Pagpipinta ng langis: sa umaga tumakbo ka sa klasikong chain Malinka para sa isang tinapay o isang mansanas. Mabilis nilang kinuha ang mga paninda at mabilis na nagtungo sa checkout. 10 minuto bago magsimula ang araw ng trabaho. Nasa harap mo sa checkout ang tatlo pang kinatawan ng plankton ng opisina. Walang may cart na puno ng mga paninda. Maximum na 5-6 na item sa kamay. Ngunit napakatagal nilang maglingkod na mayroong isang buong linya sa likod mo. Oo, baka bobong manok ang cashier. Pero baka hindi siya. Suriin natin kung ano ang maaaring nagkamali?
Fakap No. 1: nagtitipid ang retailer sa kagamitan
Mahilig mag-ipon ang lahat. Ang pamamahala ng tindahan ay walang pagbubukod. Samakatuwid, ang mga CIO o mga direktor sa pagbili (kung umiiral ang mga ganoong posisyon sa network) ay inilagay sa loob ng napakalimitadong balangkas. O pinili mismo ng retailer ang kagamitan, batay sa prinsipyong "Mas maganda ang mura." At hindi namin sinasabi na siya ay kumuha ng isang ganap na Chinese noname, na break sa isang pindutin. Hindi, marahil ito ay isang ganap na normal na box office - mura, ngunit hindi masama. Ngunit ito ay dinisenyo para sa isang tindahan kung saan mayroong 150-200 mga customer bawat araw. Sa Malinka ang dami ng trapiko ay ganap na naiiba: mga 1500-2000 katao araw-araw. Samakatuwid, ang cash register ay hindi makayanan ang gayong pagkarga - ito ay gumagana nang dahan-dahan at clumsily. Samantala, nawalan ka ng pasensya, itapon ang tinapay sa unang istante na iyong nakita at tumakbo sa trabaho, habang nagsasanay ng kabastusan.
Hindi lang ang POS terminal ang maaaring magkamali sa performance ng device. Nalalapat ito sa cash register equipment (CCT), barcode scanner, at commercial scale.
Buod: Kung gusto mong pigilan ang mga customer sa pagmumura sa iyong tindahan nang hindi kinakailangan, kapag pumipili ng komersyal na kagamitan, isaalang-alang kung ito ay makatiis sa pagkarga na makakaharap nito.
Fakap No. 2: hinahayaan ang pagiging maaasahan ng kagamitan
Kaya, nagtipid ang retailer sa kagamitan, at hindi nito kayang hawakan ang pagkarga. Tulad ng ipinapakita ng kasanayan, mas mura ang cash register, mas mababa ang pagiging maaasahan nito. At mas mataas ang posibilidad na mabilis itong mabigo. Nangangahulugan ito na ang cash register ay magiging idle. Dito natatalo ang retailer sa tatlong direksyon nang sabay-sabay:
- mga gastos sa serbisyo;
- pagbaba sa katapatan ng customer;
- pagkawala ng kita dahil sa downtime.
Ang huli ay ang pinakamalungkot. Simpleng aritmetika: ang trapiko ng isang average na tindahan ng chain sa Moscow ay humigit-kumulang 1500 katao bawat araw. Kung mayroong 3 cash register sa isang tindahan, ang bawat isa ay nagpoproseso ng 500 tseke araw-araw. Ang average na bill, ayon kay Romir, noong 2018 sa Russia ay 496 rubles. Ito ay lumiliko na bawat araw ang cash register ay bumaba, ang retailer ay nawawalan ng 248 rubles. Ang isang mura, higit pa o mas kaunting disenteng cash register na may mga peripheral ay maaaring mabili sa halagang $000. Sa kasalukuyang halaga ng palitan (sa oras ng pagsulat ng artikulong ito) ito ay 1000 rubles. Bilang resulta, ang isang araw ng downtime ay nagkakahalaga ng 65 beses na mas mataas kaysa sa halaga ng isang POS terminal.
