4ttvisans skull ska s\u00e4gas att en s\u00e5dan nedbrytning inte \u00e4r unik f\u00f6r IPA, utan g\u00e4ller alla \u00f6lstilar d\u00e4r en p\u00e5taglig humlekonsentras finns: detta g\u00e4ller alla varianter av Pale Ale (APA, NEIPA, bitters osv.), pilsner (huvuddelen av tjeckisk \u00f6l), och till och med helles (tyska lager\u00f6l som \"Spaten\", \"L\u00f6wenbr\u00e4u\", \"Weihenstephaner\" och liknande). All denna \u00f6l \u00e4r b\u00e4st att dricka s\u00e5 f\u00e4rsk som m\u00f6jligt och inte gl\u00f6mma i kylsk\u00e5pet eller \u00e4nnu v\u00e4rre p\u00e5 hyllan i sk\u00e5pet i m\u00e5nga m\u00e5nader. \u00c4ven om den \u00f6ppnas innan utg\u00e5ngsdatumet, kommer den troligtvis inte att smaka lika bra l\u00e4ngre.<\/p>\n
F\u00f6r att f\u00f6rhindra eventuell nedbrytning fokuseras s\u00e4rskild uppm\u00e4rksamhet vid \u00f6ltillverkning p\u00e5 m\u00f6jligheten f\u00f6r UV-str\u00e5lning att n\u00e5 \u00f6let samt syrekoncentrationen i vattnet. P\u00e5 vissa bryggerier uppn\u00e5r man syrekoncentrationer p\u00e5 niv\u00e5er av tiotal mikrogram\/liter och till och med l\u00e4gre \u2014 f\u00f6r att du ska f\u00f6rst\u00e5, %username%, vi pratar om niv\u00e5er som \u00e4r till\u00e5tna i kylsystemen i k\u00e4rnreaktorer.<\/p>\n
\u041a\u0441\u0442\u0430\u0442\u0438, \u043d\u0430 \u0441\u0435\u0433\u043e\u0434\u043d\u044f\u0448\u043d\u0438\u0439 \u0434\u0435\u043d\u044c \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043d\u043e \u043e 250 \u0442\u0438\u043f\u0430\u0445 \u044d\u0444\u0438\u0440\u043d\u044b\u0445 \u043c\u0430\u0441\u0435\u043b, \u043f\u0440\u0438\u0441\u0443\u0442\u0441\u0442\u0432\u0443\u044e\u0449\u0438\u0445 \u0432 \u0445\u043c\u0435\u043b\u0435. \u0412 \u0432\u044b\u0441\u043e\u043a\u043e\u0439 \u043a\u043e\u043d\u0446\u0435\u043d\u0442\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0432 \u0440\u0430\u0441\u0442\u0435\u043d\u0438\u0438 \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442\u0441\u044f \u043c\u0438\u0440\u0446\u0435\u043d, \u0433\u0443\u043c\u0443\u043b\u0435\u043d \u0438 \u043a\u0430\u0440\u0438\u043e\u0444\u0438\u043b\u043b\u0435\u043d. \u0412\u0442\u043e\u0440\u043e\u0439 \u0438\u0437 \u043d\u0438\u0445 \u0432\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442 \u0441\u0430\u043c\u044b\u0439 \u043e\u0449\u0443\u0442\u0438\u043c\u044b\u0439 \u0432\u043a\u043b\u0430\u0434 \u0432\u043e \u0432\u043a\u0443\u0441 \u0438 \u0430\u0440\u043e\u043c\u0430\u0442 \u043f\u0435\u043d\u043d\u043e\u0433\u043e \u043d\u0430\u043f\u0438\u0442\u043a\u0430. \u0417\u0430\u043e\u043a\u0435\u0430\u043d\u0441\u043a\u0438\u0435 \u0441\u043e\u0440\u0442\u0430 \u0445\u043c\u0435\u043b\u044f \u0441\u043e\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u0442 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u043c\u0438\u0440\u0446\u0435\u043d\u0430, \u0447\u0435\u043c \u0435\u0432\u0440\u043e\u043f\u0435\u0439\u0441\u043a\u0438\u0435. \u041e\u043d \u0434\u043e\u0431\u0430\u0432\u043b\u044f\u0435\u0442 \u0431\u043e\u043b\u044c\u0448\u0435 \u0446\u0438\u0442\u0440\u0443\u0441\u043e\u0432\u044b\u0445 \u0438 \u0445\u0432\u043e\u0439\u043d\u044b\u0445 \u043d\u043e\u0442. \u041a\u0430\u0440\u0438\u043e\u0444\u0438\u043b\u043b\u0435\u043d \u0432\u043d\u043e\u0441\u0438\u0442 \u043d\u043e\u0442\u043a\u0443 \u043f\u0440\u044f\u043d\u043e\u0441\u0442\u0435\u0439, \u043f\u0440\u0438\u0434\u0430\u0435\u0442 \u043f\u0438\u0432\u0443 \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0440\u044b\u0439 \u0432\u043a\u0443\u0441. \u0412 \u0441\u043c\u0435\u0441\u0438 \u0441 \u0443\u0436\u0435 \u0443\u043f\u043e\u043c\u044f\u043d\u0443\u0442\u044b\u043c\u0438 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u044b\u043c\u0438 \u044d\u0444\u0438\u0440\u0430\u043c\u0438, \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0430\u0435\u043c\u044b\u043c\u0438 \u043f\u0440\u0438 \u0431\u0440\u043e\u0436\u0435\u043d\u0438\u0438 \u043c\u043e\u0436\u0435\u0442 \u043f\u043e\u043b\u0443\u0447\u0438\u0442\u044c\u0441\u044f \u0442\u0430\u043a\u043e\u0439 \u0441\u043b\u043e\u0436\u043d\u043e\u0439 \u043f\u0430\u0440\u0444\u044e\u043c, \u0447\u0442\u043e \u0420\u0438\u0432 \u0413\u043e\u0448 \u0441 \u041b’\u042d\u0442\u0443\u0430\u043b\u0435\u043c \u043e\u0442\u0434\u044b\u0445\u0430\u044e\u0442.<\/p>\n
Gas.<\/h4>\n \nJa, ja, %username%, gas kan ocks\u00e5 betraktas som en komponent i \u00f6let. <\/p>\n
Den f\u00f6rsta gasen p\u00e5 v\u00e5r lista \u2014 koldioxid \u2014 \u00e4r en av biprodukterna fr\u00e5n j\u00e4stens liv. M\u00e4ngden koldioxid i det bryggda \u00f6let beror i stort sett p\u00e5 bryggarens\/teknikerns \u00f6nskem\u00e5l, men den skiljer sig n\u00e4stan alltid beroende p\u00e5 vilken typ av f\u00f6rpackning \u00f6let till slut tappas i. Och det \u00e4r en nyckelfr\u00e5ga.<\/p>\n
Generellt kan man s\u00e4ga f\u00f6ljande: gas beh\u00f6vs alltid \u2014 \u00e5 ena sidan trycker den bort skadligt syre fr\u00e5n l\u00f6sningen, \u00e5 andra sidan m\u00f6jligg\u00f6r den skapandet av skum vid \u00f6ppnandet av \u00f6let.<\/p>\n
Ofta m\u00e4ttas \u00f6l som s\u00e4ljs p\u00e5 burk eller flaska med gas sj\u00e4lvmant under olika j\u00e4sningsstadier eller forts\u00e4tter att g\u00f6ra det redan p\u00e5 hyllan i fallen med s\u00e5 kallat levande \u00f6l som j\u00e4ser i flaskan. I andra fall kan tillverkaren tv\u00e5ngsgasera \u00f6let med koldioxid till \u00f6nskad niv\u00e5 \u2014 det \u00e4r snabbt och bekv\u00e4mt. Detta g\u00f6rs ofta om \u00f6let \u00e4r avsett f\u00f6r vidare tappning fr\u00e5n kran i barer eller butiker. Samtidigt, sj\u00e4lvklart, skiljer sig inte den gas som produceras av j\u00e4st fr\u00e5n den som tillf\u00f6rs fr\u00e5n en tank. Men naturligtvis kan du tro p\u00e5 \"biokoldioxid\" och betala skjortan f\u00f6r det i enlighet med teorin om f\u00f6rdelarna med att pumpa d\u00e4ck med kv\u00e4ve. Lycka till.<\/p>\n
