Lara awọn idi akọkọ ti ọpọlọpọ awọn alamọja IT ti ilọsiwaju bẹru lati kọ lori Habr ni igbagbogbo tọka si bi aarun alatan (wọn gbagbọ pe wọn ko dara). Pẹlupẹlu wọn bẹru lasan ti didasilẹ, ati pe wọn kerora nipa aini awọn akọle ti o nifẹ si. Ati ni akiyesi otitọ pe gbogbo wa ni ẹẹkan wa nibi lati “iyanrin”, Mo fẹ lati jabọ awọn ero ti o dara meji ti yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati wa ọna ti o tọ si ararẹ.
Ni isalẹ gige jẹ apẹẹrẹ ti wiwa fun koko-ọrọ (pẹlu awọn gbogbogbo), ṣe adaṣe fun awọn olugbo imọ-ẹrọ ati ṣiṣe agbekalẹ eto ti o pe ti nkan naa. Plus kekere kan nipa oniru ati kika.
PS, ninu awọn asọye o le sọrọ nipa ọti-waini Russia, nitori a yoo tun sọrọ nipa rẹ.
Ifiweranṣẹ funrararẹ jẹ ẹya ti o gbooro ti ijabọ mi lati GetIT Conf, gbigbasilẹ eyiti .
Awọn ọrọ diẹ nipa ara mi. Olori iṣaaju ti ile isise akoonu Habr. Ṣaaju pe o ṣiṣẹ ni ọpọlọpọ awọn media (3DNews, iXBT, RIA Novosti). Láàárín ọdún 2,5 sẹ́yìn, nǹkan bí irínwó ìwé ló ti kọjá lọ́wọ́ mi. A jẹ ẹda pupọ, ṣe awọn aṣiṣe, ni awọn ikọlu. Ni gbogbogbo, aṣa naa yatọ. Emi kii yoo ṣe bi ẹni pe o jẹ habrawriter ti o ni oye julọ, ṣugbọn, ni ọna kan tabi omiiran, Mo ti ṣajọpọ ọrọ ti iriri ati gbogbo iru awọn iṣiro, eyiti inu mi dun lati pin.
Kini idi ti awọn eniyan IT fi bẹru lati kọ?
Eyi kii ṣe atokọ pipe. Ṣugbọn awọn wọnyi ni awọn ibeere ti yoo dahun siwaju sii ninu ọrọ naa.
Nipa ọna, ti o ba ni awọn idi ti ara rẹ fun ko kọ, tabi o ri diẹ ninu awọn "ẹṣẹ" ti o jọra ninu awọn miiran (ayafi ọlẹ), kọ sinu awọn ọrọ. Jiroro gbogbo awọn itan wọnyi yoo dajudaju ṣe iranlọwọ fun ọpọlọpọ lati gba awọn nkan gbigbe.
Kini idi ti o nilo lati kọ rara?
Emi yoo kan fi akojọpọ kan ti Mo gba lati awọn agbasọ ọrọ sinu article.
O dara, iru awọn nkan tun wa.
Fun mi, aaye ti o kẹhin nipa eto eto jẹ pataki nibi. Nigbati o ba loye koko kan ati pe o ṣetan lati fi diẹ ninu imọ tabi iriri rẹ sori iwe, iwọ yoo ni lati dahun si oluka fun ọrọ kọọkan, gbogbo ọrọ ati gbogbo yiyan ti a ṣe ninu ilana naa. O to akoko lati ṣe ayẹwo-otitọ tirẹ. Fun apẹẹrẹ, kilode ti o yan eyi tabi imọ-ẹrọ yẹn? Ti o ba kọ pe “awọn ẹlẹgbẹ ṣeduro” tabi “Mo ni idaniloju pe o tutu,” awọn eniyan ti o ni awọn nọmba yoo wa si ọ ninu awọn asọye ati bẹrẹ lati daabobo oju-ọna wọn. Nitorina, o yẹ ki o ni awọn nọmba ati awọn otitọ lati ibẹrẹ. Ati pe wọn nilo lati gba. Ilana yii, ni ọna, yoo jẹ ki o fun ọ ni afikun imọ tabi jẹrisi awọn iwa ti o wa tẹlẹ.