Siyempre, para maging maagap ang serbisyo, pinipirmahan ng retailer at contractor ang mga mahigpit na SLA. Ngunit mas maagang matukoy ang problema, mas kaunting pera ang mawawala sa tindahan. Sa pag-unawa sa problemang ito, sinusubukan ng mga tagagawa ng terminal ng POS na gawing madali ang gawain ng mga espesyalista sa serbisyo hangga't maaari. Halimbawa, sa Ang pag-access sa lahat ng mga bahagi, kabilang ang motherboard, ay isinasagawa nang hindi gumagamit ng mga tool (ipinapakita sa mga larawan at video).
Buod: Kapag pumipili ng kagamitan sa cash register, siguraduhing malaman kung gaano ito maaasahan. Alamin kung ano ang garantiya na ibinibigay ng tagagawa, kung anong mga paunang pagsusuri ang kanyang isinasagawa (halimbawa, pagsubok sa panginginig ng boses, pagkakalantad sa temperatura at halumigmig, electromagnetic field, electrostatic charge, paglaban sa mga boltahe na surge). At, kung bibigyan ka ng nagbebenta ng pagkakataong ito, subukan ang terminal ng POS sa iyong tindahan.
Fakap No. 3: Hindi maginhawang layout ng checkout area
Hindi lamang ang kagamitan sa cash register mismo ang maaaring makaapekto sa bilis ng serbisyo sa customer. Maging ang paraan ng pagkakaayos nito ay may mahalagang papel sa prosesong ito. Isang simpleng halimbawa: kung ang isang cashier ay nakaupo nang patagilid sa cash register at sa customer, gumugugol siya ng mas maraming oras sa paglilingkod. Hindi komportable para sa kanya na kumuha ng mga paninda para sa pag-scan; kailangan niyang ibaling ang kanyang ulo patungo sa bumibili. Nakalkula ng aming mga eksperto na, sa karaniwan, sa ganoong upuan, ang cashier ay gumugugol ng 2 segundo pa sa bawat kliyente. Sinabi namin sa itaas na, sa karaniwan, ang bawat Malinka cash desk ay tumatanggap ng 500 tseke bawat araw. Iyan ay halos 16 minuto sa isang araw na nasayang.
Buod: Huwag pabayaan ang maliliit na bagay. Kahit na ang layout ng cash register ay maaaring makaapekto nang malaki sa kita ng tindahan. Bilang halimbawa, maaari naming ipakita ang lokasyon at paglalagay ng mga kagamitan sa cash register sa isa sa aming mga kliyente. Sumulat kami tungkol sa mga espesyal na stand para sa mga cash register .
Fakap No. 4: Interface at pagsasaayos ng software ng cash register
Kung ang isang cashier ay gumugol ng mahabang oras sa POS computer habang tinitingnan ang iyong binili, hindi ito palaging nangangahulugan na siya ay mabagal o tanga. Marahil ay hindi siya pinalad sa software ng cash register na naka-deploy sa network. Halimbawa: sa isang chain store, kung saan palaging may mga pila sa checkout, sinenyasan ng software ang nagbebenta na pumili ng paraan ng pagbabayad sa bawat pagkakataon. Ito ay lubhang hindi maginhawa at nagpapabagal sa proseso ng serbisyo. Para sa paghahambing, sa aming Ang cashless na pagbabayad ay ibinibigay bilang default. Ito ay lohikal, dahil , ang bahagi ng mga pagbabayad na hindi cash noong Enero 2019 sa Russia ay tumaas sa 50%. nilinaw na sa Moscow, Tyumen at Ufa, ang mga mamamayan ay pinaka-aktibong gumagamit ng mga card; ang cash ay mas karaniwan sa Tolyatti, Saratov at Nizhny Novgorod. 58% ng mga non-cash na pagbili sa Moscow ay ginawa gamit ang mga smartphone.
