חברת Yandex, בנוסף ל , הציג באירוע Yet Another Conference 2019 פרויקט של מה שנקרא רשת של מסעדות ענן.
הרעיון הוא לפרוס מערכת חדשה למשלוח מזון. השירות יאפשר למשתמשים לקבל את האוכל האהוב והבריא עליהם במעט כסף, גם אם המסעדות הקרובות אליהם אינן מתמחות בכך.
"המתכון לשירות החדש שלנו הוא פשוט. אנחנו לוקחים את המנות האהובות על משתמשי Yandex. אנחנו בוחרים מהם את המנות שיכולות לעמוד במשלוח. אנו מכינים סטים מיוחדים של מרכיבים למנות נבחרות. אנחנו מפיצים אותם למסעדות שותפות. כל ערכה מעוצבת כך ששף מסעדה יוכל להפוך אותה לארוחה מוכנה תוך דקות. אנחנו מוסיפים את Yandex.Food, שדרכו מזמינים את המנות האלה, ושליחויות שמספקות אותן", אומרת ענקית ה-IT הרוסית.
כלומר, ערכות מנות מוכנות יימסרו למפעלי רשת מסעדות ענן, משם הן יועברו ללקוחות הקצה. מסעדות ענן יופיעו באפליקציית Yandex לנייד ובאתר Yandex.Food.
הערכות נוצרות בשיטת ה-sous vide - טיפול בחום בטמפרטורה נמוכה ללא מגע של מרכיבים ששואבו מראש. הסטים המוגמרים מקוררים ל-+4 מעלות בתאים מיוחדים. זה עוזר לשמר מזון עד שהוא מגיע למטבח המסעדה. יצוין כי בשירות אין שימוש בחומרים משמרים או משפרי טעם, וכל המרכיבים נבדקים במעבדות מזון עצמאיות.
השירות החדש יאפשר ליאנדקס לחזק את מעמדה בשוק משלוחי המזון. למסעדות שותפות תהיה הזדמנות להרחיב את התפריט שלהן מבלי לרכוש מוצרים או להשקיע בשיווק.
מסעדות הענן הראשונות ייפתחו בקיץ הקרוב במוסקבה ובסנט פטרסבורג.
מקור: 3dnews.ru
