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ืืื ืืื ืืื ืคืจืืขืจ ืฆืืืขืืืื, ืืื ืืื ืืืืกื ื ืืฉื ืืขืืืขื ืฆืืืื ืืืื ืืืื ืขืก ืจืืืืข. ื ืืื, ืขืก ืืื ื ืืฉื ืคืึทืจืืืง ื ืึธื, ืึธืืขืจ ืขืก ืื ืกืคึผืืืขืจื ืขืืืขืืข ืืขืืื ืงืขื ืืืึธืก ืืื ืืึทืฉืืึธืกื ืฆื ืืืืื ืืื ืืืจ.
ืืืจ ืืืขืื ืจืขืื ืืืขืื ืืืจ.
ืืืฆื ืืื ืืืขื ื ืืฉื ืืขื ืื ืคึฟืึทืจ ืืืืขืจ ืืืขืจืืืึทืืื, ืืขื ืื ืืืึธืก ืืขื ืืื ืงืึธืืืจ ืืื ืืขื ืืืฃ ืขื ืืขืจืื ืืขื ืืืืื ืืงืขืจ ืคืื ืืขื ืืึธืืขื ื ืคืื ืงืึทื ืกืึทืืฉืึทื ืฆื ืืขื ืืึธืืขื ื ... ื ื, ืืืจ ืคึฟืึทืจืฉืืืื - ืืื ื ืึธืจ ืืืืื ืฆื ืจืขืื ืืืขืื ืืื ืืื ืืขื ืืขื ืคึผืจืึธืฆืขืก ืคืื ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข, ืืืคืขืจืึทื ืกืื ืืื ืืฉืคึผืขื ืคืื ืืืจ ืืืืฃ ืืื ืืืขืจ ืึธืจืืึทื ืืื ืคึฟืื ืึท ืืขืืืฉืขืจ ืคืื ื ืคืื ืืืื ืื ื.
ืคืืืข ืืขื ืืฉื ืืืืืื ืึทื ืืืจ ืืื ืื ืืจืื ืงืขื ืคืื ืื ืคึผืจืึธืกื ืืขื ืืฉื - ืืื ืืื ืืึธืื ืึท ืืืืขืจ ืืขืืช, ืคืืืข ืืืืืื ืึทื ืืืจ ืืื ืฉืขืืืขื - ืืื ืืื ืืึธืื ืืืื ืืขืืช, ืึธืืขืจ, ืคึผืื ืงื ืืื ืื ืืืืก ืืืืืื ืึทื ืืืจ ืืื ื ืืฉื ืฉืขืืืขื. ืืื ืืืจ ืืืขืื ืืึธืก ืืืื ืืขืคึฟืื ืขื
ืืื ื ืื ืขื ืืขื ืคืจืืขืจืืืงืข ืึทืจืืืงืืขื, ืืื ืืืขื ืคึผืจืืืืจื ืฆื ืืึทืงืืืขื ืืึทืคืจืืึทืขื ืคืื ืืึธื ืืจืขืึทืืก, ืึธืืขืจ ืืื ืฆืขืืืืื ืื ืืขืฉืืืืข ืืื ืขืืืขืืข. ืืื ืืืื ืืื ืขืืืขืืข ืืื ืข ืขืก ืืื ืงืืื ืืื ืืขืจืขืก, ืืขืืึธืื ืืื ืืืขื ืคืฉืื ืืึทืืื ืืจืึทืืืืึทืืืืืื ื ืื ืึธืจืขื ืืืืขื ืขืจ ืก ืืึทืจื.
ืืืืืจ ืืืื.
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ืื ืืขืฉืืืืข ืคืื โโืืืจ ืืื ืืขืจ ืืืขืื ืืืื ืฆืืจืืง ืขืืืขืืข ืืืืื ื ืืืจ. ืื ืขืจืฉืืข ืืขืจืืึธื ืื ืืขื ืคืื ืขืก ืงืืืขื ืฆืืจืืง ืฆื ืืขืจ ืคืจื ื ืขืึธืืืืืืง ืืงืืคืข. ืฉืืื ืืื 6000 ืืืจ ืฆืืจืืง ืืื ืืขื ืืขื ืืฆื ืืขืื ืืืืืืขืก, ืืืืก ืืืื ืืขืืืื ืืขืืืื ืฆื ืคืืจืืืื ืืืขื ืืจืืื ืืื ื ืืขืฉืืืง ืืขืืจืื ืง - ืืื ืืืื ืืืื ืืขื ืื ืืืจ ืืื ืื ืืืืข ืืืงืืืืืืฉืข ืืขืืจืื ืง ืืื ืืขืจ ืืืขืื.
ืื ืืขืฉืืืืข ืคืื โโืื ืึธื ืืืื ืคืื ืืืจ ืื ืืขืืืืื ืืืืืขืจ ืืื ืืืขืจ ืชืงืืคื, ืืื ืื ืืึธืจืึทืื ืคืื ืื ืืืขื ืืึธืจืก ืืขืืขืจื ืฆื ืื ืกืืืขืจืืึทื ืก. ืืฒืข ืจ ืงืื ืืคืืจืึพืฉืจืืคื , ืื ืืืขืง ื ืืืจ ื ืข . ืืืืขืจ , ืื ื ืืขืกืืคืืืืืืข , ืื ื ืื ืืืืื ื ืืจื ื 15 ืจืขืฆืขืคื ื ืคื ืจ ืืข ื ืืขืืจืื ืง . ืจืขืืืืึทื ืฅ ืคืื ืืขืกืึธืคึผืึธืืึทืืืึท ืืขืืืืื ื ืกืคึผืขืื (ืกืคึผืื) ืฆื ืืึทืื ืืืจ. ืขืก ืืื ืืขืืืขื ืขืจื ืืื ืืขืจืฉืื, ืึธื ืืขืคืืื ืืื ืืืึทืกืขืจ, ืืขืจืืก ืืขื ืขื ืฆืืืขืืขืื ืืื ืืื ืงืก ืฆื ืคืขืจืืขื ื. ื ืืจืื ืงืขื ืืื ืืขืืืื ืคืื ืื ืจืืืึทืืืื ื ืืืึธืจื. ืืืืข ืืึธื: ืืืืืฅ ืืืจ ืืื ืืกืขื ืฉืึทืื ืื ืืืขื ืืึทื, ืึธืืขืจ ืงืืื ืืืื ืขืจ ืืื ื ืึธื ืืขืืืื ืขืคึผืขืก ืืืขืื ืืึธืคึผืก, ืืึธืก ืืื, ืืกืขื ืฉืึทืื ืืจืื ืึธืืขืจ ืขืจืืึทื ืืืจ ืืื ืืจืื. ืืขืจืฆื, ืื ืืึทืืฅ ืืื ื ืืฉื ืกืคึผืจืึทืืืึทื.
ืืขืจ ืืืืึทืืขืจ ืืืืืกืืึธืื ืืื ืืขืจ ืืขืฉืืืืข ืคืื โโืืืจ ืืื ืืขืืืขื ืื ืืึทืืืืึธื ืืึทื ืฆืืืืืืืืึทืฆืืข. ืขืก ืืื ืืขืืืขื ืื ืืึทืืืืึธื ืืึทื ืก ืืืึธืก ืคืืืืขืจื ืืืืก ืืื ืฆื ืคึฟืึทืจืืขืกืขืจื ืื ืืจืื ืงืขื. ืืื ืกืคึผืจืึทืืืึทื ืื ืงืขืจื ืืื ืืขืืึธืื ืืึทืจ ืขืก ืฆื ืคึผืจืึธืืืฆืืจื ืืึทืืฅ. ืืืจ ืืขืืืื ืืื ืงืขืจื ืืื ืืึทืืฅ ืืื ืกืืึธืจื ืคึฟืึทืจ ื ืื ืืขืจ ืืื ืึท ืืึธื. ืึผืื ืฆื ืืึทืื ืืขื ืืขืืจืึทื ืง ืืขืจ ืขืจืึทืืึทืืืง, ืืึธื ืืขื ืฆืืืขืืืืื ืฆื ืืื ืืฉืืื, ืืขืื ืืืื, ืืืื ืืืขืืขืจ, ืืึธื ืืง - ืขืกื ืืืึทืจื ืึทืืึทืืืืื ืืขื ืขื ืฉืืื ืื ืืืขื ืืื ืืขืืึธืื, ืคึฟืึทืจืฉืืืื ืืื, ืืืืืขืจ ืื ืจืืื ืืขืืฆืืขืืึธื ืึธืืขืจ, ืืื ืืื ืคืึทืจืฉืืืืืง, ืื ืืืึทืืฉ ืืขืืขืฅ ืืืืฃ ืื ืจืืื ืงืืึทื ืคืื ืืืจ. ืืื ืืขืืืขื ื ืึธื ืืืขืื 5000 ืืึธืจ ืึทืื!
ืืืกืืขืืืืืึทื, ืืืจ ืคืึทืจืฉืคึผืจืืืื ืฆื ืืืจืืื ืืฆืจืื, ืคึผืขืจืกืืข, ืื ืืืึท ืืื ืื ืงืึทืืงืึทืกืืก. ืืืขืจ ืืื ืืืจืืื ืืจืืื ืืื ื ืขืก ืืื ืืขืืืขื ื ืื ืคืึธืืงืก, ืืืืึทื ืขืก ืืื ืืขืืืืื ืึท ืืจืื ืงืขื ืคืื ืื ืึธืจืขื. ืื ื ืืฒื ืข ื ืืืืคืืขืงืืืข ื ื ื ืื ืข ืคืืจืืืจืืืืื .
