Мэдээллийн технологийн олон дэвшилтэт мэргэжилтнүүд Хабр дээр бичихээс айдаг гол шалтгаануудын дунд ихэнхдээ хуурамч синдром гэж нэрлэдэг (тэд өөрсдийгөө тийм ч дажгүй гэж үздэг). Дээрээс нь тэд зүгээр л сөрөг санал авахаас айдаг бөгөөд сонирхолтой сэдэв байхгүй гэж гомдоллодог. Бид бүгдээрээ нэг удаа "элстэй хайрцгаас" энд ирсэн гэдгийг харгалзан үзээд өөртөө зөв хандлагыг олоход туслах хэд хэдэн сайхан бодлуудыг хаяхыг хүсч байна.
Зүсэлтийн доор сэдвийг хайх (ерөнхий дүгнэлттэй), түүнийг техникийн үзэгчдэд тохируулах, нийтлэлийн зөв бүтцийг бүрдүүлэх жишээ байна. Дээрээс нь дизайн, унших чадварын талаар бага зэрэг.
Жич, тайлбар дээр та Оросын дарсны талаар ярьж болно, учир нь бид энэ тухай ярих болно.
Энэхүү нийтлэл нь GetIT Conf-ээс гаргасан миний тайлангийн өргөтгөсөн хувилбар бөгөөд бичлэг нь юм .
Өөрийнхөө тухай хэдэн үг. Хабр контент студийн дарга асан. Үүнээс өмнө тэрээр янз бүрийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгсэлд ажиллаж байсан (3DNews, iXBT, РИА Новости). Өнгөрсөн 2,5 жилийн хугацаанд дөрвөн зуу орчим нийтлэл миний гараар дамжсан. Бид маш их бүтээлч байсан, алдаа гаргасан, хит байсан. Ерөнхийдөө практик нь олон янз байсан. Би өөрийгөө хамгийн авъяаслаг хабрарайтер гэж дүр эсгэхгүй, гэхдээ ямар нэг байдлаар би асар их туршлага, бүх төрлийн статистикийг хуримтлуулсан бөгөөд үүнийг хуваалцахдаа баяртай байна.
Мэдээллийн технологийн хүмүүс яагаад бичихээс айдаг вэ?
Энэ бол бүрэн жагсаалт биш юм. Гэхдээ эдгээр нь текстийн цаашдын хариулах асуултууд юм.
Дашрамд хэлэхэд, хэрэв танд бичихгүй байх өөрийн гэсэн шалтгаан байгаа бол эсвэл бусад хүмүүсээс ижил төстэй "нүгэл" (залхуу байдлаас бусад) олж харвал сэтгэгдэл дээр бичээрэй. Эдгээр бүх түүхийн талаар ярилцах нь олон хүнийг хөдөлгөхөд тусална.
Та яагаад заавал бичих хэрэгтэй байна вэ?
Би энд зөвхөн ишлэлээс цуглуулсан эвлүүлэгээ оруулъя нийтлэл.
За тэгээд бас тийм юмнууд байдаг.
Миний хувьд системчлэлийн талаархи сүүлийн цэг энд чухал юм. Та ямар нэг сэдвийг ойлгож, өөрийн мэдлэг, туршлагаа цаасан дээр буулгахад бэлэн бол энэ үйл явцад хийсэн үг, нэр томъёо, сонголт бүрийн төлөө уншигчдын өмнө хариулах хэрэгтэй болно. Өөрийнхөө баримтыг шалгах цаг болжээ. Жишээлбэл, та яагаад энэ эсвэл тэр технологийг сонгосон бэ? Хэрэв та "хамтран ажиллагсад санал болгосон" эсвэл "Би түүнийг илүү тайван байсан гэдэгт итгэлтэй байсан" гэж бичвэл тоотой хүмүүс сэтгэгдэл дээр тан руу ирж, өөрсдийн үзэл бодлыг хамгаалж эхэлнэ. Тиймээс анхнаасаа тоо баримттай байх ёстой. Мөн тэдгээрийг цуглуулах хэрэгтэй. Энэ үйл явц нь эргээд таныг нэмэлт мэдлэгээр баяжуулах эсвэл одоо байгаа хандлагыг батлах болно.
Хамгийн гол нь сэдэв сонгох явдал юм
Өнгөрсөн нэг жилийн хугацаанд юуг тэргүүлсэн тухай цөөн хэдэн жишээ энд байна.