Ohun pataki julọ ni yiyan koko-ọrọ
Eyi ni awọn apẹẹrẹ diẹ ti ohun ti o ṣe si oke ni ọdun to kọja:
Fila ni imọran pe lọwọlọwọ ati atokọ pipe ni a le wo . Ninu gbogbo eyi, a nifẹ si oriṣi nikan. Ati pe eyi ni ohun ti a gba: nipa idamẹta ti TOP 40 ti Mo mu ni o gba nipasẹ gbogbo iru awọn iwadii, idamẹrin nipasẹ awọn ifihan, 15% nipasẹ awọn nkan ẹkọ ati imọ-jinlẹ, irora ati whining 12% kọọkan, ati pe awọn ifisi ti tun wa. DIY ati awọn itan nipa ohun ti o ṣiṣẹ ati bii .
Ti o ba fẹ aruwo, lẹhinna awọn oriṣi wọnyi jẹ tirẹ.
Dajudaju, yiyan koko-ọrọ kii ṣe nkan ti o rọrun. Awọn oniroyin kanna ni “awọn iwe ajako” lori awọn fonutologbolori wọn, nibiti wọn ti kọ ohun gbogbo ti wọn wa kọja lakoko ọjọ. Nigba miiran awọn ero itura yoo jade kuro ninu buluu, bii lakoko kika awọn asọye ẹnikan tabi jiyàn pẹlu awọn ẹlẹgbẹ. Ni akoko yii, o nilo lati ni akoko lati kọ koko-ọrọ naa, nitori ni iṣẹju kan o le gbagbe rẹ.
Ikojọpọ awọn koko-ọrọ laileto jẹ ọna kan. Ṣugbọn pẹlu iranlọwọ rẹ, nigbagbogbo o ṣee ṣe lati wa nkan ti o lu.
Ona miiran wa lati agbegbe rẹ ti ĭrìrĭ. Nibi o nilo lati beere lọwọ ararẹ, iriri alailẹgbẹ wo ni Mo ni? Awọn nkan iwunilori wo ni MO le sọ fun awọn ẹlẹgbẹ mi ti wọn ko tii pade sibẹsibẹ? Elo ni iriri mi yoo ran wọn lọwọ lati yanju awọn iṣoro wọn? Ni ọna kanna, o gba iwe ajako kan ki o gbiyanju lati kọ ~ 10 awọn koko-ọrọ ti o wa si ọkan rẹ. Kọ ohun gbogbo, paapaa ti o ba ro pe koko-ọrọ ko nifẹ pupọ. Boya nigbamii o yoo yipada si nkan pataki diẹ sii.
Ni kete ti o ba ti ṣajọpọ akopọ awọn koko-ọrọ, o nilo lati bẹrẹ yiyan. Ibi-afẹde ni lati yan eyi ti o dara julọ. Ni awọn ọfiisi olootu, ilana yii waye ni gbogbo ọjọ lori awọn igbimọ olootu. Nibẹ, awọn koko-ọrọ ti wa ni apejọpọ ati fi sinu iṣẹ. Ati awọn ero ti awọn ẹlẹgbẹ ninu ọrọ yii wa ni pataki.
Nibo ni alamọja IT le gba awọn akọle lati?
Iru akojọ kan wa.
Nipa atokọ kanna, ṣugbọn itumọ fun awọn bulọọgi ile-iṣẹ, wa nibi ni iranlọwọ Habr. Wo o, o le gba awọn imọran diẹ sii nibẹ.
Ti o ba fẹ lati jinlẹ jinlẹ si ṣiṣẹ pẹlu awọn akọle, Emi yoo ṣe apejọ apejọ wakati kan ọfẹ ni Oṣu kọkanla 5 ni ọfiisi MegaFon. Awọn iṣiro oriṣiriṣi yoo wa ati gbogbo iru imọran pẹlu awọn apẹẹrẹ. Awọn aaye tun wa. Awọn alaye ati fọọmu iforukọsilẹ le ṣee ri .
Koko: "Kini waini Russian lati mu"?
Nigbamii ti, Mo fẹ lati fun apẹẹrẹ kekere kan ti bii ati ibiti o ti le mu koko-ọrọ kan ki o ṣe deede si oluka naa. Pẹlupẹlu san ifojusi si awọn nkan ti o ṣe pataki nigba kikọ ati fifihan.
Kini idi ti koko-ọrọ nipa ọti-waini mu bi apẹẹrẹ?
Ni akọkọ, o dabi pe kii ṣe IT, ati pe eyi le jẹ apẹẹrẹ ti ohun ti o nilo lati tẹnumọ ninu igbejade ki o le rii pẹlu iwulo lori Habré.
Ẹlẹẹkeji, Emi kii ṣe sommelier tabi alariwisi ọti-waini. Aye yii fi mi si aaye awọn ti o gbagbọ pe wọn kii ṣe iru awọn irawọ bii awọn ti o gba awọn laini oke ti idiyele Habr. Sibẹsibẹ, Mo le sọ itan ti o nifẹ pupọ. Ibeere nikan ni tani ati bawo ni MO ṣe koju rẹ. Ni isalẹ.