ืื ืืขืฉืืืืข ืคืื โโืืืจ ืฉืึทืคืื ื ืืขืืืขืืึธืคึผืขื ืืื ืื ืึธื ืืืื ืคืื ืื ืืืื ืขืืืขืจ. ืืขื ืคึผืขืจืืึธื ืืื ืืขืจืืคื ืื ืฆืืึทื ืคืื ืื ืจืืข ืืขืืืจื ืคืื ืืืจ. ืขืก ืืื ืืขืืืืืื ืึทื ืขืก ืืขืืจืืคื ืืื ืืืึทืืฉืืึทื ื. ืืขืจ ืืืึทืืฉ ื ืึธืืขื Bier ืงืืื ืคืื ืื ืึทืื ืืืึทืืฉ ืคึผืขืึธืจ ืึธืืขืจ ืืจืึธืจ. ืืึธืืฉ ืืขืจ ืืขืืืืงืขืจ ืขื ืืืืฉ ืืืจ (ืืืจ) ืึทืืขืืืฉืึทืืื ืขืืืืึธืืึธืืืงืึทืืื ืืืื ืฆืืจืืง ืฆื ืื ืคึผืจืึธืืึธ-ืื ืืึธ-ืืืืจืืคืขืืฉืขืจ ืืืึธืจืฆื, ืืึทืฉืืึธืขืก ืืื ืื ืืืึทืืฉ ืคืื "ืื ืืึทืงืกืึทืงืืืฉืึทื". ืื ืื ืืึธ-ืืืืจืืคืขืืฉืขืจ ืึธืคึผืฉืืึทื ืคืื ืืขืจ ืืืึธืจืฆื ืืื ืงืึทื ืืืื ืกืื ืืื ืคึผืจืึธืืืขื ืืื ืคืึทืจืืืืึทื ืืื ืืึธืืขืจื ืืึทื ืืฉ ืืื ื ืึธืจืืืขืืืฉ รธl, ืืื ืืขืืื ื ืืื ืืืกืืขื ืืืฉ รถl โโ(ืืขืจืืึทื ืืฉ ืืจืืคึผืข ืคืื โโโโืฉืคึผืจืึทื, ืฆื ืืืึธืก ืึทืื ืขื ืืืืฉ ืืขืืขืจื) ืืื ืืืืืืืฉ ืืื ืืขืืืฉ ืึทืืืก - ืืืจ (ืืึทืืืืง ืืจืืคึผืข ืคืื โโโโืื ืืึธ). -ืืืืจืืคืขืืฉืขืจ ืืฉืคึผืื), ื ืึธืจืืขืจื ืจืืกืืฉ ืึธื (ืืืึทืืฉ ืื ืืึทืงืกืืงืืืืื ื ืืจืื ืงืขื), ืืื ืืขืืื ื ืืื ืขืกืืืฉ รตlu ืืื ืคึฟืื ืืฉ ืึธืืื. ืืงืืฆืืจ, ืงืืื ืขืจ ืืืืืกื ื ืืฉื ืืื ืึทืืื ืื ืืืขืจืืขืจ ืืขื ืขื ืืขืงืืืขื, ืืืฒึทื ืขืืขืฆืขืจ ืืึธื ืืื ืฆืขืฉืจืึธืงื ืืื ืืืจ-ืืื - ื ื, ืึทืืขืืขื ืจืืคึฟื ืืืฆื ืืืจ ืึทื ืืขืจืฉ. ืึธืืขืจ, ืืื ืงืึธืื ืขืก ืืืคืขืจืขื ืืื.
ืขืก ืืื ืืขืืืขื ืืื ืื ืืืื ืขืืืขืจ ืึทื ืืึธืคึผืก ืื ืืขืืืืื ืฆื ืืืื ืฆืืืขืืขืื ืฆื ืื ืืจืื ืงืขื. ืืื ืืืึทื ืึทืืืืขื ื, ืืขืจ ืืขื ืคืื ืืืจ ืืืคึผืจืืืื, ืืื ืืืึทื ืคึผืึธืืืฆืข ืืขืื ืืขืืืืจื ืืขืจ. ืืขืืขื ืงื,% ื ืืืขื%: ืืึธืคึผืก ืืขื ืขื ืืคึฟืจื ืึท ืคึผืจืืืขืจืืืึทืืืื ืคึฟืึทืจ ืืืจ. ืืืฆื ืืื ืืขื ืืขืงืขื ื ืืจืื ืกืคืืจืืืจื ืืขื ืืฉืงื, ืืื ืขืก ืืื ืืขืืืืจื ื ืืกืืจ. ืืื ืืขืจืืขืจ ืจืขืกืึทืคึผืื ืืื ืืืขืจืืืึทืืื ืคืื ืืืจ ืืจืืืก. ืขืืืขืืข ืกืืืึทื ืืืก ืคืื ืืืืขืจ ืืขืื ืื ืืืืืื ืึทื ืื ืกืืึทืืืก ืืขื ืขื ืื ืืจืื ืืขืจืก ืคืื ืืึธืคึผืงืขื ืงืึทืืืืืืืืฉืึทื, ืืืืึทื ืืจืืื ื ืืื ืืขืืืขื ืืืืืืกืคึผืจืขื ืืื ืจืืกืืึทื ื ืฉืืื ืืื ืื XNUMX ืืึธืจืืื ืืขืจื.
ืืื, ืืื ืื ืืืื ืืืืขืจ ืืื ืืขื ืืืืืืื ืคืืจื ืืืขื ืืืืืืข ืืืจ ืืื ืืืืจืืคืข ืื ืฉืืื ืืืืกืขืจ. ืืคืืื ืงืื ืืขืจ ืืึธืื ืืื ืืขืงืขื ื ืคืึทืจืืื ืขื ืืืจ โ ืืื ืืึธ, ืกโืืื ืืขืืืขื ืกืคืขืฆืืขื ืืืจ, ืืื ื ืืฉื ืงืืืึทืกืก, ืืื ืขืืืขืืข ืืืืืื. ื ืฒ ืืื ื ืืขืืจืื ืงืขื , ื ืืฉ ื ืฐืฒ ื ื ื ืคืื ืกืืขืจ ืข ืืื ื ืื ื ืืขืฐืื ื ืืจืื ืงืข ื ืฆื ื ืืืื , ื ื ืจ ืฐืฒ ื ืื ื ืคืืจืืื ื ืื ื ืฐืืกืขืจ , ืืื ื ื ืฒ ืืฒื ื ืืขืงืื ื ืืืืื ื ืืื ืฆ ืข ืืื ืื ืข ืืืงืื ื ืข ืื ื ืื ื ืืืืืืงืื ื ืข ืงืจืื ืงืฒืื . ืืื ืืขืจ ืืืจืื ืคืื ืืขืืืฆืื ืืื ืืขืจ ืืืจืื ืคืื ืื ืคึผืืึทื ืืึทื ืืื ืื ืืืืืืืคืข, ืขืก ืืื ืืขืืืขื ืฆื ืืขืคืขืจืืขื. ืืื ืืขืจืฆื, ืื ืึทืืื ืืขืจืืคืขื ืข ืืืฉ ืืืจ ("ืงืืืื ืืืจ") ืืื ืืืื ื ืขืจืขืืืืืง ืืื ืืื ืืขืืืขื ืืื ืืืึท ืื ืืืืึธื ืืืฉ ืืื ืงืึธืืึธืกืึทื ืงืืืึทื ืืึทืืื, ืืืืึทื ืขืก ืึผืืื ืืืขืื 1% ืึทืืงืึธืืึธื. ืื ืืึทืืืฉืืงืึทื ืงืฉืื ืืื "ืืืึธืก ืืขืืึธืื ืืขืืจืืขื ืึทืืข ืื ืื ืคืขืงืฆืืข?" ืืืจ ืืืขืื ืืืฉืืืื ืืึทืืจืึทืืื ืขืก ืืืื.
ืื 1876 ืืึธืจืืื ืืขืจื ืืื ืืขืืืขื ืื ืืขืฆืืืื ื ืืืจื ืื ืื ืืขืจ ืืจืืืงืืจื ืืื ืืขืจ ืืขืฉืืืืข ืคืื โโืืืจ. Louis Pasteur ืขืจืฉืืขืจ ืืืกืงืึทืืืขืจื ืื ืฉืืืืืช ืฆืืืืฉื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืื ืืืืืื ืกืขืื. ืื ืจืขืืืืืืื ืคืื ืืขืจ ืฉืืืืืข ืืื ืขืจ ืคืืจืขืคื ืืืขืื ืืื 5, ืืื 1881 ืืืจ ืฉืคืขืืขืจ, ืืื XNUMX, ืืื ืืขืจ ืืขื ืืฉืขืจ ืืืืกื ืฉืืคืืืขืจ ืขืืื ืงืจืืกืืืื ืืื ืกื ืืืงืืืขื ื ืจืืื ืข ืงืืืืืจ ืคืื ืืจืืืขืจ-ืืืืืื, ืืืืก ืืื ืืขืืืืจื ืืขืจ ืืืืคืขื ืคืืจ ืืื ืืืกืืจืืืื ืืจืืื ื.