Cap нь одоогийн болон бүрэн жагсаалтыг харах боломжтой гэдгийг харуулж байна . Энэ бүхнээс бид зөвхөн төрлийг л сонирхдог. Энэ бол бидний олж авсан зүйл юм: миний авсан ТОП 40-ийн гуравны нэг орчим нь бүх төрлийн судалгаа, дөрөвний нэг нь илчлэлт, 15% нь боловсрол, шинжлэх ухааны материалууд, 12% нь зовлонтой, уйтгартай, мөн түүнчлэн эдгээрийг багтаасан болно. DIY болон юу, хэрхэн ажилладаг тухай түүхүүд.
Хэрэв та шуугиан дэгдээхийг хүсч байвал эдгээр төрлүүд таных болно.
Мэдээжийн хэрэг, сэдэв сонгох нь тийм ч амар зүйл биш юм. Нөгөө л сэтгүүлчид ухаалаг утсандаа өдрийн цагаар тааралдсан бүхнээ бичдэг “дэвтэр” байдаг. Заримдаа хэн нэгний сэтгэгдлийг унших, хамт ажиллагсадтайгаа маргах гэх мэт сайхан бодол гэнэт гарч ирдэг. Энэ мөчид та сэдвээ бичих цаг гаргах хэрэгтэй, учир нь нэг минутын дараа та үүнийг мартах болно.
Санамсаргүй сэдвүүдийг цуглуулах нь зөвхөн нэг арга зам юм. Гэхдээ түүний тусламжтайгаар ихэнхдээ ямар нэгэн цохилтыг олох боломжтой байдаг.
Өөр нэг арга бол таны мэргэшсэн газраас ирдэг. Энд та өөрөөсөө асуух хэрэгтэй, надад ямар өвөрмөц туршлага тохиолдсон бэ? Хамтран ажиллагсаддаа хараахан учирч амжаагүй ямар сонирхолтой зүйлийг би хэлж чадах вэ? Миний туршлага тэдэнд асуудлыг шийдвэрлэхэд хэр их тус болох вэ? Үүнтэй адилаар та дэвтэр аваад санаанд орж ирэх ~10 сэдвийг бичихийг оролддог. Сэдвийг тийм ч сонирхолтой биш гэж бодож байсан ч бүгдийг бич. Магадгүй дараа нь энэ нь илүү чухал зүйл болж хувирах байх.
Сэдвийн багцыг цуглуулсны дараа та сонгож эхлэх хэрэгтэй. Зорилго нь хамгийн сайныг нь сонгох явдал юм. Редакцуудад энэ үйл явц өдөр бүр редакцийн самбар дээр явагддаг. Тэнд сэдвүүдээ хамт олноороо хэлэлцэж, ажил хэрэг болгодог. Мөн энэ асуудалд хамтран ажиллагсдын санал бодол чухал болж хувирав.
Мэдээллийн технологийн мэргэжилтэн сэдвүүдийг хаанаас авч болох вэ?
Ийм жагсаалт байдаг.
Ойролцоогоор ижил жагсаалтыг энд оруулав Хабрын тусламжтайгаар. Үүнийг хараарай, та тэндээс өөр санаа авах боломжтой.
Хэрэв та сэдвүүдтэй ажиллахын тулд илүү гүнзгийрүүлэхийг хүсч байвал би 5-р сарын XNUMX-нд MegaFon оффис дээр нэг цагийн үнэ төлбөргүй семинар зохион байгуулах болно. Төрөл бүрийн статистик мэдээлэл, жишээн дээр бүх төрлийн зөвлөгөө байх болно. Боломжтой газрууд байсаар байна. Дэлгэрэнгүй мэдээлэл болон бүртгэлийн маягтыг олж болно .
Сэдэв: "Оросын ямар дарс уух вэ?"
Дараа нь би ямар нэгэн сэдвийг хэрхэн, хаана авч, уншигчдад тохируулж болох талаар бяцхан жишээ хэлмээр байна. Дээрээс нь бичих, танилцуулахдаа чухал зүйлд анхаарлаа хандуулаарай.
Яагаад дарсны тухай сэдвийг жишээ болгон авсан бэ?
Нэгдүгээрт, энэ нь мэдээллийн технологи биш юм шиг санагдаж байгаа бөгөөд энэ нь Хабрегийн сонирхлыг татахуйц байхын тулд танилцуулгад юуг онцлон тэмдэглэх хэрэгтэйг харуулсан жишээ болж чадна.