Nibo ni koko-ọrọ yii ti wa?
Ohun gbogbo ni o rọrun nibi. Lẹhin ti ohun excursion si ọkan ninu awọn Crimean wineries, Mo ti kowe nipa itan-itan ati titaja. Emi ko fọwọkan ni pataki lori koko ti awọn ẹmu funrararẹ, ṣugbọn o ti jiroro ninu awọn asọye, ati pe awọn ifiranṣẹ meji gbe jade nibẹ:
Ni isalẹ wọn, o fẹrẹ to awọn eniyan mejila mẹtala ti n beere ni gbangba lati fi alaye ranṣẹ si wọn ni ifiranṣẹ aladani kan. O han ni awọn koko ni aruwo! Ati pe o le mu lọ si banki ẹlẹdẹ rẹ. Ṣugbọn ibeere miiran waye: tani emi lati sọ nipa awọn ọti-waini Russia?
Kii ṣe awọn oriṣa ti o sun awọn ikoko, ati pe kii ṣe awọn Schumachers ti nkọ ni awọn ile-iwe awakọ. Nitorinaa, awọn ope ti o ni iriri tun le sọ ọpọlọpọ awọn nkan ti o nifẹ si, ti o ba jẹ pe wọn ṣayẹwo lẹẹmeji ati ṣe eto imọ wọn. O dara, ti a ba fi ọwọ kan koko ọrọ ti aruwo, lẹhinna ohun gbogbo paapaa jẹ ohun ti o nifẹ si. Fun apẹẹrẹ, ni ibudo"“Fere gbogbo awọn nkan ti o ga julọ kii ṣe nipasẹ awọn eniyan HR rara.
Nitorinaa, koko-ọrọ ti ọti-waini nifẹ mi ni ọpọlọpọ ọdun sẹyin. Ṣugbọn Mo gbiyanju lati sunmọ rẹ kii ṣe bii ọti-lile atijọ, ṣugbọn lati oju wiwo iwadii. Mo ni Vivino wiwu lori foonu alagbeka mi, pẹlu ọpọlọpọ ọdun ti iriri ṣiṣe awọn ẹmu ti ara mi lati eso-ajara lati dacha nitosi Moscow. Nipa awọn iṣedede ti awọn oluṣe ọti-waini, eyi ko to. Ṣugbọn ninu iṣe mi (ṣiṣe ọti-waini) awọn aṣeyọri mejeeji wa ati kii ṣe awọn igbiyanju aṣeyọri pupọ, eyiti o fi agbara mu mi lati ṣawari Intanẹẹti fun igba pipẹ ni wiwa awọn imọran lati awọn anfani ati ṣayẹwo wọn. Ní àbájáde rẹ̀, mo ti kó ọ̀pọ̀ ìsọfúnni jọ tí mo lè pín pẹ̀lú àwọn tí wọ́n kàn ń béèrè pé “wáìnì wo ni kí n rà?”
Ohun ti a ti ṣe ṣaaju ki o to wa
O to akoko lati wo ohun ti Runet nfun wa lori koko yii. Ti a ba gba imọran nikan tabi alaye fun awọn olubere, lẹhinna Emi ko le rii eyikeyi eto tabi awọn nkan ti n ṣe eto. Awọn atẹjade wa lori Lifehacker ati bii, awọn bulọọgi ti awọn ile-iṣẹ pinpin wa, awọn bulọọgi wa ti gbogbo iru awọn sommeliers. Ṣugbọn eyi kii ṣe kanna. Ni awọn orisun ti kii ṣe pataki iwọ yoo rii boya imọran gbogbogbo pe ni otitọ kii yoo ran ọ lọwọ lati ṣe yiyan, tabi awọn irokuro aisan ti ẹnikan. Ati ninu awọn amọja... wọn maa n sọrọ nibẹ fun awọn ti o ti wa ninu koko-ọrọ fun igba pipẹ.