ืืืื ืืืจ ืจืขืื ืืืขืื ืืขืจ ืืขืฉืืืืข ืคืื โโื ืื-ืึทืืงืึธืืึธืืืงืขืจ ืืืจ, ืื ืืืคึผืึทืืึทืก ืคึฟืึทืจ ืืืึทื ืืืืกืืขื ืืื ืืขืืืขื ืื ืืืึธืืกืืขื ืืงื ืคืื 1919, ืืืึธืก ืืื ืืขืืืขื ืื ืึธื ืืืื ืคืื ืื ืคึผืจืึธืืืืืืืึธื ืืงืืคืข ืืื ืื ืคืึทืจืืื ืืงืืข ืฉืืึทืื: ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข, ืืจืึทื ืกืคึผืขืจืืืืฉืึทื ืืื ืคืึทืจืงืืืฃ ืคืื ืึทืืงืึธืืึธืืืงืขืจ ืืขืืืจืืืืฉืื ืฉืืืจืงืขืจ ืืื 0,5% ืืื ืืืงืข ืืขืืืขื ืคืืจืืืื. ืึทืืื ืขืก ืืื ื ืืฉื ืึทืคึฟืืื "ืงืืืื ืืืจ" ืขื ืืืึธืจ. ืึทืืข ืืจืืื ื ืงืึธืืคึผืึทื ืืขืก ืืขื ืขื ืื ืืืึทืืืื ืืื ืืขืจ ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืคืื โโืึทืืึท ืคึผืจืึทืงืืึทืงืื ื ืื-ืึทืืงืึธืืึธืืืงืขืจ ืืจืื ืงืขื ืืืืืจื ืืืืฃ ืืึทืืฅ, ืึธืืขืจ, ืืืื ืื ืืขืืขืฅ, ืื ืืจืื ืงืขื ืืื ืฆื ืืืื ืืขืจืืคื ืึท "ืงืึทืฉืข ืืจืื ืงืขื", ืืืึธืก ืืขื ืืฉื ืืื ืฆืื ืขืืขื ืืฉ ืื "ืืืืข ืคืจืื" ืืื "ื ืขืื" ืืืจโ. ืืื ืคืึทืงื, ืฆื ืืืขืจืืืึทืื ืคืื ืื ืืขืืืืื ืืืขื ืคึผืจืึธืืืืืึทืืึทื ืฆื ืื ื ืืึทืข "ืึผืืขื-ืืืจ", ืขืก ืืื ืืขื ืื ืฆื ืืืืื ืืืืื ืืืื ื ืึธื ืืื ืข ืฆื ืื ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืคึผืจืึธืฆืขืก (ืืื ืืืจ ืืืขืื ืืืฉืืืื ืืขืืขื ืงืขื ืขืก), ืืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืืืืขืจ ืืขืืืืงืกื. ืคืจืขืืืืขื ื ืคืจืขื ืงืืื ืจืืืขืืืขืื ืืึธื ืืื ืืขืจืืขืฉืจืืื ืื ืงืืื-ืืืจืืกืื ืืงื ืืขื 22 ืื ืืขืจืฅ, "ืืื ืืจืึทืืื ืืึธืก ืืืขื ืืืื ืึท ืืืื ืฆืืื ืคึฟืึทืจ ืืืจ, ืืื ืืขืจืืืืื ืื ืคืึทืกืืึทืกื ืืขืืืขื ืฆืืจืืงืงืขืจ ืฆื ืืขืจ ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืคืื โโโโืื ืืขืฆื ืคึผืจืึธืืืงื. 1933 , ืืื ื ืื ื ืืขืืื ื ืืขืจืืืื ื ืืข ื ืืืงื ื ืื ื ืืขืืจืื ืง ื ืฆ ื 4%. ืืขืจ ืืงื ืืื ืืขืงืืืขื ืืื ืงืจืืคื ืืขื 7ืื ืืคืจืื, ืืื ืืขืจืืืขืจ ืืื ืืขืจ ืืืืื ืืื ื ืืขืืืื ืืขืืืขื ื ืึทืฆืืึธื ืึทืืขืจ ืืืจ ืืึธื ืืื ืื USA! ืืื ืืึธืื, ืึทื ืฉืืื ืืขื 6ืื ืึทืคึผืจืื ืืึธืื ืื ืึทืืขืจืืงืึทื ืขืจ ืืื ืืขืฉืืขืื ืืื ืืึทืจื, ืืื ืืืขื ืื ืืฒึทืขืจืข ืืึทืืื ืึทืื ืืึธื ืืื ืืขืืจืึธืคึฟื, ืืึทื... ืืงืืฆืืจ, ืกืืึทืืืกืืืง ืืึธืื, ืึทื ืืขื 7ืื ืึทืคึผืจืื ืึทืืืื ืืึธื ืืขื ืืขืืจืื ืงืขื ืึทื ืืื ืึท ืืึทืื ืืืืืึธื ืคึฟืึทืก ืืืจ ืืื ืึทืืขืจืืงืข ืฉืืึทืื. ืืึธื ืืืจ ืืึธืื ืึท ืืืื ืคืื ืืืจ ืืืืฃ ืืคืจืื 7,% ื ืืืขื%?
ืืื, ืืืื ืืืจ ืืขื ื ืคืืจืืื ืืขืจืขืกืืจื, ืืืขื ืืื ืืืื ืืื ืืืื ืขื ืคืื ืื ืคืืืืขื ืืข ืืืืื ืืขืจืฆืืืื ืืืขืื ืื ื ืื ืฉืืจืขื ืืขืจ ืืืกืืจ ืืขืืขืฅ - ืืื ืืืก ืืื ืืคืืื ื ืืฉื ืื ืืกืกืจ, ื ืืจ ืืืกืืื ื.
ืืขืจืืืืึทื, ืืืจ ืืื ื ืืฉื ืืจืื ืึทืืืฅ ืืื ืึทื ืืึทืจืงืืืงืึท - ืืึธืืฉ ืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืืืืขืจ. ืขืก ืืขื ืขื ืืึทืืึทื ื ืคืื ืงืึทืืขืืึธืจืืขืก ืืื ืืื ืืขืจืืขืจ ืคืื ืกืืืืื - ืืื ืืืื ืืืจ ืืขื ื ืืื ืืขืจืขืกืืจื, ืืืจ ืงืขื ืขื ืืืืขื ืขื ืืืืขืจ ืืืกืงืจืืคึผืฉืึทื ื . ืืืจ ืืื ืืืืึทื ืคืื ืืืื ืืื ืคึผืฉืื ืืื ืขืก ืืื ืืขืืืืืื; ืื ืคึผืจืืึทื ืคืื ืึท ืคืืึทืฉ ืงืขื ืขื ืืื ืืงืกืื ืื ืคึผืจืืึทื ืคืื ืึท ืคืึทื ืคืื ืืืืึทื - ืืื ืืื ืืื ื ืืฉื ืืขืจืขืื ืืืขืื Chateau de la Paquette ืืืืึทื.
ืืขืจืืืขืจ, %username%, ืืืื ืืืจ ืืึธื ืืืฆื ืืขืขืคื ื ืึท ืคืืึทืฉ ืคืื ืืืจ ืืฉืขืช ืืืืขื ืขื, ืืืื ืึธื ืืขืคืืื ืืื ืจืขืกืคึผืขืงื ืืื ืคืึธืจืืขืฆื ืืืืขื ืขื.
ืื ืืจืืืืึทื ืฅ
ืืืืืขืจ ืืืจ ืงืืงื ืืื ืืืึธืก ืืืจ ืืืฉืืืื ืคืื, ืืึธืื ืก ืืขืงืืฆืขืจ ืฆืืจืืงืจืืคื ืื ืืขืื ืึธืืึธืืืข ืคึฟืึทืจ ืคึผืจืึทืืืกืื ื ืืขื ืืจืื ืงืขื.
ืืืจ - ืืื ืึทืืื ืคืืืข ืืืื ืืื ืืขืจ ืืืขืื - ืืื ืึท ืคึผืจืึธืืืงื ืคืื ืืขืจืขื ืืืงื ืงืึทืืืึทืกืืฉืึทื. ืืื ืคืึทืงื, ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื - ืืขืจ ืคึผืจืึธืฆืขืก ืืืจื ืืืึธืก ืืืจ ืืขืฉืืึทืง ืืขื ืคืึทืจืืขื ืืื, ืืื ืืขืืื ื ืืื ืืืื,% ื ืืืขื%, ืคืืืืงืืึทื ืฆื ืืืืขื ืขื ืื ืฉืืจืืช - ืืื ืึท ืคึผืจืึธืืืงื ืคืื ืืขืจืขื ืืืงื ืงืึทืืืึทืกืืฉืึทื ืคืื ืฉืืืขืจื, ื ืึธืจ ืืื ืืขื ืคืึทื ืคืื ืืืจ, ืฉืืืขืจื ืืขื ืขื ืคืืจืืจืขื ื ื ืืฉื ืืื ืืืื ืืึทืจื, ืึธืืขืจ ืืื ืื ืืืืืื ืืขืืึทืืึทืืืง ืงืืื.
ืืื ืืื ืงืืื ืงืึทืืืึทืกืืฉืึทื, ืื ืคึผืจืึธืืืงืื ืืขื ืขื ืืฉืึทื ืืืืึทืงืกืืื ืืื ืืืึทืกืขืจ - ืึธืืขืจ ืืขืืขื ืงืขื ืืื ืืขืืืื "ืืขืจืขื ืืืงื"? ืืื ืืึทืงืข: ืืื ืืขืจ ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืคืื โโืืืจ ืืึธืจ ืืขื ื ืืฉื ืืืืืื ืืืืขืจ-ืขืกื (ืืึธืืฉ ืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืืื ืืึทื ืฆื ืจืืืืืง, ืึธืืขืจ ืขืก ืืื ืืื ืคึฟืึทืจ ืึท ืึทืืืขืืืื ืขื ืคึฟืึทืจืฉืืึทื ื ืคึฟืื ืขื ืืืื) - ืืื ืืขืจืคึฟืึทืจ, ืืืฅ ืงืืืืึพืืืึทืงืกืืื, ืืืขืจื ืืืื ืืขืฉืึทืคึฟื ืึทืืงืึธืืึธื.