Хоёрдугаарт, би сомельер эсвэл дарсны шүүмжлэгч биш. Энэ нөхцөл байдал нь намайг Хабр рейтингийн дээд эгнээнд бичигддэг хүмүүс шиг од биш гэж үздэг хүмүүсийн оронд тавьж байна. Гэсэн хэдий ч би маш сонирхолтой түүхийг ярьж чадна. Ганц асуулт бол би хэнд, яаж хандах вэ. Доор.
Энэ сэдэв хаанаас ирсэн бэ?
Энд бүх зүйл энгийн. Крымын дарсны үйлдвэрүүдийн нэгээр аялсны дараа би бичсэн түүх ярих, маркетингийн талаар. Би дарсны сэдвийг төдийлөн хөндсөнгүй, гэхдээ энэ тухай тайлбар дээр хэлэлцсэн бөгөөд тэнд хоёр мессеж гарч ирэв.
Тэдний доор хувийн мессежээр мэдээлэл илгээхийг илэн далангүй гуйж буй гучин шахам хүн байв. Сэдэв нь шуугиан тарьж байгаа нь ойлгомжтой! Та үүнийг гахайн банкинд аваачиж болно. Гэхдээ өөр нэг асуулт гарч ирнэ: би Оросын дарсны тухай хэн бэ?
Савыг шатаадаг бурхад биш, жолооны сургуульд багшилдаг Шумахерууд ч биш. Тиймээс туршлагатай сонирхогчид мэдлэгээ давхар шалгаж, системчилсэн тохиолдолд олон сонирхолтой зүйлийг хэлж чадна. За, хэрэв бид шуугиан дэгдээсэн сэдвийг хөндөх юм бол бүх зүйл илүү сонирхолтой болно. Жишээлбэл, төвд "“Бараг бүх шилдэг нийтлэлүүдийг хүний нөөцийн ажилтнууд огт бичээгүй.
Тиймээс хэдэн жилийн өмнө дарсны сэдэв надад сонирхолтой байсан. Гэхдээ би хуучин архичин шиг биш, судалгааны үүднээс хандахыг хичээдэг. Миний ухаалаг утсанд хавдсан Вивино байгаа бөгөөд Москвагийн ойролцоох зуслангийн байшингаас усан үзэмээр дарс хийж байсан хэдэн жилийн туршлагатай. Дарс үйлдвэрлэгчдийн жишгээр энэ нь хангалтгүй юм. Гэхдээ миний практикт (дарс үйлдвэрлэх) амжилтанд хүрсэн, тийм ч амжилттай биш оролдлого хоёулаа байдаг бөгөөд энэ нь намайг мэргэжлийн хүмүүсийн зөвлөмжийг хайж олохын тулд интернетийг удаан хугацаанд хайж олоход хүргэдэг. Үүний үр дүнд би "ямар дарс авах ёстой вэ?" гэж асуудаг хүмүүст хуваалцах боломжтой маш их мэдээлэл цуглуулсан.
Бидний өмнө юу хийсэн бэ
Энэ сэдвээр Рунет бидэнд юу санал болгож байгааг харах цаг болжээ. Хэрэв бид зөвхөн эхлэгчдэд зориулсан зөвлөгөө эсвэл мэдээлэл авбал би системтэй эсвэл систем үүсгэгч зүйлийг олж чадсангүй. Lifehacker гэх мэт нийтлэлүүд байдаг, түгээлтийн компаниудын блогууд байдаг, бүх төрлийн сомельерүүдийн блогууд байдаг. Гэхдээ энэ нь адилхан биш юм. Үндсэн бус эх сурвалжаас та сонголт хийхэд тань туслахгүй ерөнхий зөвлөгөө эсвэл хэн нэгний өвчтэй уран зөгнөлийг олох болно. Мэргэшсэн хүмүүст ... тэд ихэвчлэн энэ сэдвээр удаан хугацаагаар байсан хүмүүст зориулж ярьдаг.
