สาเหตุหลักที่ทำให้ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีขั้นสูงจำนวนมากกลัวที่จะเขียนถึง Habr มักถูกอ้างถึงว่าเป็นกลุ่มอาการแอบอ้าง (พวกเขาเชื่อว่าพวกเขาไม่ได้เจ๋งขนาดนั้น) นอกจากนี้พวกเขายังกลัวที่จะถูกลดคะแนนและบ่นว่าไม่มีหัวข้อที่น่าสนใจ และเมื่อคำนึงถึงความจริงที่ว่าเราทุกคนเคยมาที่นี่จาก "แซนด์บ็อกซ์" ฉันอยากจะโยนความคิดดีๆ สองสามข้อที่จะช่วยให้คุณค้นหาแนวทางที่ถูกต้องสำหรับตัวคุณเอง
ด้านล่างของการตัดเป็นตัวอย่างการค้นหาหัวข้อ (โดยสรุป) ปรับให้เหมาะกับผู้ชมทางเทคนิค และสร้างโครงสร้างที่ถูกต้องของบทความ บวกอีกเล็กน้อยเกี่ยวกับการออกแบบและความสามารถในการอ่าน
ป.ล. คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับไวน์รัสเซียได้ในความคิดเห็นเนื่องจากเราจะพูดถึงเรื่องนี้ด้วย
โพสต์นี้เป็นเวอร์ชันขยายของรายงานของฉันจาก GetIT Conf ซึ่งมีการบันทึกไว้ .
คำไม่กี่คำเกี่ยวกับตัวฉัน อดีตหัวหน้าสตูดิโอเนื้อหา Habr ก่อนหน้านั้นเขาทำงานในสื่อต่างๆ (3DNews, iXBT, RIA Novosti) ตลอด 2,5 ปีที่ผ่านมา มีบทความประมาณสี่ร้อยรายการผ่านมือของฉัน เราสร้างสรรค์มาก ทำผิดพลาด โดนโจมตี โดยทั่วไปแล้วการปฏิบัติก็แตกต่างกันไป ฉันจะไม่เสแสร้งเป็นนักเขียนบทที่มีความสามารถมากที่สุด แต่ไม่ทางใดก็ทางหนึ่ง ฉันได้สั่งสมประสบการณ์มากมายและสถิติทุกประเภท ซึ่งฉันยินดีที่จะแบ่งปัน
ทำไมคนไอทีถึงกลัวที่จะเขียน?
นี่ไม่ใช่รายการที่สมบูรณ์ แต่นี่คือคำถามที่จะตอบเพิ่มเติมในข้อความ
อย่างไรก็ตามหากคุณมีเหตุผลของตัวเองที่ไม่เขียนหรือคุณเห็น "บาป" ที่คล้ายกันในผู้อื่น (ยกเว้นความเกียจคร้าน) ให้เขียนความคิดเห็น การอภิปรายเรื่องราวทั้งหมดนี้จะช่วยให้หลาย ๆ คนดำเนินเรื่องได้อย่างแน่นอน
ทำไมคุณต้องเขียนเลย?
ฉันจะใส่ภาพต่อกันที่ฉันรวบรวมจากเครื่องหมายคำพูดไว้ที่นี่ บทความ
ก็มีเรื่องแบบนี้เช่นกัน
สำหรับฉัน จุดสุดท้ายเกี่ยวกับการจัดระบบเป็นสิ่งสำคัญที่นี่ เมื่อคุณเข้าใจหัวข้อและพร้อมที่จะนำความรู้หรือประสบการณ์ของคุณมาเขียนเป็นกระดาษ คุณจะต้องตอบผู้อ่านทุกคำ ทุกเทอม และทุกตัวเลือกในกระบวนการ ถึงเวลาตรวจสอบข้อเท็จจริงของคุณเองแล้ว ตัวอย่างเช่น ทำไมคุณถึงเลือกเทคโนโลยีนี้หรือเทคโนโลยีนั้น? หากคุณเขียนว่า “เพื่อนร่วมงานแนะนำ” หรือ “ฉันแน่ใจว่าเธอเจ๋งกว่า” คนที่มีตัวเลขจะเข้ามาหาคุณในความคิดเห็นและเริ่มปกป้องมุมมองของพวกเขา ดังนั้นคุณควรมีตัวเลขและข้อเท็จจริงตั้งแต่ต้น และพวกเขาจำเป็นต้องรวบรวม ในทางกลับกัน กระบวนการนี้จะทำให้คุณได้รับความรู้เพิ่มเติมหรือยืนยันทัศนคติที่มีอยู่
สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกหัวข้อ
นี่คือตัวอย่างบางส่วนของสิ่งที่ทำให้อยู่ในอันดับต้นๆ ในปีที่ผ่านมา:
Cap แนะนำว่าสามารถดูรายการปัจจุบันและรายการทั้งหมดได้ . ทั้งหมดนี้เราสนใจเฉพาะแนวเพลงเท่านั้น และนี่คือสิ่งที่เราได้รับ: ประมาณหนึ่งในสามของ TOP 40 ที่ฉันได้รับนั้นถูกครอบครองโดยการสืบสวนทุกประเภท หนึ่งในสี่โดยการเปิดเผย 15% เป็นเรื่องด้านการศึกษาและวิทยาศาสตร์ ความเจ็บปวดและการคร่ำครวญ 12% ในแต่ละเรื่อง และยังรวมไปถึง DIY และเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งที่ได้ผลและอย่างไร
หากคุณต้องการโฆษณาเกินจริง แนวเหล่านี้เป็นของคุณ
แน่นอนว่าการเลือกหัวข้อไม่ใช่เรื่องง่าย นักข่าวกลุ่มเดียวกันนี้จะมี "สมุดบันทึก" บนสมาร์ทโฟน ซึ่งพวกเขาจะจดบันทึกทุกสิ่งที่พวกเขาเจอในระหว่างวัน บางครั้งความคิดเจ๋งๆ ก็เกิดขึ้นโดยไม่ได้ตั้งใจ เช่น ในขณะที่อ่านความคิดเห็นของใครบางคนหรือโต้เถียงกับเพื่อนร่วมงาน ในตอนนี้ คุณต้องมีเวลาเขียนหัวข้อ เพราะในนาทีนี้คุณอาจจะลืมมันไป
การรวบรวมหัวข้อแบบสุ่มเป็นเพียงวิธีหนึ่งเท่านั้น แต่ด้วยความช่วยเหลือส่วนใหญ่มักจะพบสิ่งที่ถูกโจมตีได้
อีกวิธีหนึ่งมาจากความเชี่ยวชาญของคุณ ที่นี่คุณต้องถามตัวเองว่าฉันมีประสบการณ์พิเศษอะไรบ้าง? มีอะไรน่าสนใจบ้างที่ฉันสามารถบอกเพื่อนร่วมงานว่าพวกเขายังไม่เคยเจอมาก่อน? ประสบการณ์ของฉันจะช่วยพวกเขาแก้ปัญหาได้มากเพียงใด ในทำนองเดียวกัน คุณหยิบสมุดบันทึกขึ้นมาแล้วพยายามจดประมาณ 10 หัวข้อที่คุณนึกถึง เขียนทุกอย่างแม้ว่าคุณจะคิดว่าหัวข้อไม่น่าสนใจก็ตาม บางทีต่อมามันอาจจะกลายเป็นสิ่งที่สำคัญกว่านั้น
เมื่อคุณสะสมหัวข้อได้ครบแล้ว คุณจะต้องเริ่มเลือก เป้าหมายคือการเลือกสิ่งที่ดีที่สุด ในสำนักบรรณาธิการ กระบวนการนี้เกิดขึ้นทุกวันบนกระดานบรรณาธิการ มีการอภิปรายหัวข้อต่างๆ ร่วมกันและนำไปใช้งาน และความคิดเห็นของเพื่อนร่วมงานในเรื่องนี้ก็มีความสำคัญ
ผู้เชี่ยวชาญด้านไอทีสามารถรับหัวข้อต่างๆ ได้จากที่ไหน?
มีรายการดังกล่าว
เกี่ยวกับรายการเดียวกัน แต่ตีความสำหรับบล็อกของบริษัทอยู่ที่นี่ ด้วยความช่วยเหลือของฮาเบอร์ ลองดูสิ คุณจะได้แนวคิดเพิ่มเติมที่นั่น
หากคุณต้องการเจาะลึกการทำงานในหัวข้อต่างๆ ฉันจะจัดการสัมมนาฟรีหนึ่งชั่วโมงในวันที่ 5 พฤศจิกายนที่สำนักงาน MegaFon โดยจะมีสถิติต่างๆ และคำแนะนำ พร้อมตัวอย่างทุกประเภท ยังมีสถานที่ว่างอยู่นะครับ. ดูรายละเอียดและแบบฟอร์มการลงทะเบียนได้ .
หัวข้อ: “ ดื่มไวน์รัสเซียอะไร”?
ต่อไป ฉันอยากจะยกตัวอย่างเล็กๆ น้อยๆ ว่าคุณจะนำหัวข้อไปปรับใช้กับผู้อ่านได้อย่างไรและที่ไหน แถมยังใส่ใจกับสิ่งที่สำคัญเมื่อเขียนและนำเสนอ
เหตุใดจึงยกหัวข้อเกี่ยวกับไวน์มาเป็นตัวอย่าง?
ประการแรก ดูเหมือนว่าจะไม่ใช่ไอที และนี่สามารถใช้เป็นตัวอย่างของสิ่งที่ต้องเน้นในการนำเสนอเพื่อให้ Habré รับรู้ด้วยความสนใจ
ประการที่สอง ฉันไม่ใช่ซอมเมอลิเยร์หรือนักวิจารณ์ไวน์ สถานการณ์นี้ทำให้ฉันเข้ามาแทนที่ผู้ที่เชื่อว่าพวกเขาไม่ใช่ดาราดังเช่นผู้ที่ครองตำแหน่งสูงสุดของการจัดอันดับ Habr อย่างไรก็ตามฉันสามารถเล่าเรื่องที่น่าสนใจมากได้ คำถามเดียวคือใครและฉันจะจัดการกับมันอย่างไร ด้านล่าง.