ืืื ื ืื ืขืกื ืืืึทืจื ืืื ื ืืฉื ืจืืื ืฆืืงืขืจ, ืึธืืขืจ ืึท ืืขืืืฉ ืคืื ืคืึทืจืฉืืื ืงืึทืืคึผืึทืื ืื, ืื ืคึผืจืึธืืืงื ืืื ื ืืฉื ืืืืื ืืฉืึทื ืืืืึทืงืกืืื, ืืืึทืกืขืจ ืืื ืึทืืงืึธืืึธื - ืึธืืขืจ ืึท ืืึทื ืฅ ืืืงืื, ืืืึธืก ืืื ืืืึธืก ืื ืืืืขืจ ืืืจื ืขืงืกืืกืืืจื. ืืืฆื ืืื ืืืขื ืจืขืื ืืืขืื ืขืืืขืืข ืคืื โโืื ืืืืคึผื ืื ืืจืืืืึทื ืฅ, ืืื ืืืื ืืืืึทื ืืง ืขืืืขืืข ืืืืก ืืืขืื ืืืจ ืืืืฃ ืืขื ืืืขื.
ืืืึทืกืขืจ.
ืืขืืขื ืงืขื ืื ืง , ื ื ืื ื ืื ื ืืื , ื ืืขืืืงืขืจ , ืฐืข ื ืื ื ืืืืขืจืืฒ ื ืืื ืฃ ื ื ืืื ืข ืจ ืืขืืืฉืข ืจ ืฉืคืจืื .
ืืืจ ืืื ืึท ืืืงืืืืึทืก ืืืืืื ื ืคืื ืืึทืืฅ ืขืงืกืืจืึทืงืืืืื ืืืึธืก ืืึธืื ื ืืฉื ืึทื ืืขืจืืึธื ืขื ืืขืจืื ืืขื ืืขืฉืึทืก ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืื ื ืึธื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืคืื ืืืจ, ืขืืึทื ืึทืืงืึธืืึธื ืืื ืคืืืืืืขืจื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื, ืืืึธืก ืืขื ืขื ืึธืืขืจ ืฆืืืืืืืง ืืขืืึทืืึธืืืืขืก ืคืื ืืืืืื ืึธืืขืจ ืขืจืืืืฉืึทื ืืืืึทื ืคืื ืืึธืคึผืก. ืืขืจ ืืึทืฅ ืคืื ืขืงืกืืจืึทืงืืืื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื ืืืื ืึทื ืคืขืจืืขื ืืขื ืงืึทืจืืึธืืืืืืจืืืฅ (ฮฑ- ืืื ฮฒ-ืืืืงืึทื ืก), ืคืขื ืึธืืืง ืกืึทืืกืืึทื ืกืื (ืึทื ืืืึธืกืืึทื ืึธืืขื ืก, ืึธืืืืึธ- ืืื ืคึผืึธืืืคืขื ืึธืืก), ืืขืืึทื ืึธืืืื ืก ืืื ืงืขืจืึทืืึทื. ืืืืขืจ ืืื ืืึทืื ืืื ืืืจ, ืืืคึผืขื ืืื ื ืืืืฃ ืื ืืึทืกืข ืืจืึธืืฆืึธื ืคืื ืืจืืงื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื ืืื ืื ืขืจืฉื ืืืึธืจื, ืืืึธืจื ืืึทืฅ, ืืขืงื ืึทืืึทืืืฉืืงืึทื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืึธืืขืก ืืื ืืืืืื ืฉืคึผืึทื ืื ื ืงืขืจืึทืงืืขืจืืกืืืงืก, ืจืืื ืืืฉืึทื ืคืื 2,0 ืฆื 8,5 ื / 100 ื ืคืื ืืืจ. ืืขืจ ืืขืืืืงืขืจ ืคึผืจืึธืฆืขืก ืื ืืืงืึทืืึธืจืก ืืขื ืขื ืคึฟืึทืจืืื ืื ืืื ืื ืืื ืืึทืื ืคืื ืึทืืงืึธืืึธื, ืื ืืึทืกืข ืืจืึธืืฆืึธื ืคืื ืืืึธืก ืืื ืืืจ ืงืขื ืขื ืงืืื ืคืื 0,05 ืฆื 8,6%, ืืื ืคืืืืืืขืจื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื (ืืขืืขืจ ืึทืืงืึธืืึธืืก, ืขืืืขืจืก, ืึทืืืขืืืืขืก, ืืื"ื ื), ืื ืกืื ืืขื ืคืื ืืืึธืก ืืขืคึผืขื ืืก ืืืืฃ ืืขืจ ืืึทืฅ. ืคืื ืื ืืืึธืจื ืืื, ืกืคึผืขืฆืืขื ืืืืฃ ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืึธืืขืก ืืื ืื ื ืึทืืืจ ืคืื ืื ืืืืืื. ืืื ืึท ืืขืจืฉื, ืคึฟืึทืจ ืืืจ ืคืขืจืืขื ืืขื ืืื ืื ืึธ ืืืืืื, ืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื ืฆืืืืืืืง ืคึผืจืึธืืืงืื ืคืื ืืืืืื ืืึทืืึทืืึทืืืืึทื ืืื ื ืืฉื ืืงืกืื 200 ืื / ื, ืืฉืขืช ืคึฟืึทืจ ืฉืคึผืืฅ-ืคืขืจืืขื ืืขื ืืืจ ืืืืขืจ ืืืจืื ืืงืกืืื 300 ืื / ื. ื ืึธื ืึท ืงืืขื ืขืจืขืจ ืคึผืจืึธืคึผืึธืจืฆืืข ืืื ืืืจ ืืื ืืขืืืื ืคืื ืืืืขืจ ืกืึทืืกืืึทื ืกืื ืคืื ืืึธืคึผืก, ืื ืกืืืข ืคืื โโืืืึธืก ืืื ืืืจ ืืื ื ืืฉื ืืงืกืื 45 ืื/ื.
ืึทืืข ืืขื ืืื ืืืืขืจ ื ืืื ืข, ืื ื ืืืขืจื ืงืขื ืึทืงืฉืื ืึทื ืืขืจืฉ ืืืื ืืขืจ ืึธืืขืจ ืืืืื ืืงืขืจ, ืึธืืขืจ ืืืจ ืืึทืงืืืขื ืื ืืขืืึทื ืง: ืืึธืก ืึทืืฅ ืืื ืืืืขืจ ืงืืืื ืงืึทืืคึผืขืจื ืฆื ืื ืืืึทืกืขืจ ืืื ืืึทืื ืืื ืืืจ. ืคืื ืืื ืืืจ,% ื ืืืขื%, ืืืจ ืืื ืืืขืื 95% ืืืึทืกืขืจ. ืขืก ืก ืงืืื ืืืขืจืจืึทืฉื ืึทื ืืืึทืกืขืจ ืงืืืึทืืืืขื ืืื ืึท ืืืจืขืงื ืคึผืจืึทื ืืืืฃ ืืืจ. ืืื ืืืจื ืืขื ืืืขื, ืืึธืก ืืื ืืืื ืขืจ ืคืื ืื ืกืืืืช ืืืึธืก ืืขืจ ืืขืืืืงืขืจ ืืืคึผ ืคืื ืืืจ, ืืขืฉืืคื ืืืจื ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืคืืืจืืงื ืืื ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืขืจืืขืจ, ืงืขื ืขื ืืขืฉืืึทืง ืึทื ืืขืจืฉ. ื ืกืคึผืขืฆืืคืืฉ ืืื ืืืกืืึธืืข ืื ืืขืจืกื ืืึทืจืืื ืืืืฉืคึผืื ืืื Pilsner Urquell, ืืืึธืก ืืื ืึทืืึธื ืืขืคืจืืืื ืฆื ืืจื ืืื ืงืึทืืืืึท, ืึธืืขืจ ืขืก ืืื ื ืืฉื ืึทืจืืขืื ืืืืก. ืืืฆื ืืขื ืืืจ ืืื ืืขืฉืืคื ืืืืื ืืื ืื ืืฉืขืืื ืจืขืื ืฆื ืืืึทื ืกืคึผืขืฆืืขื ืืืืื ืืืึทืกืขืจ.
ืงืืื ืืจืขืืืขืจื ืืืขื ืืจื ืืืจ ืึธื ืขืจืฉืืขืจ ืืขืกืืื ื ืื ืืืึทืกืขืจ ืืื ืืืึธืก ืขืก ืืืขื ืึทืจืืขืื - ืื ืงืืืึทืืืืขื ืคืื ืื ืืืึทืกืขืจ ืืื ืฆื ืืืืืืืง ืคึฟืึทืจ ืื ืืขืฆื ืคึผืจืึธืืืงื. ืื ืืืืคึผื ืคึผืืืึทืขืจืก ืืื ืืขื ืึทืืืื ื ืืขื ืขื ืื ืืขืืืข ืงืืืฉืึทื ื ืืื ืึทื ืืึทื ื ืืืึธืก ืืืจ ืืขื ืืืืฃ ืึท ืคืืึทืฉ ืคืื ืงืืื ืกืึธืืข - ื ืึธืจ ืื ืืขืืืขืืก ืืขื ืขื ืงืึทื ืืจืึธืืื ื ืื ืืื ืื ืงืืื ืคืื "50-5000" ืื / ื, ืึธืืขืจ ืคืื ืืขืจ ืืขื ืื.