Сомельерийн сургуулийн багш (би түүнийг хүндэлдэг учраас нэрийг нь дурдаагүй) үнэхээр гайхалтай шинжээчийн зөвлөгөөний жишээ энд байна. Мэргэжилтэн дэлгүүрт орж ирээд дарсны коридорт зогсоод эргэн тойрноо хараад шилнүүдээс нэгийг нь аваад энэ бол сайн сонголт гэж хэлэв. Чилийн ийм ийм бүс нутгийн хүн. Энэ нь хар жимс, кассис, нил ягаан, ваниль, шарсан талхны хурц үнэртэй. Тэр лонхыг буцааж тавиад нөгөөг нь хусдаг. Ойролцоогоор ижил төстэй нэр үг, нэр үгийн багц нь түүнтэй холбоотой боловч өөр дарааллаар илэрхийлэгддэг. Нэмэлтийн хувьд бөөрөлзгөнө, шоколадны гялалзсан ноотууд байдаг. Дараа нь энэ бүгдийг 15-20 удаа давтана, гэхдээ өөр өөр шилтэй. Нэр, нэр үгийн найрлага бага зэрэг өөрчлөгддөг боловч эхлэгчдэд эхнийх нь ч гэсэн төөрөлдсөн гэдэгт би итгэлтэй байна.
Шалтгаан нь юу вэ? Системийн бус арга барилаар, дэвшилтэт үзэгчдэд чиглэсэн. Хэрэв та шинжээчийн санал болгосон зүйлийн дөрөвний нэгийг туршиж үзсэн бол дараагийн шилээ сонгохдоо түүний зөвлөгөөг ашиглаж болно. Бусад тохиолдолд энэ нь эрхий хуруу байх болно.
Хаа нэгтээгээс халагдсан 18 настай "соммелиерүүд"-ийн ноёрхолтой YouTube дээр юу болж байгааг би хараахан яриагүй байна.
Нийтлэл хаанаас эхэлдэг вэ?
Сэдвээ сонгосны дараа та ажлын гарчгийг томъёолох хэрэгтэй.
Ажлын гарчиг нь тодорхой чиглэлийг тогтоодог. Энэ нь дараа нь бичвэрт хэр их ус байх, хэдэн удаа хэрчиж, дахин бичихээс хамаарна.
Хэрэв ажлын гарчиг нь "Ямар төрлийн дарс уух вэ" гэж сонсогдох юм бол энэ нь нэгэн зэрэг бүх зүйл, юу ч биш юм. Бид энэ сэдвээр живэх болно. Бидэнд тодорхой зүйл хэрэгтэй. "Оросын ямар дарс уух вэ" гэсэн гарчиг нь манай дарс бусад бүс нутгуудын дарснаас юугаараа ялгаатай болохыг бид ярих ёстойг сануулж байна. Аль хэдийн дээрдсэн. Бид яг юу, хэний төлөө хиймээр байна вэ гэж өөрөөсөө асуух цаг болжээ.
Бидний өмнө нь Google-ээс хайсан явган аялалууд системтэй байгаагүй нь ойлгомжтой. Техникийн сэтгэлгээтэй хүмүүс бүх зүйлийг ангилж, тавиур дээр байрлуулахыг хичээдэг гэдэгт би итгэдэг. Мэргэшсэн сомельеруудын санал болгож буй зарчмууд дээр суурилуулсан мэдрэлийн сүлжээгээ сургахад тэдэнд хэцүү байх болно. Элэг нь тэсвэрлэх чадваргүй бөгөөд хэтэвчинд дарамт болно. Тиймээс ажлын гарчиг нь "Оросын ямар дарс худалдаж авах вэ: мэдээллийн технологийн мэргэжилтэнд зориулсан гарын авлага" байж болно. Бид үүнийг үзэгчдийнхээ тоймыг тодорхойлж, мэдээллийг системтэй танилцуулах болно гэдгийг өөрсдөө тодорхойлоход ашигладаг. Дээрээс нь дотор нь зөвхөн хийсвэр онол биш, худалдан авах гарын авлага байх болно. Хабр яагаад энд архины тухай нийтлэл гарч ирснийг асуухаа болино.
Бид нэхэмжлэхийг өөрчилдөг
Энэ үе шатанд бид сэдвийн хүрээнд байгаа бүх асуултад хариулж чадах эсэхийг ойлгох нь чухал юм. Хэрэв бид ямар нэг зүйл дутуу байвал бичиж эхлэхээс өмнө хоосон зайг нөхөх хэрэгтэй.
1. Эхлэх цэг бол Капын хэлж байгаачлан усан үзэм юм. Бид энд бас хольцын сэдвийг нэмдэг. Энэ нь ерөнхийдөө эцэс төгсгөлгүй боловч усан үзмийн сорт дээр үндэслэн тодорхой тохиолдол бүрт юу хүлээж байгааг төсөөлж болно.