หัวข้อนี้มาจากไหน?
ทุกอย่างเรียบง่ายที่นี่ หลังจากไปเที่ยวโรงบ่มไวน์ไครเมียแห่งหนึ่งฉันก็เขียน เกี่ยวกับการเล่าเรื่องและการตลาด ฉันไม่ได้พูดถึงหัวข้อของไวน์เป็นพิเศษ แต่ก็มีการพูดคุยกันในความคิดเห็น และมีข้อความสองข้อความปรากฏขึ้นที่นั่น:
ด้านล่างมีผู้คนเกือบสามสิบคนที่ขอให้ส่งข้อมูลให้พวกเขาอย่างเปิดเผยในข้อความส่วนตัว แน่นอนว่าเป็นหัวข้อที่กำลังฮือฮา! และคุณสามารถนำมันเข้าไปในกระปุกออมสินของคุณได้ แต่มีคำถามอีกข้อหนึ่งเกิดขึ้น: ฉันจะพูดถึงไวน์รัสเซียกับใคร?
ไม่ใช่เทพเจ้าที่เผาหม้อ และไม่ใช่ชูมัคเกอร์ที่สอนในโรงเรียนสอนขับรถ ดังนั้นมือสมัครเล่นที่มีประสบการณ์สามารถบอกเล่าสิ่งที่น่าสนใจมากมายได้โดยมีเงื่อนไขว่าพวกเขาตรวจสอบและจัดระบบความรู้อีกครั้ง ถ้าเราพูดถึงหัวข้อโฆษณาเกินจริงทุกอย่างก็น่าสนใจยิ่งขึ้น เช่นในฮับ"“บทความเด่นๆ เกือบทั้งหมดไม่ได้เขียนโดยฝ่าย HR เลย
หัวข้อเรื่องไวน์ทำให้ฉันสนใจเมื่อหลายปีก่อน แต่ฉันพยายามที่จะเข้าใกล้มันไม่เหมือนคนติดเหล้าเก่า แต่จากมุมมองการวิจัย ฉันมี Vivino ที่บวมบนสมาร์ทโฟนของฉันบวกกับประสบการณ์หลายปีในการผลิตไวน์ของตัวเองจากองุ่นจากเดชาใกล้มอสโก ตามมาตรฐานของผู้ผลิตไวน์นี่ยังไม่เพียงพอ แต่ในทางปฏิบัติของฉัน (การผลิตไวน์) มีทั้งความพยายามที่ประสบความสำเร็จและไม่ประสบความสำเร็จมากนัก ซึ่งทำให้ฉันต้องค้นหาคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญและตรวจสอบอินเทอร์เน็ตเป็นเวลานาน ด้วยเหตุนี้ ฉันจึงได้รวบรวมข้อมูลมากมายที่ฉันสามารถแบ่งปันกับผู้ที่ถามแค่ว่า "ฉันควรซื้อไวน์อะไรดี"
สิ่งที่ทำไปแล้วต่อหน้าเรา
ถึงเวลาที่จะดูว่า Runet เสนออะไรให้เราในหัวข้อนี้ หากเรารับเฉพาะคำแนะนำหรือข้อมูลสำหรับผู้เริ่มต้น ฉันก็จะไม่พบสิ่งที่เป็นระบบหรือการสร้างระบบใดๆ มีสิ่งพิมพ์เกี่ยวกับ Lifehacker และอื่นๆ มีบล็อกของบริษัทจัดจำหน่าย มีบล็อกของซอมเมอลิเยร์ทุกประเภท แต่นี่ไม่เหมือนกัน ในแหล่งข้อมูลที่ไม่ใช่ข้อมูลหลัก คุณจะพบคำแนะนำทั่วไปที่ในความเป็นจริงแล้วจะไม่ช่วยให้คุณตัดสินใจเลือกได้ หรืออาจเป็นจินตนาการที่ไม่ดีของใครบางคน และเฉพาะทาง...ก็มักจะพูดตรงนั้นสำหรับคนที่อยู่ในวิชานี้มานาน
นี่คือตัวอย่างคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญที่เจ๋งจริงๆ ซึ่งเป็นครูในโรงเรียนซอมเมอลิเยร์ (ฉันจะไม่เอ่ยชื่อเขาเพราะฉันเคารพเขา) ผู้เชี่ยวชาญเข้าไปในร้าน ยืนอยู่บนทางเดินไวน์ มองไปรอบๆ หยิบขวดมาหนึ่งขวดแล้วบอกว่านี่เป็นทางเลือกที่ดี เขามาจากภูมิภาคดังกล่าวของชิลี มีกลิ่นหอมเข้มข้นของผลไม้สีดำ แคสซิส สีม่วง วานิลลา และขนมปังปิ้ง เขาวางขวดกลับคืนแล้วโกนอีกขวดหนึ่ง ชุดคำนามและคำคุณศัพท์ที่คล้ายกันโดยคร่าวๆ จะแสดงออกมาสัมพันธ์กับเธอ แต่อยู่ในลำดับที่ต่างกัน และเพื่อเป็นสารเติมแต่ง มีบางอย่างเกี่ยวกับโน๊ตของแบล็กเบอร์รี่และความแวววาวของช็อกโกแลต จากนั้นทั้งหมดนี้ทำซ้ำ 15-20 ครั้ง แต่ใช้ขวดต่างกัน องค์ประกอบของคำนามและคำคุณศัพท์เปลี่ยนแปลงเล็กน้อย แต่ฉันแน่ใจว่าผู้เริ่มต้นหลงทางแม้แต่ในคำแรกก็ตาม