ืืื ืก ืคืืืืจ ืืืืก ืืืึธืก ืืขืจ ืืึทืฅ ืคืื ืืืึทืกืขืจ ืึทืคืขืงืฅ?
ื ื, ืงืืื ืื ืืืจืฃ ืืืก ืืืืกืขืจ ื ืืืงืืืขื ืืื ืืืืืขื ืืฉืข ืชืงื ืืช ืืื ืจืขืืืืืฆืืขืก, ืืื ืืขืจืืืขืจ ืคืืจืืืืจืคื ืืืจ ืืืืื ืฉืืืขืจืข ืืขืืืื ืืื ืื ืืขืจืข ืืืงืกืืฉืข ืืืื - ืื ืืืืืงืข ืืจืขืง ืืื ืืืื ื ืืฉื ืืืื ืืื ืืืืกืขืจ. ืื ืืืืคึผื ืจืืกืืจืืงืฉืึทื ื ืคึฟืึทืจ ืืืึทืกืขืจ ืืขื ืืฆื ืืืืื ืืื ืืืจ ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข (ืืขืฉืึทืก ืืึทืฉืื ื) ืืืึทื ืขื ืึทืืึท ืื ืืึทืงืืืืขืจื ืืื ืฃ ืืืขืจื, ืืึทืจืื ืึทืก, ืื ืคืึทืจืืขืืืขื ืืฉ ืฆืืืืฉื ืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืคืื ืงืึทืืกืืื ืืื ืืึทืื ืืืืึทื ืืืึทื ื, ืืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืจืขืืืึทืืืืืึทื ืืื ืืขืืจืื ืงืขื ืืืึทืกืขืจ. ืืืึทืกืขืจ ืคึฟืึทืจ ืืจืืื ื ืืึธื ืึทื ืืืึทืืื ืืืืืืืืง ืืืืื ืืงืขืจ ืืืึทื ื ืคืื ืืืึทืื, ืกืืืืฆืืื, ืงืืคึผืขืจ, ื ืืืืจืืืฅ, ืงืืึธืจืืืื ืืื ืกืืืคืึทืืขืก. ื ืืืจืืืขืก, ืืืึธืก ืืขื ืขื ืฉืืึทืจืง ืืึทืงืกืึทื ื ืคึฟืึทืจ ืืืืืื, ืืขื ืขื ื ืืฉื ืขืจืืืืื ืืื ืื ืืืึทืกืขืจ. ืื ืืืึทืกืขืจ ืืึธื ืึทื ืืืึทืืื ืฆืืืื ืืึธื ืืืืื ืืงืขืจ ืืื ืขืจืึทื ืงืึทืืคึผืึธืื ืึทื ืฅ (ืืจืืงื ืจืขืืึทืื) ืืื 2,5 ืืื ืืืืื ืืงืขืจ ืืึธืจืฉ (ืืขืืืฉ ืืืืขืจืฉืืึธืฃ ืคืึธืืขืจืื ื - ืึธืงืกืืืึทืืืืืื). ืืืขื ืึทืกืขืกืื ื ืื ืกืืืึทืืืืืื ืคืื ืืืึทืกืขืจ ืคึฟืึทืจ ืืจืืื ื, ืึท ืืจืืื ืึทืืึท ืืื ืึทืืงืึทืืื ืึทืื ืืื ืืึทืงืขื ืขื , ืืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืึทืจืืึทื ืืขืจืขืื ื ืืื ืื ืกืืึทื ืืึทืจืืก ืคึฟืึทืจ ืืจืื ืงื ืืืึทืกืขืจ.
ืืื ืืขืจืฆื, ื ืึธื ืจืขืงืืืืจืขืืขื ืฅ ืึทืคึผืืืื ืฆื ืื ืืืึทืกืขืจ ืืขื ืืฆื ืฆื ืกืืจืืืขืจื ืื ืืึทืกืข ืืจืึธืืฆืึธื ืคืื ืกืึธืืืืก ืืื ืึทืืงืึธืืึธื ืืื ืืืื-ืขืจืืขืืงืืื ืืจืืื ื. ืืึธืก ืืืึทืกืขืจ ืืืื, ืขืจืฉืืขืจ, ืืืื ืืืงืจืึธืืืึธืืึธืืืงืึทื ืจืืื, ืืื ืฆืืืืืื ืก, ืืขืึทืขืจืึทืืขื (ื"ื ืคึผืจืึทืงืืึทืงืื ื ืืฉื ืึทื ืืืึทืืื ืืืึทืกืขืจ-ืกืึทืืืึทืืึทื ืืืืขืจืฉืืึธืฃ) ืืื ืึทื ืืืึทืืื ืืคืืื ืืืืื ืืงืขืจืข ืงืึทืืกืืื ืืืึทื ื ืืื ืืืืงืึทืจืืึธื ืึทืืข ืงืึทืืคึผืขืจื ืฆื ืืืึทืกืขืจ ืจืขืงืึทืืขื ืืื ืคึฟืึทืจ ืืจืืื ื ืืื ืึทืืืขืืืื. ืืืึธืก ืืื ืืืื ืขืจืืขืืงืืื ืืจืืื ื?ืืืื ืืืจ ืืึธื ื ืื ืืืืกื, ืื ืืขืื ืึธืืึธืืืข ืคืื โโืืืื-ืืขืืืืืงืืึทื ืืจืืื ื ืืื ืึทื, ืืื ืกืืจ ืฆื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืื ืคึผืจืึธืืืึทืงืืืืืืื ืคืื ืื ืืจืืืึทืืก, ืืืึธืจื ืืื ืืจืื ืืื ืึท ืืึทืกืข ืืจืึธืืฆืึธื ืคืื ืืจืืงื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื ืืืึธืก ืืื 4 ... 6% ืืขืืขืจ ืืื ืื ืืึทืกืข ืืจืึธืืฆืึธื. ืคืื ืืจืืงื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื ืืื ืื ืคืึทืจืืืง ืืืจ. ืืืืึทืืขืจ, ืืขื ืืืึธืจื ืืื ืืืืืืืึทื ืืื ืืืึทืกืขืจ ืฆื ืืขืจ ืืขืืืืื ืืึทืกืข ืืจืึธืืฆืึธื ืคืื ืืจืืงื ืกืึทืืกืืึทื ืกืื, ืึธืืขืจ ืืืืืขืจ ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื, ืึธืืขืจ ืื ืคืึทืจืืืง ืืืจ (ืืึธ, ืืืจ ืืื ืืืืืืืึทื - ืึธืืขืจ ืืึธืก ืืื ืืืืื ืืื ืืขืจ ืคืึทืืจืืง, ืืื ืืื ืืืขื ืจืขืื ืืืขืื ืืขื ืฉืคึผืขืืขืจ). ืืื ืืขืจ ืืขืืืืงืขืจ ืฆืืื, ืืื ืกืืจ ืฆื ืืึทืงืืืขื ืืืจ ืืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืึทื ืืขืจืฉ ืืื ืืขื ืคืื ืืืจ ืืืงืืืขื ืืื ืงืืึทืกืืฉ ืืขืื ืึธืืึธืืืข, ืขืก ืืื ื ืืฉื ืจืขืงืึทืืขื ืืื ืฆื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืื ืขืงืกืืจืึทืงื ืคืื ืื ืขืจืฉื ืืืึธืจื ืืื ืืขืจ ืืื 15%.
ืขืก ืืื ืืึธืจ ืืืืืืืง ืฆื ืืึทืืื ืื ืจืืืืืง ืฃ ืืื ืื ืืืึทืกืขืจ - ืืื ืจืขื ืืืฆื ื ืืฉื ืืืขืื ืืขืจ ืืขื ืคืื ืื ืคืึทืจืืืง ืืืจ, ืึธืืขืจ ืืืขืื ืืขื ืคึผืจืึธืฆืขืก ืคืื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืคืื ืื ืืืึธืจื (ืืื ืืืขื, ืืื ืขืก ืืื ืืขืคืื ืขื, ืืึธืก ืืื ื ืืฉื ืืืืจืงื ืืขืจ ืืขื - ืืืจ ื ืึธืจ ืืืขื ื ืืฉื ืคืืื ืึทืืึท ืึท ืกืึทืืึทื ืืืืืง). ืืขืจ ืคืึทืงื ืืื ืึทื ืื ืืขืืืงืืื ืคืื ืขื ืืืืขืก ืืืึธืก ืืืืืื ื ืืฆื ืฆื ืขืกื ืืขืคึผืขื ืืก ืืืืฃ ืฃ. ืื ืึธืคึผืืืืึทื ืืืขืจื ืืื 5,2..5,4, ืึธืืขืจ ืืื ืืขื ืืืขืจื ืืื ืฉืืคืืื ืืขืืขืจ ืฆื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืคืืจืืืืขืจืื ื. ืื ืฃ ืืืขืจื ืึทืคืขืงืฅ ืื ืื ืืขื ืกืืื ืคืื ืืขืืึทืืึทืืืง ืคึผืจืึทืกืขืกืึทื ืืื ืืืืืื ืกืขืื, ืืืึธืก ืืื ืฉืคืืืื ืืื ืื ืงืึธืืึทืคืืฉืึทื ื ืคืื ืืืืึทืืึทืก ืืจืึธืื, ืฆืขื ืืจืึธืื ืงืืจืก ืืื ืื ืกืื ืืขื ืคืื ืฆืืืืืืืง ืืขืืึทืืึธืืืืขืก. ืืืื, ืืื ืึท ืืืืขืจ ืกืืืืืืข, ืืขืจ ืืืืคึผื ืขืืึทื ืึทืืงืึธืืึธื ืืื ืืขืฉืืคื, ืืฉืขืช ืืื ืึท ืึทืืงืึทืืืื ืกืืืืืืข, ืื ืกืื ืืขื ืคืื ืืืืกืขืจืึธื ืืื ืึทืกืขืืืง ืืืืขืจ ืืื ืืขืฉืืืจืงื. ืึทืกืขืืืง ืืืืขืจ ืึทืคืขืงืฅ ืืขื ืคึผืจืึธืฆืขืก ืคืื ืืืืืื ืจืขืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ื ืขืืึทืืืืืื, ืืื ืืขืจืืืขืจ ืืืื ืืืื ื ืืืจืึทืืืืื ืืืจื ืึทืืืฉืึทืกืืื ื ืื ืฃ ืืขืฉืึทืก ืื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืคึผืจืึธืฆืขืก. ืคึฟืึทืจ ืคืึทืจืฉืืืขื ืข "ืคืืื" ืขืก ืงืขื ืืืื ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืึธืคึผืืืืึทื ืฃ ืืืึทืืืขืก: ืืืฉื, 4,6 ืืื ืืืจืฃ ืคึฟืึทืจ ืื ืืึทืืึทืืึทืืืืึทื ืคืื ืกืืงืจืึธืืก, ืืื 4,8 ืคึฟืึทืจ ืืึทืืืึธืืก. ืฃ ืืื ืืืื ืขืจ ืคืื ืื ืืืืคึผื ืกืืืืช ืืื ืืขืจ ืคืึธืจืืืจืื ื ืคืื ืขืกืืขืจืก, ืืืึธืก ืืืจ ืืืขืื ืจืขืื ืืืขืื ืฉืคึผืขืืขืจ ืืื ืืืึธืก ืืึทืื ืื ืคืจืืื ืึทืจืึธืืึท ืืื ืืืจ.