Мөн элсэн чихрийн талаар санах нь чухал. Дарсны мөөгөнцөр нь 14% архи агуулсан үед үхдэг. Хэрэв энэ үед (эсвэл түүнээс өмнө) элсэн чихэр дууссан бол дарс хуурай болно. Хэрэв усан үзэм чихэрлэг байсан бол мөөгөнцөр нь бүх элсэн чихэрийг "идэх" боломжгүй бөгөөд энэ нь үлдэх болно. Үүний дагуу усан үзмийн ургац хураах үеэс эхлэн (удах тусам элсэн чихэр их хэмжээгээр авдаг), янз бүрийн аргаар исгэхийг зогсоох хүртэл туршилт хийх асар том талбай бий.
2. Гэхдээ хэрэв та дарс үйлдвэрлэгчдээс асуувал тэд усан үзэм биш харин терроарыг чухалчилдаг.
Терроар бол хялбаршуулсан утгаараа цаг уурын болон хөрсний өөрийн гэсэн онцлогтой газар нутаг юм. Уулын нэг талд дулаахан, нөгөө талдаа аль хэдийн салхитай, сэрүүн байж магадгүй юм. Дээрээс нь өөр өөр хөрс. Үүний дагуу усан үзэм өөр өөр амттай болно.
Террорын сайн жишээ бол Массандра дарс "Улаан чулуун цагаан мускат" юм. Тэдний хувилбараар бол энэ нь чулуурхаг улаан хөрстэй 3-4 га жижиг талбайд цуглуулдаг мускат сортуудын нэг юм. Тус улсын бүх дарсны лангуун дээр 3-4 га талбай жилийн турш байдлаа хэрхэн харуулж байгаа нь миний хувьд нууцлаг зүйл юм. Гэхдээ энэ бол өөр түүх юм.
Аппелляци гэдэг нь дарс үйлдвэрлэх хатуу дүрэм (сорт, холимог болон бусад олон зүйлийг ашиглах) үйлчилдэг бүс нутаг юм. Жишээлбэл, Бордо хотод 40 орчим өргөдөл байдаг.
Ер нь бүс нутгийн уур амьсгал маш чухал. Ингээд бид Оросын сэдэв рүү орлоо.
Оросын дарсны асуудал юу вэ?
Нэгдүгээрт, миний харж байгаагаар энд дарс үйлдвэрлэл дөнгөж эхэлж байна. Өнгөрсөн зуунд хувьсгал, дайн, өөрчлөн байгуулалт, хямрал гээд олон удаа эвдэрсэн. Бараг бүх газарт тасралтгүй байдал эвдэрсэн бөгөөд энэ нь дарс үйлдвэрлэхэд маш чухал юм.
Хоёр дахь асуудал бол уур амьсгал юм. Энд хүйтэн байна, цаг агаар тогтворгүй байна. Усан үзэм наранд маш их хэрэгтэй байдаг. Үүнгүйгээр жимс нь их хэмжээний хүчил, бага элсэн чихэртэй болно.
Энэ бол Оросын дарсны лавлахаас авсан хэсэг юм. Энэ нь тухайн бүс нутгийн цаг уурын нөхцөл байдлын жилийн үнэлгээг агуулдаг. Хэрэв бид ижил төстэй зүйлийг авбал ижил Испанийн хувьд тэнд муу жил бараг байдаггүй.
Амьд жишээ болгон би XNUMX-р сарын сүүлээр авсан зураг дээр эдгээр жижиг бөмбөлгүүдийг өгөх болно. Энэ бол хүйтэн зун биш бол миний зуслангийн байшинд усан үзэм болох ёстой байсан зүйл юм.
Тиймээс энэ жил би өөрийн Изабеллагүйгээр үлдэв. Гэсэн хэдий ч түүнийг анхилуун үнэрт дарсаар сольсон бөгөөд энэ нь одоо 13 эргэлтийг итгэлтэйгээр давж, тайвшрахгүй хэвээр байна.
3. Та насаараа дарс хийх чиглэлээр суралцсан байх. Зөв мөчүүдийг алдахгүйн тулд санаж байх хэрэгтэй олон сая нюанс байдаг. Дарсыг задлах нь маш амархан, гэхдээ дарсыг дарахын тулд танд туршлага хэрэгтэй. Бид энэ талаар эцэс төгсгөлгүй ярьж болно. Тиймээс миний ойлгосноор дарс бол урлаг, технологийн (мэдлэг, арга, техник) огтлолцол юм.
