Co budeme jíst v roce 2050?

Co budeme jíst v roce 2050?

Není to tak dávno, co jsme zveřejnili polovážnou předpověď "Za co budete platit za 20 let?" To byla naše vlastní očekávání založená na vývoji technologií a vědeckém pokroku. Ale v USA šli ještě dál. Konalo se tam celé sympozium věnované mimo jiné předpovídání budoucnosti, která lidstvo čeká v roce 2050.

Organizátoři přistoupili k problému s maximální vážností: i večeře byla připravena s ohledem na očekávání vědců ohledně možných klimatických problémů, které za 30 let nastanou. Chceme vám povědět o této neobvyklé večeři.

Jak klimatické změny ovlivní světový potravinový systém do roku 2050 a co se změní ve stravování lidí? Vedoucí výzkumný pracovník na MIT Erwan Monier a designér z New York University Ellie Wiest se rozhodl odpovědět na tuto otázku vytvořením menu pro Symposium o změně klimatu (stránka je nebezpečná pro vaše zdraví - Cca. Cloud4Y), věnované úloze a dopadu změny klimatu na naše životy.

Futuristická večeře se konala v ArtScience Cafe (Cambridge, Massachusetts) a skládala se ze 4 chodů, z nichž každý představoval jinou přírodní krajinu. Předkrmem tedy bylo houbové trio: konzerva, sušená a čerstvě nasbíraná houba. Je známo, že houby pomáhají půdě akumulovat oxid uhličitý. A tím zpomalit tempo klimatických změn.

Jako hlavní kurz byly účastníkům sympozia nabídnuty dvě možnosti možné změny klimatu. Jeden symbolizuje pohodlnější podmínky možné s aktivním prováděním ekologických programů a prudkým snížením emisí skleníkových plynů. Druhý, pesimistický pokrm, zosobňuje smutnou budoucnost, která přišla kvůli nedostatku implementovaných programů ochrany životního prostředí.

Co budeme jíst v roce 2050?

Pro předkrm inspirovaný pouští byla volba mezi dýňovým koláčem s čirokovým medem a kaktusovým gelem s dehydrovaným ovocem.

Co budeme jíst v roce 2050?

Za druhé, představující oceán, byli hostům podniku nabídnuti divocí pruhovaní basové. Výtečnou chuť ryb si ale mohla vychutnat jen polovina návštěvníků, druhé polovině byla nabídnuta nepříliš chutná část s množstvím kostí.

Co budeme jíst v roce 2050?

Dezert navrhoval přemýšlet o tání ledovců a hrozbě pro arktickou krajinu. Byl to parfait z borového mléka, „ochucený“ borovým kouřem a doplněný čerstvými bobulemi a jalovcem.

Co budeme jíst v roce 2050?

Před večeří Monnier a Wiest přednesli krátkou prezentaci o složitosti modelování globálního potravinového systému. Zdůraznili, že klimatické modely předpovídají zvýšení a snížení výnosů plodin pro různé oblasti Afriky a že nejistota v modelech by mohla pro některé regiony vytvořit širokou škálu předpovědí.

To všechno je zajímavé, ale co s tím má společného Habr?

Alespoň navzdory tomu, že relativně nedávno umělá inteligence ukázánože za globální oteplování může sama příroda. To znamená, že lidské výpočty se ukázaly být zcela opačné než výpočty AI.

Modelování budoucího potravinového systému na MIT bylo provedeno pomocí složitých matematických výpočtů. Byla použita výkonná základna zdrojů, byly studovány zprávy o počasí posledních desetiletí a četné zprávy o životním prostředí. Výsledky této rozsáhlé práce však vyvracejí dva vědci, kteří klimatologii a negativní vliv člověka na klima popírají.

Domnívají se, že za posledních 100 let bylo na toto téma příliš málo práce a není možné prokázat, že oxid uhličitý má schopnost ovlivňovat teplotu Země. Abys dokázal, že máš pravdu, Jennifer Merohasi и John Abbott shromáždili informace z předchozích studií, které počítaly teploty za posledních dva tisíce let z letokruhů stromů, jader korálů a podobně.

Poté tato data vložili do neuronové sítě a program zjistil, že teplota po celou dobu rostla přibližně stejnou rychlostí. To naznačuje, že oxid uhličitý pravděpodobně nezpůsobuje globální oteplování. Vědci také poznamenávají, že během středověkého teplého období, které trvalo od roku 986 do roku 1234, byly teploty přibližně stejné jako dnes.

Je jasné, že spekulace jsou zde možné, ale pravda je jako obvykle někde uprostřed. Bylo by však zajímavé slyšet váš názor na tuto věc.

Co dalšího užitečného si můžete přečíst na blogu Cloud4Y

5 open source systémů pro správu událostí zabezpečení
Jak neurální rozhraní pomáhají lidstvu
Kybernetické pojištění na ruském trhu
Roboti a jahody: jak AI zvyšuje produktivitu na poli
VNIITE celé planety: jak byl v SSSR vynalezen systém „smart home“.

Přihlaste se k odběru Telegram-kanál, aby vám neunikl další článek! Píšeme maximálně dvakrát týdně a pouze služebně.

Zdroj: www.habr.com

Přidat komentář