2050年我们吃什么?

2050年我们吃什么?

不久前我们发表了一篇半严肃的文章 展望 “20年后你要付出什么代价?” 这些是我们基于技术发展和科学进步的期望。 但在美国,他们走得更远。 在那里举行了一场完整的研讨会,除其他外,致力于预测 2050 年人类的未来。

组织者以极其严肃的态度对待这个问题:就连晚宴的准备也考虑到了科学家对30年后可能出现的气候问题的预期。 我们想告诉您这顿不寻常的晚餐。

到 2050 年,气候变化将如何影响世界粮食系统以及人们的饮食将发生什么变化? 麻省理工学院首席研究科学家 埃尔万·莫尼尔 纽约大学设计师 埃莉·韦斯特 决定通过开发一个菜单来回答这个问题 气候变化研讨会 (该网站对您的健康有害 – 大约。 云4Y),致力于气候变化对我们生活的作用和影响。

这场未来主义的晚餐在艺术科学咖啡馆(马萨诸塞州剑桥)举行,包括 4 道菜,每道菜都代表不同的自然景观。 所以,开胃菜是蘑菇三重奏:罐装蘑菇、干蘑菇和新鲜采摘的蘑菇。 众所周知,蘑菇可以帮助土壤积累二氧化碳。 从而减缓气候变化的速度。

作为主菜,研讨会为与会者提供了应对可能发生的气候变化的两种选择。 其一象征着通过积极实施环境计划和大幅减少温室气体排放而可能实现的更舒适的条件。 第二道悲观菜肴,象征着由于缺乏实施的环保计划而带来的悲惨未来。

2050年我们吃什么?

对于沙漠风格的主菜,可以选择南瓜派加高粱蜂蜜和仙人掌凝胶加脱水水果。

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第二次代表海洋,为酒店的客人提供野生条纹鲈鱼。 但只有一半的参观者能够享受到鱼的精致味道;另一半则得到了不太好吃、带有大量骨头的部分。

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甜点建议人们思考冰川融化和对北极景观的威胁。 这是一种松奶冻糕,用松烟“调味”,上面撒上新鲜浆果和杜松子。

2050年我们吃什么?

晚餐前,莫尼尔和韦斯特做了一个简短的演讲,介绍了全球粮食系统建模的复杂性。 他们强调,气候模型预测非洲不同地区农作物产量的增加和减少,而模型的不确定性可能会对某些地区产生广泛的预测。

这很有趣,但是哈布尔与它有什么关系呢?

至少尽管最近人工智能 显示大自然本身就是全球变暖的罪魁祸首。 也就是说,人类的计算结果与人工智能的计算完全相反。

麻省理工学院未来食品系统的建模是通过复杂的数学计算进行的。 使用了强大的资源基础,研究了近几十年的天气报告和大量的环境报告。 然而,这项大规模工作的结果遭到了两位科学家的反驳,他们否认气候学和人类对气候的负面影响。

他们认为,过去100年来,关于这个课题的工作太少,无法证明二氧化碳具有影响地球温度的能力。 为了证明你是对的 詹妮弗·梅哈西 и 约翰·艾伯特 之前的研究收集了信息,这些研究通过树木年轮、珊瑚核心等计算了过去两千多年的温度。

然后,他们将这些数据输入神经网络,程序确定温度一直以大致相同的速度上升。 这表明二氧​​化碳可能不会导致全球变暖。 科学家还指出,在中世纪温暖时期(从 986 年持续到 1234 年),气温与今天大致相同。

显然,猜测是可能的,但事实与往常一样,介于两者之间。 不过,听听您对此事的看法会很有趣。

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来源: habr.com

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