Дарсыг хэрхэн үнэлэх вэ
Хэрэв дүрмийн дагуу та ухаалаг хүмүүсийн бүтээсэн нэлээн сүүлийн үеийн ГОСТ 32051-2013 дугаарт найдах хэрэгтэй. Энэ нь амтлах үйл явц, тэр дундаа нүдний шилний бараг зузаан зэргийг багтаасан бүх зүйлийг хамгийн жижиг нарийн ширийн зүйл хүртэл тодорхой бичсэн байдаг.
Гэхдээ “амтыг тооцдоггүй” гэдэг гол зарчим бий. Хэрэв дарсны чанарын бие даасан үзүүлэлтүүд ерөнхий байж болох юм бол усан үзэм, холимог, терроар нь хүн бүрийн хувийн сонголт юм.
Жишээлбэл, эхнэр бид хоёр энэ асуудалд ердөө 70 хувьтай санал нийлж байна.Тэгээд дараагийн лонх Саперавигийн үнэлгээ хичнээн өндөр байсан ч миний хувьд сайндаа л "тийм ээ, сайн дарс" шиг л байх болно. Гэхдээ минийх биш. Энэ бол хамгийн чухал зарчим бөгөөд олон нийт, сомельерүүд зөвхөн сайн/муу гэсэн нэр томъёогоор үйл ажиллагаагаа явуулж, сайн бүхнийг дараалан зөвлөдөг.
Үнэлгээ, шинжээчдийн дүгнэлт нь сонгон шалгаруулах үйл явцад тусалдаг. Жишээлбэл, лонхыг Роберт Паркерын зуун онооны системийн дагуу хийсэн Wine Enthusiast эсвэл Wine Advocate зэрэг алдартай сэтгүүлээс энэ дарсны үнэлгээгээр тэмдэглэж болно. Гэхдээ энэ нь дарсны илүү үнэтэй сегментэд хамаарна.
Дарсны мэргэжилтэн Артур Саркисян Оросын сегментийн төлөө маш их ажил хийдэг. 2012 оноос хойш "Оросын дарс" зохиолчийн гарын авлагыг түүний редактороор хэвлүүлж байсан бөгөөд энэ жил Роскачествотой хамтран өөр нэг төсөлд анхаарлаа хандуулав - "" Тавдугаар сард тэд Москвагийн жижиглэн худалдааны захаас 320 шил дотоодын дарсыг 1000 рубль хүртэлх үнээр худалдан авч, 20 сомельерийн багийг цуглуулж, ажлын үр дүнд 87 шил санал болгосон ангилалд багтжээ.
Тэд одоо хоёр дахь шатанд бэлтгэж байгаа бөгөөд үүнд зориулж өөр олон дээж худалдаж авсан. Тэд XNUMX-р сарын сүүлчээр тайлангаа гаргахаар төлөвлөж байна.
Мэргэжилтнүүдийн дүгнэлтээс гадна "үзэгчдийн тусламж" нь ихэвчлэн тусалдаг. Vivino програмыг ашиглан шошгыг уншаад бусад архины худалдан авагчид дарсыг ямар үнэлгээ өгснийг хараарай. Миний ажигласнаар 3,8-аас дээш оноо авсан бүхнийг шалгалтад оруулж болно. Цорын ганц зүйл бол сканнердсаны дараа та дарсны брэнд, ялангуяа оныг зөв хүлээн зөвшөөрсөн эсэхийг шалгах хэрэгтэй. Үгүй бол та оролтын өгөгдлийг гараар засварлаж, хайж буй зүйлээ авах боломжтой.
Сонгох алгоритм
Эхлэгчдэд энэ нь энгийн зүйл юм: усан үзэм (холимог) -аар эхэлж, сортоо олж, үйлдвэрлэгчээ ол. Жилийн туршид алдартай сортуудын дарсны чанар хэр тогтвортой байж болохыг үнэл. Vivino болон лавлах номуудыг хараарай.
Тийм ээ, "сэтгэлийн байдал" гэж ийм зүйл байсаар байна! Жишээлбэл, халуун цаг агаарт та хүйтэн, хөнгөн зүйл, намрын улиралд kebab дээр илүү нягт, шарсан (таннин) зүйлийг хүсдэг. Маш олон сонголт байгаа бөгөөд та "маханд улаан, загасны хувьд цагаан, шинэ жилийн шампан дарс" гэх мэт загварт тохирохыг хичээх шаардлагагүй. Энэ бол маш бүдүүлэг бөгөөд ерөнхий зүйл юм.