S\u00e5, \u00f6let som f\u00f6rpackas i s\u00e4rskilda tunnor (fat) och l\u00e4mnar bryggeriet har r\u00e4tt niv\u00e5 av kolsyra. P\u00e5 serveringsst\u00e4llet, det vill s\u00e4ga i baren eller butiken som s\u00e4ljer fat\u00f6l, m\u00e5ste denna niv\u00e5 uppr\u00e4tth\u00e5llas. F\u00f6r detta syfte \u00e4r en gasbeh\u00e5llare (koldioxid eller en kv\u00e4veblandning) kopplad till tappningssystemet: dess uppgift \u00e4r inte bara att trycka \u00f6let ur tunnan, utan ocks\u00e5 att h\u00e5lla kolsyran p\u00e5 r\u00e4tt niv\u00e5.<\/p>\n
Egentligen beror det p\u00e5 vilket tryck som \u00e4r inst\u00e4llt i tappningssystemet, vilket g\u00f6r att \u00f6let f\u00e5r olika m\u00e4ngder gas, vilket kan resultera i olika upplevelser vid konsumtion. Detta \u00e4r en av anledningarna till att samma \u00f6lsort kan uppfattas olika som fat\u00f6l p\u00e5 olika st\u00e4llen och skilja sig fr\u00e5n sina flask- och burkversioner. <\/p>\n
F\u00f6rutom koldioxid f\u00f6rtj\u00e4nar kv\u00e4ve s\u00e4rskild uppm\u00e4rksamhet. Som det visade sig f\u00f6r 60 \u00e5r sedan, f\u00f6r\u00e4ndrar de olika egenskaperna hos koldioxid och kv\u00e4ve mycket.<\/p>\n
T\u00e4nk bara p\u00e5 den nyh\u00e4llna fat\u00f6len Guinness Draught. Den t\u00e4ta, kr\u00e4miga skummet, under den \u2013 droppande bubblor som skapar den ber\u00f6mda \"lavin-effekten\", och \u00f6let sj\u00e4lvt \u2013 som om det vore l\u00e4tt kr\u00e4migt, knappt kolsyrat, med en mjuk textur \u2013 allt detta \u00e4r en f\u00f6ljd av att kv\u00e4ve anv\u00e4nds i Guinness fat\u00f6l.<\/p>\n
Egentligen var det producenterna av den numera v\u00e4rldsk\u00e4nda irl\u00e4ndska stout som f\u00f6rst b\u00f6rjade anv\u00e4nda denna gas vid tappning av \u00f6l, men det skedde inte av en god anledning. Det ber\u00f6mda bryggeriet hade sv\u00e5rt att konkurrera under f\u00f6rsta halvan av 1900-talet med de fat\u00f6lssorter som d\u00e5 blev allt mer popul\u00e4ra, s\u00e4rskilt lager, och kunde inte g\u00f6ra n\u00e5got \u00e5t det: \"Guinness\" s\u00e5ldes antingen varmt i flaskor eller tappades i b\u00e4sta fall med hj\u00e4lp av koldioxid, vilket f\u00f6rs\u00e4mrade \u00f6lets smak och m\u00e4rkbart f\u00f6rdr\u00f6jde tappningsprocessen. Folket kr\u00e4vde kallt \u00f6l snabbt. N\u00e5got m\u00e5ste g\u00f6ras.<\/p>\n