Eyi jẹ apẹẹrẹ imọran lati ọdọ alamọja ti o dara pupọ, olukọ ni awọn ile-iwe sommelier (Emi kii yoo darukọ orukọ rẹ nitori pe Mo bọwọ fun u). Onimọran kan wọ inu ile itaja, o duro ni ẹnu-ọna ọti-waini, wo ni ayika, o gba ọkan ninu awọn igo naa o sọ pe eyi jẹ aṣayan ti o dara. O wa lati iru ati iru agbegbe Chile. O ni o ni intense aromas ti dudu eso, cassis, aro, fanila ati toasted akara. Ó gbé ìgò náà padà ó sì fá èkejì. Atokọ ti o jọra ti awọn orukọ ati awọn adjectives jẹ afihan ni ibatan si rẹ, ṣugbọn ni ọna ti o yatọ. Ati bi afikun ohunkan wa nipa awọn akọsilẹ ti blackberry ati sparkle ti chocolate. Lẹhinna gbogbo eyi ni a tun ṣe ni igba 15-20, ṣugbọn pẹlu awọn igo oriṣiriṣi. Awọn akopọ ti awọn orukọ ati awọn adjectives yipada diẹ, ṣugbọn Mo ni idaniloju pe awọn olubere ti sọnu paapaa ni akọkọ.
Kini idi? Ni ọna ti kii ṣe eto ati ifọkansi olugbo to ti ni ilọsiwaju. Ti o ba ti gbiyanju tẹlẹ ni o kere ju idamẹrin ti ohun ti amoye ṣe iṣeduro, o le lo imọran rẹ lati yan igo ti o tẹle. Ni awọn igba miiran o yoo jẹ atampako isalẹ.
Ati pe Emi ko tii sọrọ nipa ohun ti n ṣẹlẹ lori YouTube pẹlu agbara wọn ti ọmọ ọdun 18 ti “sommeliers” ti wọn ti yọ kuro tẹlẹ lati ibikan.
Nibo ni nkan naa bẹrẹ?
Lẹhin yiyan koko-ọrọ, o nilo lati ṣe agbekalẹ akọle iṣẹ kan.
Akọle iṣẹ ṣeto itọsọna to peye. O da lori iye omi ti yoo wa ninu ọrọ nigbamii, ati iye igba ti iwọ yoo fọ ati tun kọ.
Ti akọle iṣẹ ba dun bi "Iru waini lati mu", o jẹ ohun gbogbo ati ohunkohun ni akoko kanna. A yoo rì ninu koko yii. A nilo pato. Akọle "Kini Waini Rọsia lati Mu" ni imọran pe o yẹ ki a sọrọ nipa bi awọn ọti-waini wa ṣe yatọ si awọn ọti-waini lati awọn agbegbe miiran. Tẹlẹ dara julọ. Ati pe o to akoko lati beere lọwọ ara wa, kini gangan a fẹ ṣe ati fun tani?
O han ni, awọn irin-ajo ti a Googled tẹlẹ kii ṣe eto. Mo gbagbọ pe awọn eniyan ti o ni ero imọ-ẹrọ gbiyanju lati ṣe lẹtọ ati fi ohun gbogbo sinu awọn selifu. Yoo nira fun wọn lati ṣe ikẹkọ nẹtiwọọki iṣan ti a ṣe sinu lori awọn ipilẹ ti o dabaa nipasẹ awọn sommeliers ọjọgbọn kanna. Ẹdọ kii yoo ni anfani lati koju rẹ, ati pe yoo tun jẹ ẹru lori apamọwọ. Nitorinaa, akọle iṣẹ le jẹ: “Kini ọti-waini Russian lati ra: itọsọna fun alamọja IT.” A máa ń lò ó láti ṣàlàyé àwọn olùgbọ́ wa kí a sì pinnu fúnra wa pé a óò gbé ìsọfúnni náà kalẹ̀ lọ́nà yíyẹ. Ni afikun, itọsọna ifẹ si inu yoo wa, kii ṣe imọ-jinlẹ lainidii nikan. Ati Habr yoo ko to gun beere idi lori ile aye ohun article nipa oti han nibi.
A ṣe akanṣe iwe-ẹri naa
Ni ipele yii, o ṣe pataki lati ni oye boya a le dahun gbogbo awọn ibeere laarin koko-ọrọ naa. Ati pe ti a ba padanu nkan kan, awọn ela nilo lati kun ṣaaju ki a to bẹrẹ kikọ.
1. Ibẹrẹ, bi fila ṣe daba, jẹ eso-ajara. A tun ṣafikun akori ti awọn akojọpọ nibi. O jẹ ailopin ni gbogbogbo, ṣugbọn da lori awọn oriṣiriṣi eso ajara, o le fojuinu kini lati nireti ni ọran kọọkan pato.