Үүний үр дүнд бид дараах схемийг олж авдаг: одоогийн сэтгэлийн байдал → сорт (холимог) → бүс нутаг → үйлдвэрлэгч → Вивино → лонх. Гэхдээ энэ бол догма биш юм. Шинэ зүйлийг туршиж үзээрэй, учир нь ихэвчлэн сонирхолтой, гэнэтийн нээлтүүд тохиолддог.
Тиймээс, нэхэмжлэхийг цуглуулсан бөгөөд сэдвийн хүрээнд та боломжтой бүх асуултанд хариулахад бэлэн байгаа бол бүтэц рүү шилжих хэрэгтэй. Хэрэв хоосон зай олдвол бичихийн өмнө тэдгээрийг бөглөх ёстой, эс тэгвээс текст дээр ажиллаж байхдаа тодорхойгүй байдлын вирусыг барьж, хойшлуулах болно.
Нийтлэлийн бүтэц
Энэ нь сонгосон форматыг дагаж мөрддөг. Нэвтэрхий толь бичгийн нийтлэлд нэг, тойм нь өөр байх болно.
Гэхдээ ерөнхийдөө сайн дүрэм байдаг - хамгийн сонирхолтой бүх зүйл эхэндээ аль болох ойр байх ёстой.
Уншигч нийтлэлийг нээж, бага зэрэг гүйлгэж, сонирхолтой зүйл олж харахгүй бол орхино. Ерөнхийдөө бүтцийн тухай ярих нь тусдаа өгүүллийн сэдэв юм.
Манай тохиолдолд энэ нь дараах байдалтай байх болно.
- Нийтлэл нь Хабрд зориулагдсан тул дарсууд энэ мэдээллийн технологийн платформ дээр юу хийхийг нэн даруй тайлбарлах шаардлагатай байна. Ихэнх эх сурвалжид байгаа энэ сэдвийн талаархи мэдээлэл нь зөвхөн мэдрэлийн сүлжээг сургахад тохиромжтой бөгөөд үнэн хэрэгтээ том өгөгдөл юм гэсэн гол асуудлыг эндээс гаргаж байна. Мөн системтэй арга барил хэрэгтэй.
- Хоёрдугаарт "дотоодын ба импортын" холивар орно. Энэ нь уншигчдад хамгийн түрүүнд онцлох зүйл болно.
- Холиварын арын дэвсгэр дээр дарс ерөнхийдөө хэрхэн ялгаатай болохыг та аль хэдийн хэлж чадна.
- Үнэлгээний шалгуур, шошгыг том хайрцагт хийж болно.
- Бид сэтгэлийн байдал, усан үзэм (холимог) -аас эхэлж, "танхимын тусламж" -аар төгсдөг худалдан авалтын алгоритм.
- Шаарны тухай оруулга бол бидний бялуу дээрх мөстөлт юм. "Хоёр дахь төгсгөл" гэж нэрлэгддэг техник нь та сэдвийг бүхэлд нь хамарч, төгсгөлийг нь тавьсан мэт боловч дараа нь өөр нэг хэрэгтэй мэдээлэл өгөх болно.
Ингэснээр уншигч уншиж дуусгах болно
Текст нь ашиглах боломжтой гэсэн ойлголттой. Уншигч хагасыг нь ширтэхээс сэргийлэхийн тулд та нэг дүрмийг баримтлах хэрэгтэй: бүхэл бүтэн дэлгэцийг нүцгэн текст үлдээж болохгүй. Таны анхаарах ёстой хамгийн эхний зүйл бол дэд гарчиг юм.
Ерөнхийдөө ашиглах боломжтой сэдэв нь бас асар том юм. “Уншигч яагаад ийм ийм хэсгийг орхив”, “Яагаад цааш гүйлгээд хаачихав”, хамгийн гол нь “Яагаад хоёр дахь дэлгэцээс цааш явсангүй вэ” гэх мэт олон асуулт гарч ирдэг. Ихэнх тохиолдолд шалтгаан нь хагас минутын дотор засч болох жижиг алдаанууд байдаг. Жишээ нь, таарахгүй байгаа толгойн асуудал. Би түүний тухай илүү их бичсэн .