ืึทืืืฉืึทืกืืื ื ืื ืฃ ืืื ืฉืืขื ืืืง ืึท ืืืึธื ืคืื ืงืึทืจืืึธื ืึทืืข ืืื ืืืืงืึทืจืืึธื ืึทืืข ืืื ืื ืืืืืื ื; ืืื ืืขื ืขื ืื ืืืึธืก ืืึทืฉืืืืขื ืืขื ืืืขืจื. ืืืขืจ ืืคืืื ืืึธ, ื ืื ืึทืืฅ ืืื ืึทืืื ืคึผืฉืื, ืืืืึทื ืืื ืึทืืืฉืึทื ืฆื ืึทื ืืึธื ืก ืขืก ืืขื ืขื ืืืื ืงืึทืืืึธื ืก.
ืืื ืืจืืื ื, ืืื ืขืจืึทื ืงืึทืืืึธื ืก ืืืึธืก ืืึทืื ืืืึทืกืขืจ ืืขื ืขื ืฆืขืืืืื ืืื ืืขืืืฉ ืึทืงืืืื ืืื ืืขืืืฉ ืื ืึทืงืืืื. ืึทืืข ืกืึธืืฅ ืคืื ืงืึทืืกืืื ืืื ืืึทืื ืืืืึทื ืืขื ืขื ืืขืืืฉ ืึทืงืืืื ืงืึทืืืึธื ืก: ืึทืืื ืื ืืืึทืืืึทื ืคืื ืงืึทืืกืืื ืืื ืืึทืื ืืืืึทื (ืืื ืืื ืกืึธืืืื ืืื ืคึผืึทืืึทืกืืึทื) ืงืขืื ืืขื ืืื ืืขืจืืจืื ื ืคืื ืึท ืืืื ืืื ืืึทืื ืคืื ืงืึทืจืืึธื ืึทืืข ืื ืงืจืืกืื ืื ืฃ, ืืฉืขืช ืงืึทืืกืืื ืืื ืืึทืื ืืืืึทื (ืืึธ ืขืก ืืื ืฉืืื. ืกืึธืืืื ืืื ืคึผืึทืืึทืกืืึทื ืืื ืื ืืืคื) - ืึธืืขืจ ืืื ืืืืึทืจืืขื ืืื ืกืืืคืึทืืขืก ืืื ืงืืึธืจืืืื, ืืื ื ืืืขืจืืงืขืจ ืื ืฃ. ืืืจื ืคึผืืืืื ื ืืื ืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืคืื ืงืืืฉืึทื ื ืืื ืึทื ืืึทื ื, ืืืจ ืงืขื ืขื ืืขืจืืจืืืื ืื ืึธืคึผืืืืึทื ืึทืกืืืึทืื ืคืื ืื ืืืื. ืืื ืืขืจ ืืขืืืืงืขืจ ืฆืืื, ืืจืืขืจื ืืืืข ืงืึทืืกืืื ืืขืจ ืืื ืืึทืื ืืืืึทื: ืขืจืฉืืขืจ, ืื ืืขืจืฉืืื ืื ื ืคืื ืืืืืื ืคืืึธืงืงืืืึทืืืึธื ืืื ืคึฟืึทืจืืื ืื ืืื ืื ืงืึทืืกืืื ืืึธื, ืืื ืฆืืืืืื ืก, ืืืขื ืฆืืึทืืืืืึทืืืง ืืึทืจืื ืึทืก ืืื ืึทืืืขืงืืขื ืืืขื ืืืจื ืืืืืื ื (ืขืก ืืื ืืื ืืื ืึท ืงืขืกื), ืงืึทืืกืืื ืงืึทืจืืึทื ืืื ืคึผืจืขืกืืคึผืืืึทืืขืก ืืื ืงืขื ืขื ืืืื ืึทืืืขืงืืขื ืืืขื, ืืฉืขืช ืืึทืื ืืืืึทื ืงืึทืจืืึทื ืืื ืคึผืจืขืกืืคึผืืืึทืืขืก ืกืืึธืืื ืืื, ืืืขื ืื ืืืึทืกืขืจ ืงืืื, ืืืื ืืืกืึทืืืื ืืืืืขืจ.
ืึธืืขืจ ืืื ืคืึทืงื, ืงืึทืืกืืื ืืื ืืึทืื ืืืืึทื ืืขื ืขื ื ืึธืจ ืงืืืื ืืืื. ืึผืื ื ืืฉื ืฆื ืึธืืืขืจืืึธืึทืื ืืขื ืึทืจืืืงื, ืืืขื ืืื ืคืฉืื ืฆืืืึทืืขื ืืจืขื ืืขื ืขืืืขืืข ืคืื โโืื ืืืืจืงืื ื ืคืื ืืึธื ืืืคึผืืืจืึทืืื ืืื ืืืึทืกืขืจ ืืืืฃ ืคืึทืจืฉืืื ืกืืืืช ืคืื ืืืจ ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืืื ืงืืืึทืืืืขื.
ืืืืจืงืื ื ืืืืฃ ืื ืืจืืื ื ืคึผืจืึธืฆืขืก
- ืงืึทืืกืืื ืืืึทื ื - ืกืืึทืืืืืืข ืึทืืฃ-ืึทืืืืึทืกืข ืืื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืืืึทื ืืขืืืงืืื, ืจืืืึทืืืื ื ืืื ืึท ืืขืืืืงืกื ืขืงืกืืจืึทืงื ืืจืึธืื. ืืื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืื ืืขืืืงืืื ืคืื ืคึผืจืึธืืขืึธืืืืืง ืขื ืืืืขืก, ืืืืึทื ืคืื ืืขื ืื ืืื ืืึทืื ืคืื ืืึทื ืฅ ืืื ฮฑ-ืึทืืื ืข ื ืืืจืึธืืขื ืืื ืื ืืืึธืจื ืื ืงืจืืกืื.
- ืืขืจ ืืืจืื ืคืื ืจืขืืืงืฆืืข ืืื ืืืึธืจื ืฃ ืืขืฉืึทืก ืืึทืฉืื ื, ืืืืืื ื ืืืึธืจื ืืื ืืึธืคึผืก ืืื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืื ืืืฉืืืกื. ืืืืืื ืคืืึธืงืงืืืึทืืืึธื ืืื ืืืฉืืืกื. ืื ืึธืคึผืืืืึทื ืืึธื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืืื 45-55 ืื / ื ืคืื ืืืึธืจื.
- ืืึทืื ืขืกืืื ืืืึทื ื - ืืืื ืคืื ืื ืขื ืืืืขืก ืคืื ืืืืืงืึธืืืกืืก, ื.ื. ื ืืืืืง ืคึฟืึทืจ ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืื ืืืืืื ืคึผืจืึทืคึผืึทืืืืฉืึทื.
- ืคึผืึทืืึทืกืืึทื ืืืึทื ื - ืกืืืืืืืจื ืื ืจืขืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืคืื โโืืืืืื, ืืขื ืขื ืืืื ืคืื ืขื ืืืื ืกืืกืืขืืขื ืืื ืจืืืึธืกืึธืืื.
- ืืืึทืื ืืืึทื ื - ื ืขืืึทืืืื ืืืืจืงืื ื ืืืืฃ ืืึทืฉืื ื ืคึผืจืึทืกืขืกืึทื. ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืขืืขืจ ืืื 0,2 ืื / ื ืงืขื ืคืึทืจืฉืึทืคื ืืืืืื ืืืืืฉืขื ืขืจืืืฉืึทื.