O tun ṣe pataki lati ranti nipa gaari. Awọn iwukara waini ku nigbati wort ni nipa 14% oti. Ti o ba wa ni aaye yii (tabi ni iṣaaju) suga ti o wa ninu gbọdọ ti pari, waini yoo gbẹ. Ti eso-ajara naa ba dun, iwukara naa kii yoo ni anfani lati “jẹ” gbogbo suga, ati pe yoo wa. Gẹgẹ bẹ, aaye nla kan wa fun idanwo, bẹrẹ lati akoko ikore eso ajara (ti o gun gun, suga diẹ sii ti o gbe soke), ati lati didaduro bakteria ni awọn ọna oriṣiriṣi.
2. Ṣugbọn ti o ba beere awọn ti nmu ọti-waini, wọn yoo fi ẹru, kii ṣe eso-ajara, ni ipo akọkọ ni pataki.
Terroir, ni ọna ti o rọrun, jẹ agbegbe ti o ni oju-ọjọ ti tirẹ ati awọn abuda ile. Ni ẹgbẹ kan ti oke naa o gbona, ni apa keji o le ti jẹ afẹfẹ ati tutu tẹlẹ. Plus orisirisi awọn ile. Gẹgẹ bẹ, awọn eso-ajara yoo ṣe itọwo ti o yatọ.
Apeere ti o dara ti terroir ni ọti-waini Massandra "Red Stone White Muscat". Gẹgẹbi ẹya wọn, eyi jẹ ọkan ninu awọn oriṣiriṣi muscat, eyiti a gba lori aaye kekere ti awọn saare 3-4 pẹlu awọn ilẹ pupa apata. Ohun kan ṣoṣo ti o jẹ ohun ijinlẹ fun mi ni bii awọn saare 3-4 ṣe afihan wiwa wọn ni gbogbo ọdun ni gbogbo awọn selifu waini ni orilẹ-ede naa. Ṣugbọn iyẹn jẹ itan miiran.
Apetunpe jẹ agbegbe kan si eyiti awọn ofin ṣiṣe ọti-waini ti o muna (lilo awọn oriṣiriṣi, awọn idapọmọra, ati ogun ti awọn miiran). Fun apẹẹrẹ, ni Bordeaux nibẹ ni o wa nipa 40 appellations.
O dara, ni gbogbogbo, oju-ọjọ agbegbe jẹ pataki pupọ. Ati ki o nibi ti a wá si awọn Russian koko.
Kini iṣoro pẹlu awọn ọti-waini Russia?
Ni akọkọ, bi Mo ti rii, ṣiṣe ọti-waini jẹ o kan ni ibẹrẹ rẹ nibi. Ni awọn ti o kẹhin orundun ti o ti fọ ọpọlọpọ igba nipa revolutions, ogun, perestroikas ati awọn rogbodiyan. Ni fere gbogbo awọn aaye, ilosiwaju ti bajẹ, eyiti o ṣe pataki pupọ fun ṣiṣe ọti-waini.
Iṣoro keji jẹ oju-ọjọ. O tutu nibi ati oju ojo ko duro. Awọn eso ajara nilo oorun pupọ. Laisi rẹ, awọn berries yoo ni ọpọlọpọ acid ati suga kekere.
Eyi jẹ yiyan lati inu itọsọna ti awọn ẹmu ọti oyinbo Russia. O ni awọn igbelewọn ọdọọdun ti awọn ipo oju-ọjọ fun awọn agbegbe kọọkan. Ti a ba gba iru kan fun Spain kanna, ko si awọn ọdun buburu nibẹ.
Gẹgẹbi apẹẹrẹ igbesi aye, Emi yoo fun awọn bọọlu kekere wọnyi ni aworan ti o ya ni opin Kẹsán. Eyi ni ohun ti o yẹ ki o ti di eso-ajara ni dacha mi ti kii ṣe fun igba ooru tutu.
Nitorinaa ni ọdun yii Mo fi silẹ laisi Isabella ti ara mi. Sibẹsibẹ, o rọpo nipasẹ cider aromatic, eyiti o ti fi igboya rekọja awọn iyipo 13 ati pe kii yoo tunu.
3. O ṣee ṣe ki o kẹkọọ ṣiṣe ọti-waini ni gbogbo igbesi aye rẹ. Awọn nuances miliọnu kan wa ti o nilo lati tọju si ọkan ati maṣe padanu awọn akoko to tọ. O rọrun pupọ lati dabaru ọti-waini, ṣugbọn lati taara o nilo iriri. A le soro nipa yi ailopin. Nitorina, ninu oye mi, ọti-waini jẹ ikorita ti aworan ati imọ-ẹrọ (imọ, awọn ọna, awọn ilana).