Хамгийн доод тал нь
- Бодит туршлагаа хуваалцахаас бүү ай
- үүнийг байхгүй хүмүүст хандаарай (шинэхэн хүмүүс хамгийн их талархдаг үзэгчид юм)
- сэдвүүдийг хуримтлуулах хэрэгтэй, энэ нь хурдан процесс биш юм
- тодорхой ажлын гарчигтай бичиж эхлэх (хийсвэрлэл, ерөнхий дүгнэлт байхгүй)
- бүтцэд хамгийн сонирхолтой бүх зүйлийг дээд талд нь татах (хэрэв формат зөвшөөрвөл)
- Ю - ашиглах боломжтой
Хамгийн гол нь бичих ур чадвар хөгждөг бөгөөд энэ нь дадлага шаарддаг.
Тийм ээ, дарсны тухай сэдэвт хэлээгүй зүйл үлдсэн бөгөөд үүний жишээг ашиглан бид нийтлэл бэлтгэх гал тогооны өрөөнд дүн шинжилгээ хийсэн. Бичлэгийг эмх замбараагүй болгохгүйн тулд би үүнийг спойлер дор оруулах болно.
Хэрэв сонирхож байвал энд дарна уу.
Дотоодын тодорхой үйлдвэрлэгчдийг санал болгоход хэцүү байдаг. Ихэвчлэн тэдний төрөл зүйлд төсвийн шугамууд давамгайлж, бүх тавиуруудыг дүүргэдэг бөгөөд илүү үнэ цэнэтэй зүйл хурдан гарч ирж, хурдан алга болдог. Жижиг эргэлтүүд байгаа тул энэ нь логик юм. Хэрэв дарсны шугам нь үндсэн шугамаас нэг алхам дээгүүр байвал шошгон дээр нөөц гэсэн үг гарч ирэх бөгөөд үүнийг нэмэлт хөтөч болгон ашиглаж болно.
Дээрх слайд дээр би шаардлагатай бол анхаарлаа хандуулж болох хэд хэдэн брэнд, үйлдвэрүүдийг бичсэн.
Усан үзэмтэй бол илүү хялбар байдаг. Дэлхийд хамгийн алдартай нь кабернет совиньон ба мерлот юм. Тэдгээрийн тусламжтайгаар та бүс нутаг, terroir, түүнчлэн дарс үйлдвэрлэгчдийн ид шид гэх мэт ойлголтуудын утгыг бүрэн дүүрэн ойлгож чадна. Нийтдээ найман мянга гаруй усан үзмийн сорт байдаг. Мөн Орост өөрийн гэсэн автохтонууд байдаг, жишээлбэл, Цимлянскийн хар, Красностоп, Сибирь. Эхний хоёрыг янз бүрийн онлайн дэлгүүрээс хялбархан олох боломжтой бөгөөд би тэдгээрийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна.
Хэрэв бид төсвийн сегмент дэх тодорхой дарсны талаар ярих юм бол эдгээр сонголтуудыг нарийвчлан авч үзье.
Эхний хоёр нь Саргсяны чансааны дээгүүр бичигддэг. 2016 оны Алма хөндийн улаан холимог нь үнэхээр сонирхолтой дарс бөгөөд туршиж үзэх нь зүйтэй юм. Голд байрлах ягаан өнгө нь Zweigelt усан үзэм юм. Энэ нь шилдэг бүтээл биш, гэхдээ зах зээл дээр маш цөөхөн байдаг Оросын сарнайн дарсны талаар ойлголттой болоход тусална.
Баруун талд нь Бордогийн дарсны сонгодог холимог - cabernet and merlot, vintage 2016. Шинэ Оросын дарсны залуус төрөл бүрийн дарсны үйлдвэрүүдээр зочилж, хамгийн сайныг нь сонгож, их хэмжээгээр худалдаж авдаг. Гэхдээ энэ бол онолын хувьд. Практикт нэг үйлдвэрт ч гэсэн их хэмжээгээр чанарыг хадгалахад хэцүү байдаг. Тиймээс, та өнөөдөр нэг ундаа худалдаж авсан бөгөөд сарын дараа дэлгүүрийн тавиур дээр ижил төстэй саванд өөр нэг ундаа гарч болзошгүй тул бэлтгэлтэй байх хэрэгтэй. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь бүх том дарсанд тулгардаг асуудал бөгөөд архичин хуучны хүмүүс хэрэв дарс худалдаж аваад таалагдвал тэр дэлгүүрт буцаж очоод нөөцөнд авах хэрэгтэй гэсэн дүрэмтэй байдаг. Учир нь дараагийн багцад энэ нь өөр "баррель" -ээс аль хэдийн байж магадгүй юм.
хөгжилтэй байх!
Эх сурвалж: www.habr.com