สาเหตุคืออะไร? ในแนวทางที่ไม่เป็นระบบและกำหนดเป้าหมายไปยังผู้ชมขั้นสูง หากคุณได้ลองตามที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำไปแล้วอย่างน้อยหนึ่งในสี่ คุณสามารถใช้คำแนะนำของเขาเพื่อเลือกขวดต่อไปได้ ในกรณีอื่นๆ จะมีการยกนิ้วโป้งลง
และฉันยังไม่ได้พูดถึงสิ่งที่เกิดขึ้นบน YouTube กับการครอบงำของ "ซอมเมอลิเยร์" วัย 18 ปีที่ถูกไล่ออกจากที่ไหนสักแห่งแล้ว
บทความเริ่มต้นที่ไหน?
หลังจากเลือกหัวข้อแล้ว คุณจะต้องกำหนดหัวข้อการทำงาน
ชื่องานเป็นตัวกำหนดทิศทางที่ชัดเจน ขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำในข้อความในภายหลัง และคุณจะฉีกและเขียนใหม่กี่ครั้ง
ถ้าชื่อผลงานฟังดูเหมือน “ไวน์ชนิดไหนที่จะดื่ม” มันคือทุกอย่างและไม่มีอะไรเลยในเวลาเดียวกัน เราจะจมอยู่ในหัวข้อนี้ เราต้องการข้อมูลเฉพาะ หัวข้อ “ไวน์รัสเซียอะไรให้ดื่ม” บอกเป็นนัยว่าเราควรพูดถึงว่าไวน์ของเราแตกต่างจากไวน์จากภูมิภาคอื่นๆ อย่างไร ดีขึ้นแล้ว. และถึงเวลาถามตัวเองว่าเราต้องการทำอะไรกันแน่ และเพื่อใคร?
แน่นอนว่าการเดินป่าที่เราค้นหาใน Google ก่อนหน้านี้ไม่เป็นระบบ ฉันเชื่อว่าคนที่มีความคิดทางเทคนิคพยายามจัดหมวดหมู่และนำทุกอย่างลงชั้นวาง มันจะเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขาจะฝึกอบรมโครงข่ายประสาทเทียมในตัวตามหลักการที่เสนอโดยซอมเมอลิเยร์มืออาชีพคนเดียวกัน ตับทนไม่ไหวแล้วยังจะเป็นภาระในกระเป๋าอีกด้วย ดังนั้นชื่อผลงานอาจเป็น: "ไวน์รัสเซียชนิดใดที่จะซื้อ: คำแนะนำสำหรับผู้เชี่ยวชาญด้านไอที" เราใช้ข้อมูลนี้เพื่อสรุปผู้ชมของเราและตัดสินใจด้วยตัวเราเองว่าข้อมูลจะถูกนำเสนออย่างเป็นระบบ นอกจากนี้ภายในจะมีคู่มือการซื้อด้วย ไม่ใช่แค่ทฤษฎีเชิงนามธรรม และฮาเบอร์จะไม่ถามอีกต่อไปว่าทำไมบทความเกี่ยวกับแอลกอฮอล์ถึงปรากฏที่นี่บนโลกนี้
เราปรับแต่งใบแจ้งหนี้
ในขั้นตอนนี้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าเราสามารถตอบคำถามทั้งหมดภายในหัวข้อได้หรือไม่ และถ้าเราขาดอะไรไป จะต้องเติมช่องว่างก่อนที่เราจะเริ่มเขียน
1. จุดเริ่มต้นอย่างที่แคปแนะนำคือองุ่น เรายังเพิ่มธีมของการผสมผสานที่นี่ด้วย โดยทั่วไปจะไม่มีที่สิ้นสุด แต่ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่น คุณสามารถจินตนาการได้ว่าจะเกิดอะไรขึ้นในแต่ละกรณี
สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับน้ำตาลด้วย ยีสต์ไวน์จะตายเมื่อสาโทมีแอลกอฮอล์ประมาณ 14% หาก ณ จุดนี้ (หรือก่อนหน้านั้น) น้ำตาลที่ต้องใช้หมด ไวน์ก็จะแห้ง ถ้าองุ่นมีรสหวาน ยีสต์จะไม่สามารถ "กิน" น้ำตาลทั้งหมดได้ และก็จะยังคงอยู่ ดังนั้นจึงมีพื้นที่ขนาดใหญ่สำหรับการทดลอง เริ่มตั้งแต่เวลาเก็บเกี่ยวองุ่น (ยิ่งแขวนนานก็ยิ่งเก็บน้ำตาลได้มากขึ้น) และหยุดการหมักด้วยวิธีต่างๆ