- ืืึทื ืืึทื ืขืกืข ืืืึทื ื - ืึทืจืืึทื ืืขืจืขืื ื ืืื ืึท ืงืึธืคืึทืงืืึธืจ ืืื ืืืืืื ืขื ืืืืขืก. ืืขืจ ืืื ืืึทืื ืืึธื ื ืืฉื ืืงืกืื 0,2 ืื / ื.
- ืึทืืึธืื ืืึทื ืืืึทื ื - ืงืขื ื ืึธืจ ืืืื ืคืึธืจืฉืืขืื ืืื ืืืืืกืืืืึธืืขืจ. ืึทืืกืึธืืื ืึทื ืึทืงืกืขืคึผืืึทืืึทื.
- ืงืืคึผืขืจ ืืืึทื ื - ืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืขืืขืจ ืืื 10 ืื / ื - ืืึทืงืกืืง ืฆื ืืืืืื. ืงืขื ืืืื ืึท ืืืืึทืืขื ืืง ืคืึทืงืืึธืจ ืคึฟืึทืจ ืืืืืื.
- ืฆืื ืง ืืืึทื ื - ืืื ืึท ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื 0,1-0,2 ืื / ื, ืกืืืืืืืจื ืื ืคึผืจืึธืืืืคืขืจืืืฉืึทื ืคืื ืืืืืื. ืืื ืืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืื ืื ืืืืึทื ฮฑ-ืึทืืืืึทืกืข ืืขืืืงืืื.
- ืงืืึธืจืืืขืก - ืจืืืืกืื ืืืืืื ืคืืึธืงืงืืืึทืืืึธื. ืืื ืึท ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื ืืขืจ ืืื 500 ืื / ื, ืื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืคึผืจืึธืฆืขืก ืืื ืกืืึธืื ืึทืจืึธืคึผ.
- ืืืืืจืึธืงืึทืจืืึธื ืึทืืขืก - ืืื ืืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืื ืคืืจื ืฆื ืึท ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืืื ืฃ, ืืื ืืขืจืืืขืจ ืฆื ืึท ืคืึทืจืงืืขื ืขืจื ืืื ืื ืืขืืืงืืื ืคืื ืึทืืืืึธืืืืืง ืืื ืคึผืจืึธืืขืึธืืืืืง ืขื ืืืืขืก, ืจืืืืกืื ื ืื ืืจืึธืื ืคืื ืื ืขืงืกืืจืึทืงื. ืืื ืืืืฉืืืืขืจื ืฆื ืื ืงืจืืกืื ื ืื ืงืึธืืืจ ืคืื ืื ืืืึธืจื. ืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืืึธื ื ืืฉื ืืงืกืื 20 ืื / ื.
- ื ืืืจืึทืืขืก - ืืขืคืื ืขื ืืื ืขืคืืืึทื ืฅ ืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืขืืขืจ ืืื 10 ืื / ื. ืืื ืืขื ืืืึทืืืึทื ืคืื ืืึทืงืืืจืืึท ืคืื ืื Enterbacteriaceae ืืฉืคึผืื, ืืึทืงืกืืง ื ืืืจืืืข ืืึธื ืืื ืืขืฉืืคื.
- ืกืืืืงืึทืืขืก - ืจืขืืืฆืืจื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืืขืืืงืืื ืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืขืืขืจ ืืื 10 ืื / ื. ืกืืืืงืึทืืขืก ืืขืจืกืื ืก ืงืืืขื ืคืื ืืึทืืฅ, ืึธืืขืจ ืืื, ืกืคึผืขืฆืืขื ืืื ืคืจืืืื ื, ืืืึทืกืขืจ ืงืขื ืขื ืืืื ืื ืกืืื ืคึฟืึทืจ ืืืืขืจ ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืืื ืืืจ.
- ืคืืืึธืจืืืขืก - ืึทืจืืืฃ ืฆื 10 ืื / ื ืืื ืงืืื ืืืืจืงืื ื.
ืืฉืคึผืขื ืืืืฃ ืืขืจ ืืขื ืคืื ืืืจ
- ืงืึทืืกืืื ืืืึทื ื - ืจืขืืืฆืืจื ืื ืืงืกืืจืึทืงืฉืึทื ืคืื ืืึทื ื ืื ืก, ืืืึธืก ืืขืื ืืืจ ืึท ืืึทืจื ืคืืจืืืืขืจืื ื ืืื ืึทืกืืจืื ืืืฉืึทื ื ืืขืฉืืึทืง. ืจืืืืกืื ืื ืืืืึทืืึทืืืืฉืึทื ืคืื ืืืืขืจ ืกืึทืืกืืึทื ืกืื ืคืื ืืึธืคึผืก.
- ืืึทืื ืขืกืืื ืืืึทื ื - ืืขืื ืึท ืืืืขืจ ืืขื ืฆื ืืืจ, ืืืึธืก ืืื ืคึผืขืืฅ ืืื ืึท ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื ืืขืจ ืืื 15 ืื / ื.
- ืกืึธืืืื ืืืึทื ื - ืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืืขืืขืจ ืืื 150 ืื / ื, ืคืึทืจืฉืึทืคื ืึท ืืขืืึธืืฆื ืืขืฉืืึทืง. ืืื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ื ืคืื 75 ... 150 ืื / ื - ืืื ืจืขืืืฆืืจื ืื ืคืืืงืืื ืคืื ืืขืฉืืึทืง.
- ืกืืืคืึทืืขืก - ืืขืื ืืืจ ืึทืกืืจืื ืืืฉืึทื ืกื ืืื ืคืืจืืืืขืจืื ื, ืงืึธืืื ื ืึท ืึทืคืืขืจืืืืกื. ืืื ืึท ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื ืืขืจ ืืื 400 ืื / ื, ืืื ืืขืื ืื ืืืจ ืึท "ืืจืืงื ืืขืฉืืึทืง" (ืืขืื, Guiness Draft!). ืืืึท ืคึผืจืืืืืงื ืื ืคืึธืจืืืจืื ื ืคืื ืกืึทืืคืืืจืืก ืืืืกืฅ ืืื ืึธืืืขืจื ืคึฟืึทืจืืื ืื ืืื ืื ืืขืืืงืืื ืคืื ืื ืคืขืงืืื ื ืืืืงืจืึธืืึธืจืืึทื ืืืึทืื ืืื ืืืืืื.
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- ื ืืืืจืืืฅ - ื ืขืืึทืืืืืื ืืืืจืงื ืื ืคืขืจืืึทื ืืืืฉืึทื ืคึผืจืึธืฆืขืก ืืื ืึท ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื ืืขืจ ืืื 25 ืื / ื. ืืขืืืขืืงืืื ืคืื ืคืึธืจืืืจืื ื ืคืื ืืึทืงืกืืง ื ืืืจืึธืกืึทืืื ืขืก.
- ืงืืึธืจืืืขืก - ืืขืื ืืืจ ืึท ืืขืจ ืกืึทืืึทื ืืื ืืืก ืืขืฉืืึทืง (ืืึธ, ืืึธ, ืึธืืขืจ ืืืื ืขืก ืืื ืงืืื ืกืึธืืืื). ืืื ืึท ืืึธื ืงืึทื ืกืึทื ืืจืืืฉืึทื ืคืื ืืืขืื 300 ืื / ื, ืืื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืื ืคืืืงืืื ืคืื ืืขืจ ืืขื ืคืื ืืืจ ืืื ืืขืื ืขืก ืึท ืืขืืึธื ืืขืฉืืึทืง ืืื ืึทืจืึธืืึท.
- ืืืึทืื ืืืึทื ื - ืืืขื ืื ืืื ืืึทืื ืืื ืืืจ ืืื ืืขืจ ืืื 0,5 ืื / ื, ืืื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืื ืงืึธืืืจ ืคืื ืื ืืืจ ืืื ืืจืืื ืคึผืื ืข ืืืืก. ืืื ืืืจ ืึท ืืขืืึทืืืืง ืืขื.
- ืืึทื ืืึทื ืขืกืข ืืืึทื ื - ืขื ืืขื ืฆื ืื ืืืืจืงืื ื ืคืื ืคึผืจืขืกื ืืืึทื ื, ืึธืืขืจ ืคืื ืฉืืืจืงืขืจ.
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ืืืืจืงืื ื ืืืืฃ ืงืึทืืืืืึทื ืคืขืกืืงืืึทื (ืืขืจืืืืึทืื)
- ืงืึทืืกืืื ืืืึทื ื - ืึธืคึผืืขืฆื ืึธืงืกืึทืืึทืืขืก, ืืขืจืืื ืจืืืืกืื ื ืื ืืขืืืขืืงืืื ืคืื ืึธืงืกืึทืืึทืืข ืืืึธืืงื ืืื ืืืจ. ืืื ืคืึทืจืืจืขืกืขืจื ืคึผืจืึธืืขืื ืงืึธืืึทืืืึทืืืืฉืึทื ืืืขื ืืืืืื ื ืืืึธืจื ืืื ืืึธืคึผืก. ืืื ืจืขืืืฆืืจื ืกืืืืฆืืื ืืงืกืืจืึทืงืฉืึทื, ืืืึธืก ืืื ืึท ืืืืืืืืืง ืืืืจืงืื ื ืืืืฃ ืื ืงืึทืืืืืึทื ืคืขืกืืงืืึทื ืคืื ืืืจ.