Bawo ni lati ṣe ayẹwo ọti-waini
Ti o ba ni ibamu si awọn ofin, lẹhinna o nilo lati gbẹkẹle nọmba GOST kan laipe 32051-2013, ti a ṣẹda nipasẹ awọn eniyan ọlọgbọn. O ṣe alaye ohun gbogbo si isalẹ si alaye ti o kere julọ, pẹlu awọn ilana ipanu, pẹlu fere sisanra ti awọn gilaasi.
Sibẹsibẹ, ilana akọkọ kan wa ti a pe ni “ko si iṣiro fun awọn itọwo.” Ati pe ti awọn olufihan kọọkan ti didara ọti-waini le jẹ gbogbogbo, lẹhinna awọn eso ajara, awọn idapọmọra, awọn ẹru jẹ ayanfẹ ti ara ẹni ti gbogbo eniyan.
Fun apẹẹrẹ, emi ati iyawo mi gba lori ọrọ yii nikan ni 70 ogorun. Ati pe laibikita bi awọn idiyele ti igo Saperavi ti nbọ ti ga to, fun mi, ni o dara julọ, yoo dabi “bẹẹni, ọti-waini ti o dara.” Ṣugbọn kii ṣe temi. Ati pe eyi jẹ ilana pataki julọ lati eyiti o le kọ, lakoko ti gbogbo eniyan ati awọn sommeliers ṣiṣẹ nikan pẹlu awọn adjectives ti o dara / buburu, ṣeduro ohun gbogbo ti o dara ni ọna kan.
Awọn idiyele ati awọn imọran imọran tun ṣe iranlọwọ ninu ilana yiyan. Fun apẹẹrẹ, awọn igo ni a le samisi pẹlu awọn iwontun-wonsi ti ọti-waini yii lati awọn iwe-akọọlẹ ti a mọ daradara gẹgẹbi Wine Enthusiast tabi Alagbawi Wine, ti a ṣe ni ibamu si eto eto ọgọrun-ọgọrun ti Robert Parker. Ṣugbọn eyi kan si apakan ti o gbowolori diẹ sii ti awọn ẹmu.
Amoye ọti-waini Arthur Sargsyan ṣe ọpọlọpọ iṣẹ fun apakan Russian. Lati ọdun 2012, itọsọna ti onkọwe "Awọn ọti oyinbo Russia" ni a ti tẹjade labẹ olootu rẹ, ati ni ọdun yii, pẹlu Roskachestvo, o ṣeto awọn iwo rẹ lori iṣẹ akanṣe miiran - “" Ni Oṣu Karun, wọn ra awọn igo 320 ti ọti-waini inu ile ni ọja soobu Moscow ni ẹka ti o to 1000 rubles, kojọpọ ẹgbẹ kan ti 20 sommeliers, ati nitori abajade iṣẹ wọn, awọn igo 87 ṣubu sinu ẹka ti a ṣe iṣeduro.
Wọn ti ngbaradi bayi yika keji, fun eyiti wọn ti ra ọpọlọpọ awọn apẹẹrẹ diẹ sii. Wọn gbero lati tu ijabọ naa silẹ si opin Oṣu kejila.
Ni afikun si ero ti awọn amoye, "iranlọwọ lati ọdọ awọn olugbọ" nigbagbogbo ṣe iranlọwọ jade. Lilo ohun elo Vivino, o ṣayẹwo aami naa ki o wo iru awọn idiyele ti awọn olura ọti-waini miiran ti fun ọti-waini naa. Gẹgẹbi awọn akiyesi mi, ohunkohun ti o gba diẹ sii ju awọn aaye 3,8 ni a le mu fun idanwo. Ohun kan ṣoṣo ni pe lẹhin ọlọjẹ o yẹ ki o ṣayẹwo nigbagbogbo boya ami iyasọtọ ti ọti-waini ati paapaa ọdun ni a mọ ni deede. Ti kii ba ṣe bẹ, o le ṣatunkọ data titẹ sii pẹlu ọwọ ki o gba ohun ti o n wa.
Aṣayan algorithm
Fun olubere, o rọrun: bẹrẹ pẹlu awọn eso ajara (awọn idapọmọra), wa awọn oriṣiriṣi rẹ, wa awọn olupilẹṣẹ rẹ. Ṣe ayẹwo bi o ṣe jẹ deede didara awọn ẹmu wọn kọja awọn laini olokiki le jẹ jakejado ọdun. Wo Vivino ati awọn iwe itọkasi.