2. แต่ถ้าคุณถามผู้ผลิตไวน์ พวกเขามักจะให้ความสำคัญกับ Terroir ไม่ใช่องุ่นเป็นอันดับแรก
Terroir ในแง่ง่ายคือพื้นที่ที่มีลักษณะภูมิอากาศและดินเป็นของตัวเอง บนเนินเขาด้านหนึ่งอากาศอบอุ่น อีกด้านอาจมีลมแรงและเย็นอยู่แล้ว บวกกับดินที่แตกต่างกัน ดังนั้นองุ่นจะมีรสชาติที่แตกต่างออกไป
ตัวอย่างที่ดีของ terroir คือไวน์ Massandra "Red Stone White Muscat" ตามเวอร์ชันของพวกเขานี่เป็นหนึ่งในพันธุ์มัสกัตซึ่งรวบรวมบนพื้นที่ขนาดเล็ก 3-4 เฮกตาร์ที่มีดินหินสีแดง สิ่งเดียวที่เป็นปริศนาสำหรับฉันคือการที่พื้นที่ 3-4 เฮกตาร์แสดงตนตลอดทั้งปีบนชั้นวางไวน์ทั้งหมดในประเทศ แต่นั่นเป็นอีกเรื่องหนึ่ง
ชื่อเรียกเป็นภูมิภาคที่ใช้กฎการผลิตไวน์ที่เข้มงวดอยู่แล้ว (การใช้พันธุ์ การผสม และอื่นๆ อีกมากมาย) ตัวอย่างเช่น ในบอร์กโดซ์มีประมาณ 40 ชื่อ
โดยทั่วไปแล้วสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคมีความสำคัญอย่างยิ่ง และที่นี่เรามาถึงหัวข้อภาษารัสเซีย
ปัญหาของไวน์รัสเซียคืออะไร?
ประการแรก อย่างที่ฉันเห็น การผลิตไวน์ยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของที่นี่ ในศตวรรษที่ผ่านมา การปฏิวัติ สงคราม เปเรสทรอยก้า และวิกฤตการณ์ต่างๆ ถูกทำลายลงหลายครั้ง ในเกือบทุกสถานที่ ความต่อเนื่องขาดหายไป ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการผลิตไวน์
ปัญหาที่สองคือสภาพภูมิอากาศ ที่นี่หนาวและอากาศไม่คงที่ องุ่นต้องการแสงแดดมาก หากไม่มีมันผลเบอร์รี่ก็จะมีกรดมากและน้ำตาลเล็กน้อย
นี่เป็นข้อความที่ตัดตอนมาจากสารบบเกี่ยวกับไวน์รัสเซีย ประกอบด้วยการประเมินสภาพภูมิอากาศประจำปีสำหรับแต่ละภูมิภาค ถ้าเราเอาแบบเดียวกัน สำหรับสเปนเดียวกันนั้นไม่มีปีที่เลวร้ายเลย
เพื่อเป็นตัวอย่างที่มีชีวิต ฉันจะมอบลูกบอลเล็กๆ เหล่านี้ในภาพที่ถ่ายเมื่อปลายเดือนกันยายน นี่คือสิ่งที่ควรจะกลายเป็นองุ่นในประเทศของฉันหากไม่ใช่สำหรับฤดูร้อนที่หนาวเย็น
ปีนี้ฉันจึงถูกทิ้งให้ไม่มีอิซาเบลลาของตัวเอง อย่างไรก็ตาม มันถูกแทนที่ด้วยไซเดอร์อะโรมาติก ซึ่งตอนนี้ผ่าน 13 รอบอย่างมั่นใจแล้วและยังคงไม่สงบลง
3. คุณอาจศึกษาการผลิตไวน์มาตลอดชีวิต มีความแตกต่างนับล้านที่คุณต้องจำไว้และไม่พลาดช่วงเวลาที่เหมาะสม เป็นเรื่องง่ายมากที่จะทำให้ไวน์เสียหาย แต่การที่จะทำให้ไวน์ออกมาตรงนั้น คุณต้องมีประสบการณ์ เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ได้ไม่รู้จบ ดังนั้น ในความเข้าใจของฉัน ไวน์เป็นจุดบรรจบกันของศิลปะและเทคโนโลยี (ความรู้ วิธีการ เทคนิค)
วิธีการประเมินไวน์