Makakatipid ka rin nang malaki sa oras ng serbisyo sa pamamagitan ng pag-round sa kabuuang halaga na pabor sa mamimili (pinapataas din nito ang kanyang katapatan): hindi na kailangang maghintay ng cashier hanggang sa makita ng kliyente ang pagbabago sa kanyang pitaka at bilangin ang kinakailangang halaga.
Buod: Ang software ng cash register ay dapat na maginhawa hindi lamang para sa mga empleyado na pipili nito, kundi pati na rin para sa mga cashier. Maipapayo na i-optimize ang mga pangunahing operasyon para sa pangunahing daloy ng mga customer at kanilang profile, at alisin ang lahat ng hindi kinakailangang mga pindutan upang ang cashier ay hindi sinasadyang pinindot ang anumang hindi kinakailangan. Sa kasamaang palad, ang mga gumagamit ng isa sa mga pinakakalat na programa ng cash register sa merkado ng Russia ay nagdurusa dito.
Fakap No. 5: Lokasyon ng senior cashier o administrator
Magdudugo ang mata ko ngayon. Tandaan, maling nasuntok ng cashier ang item o hiniling ng buyer na tanggalin ang ilang item sa resibo. Sa pinakamagandang kaso, tinawagan ng nagbebenta ang administrator sa telepono at hiniling sa kanya na pumasok upang i-edit ang tseke (ang cashier mismo ay maaaring baligtarin lamang ang huling item na ipinasok sa tseke, at kahit na ang programa ng cash register ay hindi naka-configure nang ganoon. kahit saan). Sa pinakamasama, maririnig natin ang: βWAAAAAAAAL, TUMAWAG KAY LARISA!β At ngayon ang buong linya, ang ilan ay matiyaga, ang ilan ay hindi gaanong matiyaga, ay naghihintay para kay Larisa na lumitaw mula sa kailaliman ng tindahan at ipagpatuloy ang proseso ng pagbili. Horror! Ito ay lubos na posible na harapin ang mga ganitong sitwasyon. Ito ay sapat na bahagyang ipagkatiwala ang pagpapaandar ng pagkansela ng operasyon sa mga senior cashier o controllers na palaging nasa malapit.
Buod: Isipin kung sino ang may karapatang i-undo ang mga ginawang aksyon at kung gaano kabilis makakagawa ng mga pagsasaayos ang mga taong ito. Halimbawa, sa isang sikat na hanay ng mga tindahan, ang mga pagkansela ay ginagawa ng mga security guard na laging nasa tabi ng mga cashier.
Fakap #6: Pagtimbang sa checkout
Ang sinumang retailer ay nagpasya para sa kanyang sarili: upang timbangin ang mga kalakal sa checkout o i-install ang mga ito sa lugar ng pagbebenta . Gayunpaman, ang katotohanan ay ito: sa unang format, ang oras ng serbisyo sa customer ay tumataas. Ayon sa aming mga eksperto, ang pagtimbang sa mga timbangan ng scanner ay nagpapataas ng oras ng serbisyo para sa bawat customer ng 10-12 segundo, at sa mga stand-alone na timbangan - ng 20-25 segundo.
Buod: Bago magpasya kung aling format ng pagtimbang ang ipapatupad sa iyong tindahan, isaalang-alang kung paano ito makakaapekto sa oras ng serbisyo sa customer.
Ang mabilis na serbisyo sa customer ay ang susi sa kumikitang operasyon ng tindahan. Samakatuwid, huwag pansinin kahit ang pinakamaliit na detalye: pumili ng produktibo, maaasahang kagamitan, maginhawang ilagay ito sa mesa ng cashier, mag-install ng software na may simpleng interface at i-configure ito nang tama, at lapitan ang mga isyu ng pagtimbang ng mga kalakal nang matalino. At sa kasong ito, kahit na ang mga mamimili na kailangang bumili ng isang bagay nang mabilis bago ang simula ng araw ng trabaho ay lalapit sa iyo.
Pinagmulan: www.habr.com