Problemet l\u00f6stes av Michael Ash, en anst\u00e4lld p\u00e5 det irl\u00e4ndska bryggeriet: med en utbildning inom matematik blev han av ledningen utsedd att leda ett team som skulle utveckla teknologin f\u00f6r att \u00f6ka h\u00e5llbarheten f\u00f6r flaskan \"Guinness\". Ash uppm\u00e4rksammade att luften avl\u00e4gsnades mer effektivt med kv\u00e4ve ist\u00e4llet f\u00f6r koldioxid, och han och hans team utvecklade ett system som snabbt kunde tappa stout direkt fr\u00e5n fat med hj\u00e4lp av en blandning av olika gaser, inklusive kv\u00e4ve. \u00c5r 1958 patenterades det nya systemet och blev successivt en del av vardagen, vilket \u00f6kade f\u00f6rs\u00e4ljningen av \"Guinness\" med en fj\u00e4rdedel. F\u00f6r \u00f6vrigt patenterades n\u00e4stan samtidigt tillsatsen av en plastboll med komprimerat kv\u00e4ve i burk\u00f6l, som spricker n\u00e4r man \u00f6ppnar burken och \"skummar\" \u00f6let.<\/p>\n
Idag finns det hundratals sorter v\u00e4rlden \u00f6ver som serveras p\u00e5 fat just med kv\u00e4ve, mer exakt med en blandning av kv\u00e4ve och koldioxid: huvudsakligen i ett f\u00f6rh\u00e5llande p\u00e5 cirka 80% till 20%. Vanligtvis kan man hitta engelska och irl\u00e4ndska ales p\u00e5 kv\u00e4ve, i synnerhet stouts, men ibland kan man \u00e4ven hitta mer atypiska sorter f\u00f6r kv\u00e4veservering, som lager.<\/p>\n
Det \u00e4r dock v\u00e4rt att n\u00e4mna att detta naturligtvis medf\u00f6r vissa spekulationer \u2014 jag talar nu om alla m\u00f6jliga \"Nitro IPA\": Guinness Nitro IPA, Vermont Nitro IPA och andra. Problemet \u00e4r att IPA (India Pale Ale) \u00e4r en \u00f6lstil d\u00e4r humlen spelar en huvudroll. Ales i IPA-stil beh\u00f6ver inte vara extremt bittra (den trenden \u00e4r pass\u00e9), men en specifik humlebeska b\u00f6r finnas i s\u00e5dan \u00f6l. Det \u00e4r just den kraftiga humlingen som \u00f6l\u00e4lskare uppskattar i IPA och dess varianter.<\/p>\n
Kapslarna i burkar med Nitro IPA inneh\u00e5ller kv\u00e4ve (eller snarare en blandning av kv\u00e4ve och koldioxid). Kv\u00e4ve ger \u00f6let vissa egenskaper: en t\u00e4t, kr\u00e4mig skumkrona, en behaglig textur och drickbarhet. Kv\u00e4le\u00f6l \u00e4r l\u00e4ttdrucket, det k\u00e4nns l\u00e4tt och f\u00f6rst\u00e5eligt.<\/p>\n
Men f\u00f6rutom detta har kv\u00e4ve ytterligare en egenskap, som \u00e4r ganska sv\u00e5rf\u00e5ngad: det d\u00f6ljer vissa smaknyanser i \u00f6len. I synnerhet kamouflerar det beskan. Och om det klassiska, tunna stoutet \"Guinness\" eller den enkla och tydliga \u00f6len \"Kilkenny\" bara f\u00e5r hj\u00e4lp av kv\u00e4vet att bli b\u00e4ttre, s\u00e5 blir det en huvudfiende f\u00f6r humlad \u00f6l. Kv\u00e4ve tar bort det som g\u00f6r en IPA unik bland andra \u00f6lsorter.<\/p>\n
Av den anledningen kommer vilken \"IPA\" som helst med kv\u00e4ve inte att ge det viktigaste som den b\u00f6r ge - den behagliga, torra humlebeskheten. Snarare kommer den att f\u00f6rs\u00f6ka, men hindras av gasen som kommer fr\u00e5n kapseln: den g\u00f6r \u00f6len l\u00e4tt, angen\u00e4m och l\u00e4ttdrucken, samt visar vackra, str\u00f6mmande bubblor som rinner nerf\u00f6r glasets v\u00e4ggar, men ber\u00f6var dig p\u00e5 det som var anledningen till att de tre heliga bokst\u00e4verna trycktes p\u00e5 burken. <\/p>\n