Bẹẹni, iru nkan bii “iwa iṣesi” ṣi wa! Ni oju ojo gbona, fun apẹẹrẹ, o fẹ nkan tutu ati ina; ninu isubu, lori awọn kebabs, o fẹ nkan denser ati tart (tannin). Awọn aṣayan pupọ lo wa, ati pe o ko ni lati gbiyanju lati baamu ararẹ si awọn awoṣe bii “pupa fun ẹran, funfun fun ẹja, champagne fun Ọdun Tuntun.” Eleyi jẹ gidigidi arínifín ati ki o ti ṣakopọ.
Bi abajade, a gba ero wọnyi: iṣesi lọwọlọwọ → awọn orisirisi (awọn idapọmọra) → agbegbe → olupese → Vivino → igo. Ṣugbọn eyi kii ṣe dogma. Gbiyanju awọn nkan tuntun, nitori igbagbogbo awọn iwunilori ati awọn awari airotẹlẹ ṣẹlẹ.
Nitorinaa, ti o ba ti gba risiti naa, ati laarin ilana ti koko-ọrọ ti o ti ṣetan lati dahun gbogbo awọn ibeere ti o ṣeeṣe, o nilo lati lọ si eto naa. Ti a ba rii awọn ela, wọn gbọdọ kun ṣaaju kikọ, bibẹẹkọ lakoko ti o n ṣiṣẹ lori ọrọ iwọ yoo mu ọlọjẹ ti aidaniloju ati dagbasoke isunmọ.
Ìwé article
O tẹle ọna kika ti o yan. Ifiweranṣẹ encyclopedic yoo ni ọkan, atunyẹwo yoo ni omiiran.
Ṣugbọn ni gbogbogbo ofin ti o dara wa - gbogbo awọn ohun ti o nifẹ julọ yẹ ki o wa ni isunmọ si ibẹrẹ bi o ti ṣee.
Oluka naa ṣii nkan naa, yi lọ diẹ, ati pe ti ko ba rii ohunkohun ti o nifẹ, o lọ kuro. Ni gbogbogbo, sisọ nipa eto jẹ koko-ọrọ fun itan lọtọ.
Ninu ọran wa yoo dabi eyi:
- Niwọn igba ti nkan naa jẹ fun Habr, o jẹ dandan lati ṣalaye lẹsẹkẹsẹ kini awọn ọti-waini yoo ṣe lori pẹpẹ IT yii. Nibi a gbe iṣoro akọkọ dide pe alaye lori koko yii ni ọpọlọpọ awọn orisun jẹ o dara nikan fun awọn nẹtiwọọki aifọkanbalẹ ikẹkọ ati, ni otitọ, jẹ data nla. Ati pe a nilo ọna eto.
- Ni ipo keji yoo jẹ holivar “abele vs gbe wọle”. Yoo ṣiṣẹ bi ifamisi akọkọ fun oluka.
- Lodi si abẹlẹ ti holivar, o le sọ tẹlẹ bi awọn ọti-waini ṣe yatọ ni gbogbogbo.
- Awọn igbelewọn igbelewọn ati isamisi le ṣee fun ni awọn apoti nla.
- Algoridimu rira kan nibiti a ti bẹrẹ lati inu iṣesi, awọn eso ajara (darapọ) ati pari pẹlu “iranlọwọ ti gbọngan.”
- Awọn ifibọ nipa slag ni icing lori akara oyinbo wa. Ilana ti a npe ni "ipari keji", nigbati o ba ti bo gbogbo koko-ọrọ tẹlẹ ati pe o dabi pe o fi opin si, ṣugbọn lẹhinna fun alaye miiran ti o wulo.
Ki oluka le pari kika
Ọrọ naa ni ero ti lilo. Lati yago fun oluka lati woju ni agbedemeji si, o nilo lati tẹle ofin kan: maṣe fi gbogbo iboju ti ọrọ lasan silẹ. Ati ohun akọkọ ti o nilo lati ṣe akiyesi ni awọn akọle kekere.
Ni gbogbogbo, koko-ọrọ ti lilo tun tobi. Ọpọlọpọ awọn ibeere dide nibẹ, gẹgẹbi "kilode ti oluka fi iru ati iru apakan bẹẹ", "kilode ti o fi yi lọ siwaju ati sunmọ", ati julọ pataki, "kilode ti ko lọ siwaju ju iboju keji lọ". Nigbagbogbo idi naa jẹ awọn aṣiṣe kekere ti o le ṣe atunṣe ni idaji iṣẹju kan. Fun apẹẹrẹ, iṣoro ti awọn akọle ti ko baramu. Mo kọ diẹ sii nipa rẹ .