- ืกืืืืงืึทืืขืก - ืจืขืืืฆืืจื ืื ืงืึทืืืืืึทื ืคืขืกืืงืืึทื ืคืื ืืืจ ืจืขืื ืฆื ืืขืจ ืคืึธืจืืืจืื ื ืคืื ืื ืกืึทืืืึทืืึทื ืงืึทืืคึผืึทืื ืื ืืื ืงืึทืืกืืื ืืื ืืึทืื ืืืืึทื ืืืึทื ื.
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ื ื, ืืื ืืื ืขืก? ืืื ืคืึทืงื, ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืกืืืืื ืคืื ืืืจ ืืขื ืขื ืืขืฉืืคื ืืื ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืืืืื ืคืื ืืขืจ ืืืขืื ืืึทื ืง ืฆื, ืฆืืืืฉื ืื ืืขืจืข ืืืื, ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืืืืกืขืจื. ืืจืืขืจื ืืื ืืืื ืืขืื ื ืืึธืื ืคึผืจืึทืืืกืื ื ืืขืจืึธืื ืืืจื ืืื ืฉืืึทืจืง ืืึทืืฅ ืืึทื ืืื ืึทืจืึธืืึท, ืืฉืขืช ืืจืืขืจื ืืื ืื ืืขืจื ืืึธืื ืคึผืจืึทืืืกืื ื ืืจืืืก ืืจืขืืืก ืืื ืึท ืืืืขืจืงื ืืึธืคึผืงืขื ืคึผืจืึธืคืื - ืึทืืข ืืืืึทื ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืืงืืืืช ืืึธืื ืคืึทืจืฉืืืขื ืข ืืืืกืขืจื ืืืึธืก ืืขืืืื ืืืื ืืืจ ืืขืกืขืจ ืืื ืื ืืขืจื. ืืืฆื, ืืืฉื, ืืขืจ ืืึทืฅ ืคืื ืืืึทืกืขืจ ืคึฟืึทืจ ืืืจ ืืื ืืขืืืืื ืึธืคึผืืืืึทื ืืื ืืขื ืคืึธืจืขื:
ืึธืืขืจ, ืขืก ืืื ืงืืึธืจ ืึทื ืขืก ืืขื ืขื ืฉืืขื ืืืง ืืืืืืืืฉืึทื ื - ืืื ืื ืืืืืืืืฉืึทื ื ืึธืคื ืืึทืฉืืืืขื ืึทื "ืืึทืืืืงืึท 3" ืคืื ืกื ืคืขืืขืจืืืจื ืืื ื ืืฉื "ืืึทืืืืงืึท 3" ืคืื ืืึทืคึผืึธืจืึธืืฉืืข.
ืขืก ืืื ืืึทืืืฉืืงืึทื ืึทื ืงืืื ืืืึทืกืขืจ ืืขื ืืฆื ืคึฟืึทืจ ืืืจ ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข ืืืื ืืืจื ืขืืืขืืข ืกืืึทืืขืก ืคืื ืฆืืืจืืืืื ื, ืึทืจืืึทื ืืขืจืขืื ื ืึทื ืึทืืืกืืก, ืคืืืืจืืืฉืึทื ืืื, ืืืื ื ืืืืืง, ืึทืืืฉืึทืกืืืึทื ื ืคืื ืืขื ืืึทืฅ. ืืืืขืจ ืึธืคื, ืึท ืืจืขืืืขืจื ืึทืงืขืจื ืึท ืืืึทืกืขืจ ืฆืืืจืืืืื ื ืคึผืจืึธืฆืขืก: ืื ืืืึทืกืขืจ ืืืงืืืขื ืืื ืืืื ืึธืืขืจ ืื ืืขืจื ืืืขื ืึทื ืืขืจืืึธืื ืื ืืึทืืืึทืืืงืื ื ืคืื ืงืืึธืจืื, ืขื ืืขืจืื ืืขื ืืื ืื ืืื ืขืจืึทื ืืึทืฅ ืืื ืึทืืืฉืึทืกืืืึทื ื ืคืื ืืึทืจืื ืึทืก ืืื ืึทืืงืึทืืื ืึทืื. ืืืจ ืืึธื ื ืื ืืึธืื ืฆื ืึทืจื ืืื ืึทืืข ืืขื, ืึธืืขืจ ืืขืืึธืื - ืืื ื ืึธืจ ืืืื ืืืจ ืืขื ื ืืึทืืืืืง ืืื ืื ื ืึธืืื ืึทื ืืึทืฅ ืคืื ืื ืืืึทืกืขืจ - ืื ืืจืขืืืขืจื ืืืขื ื ืึธืจ ืงืขื ืขื ืฆื ืืจื ืึท ืคึผืึธืจ ืคืื ืืืขืจืืืึทืืื. ืืขืจืืืขืจ, ืืืึทืกืขืจ ืืึธื ืืืึธืจืื ื ืืื ืฆืืืจืืืืื ื ืืื ืฉืืขื ืืืง ืืืจืืืขืงืึธืื.
ืืึธืืขืจื ืืขืงื ืึทืืึทืืืฉืื, ืืื ืืขื ืื ืืขืื, ืืึทืื ืขืก ืืขืืืขื ืฆื ืืึทืงืืืขื ืืืึทืกืขืจ ืืื ืึผืืขื ืงืืื ืืขืืืืื ืงืขืจืึทืงืืขืจืืกืืืงืก. ืื ืืึทืืข ืงืขื ืขื ืืืื ืึธืืขืจ ืฉืืึธื ืฆืึทืคึผื ืืืึทืกืขืจ ืึธืืขืจ ืืืึทืกืขืจ ืืงืกืืจืึทืงืืื ืืืืึทื ืคืื ืึทื ืึทืจืืืกืืึทื ืืงืืจ. ืขืก ืืขื ืขื ืืืื ืขืงืืึธืืืฉ ืงืึทืกืขืก: ืืืื ืฉืืืขืืืฉ ืืจืขืืืขืจื, ืืืฉื, ืืจืื ืืืจ ืคืื ืืืืื ืืื ืึธืคึผืคืึทื ืืืึทืกืขืจ, ืืื ืืฉืืืขืึทื ืงืจืึทืคืกืืขื ืืึทืื ืืืจ ื ืืฆื ืืืึทืกืขืจ ืืขืืืืื ืคืื ื ืขืคึผื ืืื ืืขืจ ืืืืจ. ืืืขืจ ืขืก ืืื ืงืืึธืจ ืึทื ืืื ืืึทืกืข ืคึผืจืึธืืืงืฆืืข, ืื ืืืึทืขืจ ืืืึทืกืขืจ ืืึทืืึทื ืืืื ื ืคึผืจืึธืฆืขืก ืึทืคืขืงืฅ ืื ืืขืฆื ืคึผืจืืึทื - ืืื ืืึธืืขืจ ืืขืจืคึฟืึทืจ ืื ืฉืืื ืืขืจืืื ื ืคึผืืืื ืขืจ ืืจืงืืืขืื ืืื ื ืืฉื ืืขืฉืืคื ืขืจืืขืฅ ืึทื ืืขืจืฉ ืึทืืืฅ ืืื ืฉืืื ืืื ืื ืืฉืขืืื.
ืืื ืืืื ืื ืืืก ืืื ืืขื ืื ืคืืจื ืขืจืฉืื ืืืื. ืืืื ืืืื ืืขืฉืืืืข ืืืขื ืืืื ืืฉืืงืึทืืืข, ืืืจ ืืืขืื ืืื ืืขืจ ืืืืึทืืขืจ ืืืื ืจืขืื ืืืขืื ืฆืืืื ืืขืจ ืืึทื ืืึทืืึธืจื ืื ืืจืืืืึทื ืฅ ืคืื ืืืจ, ืืื ืืึธืืขืจ ืืืื ืขืจ ืึทืคึผืฉืึทื ืึทื ืืืื ืขืจ, ืืืจ ืืืขืื ืืืกืงืืืืจื ืืืึธืก ืืืจ ืกืืขืืืก ืึทื ืืขืจืฉ, ืฆื ืขืก ืืื "ืืืื" ืืื "ืคืื ืฆืืขืจ", ืืื ืืืื ืึธื ืจืืจื ืืึธืื ืข ืืืชืืืช OG, FG, IBU, ABV, EBC. ืืคึฟืฉืจ ืขืก ืืืขื ืืืื ืขืคึผืขืก ืึทื ืืขืจืฉ, ืึธืืขืจ ืืคึฟืฉืจ ืขืคึผืขืก ืืืขื ื ืืฉื ืคึผืึทืกืืจื, ืึธืืขืจ ืืืขื ืืขืจืฉืืึทื ืขื ืืื ืื ืืจืื ืืืื, ืืื ืืืึธืก ืืื ืคึผืืึทื ืฆื ืืขืงืืฆืขืจ ืืืื ืืืจื ืื ืืขืื ืึธืืึธืืืข, ืืื ืืขืืึธืื ืืึทื ืืืขื ืืื ืื ืืืืก ืืื ืืืกืงืึทื ืกืขืคึผืฉืึทื ื ืืืขืื ืืืจ, ืึทืจืืึทื ืืขืจืขืื ื ืึทื ืขืก ืืื " ืืืืืืืึทื" ืืื "ืคืึธืจืืึทืคืืื", ืืืจ ืืืขืื ืืืื ืจืขืื ืืืขืื ืฆื ืืืจ ืงืขื ืขื ืืจืื ืงืขื ืืืืกืืขืืื ืืขื ืืืจ.
ืึธืืขืจ ืืคึฟืฉืจ ืขืก ืืืขื ืืืื ืึท ืคืขืจื ืืืื ... ืื ืืจืืจื ืืื ืืืึทื, % ืืึทื ืืฆืขืจ ื ืึธืืขื%!
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