Kort sagt, \"Nitro IPAs\" \u00e4r en produkt av marknadsf\u00f6rares \u00f6nskan att korsa en bulldogg med en nosh\u00f6rning, med motsvarande resultat.<\/p>\n
F\u00f6rresten, nu n\u00e4r vi ber\u00f6r \u00e4mnet skum - jag till\u00e4gger lite mer. Skum p\u00e5verkar i h\u00f6g grad uppfattningen av smak och arom i \u00f6len. Genom att ber\u00f6ra smakl\u00f6karna ger den oss k\u00e4nslan av mjukhet i drycken, och avsaknaden av skum eller tv\u00e4rtom, en \u00f6verdriven m\u00e4ngd kan m\u00e4rkbart f\u00f6r\u00e4ndra smakupplevelsen. H\u00e4ll ett tyskt vete\u00f6l i ett glas, l\u00e5t skummet s\u00e4tta sig (det kommer att ta lite tid) och prova. H\u00e4ll sedan en ny portion i ett annat glas s\u00e5 att det bildas ett skum ovanp\u00e5, och ta en klunk: lita p\u00e5 mig, du kommer definitivt att k\u00e4nna skillnaden.<\/p>\n
Intressant nog p\u00e5verkar till och med glasets form m\u00e4ngden skum. S\u00e4rskilt sn\u00e4vningen i botten av det klassiska glaset f\u00f6r vete\u00f6l finns just f\u00f6r att det ska bildas skum varje g\u00e5ng glaset lutat, vilket detta \u00f6lstil standardm\u00e4ssigt kr\u00e4ver. Temperaturen spelar ocks\u00e5 en stor roll: s\u00e4g att fat\u00f6l f\u00f6rvaras vid f\u00f6r h\u00f6g temperatur, s\u00e5 kommer det att skumma mycket vid p\u00e5fyllning. Det samma g\u00e4ller \u00e4ven f\u00f6r varmt flask- eller burk\u00f6\u00f6l: jag tror inte att det finns n\u00e5gon \u00f6l\u00e4lskare som inte har blivit skummad \u00f6ver minst en g\u00e5ng vid \u00f6ppnandet av en flaska en varm dag.<\/p>\n
F\u00f6rresten, om du \u00e4ter fet mat med \u00f6len kommer skumningen att m\u00e4rkbart minska: med varje kontakt hindrar fettet som blir kvar p\u00e5 l\u00e4pparna proteinerna fr\u00e5n att bilda skum och bryter ner det.<\/p>\n
S\u00e5 n\u00e4sta g\u00e5ng du f\u00f6rs\u00f6ker h\u00e4lla \u00f6l med minimalt med skum, kom ih\u00e5g: du ber\u00f6var troligtvis dig sj\u00e4lv lite av njutningen av drycken.<\/p>\n
F\u00f6rresten \u00e4r respekten f\u00f6r skum en bra indikator p\u00e5 bartenderns kunskaper och f\u00e4rdigheter. I en riktig \u00f6lhall h\u00e4ller man aldrig \u00f6l utan ett skumhuvud om det ska finnas d\u00e4r. Och det skall det ju finnas i \u00f6verv\u00e4ldigande majoritet av fallen, med n\u00e5gra f\u00e5 undantag: n\u00e4r \u00f6len i sig har sv\u00e5rt att f\u00e5 skum (till exempel s\u00e5 kallade cask ales eller amerikansk l\u00e4tt lager).<\/p>\n
S\u00e5 skynda dig inte att skylla p\u00e5 bartendern f\u00f6r att han f\u00f6rs\u00f6ker lura dig genom att ge dig ett glas med skumhuvud \u2013 det \u00e4r troligtvis du sj\u00e4lv som lurar dig.