หากตามกฎแล้วคุณต้องพึ่งพาหมายเลข GOST ล่าสุด 32051-2013 ซึ่งสร้างโดยคนฉลาด โดยจะอธิบายทุกอย่างอย่างละเอียดจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด รวมถึงกระบวนการชิม ซึ่งรวมถึงความหนาเกือบเท่าแก้วด้วย
อย่างไรก็ตาม มีหลักการสำคัญที่เรียกว่า “ไม่มีการคำนึงถึงรสนิยม” และหากตัวบ่งชี้คุณภาพไวน์แต่ละรายการสามารถเป็นแบบทั่วไปได้ องุ่น ส่วนผสม และเทร์รัวส์ก็ล้วนเป็นความชอบส่วนตัวของทุกคน
ตัวอย่างเช่นฉันและภรรยาเห็นด้วยกับปัญหานี้เพียง 70 เปอร์เซ็นต์ และไม่ว่า Saperavi ขวดถัดไปจะได้คะแนนสูงแค่ไหนก็ตามสำหรับฉันอย่างดีที่สุดมันจะเป็นแบบ "ใช่ ไวน์ดีๆ" แต่ไม่ใช่ของฉัน และนี่คือหลักการที่สำคัญที่สุดในการสร้าง ในขณะที่สาธารณชนและซอมเมอลิเยร์ดำเนินการเฉพาะกับคำคุณศัพท์ที่ดีและไม่ดี โดยแนะนำทุกสิ่งที่ดีติดต่อกัน
การให้คะแนนและความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญยังช่วยในกระบวนการคัดเลือกด้วย ตัวอย่างเช่น สามารถทำเครื่องหมายขวดด้วยการจัดอันดับของไวน์นี้จากนิตยสารชื่อดัง เช่น Wine Eresponsive หรือ Wine Advocate ซึ่งผลิตตามระบบร้อยคะแนนของ Robert Parker แต่สิ่งนี้ใช้ได้กับกลุ่มไวน์ที่มีราคาแพงกว่า
ผู้เชี่ยวชาญด้านไวน์ Arthur Sargsyan ทำงานมากมายให้กับกลุ่มธุรกิจในรัสเซีย ตั้งแต่ปี 2012 คู่มือผู้เขียน "Russian Wines" ได้รับการตีพิมพ์ภายใต้กองบรรณาธิการของเขาและในปีนี้ร่วมกับ Roskachestvo เขาได้กำหนดสถานที่ท่องเที่ยวในโครงการอื่น - "" ในเดือนพฤษภาคมพวกเขาซื้อไวน์ในประเทศ 320 ขวดในตลาดค้าปลีกมอสโกในหมวดหมู่สูงถึง 1000 รูเบิล รวมทีมซอมเมอลิเยร์ 20 คน และจากการทำงานของพวกเขา 87 ขวดจึงตกอยู่ในหมวดหมู่ที่แนะนำ
ขณะนี้พวกเขากำลังเตรียมการรอบที่สอง ซึ่งได้ซื้อตัวอย่างเพิ่มเติมจำนวนมาก พวกเขาวางแผนที่จะเผยแพร่รายงานในช่วงปลายเดือนธันวาคม
นอกจากความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญแล้ว “ความช่วยเหลือจากผู้ชม” มักจะช่วยได้เช่นกัน เมื่อใช้แอป Vivino คุณสแกนฉลากและดูว่าผู้ซื้อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รายอื่นให้คะแนนไวน์เท่าใด จากการสังเกตของฉัน สิ่งใดก็ตามที่ได้คะแนนมากกว่า 3,8 คะแนนสามารถนำไปทดสอบได้ สิ่งเดียวคือหลังจากการสแกน คุณควรตรวจสอบเสมอว่าแบรนด์ไวน์และโดยเฉพาะอย่างยิ่งปีได้รับการยอมรับอย่างถูกต้องหรือไม่ ถ้าไม่เช่นนั้น คุณสามารถแก้ไขข้อมูลที่ป้อนด้วยตนเองที่นั่นและรับสิ่งที่คุณกำลังมองหา
อัลกอริธึมการเลือก
สำหรับมือใหม่ มันง่ายมาก: เริ่มจากองุ่น (เบลนด์) ค้นหาพันธุ์ที่ต้องการ ค้นหาผู้ผลิต ประเมินว่าคุณภาพไวน์จากสายการผลิตยอดนิยมต่างๆ ตลอดทั้งปีมีความสม่ำเสมอเพียงใด ดูวิวิโน่และหนังสืออ้างอิง