Ninu iyoku gbigbẹ
- maṣe bẹru lati pin awọn iriri gidi rẹ
- koju rẹ si awọn ti ko ni (awọn tuntun jẹ olugbo ti o mọrírì julọ)
- Awọn koko-ọrọ nilo lati ṣajọpọ, eyi kii ṣe ilana iyara
- bẹrẹ kikọ pẹlu akọle iṣẹ kan pato (ko si awọn abstractions tabi awọn gbogbogbo)
- ninu eto, fa gbogbo awọn nkan ti o nifẹ julọ si oke (ti ọna kika ba gba laaye)
- Yu - lilo
Ati ni pataki julọ, awọn ọgbọn kikọ ti ni idagbasoke, ati pe eyi nilo adaṣe.
Bẹẹni, ohun kan wa ti a ko sọ ni koko-ọrọ nipa ọti-waini, ni lilo apẹẹrẹ ti eyiti a ṣe itupalẹ ibi idana ounjẹ fun igbaradi ifiweranṣẹ naa. Ni ibere ki o má ba ṣe idamu ifiweranṣẹ, Emi yoo fi si abẹ apanirun.
Ti o ba nife, tẹ ibi.
O nira lati ṣeduro awọn aṣelọpọ ile kan pato. Nigbagbogbo, oriṣiriṣi wọn jẹ gaba lori nipasẹ awọn laini isuna, pẹlu eyiti gbogbo awọn selifu ti kun, ati pe nkan ti o wulo diẹ sii ni iyara han ati yarayara. Eyi jẹ ọgbọn, nitori pe awọn kaakiri kekere wa. Ti laini ọti-waini jẹ igbesẹ loke ipilẹ, ọrọ Reserve le han lori aami, eyiti o le ṣee lo bi itọsọna afikun.
Lori ifaworanhan loke Mo kowe ọpọlọpọ awọn burandi ati awọn ile-iṣelọpọ ti o le san ifojusi si ti o ba jẹ dandan.
O rọrun pẹlu eso-ajara. Awọn olokiki julọ ni agbaye jẹ cabernet sauvignon ati merlot. Pẹlu wọn o le ni kikun riri itumọ ti iru awọn imọran bi agbegbe, terroir, bakanna bi idan ti awọn ọti-waini. Ni apapọ awọn orisirisi eso ajara ti o ju ẹgbẹrun mẹjọ lọ. Ati Russia ni awọn autochthon ti ara rẹ, fun apẹẹrẹ, Tsimlyansky dudu, Krasnostop, Siberian. Awọn meji akọkọ ni a le rii ni irọrun ni ọpọlọpọ awọn ile itaja ori ayelujara ati pe Emi yoo ṣeduro igbiyanju wọn.
Ti a ba sọrọ nipa awọn ọti-waini kan pato ni apakan isuna, wo awọn aṣayan wọnyi ni pẹkipẹki:
Awọn meji akọkọ wa lati oke ti Rating Sargsyan. Iparapọ Alma Valley Red 2016 jẹ ọti-waini ti o nifẹ gaan ati pe o tọsi igbiyanju kan. Awọn Pink ni aarin ni lati Zweigelt eso ajara. Kii ṣe aṣetan, ṣugbọn yoo ṣe iranlọwọ fun ọ lati ni imọran ti awọn ọti-waini dide ti Russia, eyiti eyiti o wa pupọ diẹ lori ọja naa.
Ni apa ọtun jẹ idapọpọ Ayebaye fun awọn ẹmu ọti oyinbo lati Bordeaux - cabernet ati merlot, ojoun 2016. Awọn eniyan lati New Russian Waini ṣabẹwo si ọpọlọpọ awọn ọti-waini, yan awọn ti o dara julọ ati ra awọn iwọn nla. Ṣugbọn eyi wa ni imọran. Ni iṣe, o nira lati ṣetọju didara ni awọn iwọn nla paapaa ni ọgbin kan. Nitorinaa, o nilo lati wa ni imurasilẹ fun otitọ pe loni o ra ohun mimu kan, ati ni oṣu kan o le jẹ miiran ninu igo iru kan lori selifu itaja. Nitoribẹẹ, eyi jẹ iṣoro fun gbogbo awọn ọti-waini nla, ati awọn ti nmu ọti-lile atijọ ni ofin pe ti o ba ra ọti-waini ati fẹran rẹ, o nilo lati pada si ile itaja kanna ati gba diẹ ninu ni ipamọ. Nitoripe ni ipele ti o tẹle o le jẹ tẹlẹ lati "agba" ti o yatọ.
Gba dun!
orisun: www.habr.com