\u041f\u0440\u0438\u0432\u0435\u0442, %username%. \u041f\u043e\u043a\u0430 \u0442\u044b \u043a\u043e\u043f\u0430\u0435\u0448\u044c\u0441\u044f \u0432 \u0441\u0432\u043e\u0451\u043c \u0434\u0435\u0432\u0430\u0439\u0441\u0435, \u043c\u044b \u043f\u0440\u043e\u0434\u043e\u043b\u0436\u0430\u0435\u043c \u0442\u0435\u043c\u0443 \u043e \u043f\u0438\u0432\u0435, \u043a\u043e\u0442\u043e\u0440\u0443\u044e \u0443\u0436\u0435 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u0447\u043d\u043e \u0440\u0430\u0441\u043a\u0440\u044b\u043b\u0438 \u0442\u0443\u0442, \u0447\u0443\u0442\u044c \u0431\u043e\u043b\u0435\u0435 \u2014 \u0442\u0443\u0442, \u043d\u043e \u0432\u0441\u0451 \u0435\u0449\u0451 \u043d\u0435 \u043e\u0441\u0442\u0430\u043d\u0430\u0432\u043b\u0438\u0432\u0430\u0435\u043c\u0441\u044f \u043d\u0430 \u0434\u043e\u0441\u0442\u0438\u0433\u043d\u0443\u0442\u043e\u043c! \u042f \u0431\u0435\u0441\u043a\u043e\u043d\u0435\u0447\u043d\u043e \u0440\u0430\u0434, \u0447\u0442\u043e \u0432\u0441\u0451-\u0442\u0430\u043a\u0438 \u0440\u0435\u0448\u0438\u043b \u0440\u0430\u0441\u0442\u044f\u043d\u0443\u0442\u044c \u044d\u0442\u043e \u043d\u0430 \u0446\u0438\u043a\u043b \u0441\u0442\u0430\u0442\u0435\u0439, \u043f\u043e\u0442\u043e\u043c\u0443 \u0447\u0442\u043e \u043f\u043e \u043a\u043e\u043c\u043c\u0435\u043d\u0442\u0430\u0440\u0438\u044f\u043c \u043f\u043e\u043d\u044f\u043b, \u0447\u0442\u043e \u043c\u043d\u043e\u0433\u0438\u0435 \u0432\u043e\u043f\u0440\u043e\u0441\u044b, \u043a\u0430\u0437\u0430\u0432\u0448\u0438\u0435\u0441\u044f \u043d\u0435\u0437\u043d\u0430\u0447\u0438\u0442\u0435\u043b\u044c\u043d\u044b\u043c\u0438 \u0432 \u0441\u0430\u043c\u043e\u043c \u043d\u0430\u0447\u0430\u043b\u0435, \u0434\u043e\u043b\u0436\u043d\u044b \u0431\u044b\u0442\u044c […]<\/p>\n","protected":false,"gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"html"}]},"author":1,"featured_media":26013,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[702],"tags":[],"class_list":["post-34526","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t
![\"Om](\"\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/7f91a30115a89576b9da2a50d0e185de.jpeg\")