ใช่แล้ว ยังมี "อารมณ์" อยู่! ตัวอย่างเช่น ในสภาพอากาศร้อน คุณต้องการอะไรที่เย็นๆ และเบา ในฤดูใบไม้ร่วง บนเคบับ คุณต้องการอะไรที่เข้มข้นและมีรสเปรี้ยว (แทนนิน) มีตัวเลือกมากมาย และคุณไม่จำเป็นต้องพยายามจัดตัวเองให้เข้ากับเทมเพลต เช่น “สีแดงสำหรับเนื้อ สีขาวสำหรับปลา แชมเปญสำหรับปีใหม่” นี่เป็นเรื่องหยาบคายและเป็นเรื่องกว้างมาก
เป็นผลให้เราได้รับโครงร่างต่อไปนี้: อารมณ์ปัจจุบัน → พันธุ์ (ผสม) → ภูมิภาค → ผู้ผลิต → Vivino → ขวด แต่นี่ไม่ใช่ความเชื่อ ลองสิ่งใหม่ๆ เพราะบ่อยครั้งที่การค้นพบที่น่าสนใจและไม่คาดคิดเกิดขึ้น
ดังนั้น หากมีการรวบรวมใบแจ้งหนี้แล้ว และคุณพร้อมที่จะตอบคำถามที่เป็นไปได้ทั้งหมดภายในกรอบของหัวข้อ คุณจะต้องไปยังโครงสร้างต่อไป หากพบช่องว่างจะต้องเติมให้เต็มก่อนเขียน ไม่เช่นนั้นในขณะที่เขียนข้อความ คุณจะติดไวรัสแห่งความไม่แน่นอนและพัฒนาการผัดวันประกันพรุ่ง
โครงสร้างบทความ
เป็นไปตามรูปแบบที่เลือก โพสต์สารานุกรมจะมีอันหนึ่ง ส่วนบทวิจารณ์ก็จะมีอีกอัน
แต่โดยทั่วไปแล้ว มีกฎที่ดี - สิ่งที่น่าสนใจที่สุดทั้งหมดควรใกล้เคียงกับจุดเริ่มต้นมากที่สุด
ผู้อ่านเปิดบทความ เลื่อนดูเล็กน้อย ถ้าไม่เห็นอะไรน่าสนใจก็จากไป โดยทั่วไปการพูดถึงโครงสร้างเป็นหัวข้อสำหรับเรื่องราวที่แยกจากกัน
ในกรณีของเรามันจะเป็นดังนี้:
- เนื่องจากบทความนี้มีไว้สำหรับ Habr จึงจำเป็นต้องอธิบายทันทีว่าไวน์จะทำอะไรบนแพลตฟอร์มไอทีนี้ ที่นี่เรายกปัญหาหลักว่าข้อมูลในหัวข้อนี้ในแหล่งที่มาส่วนใหญ่เหมาะสำหรับการฝึกอบรมโครงข่ายประสาทเทียมเท่านั้น และในความเป็นจริงแล้ว เป็นข้อมูลขนาดใหญ่ และเราต้องการแนวทางที่เป็นระบบ
- อันดับที่สองจะเป็นโฮลิวาร์ “ในประเทศและนำเข้า” มันจะเป็นไฮไลท์แรกสำหรับผู้อ่าน
- เมื่อเทียบกับพื้นหลังของโฮลิวาร์ คุณสามารถบอกได้ว่าไวน์โดยทั่วไปแตกต่างกันอย่างไร
- เกณฑ์การประเมินและการติดฉลากสามารถระบุในกล่องขนาดใหญ่ได้
- อัลกอริธึมการจัดซื้อที่เราเริ่มต้นจากอารมณ์ องุ่น (ผสมผสาน) และจบลงด้วย "ความช่วยเหลือจากห้องโถง"
- สิ่งที่แทรกเกี่ยวกับตะกรันคือไอซิ่งบนเค้กของเรา เทคนิคที่เรียกว่า "การจบครั้งที่สอง" เมื่อคุณได้ครอบคลุมหัวข้อทั้งหมดแล้วและดูเหมือนว่าจะยุติหัวข้อนั้นลง แต่กลับให้ข้อมูลที่เป็นประโยชน์อีกชิ้นหนึ่ง
เพื่อให้ผู้อ่านอ่านจบได้
ข้อความมีแนวคิดเรื่องการใช้งาน เพื่อป้องกันไม่ให้ผู้อ่านจ้องมองไปครึ่งทาง คุณต้องปฏิบัติตามกฎข้อหนึ่ง: อย่าปล่อยให้ข้อความเปลือยทั้งหน้าจอ และสิ่งแรกที่คุณต้องคำนึงถึงคือหัวข้อย่อย
โดยทั่วไปหัวข้อการใช้งานก็มีมากเช่นกัน มีคำถามมากมายเกิดขึ้นเช่น "เหตุใดผู้อ่านจึงออกจากส่วนดังกล่าว" "ทำไมเขาถึงเลื่อนต่อไปและปิด" และที่สำคัญที่สุดคือ "ทำไมเขาถึงไม่ไปไกลกว่าหน้าจอที่สอง" บ่อยครั้งที่สาเหตุเกิดจากข้อผิดพลาดเล็กน้อยซึ่งสามารถแก้ไขได้ภายในครึ่งนาที เช่น ปัญหาส่วนหัวไม่ตรงกัน ฉันเขียนเพิ่มเติมเกี่ยวกับเธอ .
ในที่แห้งกร้าน
- อย่ากลัวที่จะแบ่งปันประสบการณ์จริงของคุณ
- กล่าวถึงผู้ที่ไม่มี (มือใหม่คือผู้ฟังที่ชื่นชมมากที่สุด)
- จำเป็นต้องรวบรวมหัวข้อต่างๆ นี่ไม่ใช่กระบวนการที่รวดเร็ว
- เริ่มเขียนด้วยชื่อผลงานที่เฉพาะเจาะจง (ไม่มีบทคัดย่อหรือลักษณะทั่วไป)
- ในโครงสร้างดึงสิ่งที่น่าสนใจที่สุดทั้งหมดไปด้านบน (หากรูปแบบอนุญาต)
- ยู - การใช้งาน
และที่สำคัญที่สุดคือทักษะการเขียนได้รับการพัฒนาและต้องอาศัยการฝึกฝน
ใช่ ยังมีบางสิ่งที่ไม่ได้กล่าวถึงในหัวข้อเกี่ยวกับไวน์ โดยใช้ตัวอย่างที่เราวิเคราะห์ห้องครัวเพื่อเตรียมโพสต์ เพื่อไม่ให้กระทู้เกะกะ ผมจะใส่ไว้ในสปอยล์นะครับ
หากสนใจคลิกที่นี่
เป็นการยากที่จะแนะนำผู้ผลิตในประเทศโดยเฉพาะ โดยปกติแล้วการแบ่งประเภทของพวกเขาจะถูกครอบงำด้วยเส้นงบประมาณซึ่งเต็มไปด้วยชั้นวางทั้งหมดและบางสิ่งที่คุ้มค่ากว่าก็ปรากฏขึ้นอย่างรวดเร็วและหายไปอย่างรวดเร็ว นี่เป็นตรรกะเนื่องจากมีการหมุนเวียนเล็กน้อย หากสายไวน์อยู่เหนือระดับพื้นฐาน คำว่า Reserve อาจปรากฏบนฉลากซึ่งสามารถใช้เป็นแนวทางเพิ่มเติมได้
ในสไลด์ด้านบน ฉันเขียนแบรนด์และโรงงานหลายแห่งที่คุณสามารถให้ความสนใจได้หากจำเป็น
ง่ายกว่าด้วยองุ่น ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือ Cabernet Sauvignon และ Merlot คุณสามารถชื่นชมความหมายของแนวคิดต่างๆ เช่น ภูมิภาค พื้นที่ดิน และความมหัศจรรย์ของผู้ผลิตไวน์ได้อย่างเต็มที่ รวมแล้วมีองุ่นมากกว่าแปดพันพันธุ์ และรัสเซียก็มีออโตชทอนเป็นของตัวเองเช่น Tsimlyansky black, Krasnostop, Siberian สองรายการแรกสามารถพบได้ง่ายในร้านค้าออนไลน์ต่างๆ และฉันอยากจะแนะนำให้ลองใช้
หากเราพูดถึงไวน์เฉพาะในกลุ่มงบประมาณ ลองดูตัวเลือกเหล่านี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น:
สองอันแรกมาจากเรตติ้งสูงสุดของซาร์กส์ยาน ส่วนผสมของ Alma Valley Red ปี 2016 เป็นไวน์ที่น่าสนใจมากและคุ้มค่าที่จะลอง สีชมพูตรงกลางมาจากองุ่น Zweigelt ไม่ใช่ผลงานชิ้นเอก แต่จะช่วยให้คุณเข้าใจไวน์กุหลาบรัสเซียซึ่งมีอยู่น้อยมากในตลาด
ทางด้านขวาเป็นไวน์เบลนด์คลาสสิกจากบอร์โดซ์ - คาแบร์เนต์และเมอร์โลต์ วินเทจปี 2016 พวกจาก New Russian Wine เยี่ยมชมโรงบ่มไวน์หลายแห่ง เลือกแหล่งไวน์ที่ดีที่สุดและซื้อในปริมาณมาก แต่นี่เป็นในทางทฤษฎี ในทางปฏิบัติ เป็นเรื่องยากที่จะรักษาคุณภาพในปริมาณมากแม้ในโรงงานแห่งเดียว ดังนั้นคุณต้องเตรียมพร้อมสำหรับความจริงที่ว่าวันนี้คุณซื้อเครื่องดื่มหนึ่งแก้วและในหนึ่งเดือนอาจมีอีกขวดที่คล้ายกันบนชั้นวางของในร้าน แน่นอนว่านี่เป็นปัญหาสำหรับไวน์ปริมาณมากทั้งหมด และผู้ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์เก่าๆ มีกฎว่าหากคุณซื้อไวน์และชอบไวน์นั้น คุณจะต้องกลับไปที่ร้านเดิมและซื้อไวน์สำรองไว้ เพราะในชุดต่อไปอาจจะมาจาก “ลำกล้อง” อื่นอยู่แล้ว
Have fun!
ที่มา: will.com